NOMBRE

EDAD Alvaro Sanchez

E-MAIL
TRABAJO
ANTECEDENTES MORBIDOS
ANTEC FAMILIARES PADRE CON INFARTO 61 AÑOS, MADRE 71 AÑOS
MEDICAMENTOS

SINTOMATOLOGÍA
CEFALEA SED
TINNITUS APETITO
MAREOS DIGESTIÓN
ALERGIAS DIURESIS
TABACO ALCOHOL
AF

OBJETIVO NUTRICIONAL

PESO
Peso 79.8 IDEAL
IMC REAL 25.19
Talla 178 MAX ACEPT
EDAD 42 sobrepeso

ENERGÍA 1800 REQUERIMIENTOS PE

Proteínas 35% 157.5 Edad
Grasa 25% 50.0 18-30
CHO 40% 180.0 30-60
>60

HOMBRE REQUERIMIENTOS PESO IDEAL

ACTIVIDAD FÍS
ESTADO NUTRICIONAL LIGERA
Obeso 1394
Sobrepeso 1952
Normal 2091
Enflaquecido 2440

MUJER REQUERIMIENTOS PESO IDEAL

ACTIVIDAD FÍS
ESTADO NUTRICIONAL LIGERA
Obeso 1375
Sobrepeso 1925
Normal 2063
Enflaquecido 2406

Alimento Porciones Energía CHO

Cereales 3.0 420 90.0
Verduras en general 5.0 150 25.0
verduras Libre consumo 0 0.0
Frutas 2.0 130 30.0
Carnes altas en grasa 0 0.0
Carnes bajas en grasa 8.0 520 8.0
Leguminosas 0 0.0
Lacteos altos en grasas 0 0.0
Lacteos medio en grasas 0 0.0
Lacteos bajos en grasas 3.0 210 30.0
Aceites y grasas 0 0.0
Alimentos ricos en Lípidos 2.0 350 10.0
Azucar 0 0.0
TOTAL 1780 193.0
Requerimientos 1800 180
% adecuación 99 107
 Alvaro Sanchez

RE 71 AÑOS

HOMBRE MUJER
69.7 68.8
82.1 82.1

REQUERIMIENTOS PESO REAL REQUERIMIENTOS PESO IDEAL

FA HOMBRE MUJER Edad FA HOMBRE MUJER
1.2 2280 2003 18-30 1.2 2095 1808
1.2 2166 1828 30-60 1.2 2025 1713
1.2 1877 1721 >60 1.2 1714 1582

NTOS PESO IDEAL REQUERIMIENTOS PESO MAXIMO ACEPTABLE

ACTIVIDAD FÍSICA ESTADO ACTIVIDAD FÍSICA
LIGERA MOD INTENSA NUTRICIONAL LIGERA MOD
1743 2091 2440 Obeso 1641 1743 2462
1952 2231 2579 Sobrepeso 2298 2626
2091 2440 2788 Normal 2462 2872
2440 2788 3137 Enflaquecido 2872 3282

NTOS PESO IDEAL REQUERIMIENTOS PESO MAXIMO ACEPTABLE

ACTIVIDAD FÍSICA ESTADO ACTIVIDAD FÍSICA
LIGERA MOD INTENSA NUTRICIONAL LIGERA MOD
1719 2063 2406 Obeso 1641 2052 2462
1925 2200 2544 Sobrepeso 2298 2626
2063 2406 2750 Normal 2462 2872
2406 2750 3094 Enflaquecido 2872 3282

Prot Grasa
9.0 3.0
10.0 0.0
0.0 0.0
2.0 0.0
0.0 0.0
88.0 16.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
21.0 0.0
0.0 0.0
10.0 30.0
0.0 0.0
140.0 49.0
157.5 50.00
89 98
 REQUERIMIENTOS PESO MAX ACEPTABLE
Edad FA HOMBRE MUJER
18-30 1.2 2321 2043
30-60 1.2 2197 1852
>60 1.2 1914 1749

ACEPTABLE
AD FÍSICA
INTENSA
3036
3036
3282
3693

ACEPTABLE
AD FÍSICA
INTENSA
2872
3036
3282
3693
Kcal CHO LIP Prot
140 30 1 3
30 5 0 2
10 2.5 0 0
65 15 0 1
120 1 8 11
65 1 2 11
170 30 1 11
110 9 6 5
85 9 3 5
70 10 0 7
180 0 20 0
175 5 15 5
20 5 0 0
OBSERVACIONES

PESO
Peso 50 IDEAL
IMC REAL 18.37
Talla 165 MAX ACEPT
EDAD 56

ENERGÍA 1654 REQUERIMIENTOS PE

Proteínas 20% 82.7 Edad
Grasa 25% 45.9 18-30
CHO 55% 227.4 30-60
>60

HOMBRE REQUERIMIENTOS PESO IDEAL

ACTIVIDAD FÍS
ESTADO NUTRICIONAL LIGERA
Obeso 1198
Sobrepeso 1677
Normal 1797
Enflaquecido 2096

MUJER REQUERIMIENTOS PESO IDEAL

ACTIVIDAD FÍS
ESTADO NUTRICIONAL LIGERA
Obeso 1182
Sobrepeso 1654
Normal 1772
Enflaquecido 2068

Alimento Porciones Energía CHO

Cereales 0 0.0
Verduras en general 0 0.0
verduras Libre consumo 0 0.0
Frutas 0 0.0
Carnes altas en grasa 0 0.0
Carnes bajas en grasa 0 0.0
Leguminosas 0 0.0
Lacteos altos en grasas 0 0.0
Lacteos medio en grasas 0 0.0
Lacteos bajos en grasas 0 0.0
Aceites y grasas 0 0.0
Alimentos ricos en Lípidos 0 0.0
Azucar 0 0.0
TOTAL 0 0.0
Requerimientos 1654 227.425
% adecuación 0 0
 HOMBRE MUJER
59.9 59.1
70.5 70.5

REQUERIMIENTOS PESO REAL REQUERIMIENTOS PESO IDEAL

FA HOMBRE MUJER Edad FA HOMBRE MUJER
1.2 1733 1477 18-30 1.2 1914 1637
1.2 1751 1517 30-60 1.2 1889 1612
1.2 1394 1345 >60 1.2 1555 1460

NTOS PESO IDEAL REQUERIMIENTOS PESO MAXIMO ACEPTABLE

ACTIVIDAD FÍSICA ESTADO ACTIVIDAD FÍSICA
LIGERA MOD INTENSA NUTRICIONAL LIGERA MOD
1497 1797 2096 Obeso 1410 1497 2115
1677 1917 2216 Sobrepeso 1974 2256
1797 2096 2396 Normal 2115 2468
2096 2396 2695 Enflaquecido 2468 2821

NTOS PESO IDEAL REQUERIMIENTOS PESO MAXIMO ACEPTABLE

ACTIVIDAD FÍSICA ESTADO ACTIVIDAD FÍSICA
LIGERA MOD INTENSA NUTRICIONAL LIGERA MOD
1477 1772 2068 Obeso 1410 1763 2115
1654 1891 2186 Sobrepeso 1974 2256
1772 2068 2363 Normal 2115 2468
2068 2363 2659 Enflaquecido 2468 2821

Prot Grasa
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
0.0 0.0
82.7 45.94
0 0
 REQUERIMIENTOS PESO MAX ACEPTABLE
Edad FA HOMBRE MUJER
18-30 1.2 2109 1839
30-60 1.2 2036 1731
>60 1.2 1727 1604

ACEPTABLE
AD FÍSICA
INTENSA
2609
2609
2821
3173

ACEPTABLE
AD FÍSICA
INTENSA
2468
2609
2821
3173
Kcal CHO LIP Prot
140 30 1 3
30 5 0 2
10 2.5 0 0
65 15 0 1
120 1 8 11
65 1 2 11
170 30 1 11
110 9 6 5
85 9 3 5
70 10 0 7
180 0 20 0
175 5 15 5
20 5 0 0