TRANSFERENCIA DE MASA EN APLICACIONES BIOMÉDICAS

Una de las aplicaciones de la transferencia de masa en la ciencia biomédica

es el intercambio de CO2 y O2 en los capilares sanguíneos del aparato respiratorio.
Aquí se considera al eritrocito o glóbulo rojo y a la pared capilar como medios
porosos. Como mecanismo de transporte se considera solamente la difusión
aunque en los capilares también ocurre filtración y absorción.

En el aparato respiratorio las vías aéreas conductoras, conocidas también

como espacio muerto respiratorio, ocupan unos 0,2 litros. Acondicionan el aire
inhalado y lo distribuyen, mediante flujo convectivo, a los aproximadamente 65.000
acinos respiratorios originados de los bronquiolos terminales. A medida que
aumenta el volumen corriente, el flujo convectivo domina el intercambio de gases
a nivel más profundo en los bronquiolos respiratorios. En cualquier caso, dentro
del acino respiratorio, la distancia desde el frente corriente convectivo hasta las
superficies alveolares es lo suficientemente corta como para que tenga lugar un
intercambio eficaz de CO2-O2 por difusión molecular. Por el contrario, las
partículas transmitidas por el aire con coeficientes de difusión inferiores en
órdenes de magnitud a los de los gases, tienden a permanecer suspendidas en el
aire corriente, y pueden exhalarse sin que se depositen.

No obstante, una fracción importante de las partículas inhaladas se

deposita en el aparato respiratorio. Los mecanismos responsables del depósito de
partículas en las vías aéreas pulmonares durante la fase inspiratoria de una
respiración a volumen corriente se resumen en la Figura 1. Las partículas con un
diámetro aerodinámico (diámetro de una esfera de densidad uno con la misma
velocidad de depósito terminal (Stokes)) superior a unos 2 m pueden tener un
momento importante y depositarse por impactación a las velocidades
relativamente altas existentes en las vías aéreas de mayor tamaño.
 Las partículas superiores a aproximadamente 1 m pueden depositarse por
sedimentación en las vías aéreas conductoras, más pequeñas, donde las
velocidades de flujo son muy bajas. Por último, las partículas con diámetros
comprendidos entre 0,1 y 1 m, que tienen una probabilidad muy baja de
depositarse durante una única respiración corriente, pueden quedar retenidas en
el 15 % del aire corriente inspirado que se intercambia con el aire pulmonar
residual en cada ciclo a volumen corriente.

Este intercambio volumétrico tiene lugar debido a las variables constantes

de tiempo para el flujo aéreo en los diferentes segmentos pulmonares. A
consecuencia de los tiempos de estancia mucho mayores del aire residual en los
pulmones, los pequeños desplazamientos intrínsecos de las partículas de 0,1 a 1
m en estos volúmenes atrapados de aire a volumen corriente inhalado son
suficientes para causar el depósito por sedimentación y/o difusión en el curso de
respiraciones sucesivas.

El aire pulmonar residual prácticamente libre de partículas, que representa

alrededor del 15 % del flujo corriente espiratorio, tiende a actuar como una
cubierta de aire limpio alrededor del núcleo axial de aire corriente que se mueve
en sentido distal, de forma que el depósito de partículas en el acino respiratorio se
concentra en las superficies interiores, como las bifurcaciones de las vías aéreas,
mientras que las paredes aéreas de los segmentos situados entre ramificaciones
muestran un depósito escaso.

El número de partículas depositadas y su distribución a lo largo de las

superficies del tracto respiratorio son, junto con las propiedades tóxicas de los
materiales depositados, los determinantes fundamentales del potencial
patogénico. Las partículas depositadas pueden lesionar las células epiteliales y/o
fagocíticas móviles ubicadas en el sitio de depósito o próximas a él, o pueden
estimular la secreción de líquidos y mediadores de origen celular que poseen
efectos secundarios sobre el sistema.
 Los materiales solubles depositados como partículas, sobre ellas o en su
interior, pueden difundir al interior de los líquidos y células de la superficie y a su
través, y ser transportados rápidamente por la circulación sanguínea a todo el
organismo.

FIGURA 1: Mecanismos de depósito de partículas en la vías aéreas pulmonares.

El intercambio transcapilar ocurre a través de los mecanismos de difusión,

filtración y absorción. La difusión ocurre a través de los poros de las membranas
selectivamente permeables a las células endoteliales. La filtración y absorción
ocurre a través de los poros entre células, fenestraciones abiertas, uniones
apretadas y poros de la membrana basal.

La difusión es cuantitativamente mucho más importante en términos del

intercambio de nutrientes y materiales de desecho entre la sangre y el tejido. El
O2 y la glucosa están en mayor concentración en la corriente sanguínea que en el
líquido intersticial y se difunden hacia él, en tanto que el CO 2 se difunde en la
dirección opuesta.

La difusión alveolo-capilar es importante considerarla cuando la sangre

está en los pulmones y se pone en contacto con el alveolo, el O 2 pasa desde el
espacio alveolar al capilar, ya que la presión de O 2 es mayor en el alveolo.
 Simultáneamente ocurre lo contrario con el CO 2, siendo la presión mayor
en la sangre venosa, por lo que tiende a pasar al alveolo para compensar las
presiones.

El transporte y liberación de oxígeno y del dióxido de carbono en la sangre

se puede ver de forma esquemática con sus respectivas reacciones en las
siguientes figuras:

FIGURA 2: Proceso de intercambio en los capilares de los tejidos.

FIGURA 3: Proceso de intercambio en los capilares pulmonares.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ÁREA DE OPERACIONES UNITARIAS
TRANSFERENCIA DE MASA EN ETAPAS DE EQUILIBRIO (IQ-4)

ENSAYO SOBRE TRANSFERENCIA DE MASA EN

APLICACIONES BIOMÉDICAS

MARCO ESTUARDO SOLÓRZANO HERNÁNDEZ

CARNÉ: 1990-12769
SECCIÓN: “N”
HORARIO: L-M-V DE 16 h 30 min A 17 h 20 min
CATEDRÁTICO: ING. WILLIAMS G. ÁLVAREZ MEJÍA
FECHA DE ENTREGA: 2005-09-12
 BIBLIOGRAFÍA

1. Higbett Chacón, Vanesa Zavatti. “INTERCAMBIO DE OXÍGENO Y

DIÓXIDO DE CARBONO EN LOS CAPILARES SANGUÍNEOS”.
http://iq.coord.usb.ve/pdf/miniproyecto/abr_jul2002/chacon_zav.pdf-

2. “SISTEMA CIRCULATORIO Y RESPIRATORIO”.

http://www.mtas.es/Publica/enciclo/general/contenido/tomo1/10.pdf
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ÁREA DE OPERACIONES UNITARIAS
TRANSFERENCIA DE MASA EN ETAPAS DE EQUILIBRIO (IQ-4)

PROBLEMAS SOBRE DIFUSIÓN EN LÍQUIDOS Y

SÓLIDOS (SEGUNDO PARCIAL)

MARCO ESTUARDO SOLÓRZANO HERNÁNDEZ

CARNÉ: 1990-12769
SECCIÓN: “N”
HORARIO: L-M-V DE 16 h 30 min A 17 h 20 min
CATEDRÁTICO: ING. WILLIAMS G. ÁLVAREZ MEJÍA
FECHA DE ENTREGA: 2005-09-12
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ÁREA DE FISICOQUÍMICA
TERMODINÁMICA 4

TAREA

MARCO ESTUARDO SOLÓRZANO HERNÁNDEZ

CARNÉ: 1990-12769
HORARIO: L-M-V DE 19:50 A 20:40 HORAS
CATEDRÁTICO: ING. FEDERICO G. SALAZAR
FECHA DE ENTREGA: 2005-09-12