TECNOLOGIA EN GESTIÓN LOGÍSTICA

FASE ANÁLISIS
ACTIVIDAD DE PROYECTO 1

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 3
EVIDENCIA 4: DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES DE LOS CLIENTES

HOLMAN ARIEL CASTILLO LABAO

CENTRO INDUSTRIAL Y DE DESARROLLO EMPRESARIAL DE SOACHA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
-SENA-
2020
 Evidencia 4: Diagnóstico de necesidades de los clientes

Realizar una actividad de diagnóstico que permita determinar las necesidades que puede presentar
un cliente frente a determinado producto o servicio. Para el desarrollo de la misma, debe realizar
una encuesta y utilizar los resultados en una matriz DOFA, siguiendo los siguientes pasos:

1. Identificar un establecimiento donde se vendan productos, bien sea una tienda, un

supermercado o el sitio de su preferencia.
2. Hacer una encuesta a mínimo 10 clientes del establecimiento, en dicho instrumento debe incluir
las siguientes preguntas:
 ¿Con qué frecuencia visita este establecimiento?
 ¿Qué productos compra con mayor frecuencia en este lugar?
 ¿Qué busca en estos sitios, buenos productos o una buena atención?
 ¿Encuentra todo lo que necesita en este establecimiento?
 ¿Este establecimiento tiene elementos tecnológicos que le faciliten la ubicación o el
acceso a información sobre los productos que ofrece?
3. Analizar la información e identificar las posibles necesidades de los clientes. Lo debe realizar,
asignando una escala que vaya de 1 a 5, donde 1 represente la necesidad de menor
importancia y 5 la más relevante.
4. Realizar una matriz DOFA con la información obtenida y determinar las debilidades, las
oportunidades, las fortalezas y las amenazas presentes en el establecimiento elegido para
desarrollar esta evidencia.
5. Indicar: ¿Cómo utilizaría los resultados del diagnóstico para ayudar en el mejoramiento de los
procesos de cada uno de los eslabones de la cadena de suministro para satisfacer a dichos
clientes?

Desarrollo

1. Establecimiento escogido: Es un supermercado de barrio llamado Frutas de piel roja 2, que vende
frutas, verduras, granos, pan, lácteos, carnes frías, pollo y elementos de aseo.

No Pregunt Cliente
. a 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 ¿Con qué 2 veces/ A diario A diario Cada 2 veces/ 3 veces A diario Cada 3 veces A diari
semana
semana semana por semana por
frecuencia visita
semana semana
este
establecimiento?
2 ¿Qué productos Lo de Lo de Lo de Lo de Lo de Lo de Lo de Lo de Lo de Lo
grano, grano, grano, grano, grano, grano, grano, grano, grano, grano,
 compra con fruta y fruta y fruta y fruta y fruta y fruta y fruta y fruta y fruta y fruta
verdura y verdura verdura verdura verdura y verdura verdura verdura verdura verdur
mayor
lo de lo de
frecuencia en aseo aseo

este lugar?
3 ¿Qué busca en Buenos Buenos Buenos Buenos Buenos Buenos Buenos Buena Buenos Bueno
producto producto productos producto producto productos producto atención producto produc
estos sitios,
s y s s s s s s
buenos precios

productos (bp) o
una buena
atención (ba)
4 ¿Encuentra Casi todo Si Si Casi todo No Si Si Casi Si Si
todo
todo lo que
necesita en
este
establecimiento?
5 ¿Este Si Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí

establecimiento
tiene elementos
tecnológicos
que le faciliten
la ubicación o
el acceso a
información
sobre los
productos que
ofrece?
2. Encuesta
Pregunta 1 y 2. No incluye si en este supermercado se compra todo y siempre para el hogar.
Pregunta 3. Algunos resaltaron también la importancia del precio.
Pregunta 4. Pregunta sobre la base de los productos que ofrece (frutas y verduras, no perecederos,
lácteos, pollo, carnes frías y elementos de aseo) y cubre una clase de ellos (Ej. Alimentos no
perecederos -aceite, arroz, panela, huevos, etc.-)
Pregunta 5. Se tiene un sistema por código de barras en el sitio de pago.
3. Analizar la información e identificar las posibles necesidades de los clientes. Realizarlo,
asignando una escala que vaya de 1 a 5, donde 1 represente la necesidad de menor
importancia y 5 la más relevante.

Como es barrio de estrato 2, su población no es de altos ingresos y más en esta época de pandemia
donde los ingresos bajan.
Esta un poco lejos del centro de la ciudad.
Es el supermercado más grande del barrio pero no el único, hay dos más.
Compite con dos tiendas y con una panadería y una droguería (elementos de aseo)
 Maneja adicionalmente productos de marcas no tradicionales con precios más bajos que le permite
competir con las otras tiendas o supermercados y droguería

Las necesidades sobre los productos son:

 Precio. 5
 Tamaño de presentación. 4
 Calidad. 3
 Atención. 2
 Variedad (y cubra toda la canasta familiar). 1

4. Realizar una matriz DOFA con la información obtenida y determinar las debilidades, las
oportunidades, las fortalezas y las amenazas presentes en el establecimiento elegido para
desarrollar esta evidencia.

Ver Instructivo técnico matriz DOFA (EXCEL)

5. Indicar: ¿Cómo utilizaría los resultados del diagnóstico para ayudar en el mejoramiento de los
procesos de cada uno de los eslabones de la cadena de suministro para satisfacer a dichos
clientes?

Eslabones de la cadena de suministro:

 Suministro. Mantener los precios bajos de los productos que ya lo tienen, manteniendo esos
proveedores. Al buscar nuevos proveedores, que permitan bajarlos precios con nuevos
productos y de temporada favorecer y proponerles apoyo en promociones. Buscar y contactar
nuevos proveedores. Buscar promociones con los proveedores.
 Fabricante. Preguntar al empleado que atiende de novedades presentadas y sugerencias a
proponer. Realizar y publicar (carteles visibles) promociones de productos de temporada.
Anunciar por perifoneo de las promociones.

 Distribuidor. No aplica, porque se vende directamente al cliente.