MAPA CURRICULAR

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN APLICADA

MÓDULO 1 MÓDULO 2 MÓDULO 3 MÓDULO 4

FORMACIÓN GENERAL FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA FORMACIÓN PROFESIONAL AVANZADA FORMACIÓN INTEGRADORA

Primer semestre Segundo semestre Tercer semestre Cuarto semestre Quinto semestre Sexto semestre Séptimo semestre Octavo semestre
33151101 6.5 33151207 6.5 33152313 5.5 33152419 8 33153526 6 33153633 7.5 33154740 7.5 33154851 7.5

seriación 33154739
seriación 33153632
seriación 33153525
seriación aprobar todas las asignaturas desde 1° a 4°
Inglés técnico
Cálculo dietético del
Fundamentos de Introducción a la nutrición 4 4 6 especializado en 6 Traducción de textos
Administración en salud individuo sano Nutrición e inmunidad Inglés básico en nutrición
investigación y dietética nutrición

Seriación 33152313 Seriación 33153633 Seriación 33154740

semestre
33151102 6.5 33151208 7 33152314 6 33152420 6 33153527 8 33153634 6.5 6 6
Bloque 1

Salud pública y Higiene y calidad Nutrición en el ciclo de la Nutrición en el ciclo de la

Anatomía y fisiología II Electiva II
Estadística básica epidemiología alimentaria vida I vida II Electiva I

Seriación 33151105 Seriación 33151210 Seriación 33152316 Seriación 33152419 Seriación 33153527 Seriación Electiva I

Licenciatura Nutrición Aplicada

33151103 6.5 33151209 6 33152315 7.5 33152421 6 33153528 6.5 33153635 6 33154746 6.5 33154857 6.5

Estancia I*
Educación y didáctica para la Investigación en
Ética y salud Bioquímica metabólica Farmacología en nutrición Legislación y políticas Investigación en
Desarrollo humano alimentación II nutrición II
públicas en nutrición nutrición I

Estancia II*

Estadía II *
Estadía I*
Seriación 33151103 Seriación 33151211 Seriación 33152422 Seriación 33154746

33154850
33154739
33153632
33153525
33151104 6.5 33151210 6 33152316 7.5 33152422 7.5 33153529 6.5 33153636 6.5 33154747 6.5 33154858 7.5

Contexto Bioestadística en
Bromatología y técnicas Evaluación del estado Evaluación del estado Tecnología y conservación de
socioeconómico de Anatomía y fisiología I Nutrición y deporte nutrición
culinarias nutricional I nutricional II alimentos
México
Seriación 33154746
33151105 7 33151211 8 33152317 6.5 33152423 6.5 33153530 7.5 33153637 7.5 33154748 7.5 33154859 7.5
Bloque 2

Bioquímica de la Microbiología y Soporte nutricional

Servicios de alimentos Nutrición clínica II Nutrición clínica III
Sistemas y salud nutrición toxicología de alimentos Nutrición clínica I

Seriación 33151106 Seriación 33151207 Seriación 33152317 Seriación 33153530 Seriación 33153637 Seriación 33154748
33151106 7.5 33151212 7 33152318 6.5 33152424 8 33153531 6.5 33153638 6.5 33154749 6.5 33154860 6.5

BLOQUE 0
BLOQUE 0

BLOQUE 0
Fisiopatología aplicada
BLOQUE 0

Comunicación efectiva Educación y didáctica Fisiopatología aplicada I Fisiopatología aplicada II III Psicología de la
Química Dietoterapia
en salud para la alimentación I nutrición
Seriación 33152314 Seriación 33153531 Seriación 33153638

* Es importante señalar que las Estancias y Estadías se realizan de manera presencial para lograr las habilidades que debe adquirir el Licenciado en Nutrición aplicada.

ÁREA ELECTIVA

33154741 33154742 33154743 33154744 33154745

Electiva I - asignatura
de séptimo
Electiva I- Sistemas de Electiva I - Sistemas de Electiva I - Nutrigenetica y Electiva I - Marketing en Electiva I -
semestre, solo se
producción de alimentos información sanitaria nutrigenomica nutrición Habilidades docentes
puede elegir una

33154852 33154853 33154854 33154855 33154856

Electiva II -
asignatura de octavo Electiva II - Nutrición y Electiva II -
Electiva II - Biotecnología Electiva II - Vigilancia y Electiva II - Habilidades de
semestre, solo se ejercicio físico en la Redacción de
alimentaria seguridad alimentaria liderazgo
puede elegir una enfermedad artículos científicos