Panadería Kjolle

Pesca del día

Vegetales Mil

De las aguas

Dulce “Tibio · Frío”

Panadería Kjolle

Pesca del día

Vegetales Mil

De la tierra

Dulce “Tibio · Frío”

ENTRADAS

Conchas y Semillas.
Pacae . Extracto de lima · Kión
49

Corvina y Almeja.
Hoja de quinua · Macre
54

Zapallo y Crustáceos.
Loche · Langostino · Naranja Agria
57

Pato y Calamar.
Ceniza · Coliflor · Panka.
53

Pez del día y Kiwicha.

Pallar · Corteza amazonica
54

Diversidad Vegetal.
Kale · Café · Palta
46

Tartar de Vaca.
Mucilago · Semilla de Cacao
49

FONDOS

Paiche.
Yuca · Mishkina · Cocona.
88

Tentáculos de Pulpo.
Lenteja · Sachatomate · Alcaparra.
82

Panceta de Cerdo.
Oca · Molle ·Cabuya.
86

Arracacha y zanahoria.
Vegetales quemados y Huamantanga
63

Corvina y Olluco.
Limón Rugoso · Lechuga de Mar · Coco.
82

Carrillera de Vaca.
Maíz · Col morada · Ajíes.
92
 experiencia

Corvina y Almeja
Hoja de quinua · Macre
.
Conchas y Semillas.
Pacae . Extracto de lima · Kión
.
Muchos Tubérculos
Yuca · Olluco · Papa
.
Calamar y Huamantanga
Limo · Muña · Cecina
.
Cabrito Lechal
Coco · Panka · Loche
.
Carrillera de Vaca
Maíz · Col Morada · Ajíes
.
Cacao de Mil Moray
Chirimoya · Chaco
 Experiencia vegana

Fruta y tallos
Mashwa . Palta . Macre
.
Diversidad Vegetal
Beterraga · Pacae · Alcachofa
.
Muchos Tubérculos
Yuca . Olluco . Papa
.
Vegetales quemados
Lechuga · Huamantanga · Kiwicha
.
Oca de altura
Lenteja . Ceniza . Cebolla
.
Coliflor
Coco · Col · Ajies
.
Cacao de Mil Moray
Chirimoya . Miel Amazónica
 Experiencia vegetariana

Fruta y tallos
Mashwa · Palta · Macre

Diversidad vegetal
Beterraga · Pacae · Alcachofa

Muchos tubérculos
Yuca · Olluco · Papa

Vegetales quemados
Lechuga · Huamantanga · Kiwicha

Oca de altura
Lenteja · Ceniza · Cebolla

Coliflor
Coco · Col · Ajies

Cacao de Mil Moray

Chirimoya · Miel amazónica
 POSTRES

Cacao Moray
Chirimoya · Chaco.
45

Cítricos y Cedrón
Limón . Naranja Agria · Lima.
42

Nuez de Madre de Dios

Néctar De Cabuya · Coco.
46

Higos y Macambo
Molle · Jora.
42