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NOTA DE CÁTEDRA N° 3
Proceso integrado de Administración: Organización
ORGANIZACIÓN
Para implementar el planeamiento, se requiere contar con los recursos necesarios y definir, con eficiencia, la
forma en que los mismos serán dispuestos.
La organización consiste en la asignación de los recursos requeridos para el funcionamiento del ente y el
diseño de la estructura formal. Esta etapa tiene una importancia estratégica al momento de poner en marcha
la organización porque define áreas de trabajo, puestos, jerarquías, responsabilidades, esquemas de
comunicación y decisión, vinculaciones, etc.
Existe una amplia variedad de estructuras formales aplicables en función de las características de la
organización (tamaño, edad, sector, actividad, cultura, contexto). De su diseño e implementación dependerá el
éxito del sistema para poder alcanzar los objetivos definidos.
La estructura formal es definida por sus integrantes o por una parte de ellos (Directorio, Accionistas, Dueños).
Es de destacar que en toda organización también existe una estructura informal la cual se forma por la
interacción relacional de las personas que la componen. Las relaciones informales pueden ser de afecto,
rechazo o indiferencia. Serán estudiadas en la Unidad 3: Proceso integrado de Administración: Dirección.
CONCEPTO DE ESTRUCTURA
“Es el patrón establecido de relaciones entre los componentes de la organización, que rige el comportamiento
de los participantes y condiciona la forma en que se desarrollan los distintos procesos”. (H. Simon)
ESTRUCTURA FORMAL
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Facultad de Ciencias Económicas - Sede Trelew
CÁTEDRA: "Administración General"
Las formas que pueden adoptar la estructura formal de una organización se dividen en dos grandes grupos:
rígidas y flexibles. Las rígidas son las de mayor utilización y tienen sus orígenes en la Escuela Clásica de la
Administración (1910-1940). Responden a una necesidad interna de organización, donde las posiciones de
cada individuo y sus interrelaciones se rigen por principios claramente definidos y estandarizados.
Las estructuras flexibles surgieron en la década de 1970, cuando el contexto comenzó a ser una variable crítica
e inestable (por sus constantes cambios) y a tener gran importancia por su impacto en la gestión
organizacional. Por lo tanto, las estructuras flexibles buscan dar respuesta a las exigencias externas, a partir de
una rápida adaptación de sus elementos integrantes.
Lineal - Militar
Lineo-Funcional
Rígidas
Lineal Con Staff
Estructuras
Formales Matricial
Sistema 4 de Lickert
Libres
Flexibles
Redes
Modelo de Mintzberg
ESTRUCTURAS RÍGIDAS
Existen otras dos variantes que incorporan entegramas de asesoramiento: staff y comité.
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Los modelos formales rígidos se representan gráficamente a través de los organigramas (organi: organización /
gramas: gráfico). Es decir, gráficos que muestran el conjunto de relaciones que existen entre las unidades o
sectores de la misma.
UNIDAD DE MANDO
Este principio plantea que cada subordinado debe depender de un solo jefe o superior. Es decir que en cada
unidad o sector debe existir un solo superior. Este superior será quien coordinará las actividades de los
integrantes de la misma y evitará conflictos de competencia, contra órdenes, etc.
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AUTORIDAD
Es la facultad que se le asigna a una persona de tomar decisiones y dar órdenes a sus subordinados, debiendo
éstos obedecerlas.
RESPONSABILIDAD
Es la obligación que tiene una persona de cumplir una tarea asignada, rindiendo cuenta de lo actuado. Se
puede delegar en otro el cumplimiento de una tarea con la consecuente responsabilidad. No obstante, el que
delegó sigue siendo responsable solidario de esta situación porque “la responsabilidad última, no se delega”.
JERARQUÍA
Los modelos rígidos poseen jerarquías descendentes que representan los distintos niveles de autoridad.
DELEGACIÓN
Consiste en la asignación de autoridad y responsabilidad para la realización de tareas y la toma de decisiones.
Cuando se delega la realización de una tarea estamos hablando de departamentalización y cuando se delega la
posibilidad de tomar decisiones, estamos frente a la descentralización.
Departamentalización
Profundizando el concepto antes visto, departamentalizar es un proceso que consiste en agrupar tareas,
actividades o funciones sobre la base de un determinado criterio de homogeneidad y de afinidad, para que la
organización quede estructurada en departamentos o subsistemas más pequeños.
Existen diversas formas de departamentalizar:
Departamentalización funcional: se agrupan las actividades por funciones que deba realizar la
organización: Producción, Administración, etc.
Departamentalización por procesos: Depósito .- Producción – Productos terminados
Departamentalización por clientes: Mayoristas – Minoristas - Supermercados
Departamentalización geográfica: Zona Norte – Centro y Sur
Departamentalización por tiempo: Turno Mañana – Tarde – Noche.
Departamentalización Mixta: una estructura puede combinar todas las anteriores. Es decir podemos
encontrarnos una estructura de la siguiente forma
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Gerente
General
Jefe División Jefe de Div. Jefe División Jefe de Div. Jefe División Jefe de Div.
Contabilidad Personal Mayoristas Minoristas Mañana Tarde
Nodos: los integrantes de la organización que no tienen jerarquía (autoridad) son representados con círculos
ubicados debajo del entegrama del cual dependen.
Jefe de Dpto.
Ventas
Jefe de Dpto.
Ventas
Jefe División
Compras
Staff y Comité: los mismos deben graficarse en el lugar donde Caso 2: excesiva
prestan amplitud de
asesoramiento. Si niveles jerárquicos.
lo hicieren a un
grupo de entegramas puede vincularse a la línea que los une.
Jefe de Dpto.
Ventas
Lic. en
Marketing
Denominación de los niveles jerárquicos: Si bien existe una gran variedad de nombres se definen a los
fines didácticos, la cátedra propone los siguientes:
Directorio
Presidente
Gerente General
Gerente
Jefe Departamento
Jefe de División
Jefe de Sección
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EMPRESA COMERCIAL
Las estructuras comerciales hacen hincapié en dos sectores estratégicos: comercialización y compras. Ambos
tienen que tener una posición jerárquica de relevancia que demuestre la importancia que estos tienen para la
empresa.
Gerencia
EMPRESA INDUSTRIAL
En este caso aparece como sector estratégico Producción que debe ocupar un nivel jerárquico relevante.
Gerencia
EMPRESA DE SERVICIOS
Las empresas de servicios constituyen actualmente un fenómeno en crecimiento y deben poseer estructuras
que las contengan. A diferencia de las comerciales e industriales, el Cliente entra en el proceso productivo.
Pensemos en un restaurante donde los clientes interactúan en forma directa y explícita con la organización. En
estos casos debe existir un área que refleje la responsabilidad de contacto con clientes y la prestación de los
servicios.
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Gerencia
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La función de PRODUCCIÓN
o DISEÑO
El área de diseño es la encargada de elaborar los prototipos de nuevos productos en función a las necesidades
del mercado. Ej. Una fábrica de aberturas de aluminio cuenta con un área de diseño que interactúa con el
cliente a fin de relevar sus necesidades y diseñar la abertura que luego será enviada a fábrica para su
elaboración.
o FABRICACIÓN
Comprende las tareas propias de procesamiento según el tipo de industria que se trate. Usualmente esta área
está departamentalizada por procesos. Ej. Industrial Lanera. La fábrica está organizada en: Sector Lavadero –
Sector Cardas – Sector Pasajes – Sector Peinadoras – Sector Terminación. Una fábrica de gaseosas puede estar
organizada en: Soplado de botellas – Elaboración de bebida – Llenado – Empaque.
o COMPRAS - ABASTECIMIENTO
Habitualmente incluye las funciones de recepción, almacenaje y compras. En algunas empresas hay
variaciones, por ejemplo la actividad de compras, puede aparecer dependiendo de un área específica, o como
una actividad separada cuando el nivel de importancia lo amerita. La función de recepción incluye tareas como
el control de calidad de las mercaderías que ingresan, el alojamiento adecuado de las mismas para su correcta
conservación y posterior utilización, la contratación de seguros, el control de stock, el establecimiento de
niveles de stock, la planificación de las compras, la realización y seguimiento de las mismas.
o SERVICIOS GENERALES
Este sector se ocupa de proveer energía, gas, aire comprimido, vapor, y agua para hacer posible la producción.
Analizar si la provisión disponible de algunos de los citados servicios es suficiente para las necesidades de
producción o si deberá producirlos en la empresa. También asegurar el suministro de algunos de ellos, como
por ejemplo, la provisión de energía ante posibles cortes. Además tiene a su cargo tratar y disponer los
posibles desechos industriales, tanto sólidos como efluentes.
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o MANTENIMIENTO
Tienen a cargo las tareas tendientes a conservar las instalaciones y equipos de la fábrica en óptimas
condiciones. Hay tres tipos de mantenimiento que pueden ser áreas específicas según el tamaño de la
empresa:
Correctivo: se encarga de reparar un equipo o instalación ante un desperfecto o detención.
Preventivo: son actividades que se realizan con el objetivo de anticiparse a la ocurrencia de algún desperfecto.
Ej. Cambio de aceite de un equipo a las 500 hs de uso.
Predictivo: son tareas de inspección que buscan identificar potenciales problemas. Ej. Medición de la vibración
de un motor.
o CALIDAD
Si bien la calidad es un concepto que debe estar presente en toda la organización, en muchas empresas está
departamentalizado dentro de la función Producción. Este sector tiene a su cargo todas las actividades de
inspección y control de productos. Si la empresa está certificada bajo normas ISO 9001 este sector tiene a
cargo el mantenimiento del sistema de gestión. También se encarga del control de los instrumentos de
medición Ej. Balanzas. Puede incluir de acuerdo a la naturaleza de la industria un laboratorio para análisis de
productos o procesos.
La función de COMERCIALIZACION
Según Philip Kotler, el marketing, que asimilaremos a la palabra comercialización, es una actividad cuya
finalidad es satisfacer las necesidades y deseos de los clientes mediante procesos de intercambio. Las
principales actividades del área son las de comercialización, ventas y distribución física. La función comercial
engloba un amplio grupo de actividades para lograr dicho objetivo, y algunas son:
O INVESTIGACIÓN DE MERCADO
Intenta identificar las necesidades y deseos de las personas. Se trata de comprender esas necesidades con el
objeto de satisfacerlas desde la etapa del diseño del producto.
O PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN
Este sector desarrolla todas las actividades tendientes a poner en conocimiento de los clientes de nuestros
productos (por medios gráficos, televisivos, radiales y redes sociales) como así también establecer acciones
comerciales tendientes a impulsar la venta de algún producto a partir de disminuciones de precios, combos de
productos etc.
O VENTAS
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La función venta incluye al equipo de vendedores quienes tienen a su cargo la atención de clientes por todas
las formas que la empresa tiene a disposición. Venta personal en local, venta telefónica, comercio electrónico,
venta a través de visita al cliente.
o LOGÍSTICA - DISTRIBUCION
La tarea de llegar con los productos a los clientes se ubica en distintas áreas de acuerdo con el tipo de
empresa. Es habitual que en las empresas que elaboran y venden productos de consumo masivo la función de
distribución se sitúa en área comercial, en tanto que se ubica en el área de producción en caso de productos
complejos. Para los casos en que llegar al cliente en forma rápida sea determinante, se debe estudiar un
sistema de depósitos descentralizados geográficamente a los que se abastecerá en forma periódica con
equipos de transporte de mayor tamaño, para luego distribuir con equipos de menor tamaño.
o POSVENTA
Esta función es la encargada de contactar al cliente luego del proceso de venta a fin de conocer el nivel de
satisfacción y que aspectos deberían mejorarse. También se encarga de recibir los reclamos y derivarlos al
sector correspondiente.
La función de FINANZAS
Tiene a su cargo la administración del dinero (flujos de fondos) tanto en relación a sus ingresos como al
destino del mismo.
o TESORERÍA
Es el área encargada de cobrar a clientes o recibir la recaudación de quienes tienen contacto con ellos. Ej. Un
repartidor de gaseosas que entrega al cliente el producto y cobra el mismo. Lo rinde en tesorería. También
efectúa los pagos a proveedores, entes recaudadores de impuestos (AFIP, Municipios, etc).
o COBRANZAS
Este sector se dedica al contacto con clientes a fin de solicitar el pago de las cuentas corrientes otorgadas al
momento de vender.
o CAJA – CAJEROS
En aquellas empresas que tengan una o varias cajas (Ej. Comercio, Supermercado) esta actividad será una
función específica que dependerá de Finanzas.
La función de ADMINISTRACIÓN
Es una función importante que engloba un conjunto amplio de actividades. El área de administración se
encarga de dar curso, registrar y controlar toda la documentación de la empresa.
O RECURSOS HUMANOS
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O FACTURACIÓN
Esta función se encarga de la emisión de facturas por ventas, emisión de notas de crédito y débito, etc.
Usualmente esta actividad se desarrolla dentro de la función Comercialización, pero muchas empresas optan
por evitar que los mismos vendedores emitan facturas con la posible distorsión de precios, condiciones de
venta, comisiones, etc. Al depender de Administración se evitan estas situaciones. Es importante aclarar que la
ubicación dependerá del tipo de empresa y el tamaño de la misma.
O PROVEEDORES
La gestión de proveedores incluye la administración de las cuentas corrientes, el control de facturas, notas de
crédito y débito y la registración de pagos. Proveedores comunica a Tesorería (Función Finanzas) los pagos a
efectuar.
Presidente
ESTRUCTURAS FLEXIBLES
El origen de la estructura matricial, está ligado a las organizaciones que deben administrar proyectos,
productos o unidades con determinado nivel de autonomía. Las mismas poseen un doble flujo de autoridad
(vertical desde el punto de vista jerárquico y horizontal desde el punto de vista técnico o de proyecto). Este
tipo de estructura es conformado por equipos con integrantes de varias áreas de la organización para llevar a
cabo un proyecto, producto u obra, pudiendo dejar de existir con la conclusión del mismo. Una organización
matricial es un enfoque que asigna especialistas de diferentes departamentos funcionales para que trabajen
en uno o más proyectos dirigidos por un gerente de proyecto.
Gerentes Funcionales
Finanzas Comercialización Producción Administración
Gerentes Proyecto 1
de Proyecto 2
proyectos Proyecto n
El propósito de este tipo de estructura es que una persona (Gerente de proyecto) sea responsable del paso del
mismo a través de todos y cada uno de los departamentos de la empresa. La inclusión de esta dimensión
vertical a los tradicionales departamentos funcionales horizontales, entrelaza los elementos de la
departamentalización funcional y de producto, de allí el término matricial o matriz. Los empleados en la matriz
tienen dos jefes: el jefe del departamento funcional y el gerente de proyecto o producto. Para trabajar de
manera eficaz, los dos gerentes deben comunicarse regularmente y coordinar las demandas sobre los
empleados que les son comunes.
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SISTEMA 4 DE LIKERT
La estructura de decisión y supervisión por grupos, conocida como sistema 4 de Likert, consiste en un esquema
grupal en el que cada grupo queda enlazado al resto de la organización por uno de sus miembros y este, a su
vez forma parte de un grupo superior.
Este modelo tiende a la participación y satisfacción individual, aumentando las posibilidades de comunicación
y acceso a los niveles superiores.
Sistema 4 de Lickert
ESTRUCTURA LIBRE
En este caso no se adopta un modelo estructural previamente establecido. La organización define su propio
modelo de estructura formal, en función a sus particularidades. Esto no significa que la organización carezca
estructura formal.
Por ejemplo: muchas pequeñas empresas, nacen y se desarrollan con una estructura de este tipo hasta que su
tamaño (volumen de ventas, cantidad de personal, extensión geográfica, cantidad de productos, etc.)
demanda la adopción de un modelo más definido y estandarizado.
La mayor dificultad que presentan se refiere a su imposibilidad de comparación con otras organizaciones
similares a efectos de tomar decisiones.
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ESTRUCTURA EN RED
Este modelo surge en contraposición a la estructura tipo reino1 a fin de generar una amplia flexibilidad e
interconexión de todos los sectores en función a las exigencias del contexto.
Las redes se construyen a partir de la definición de dos ejes estructurales: el vertical que vincula las actividades
de soporte con las operativas y el horizontal que vincula las actividades orientadas al cliente.
Actividades Finanzas
Operativas
Actividades
de Soporte Investig. y
Desarrollo
Cuando a los ejes conceptuales le incorporamos los sectores de la organización determinamos la base de la
red denominada estructura circular.
Se forman cuatro cuadrantes donde se colocan los entegramas, a partir de la vinculación que tengan con cada
uno de los sectores. Posteriormente se determinarán con líneas llenas las relaciones de autoridad y con líneas
punteadas las relaciones funcionales.
A continuación un ejemplo de estructura rígida y su conversión a estructura en red.
Gerencia
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Denominación dada a las estructuras rígidas por los autores Kastika y Serra en su libro Re Estructurando Empresas.
Estas estructuras, según opinión de los autores, tienen a la división de recursos entre los distintos sectores creando
subestructuras autosuficientes que disputan recursos a fin de concentrar poder dentro de la organización.
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Finanzas
ESTRUCTURA EN RED
Ventas
Fábrica
Distribuí.
Calidad
Mantenim. Compras
Publicidad
Producto
Inv. y Des.
El autor Henry Mintzberg plantea el diseño de estructuras organizacionales a partir de lo que denomina “la
configuración” donde sostiene, básicamente, la necesidad de realizar una mirada integradora de todos los
elementos necesarios para la construcción de la estructura. “…Los espacios de control, tipos de formalización y
descentralización, sistemas de planeación, no deben ser seleccionados de manera independientes, como un
comprador que escoge las verduras en el mercado. Por el contrario, estos y otros elementos de diseño
organizacional deben configurarse de manera lógica en grupos consistentes...”2
Según el autor, existen siete configuraciones básicas de estructuras. Para poder comprenderlas es necesario
conocer los elementos que las conforman como así también los mecanismos básicos de coordinación, los
parámetros para diseñar estructuras y sus contingencias.
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Transcripto del libro ¨El proceso estratégico¨ - Editorial Prentice Hall – Pág. 371
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A medida que crece, incorpora la línea intermedia, conformada por mandos medios entre el núcleo operativo
y el ápice estratégico, completando la estructura básica.
Cuando mas compleja es la organización, se incorporan dos elementos ¨complementarios¨ pero fuera de la
estructura básica descripta: la tecnoestructura, que está compuesta por los denominados ¨analistas¨ que
colaboran técnicamente con la estructura básica, ej.: área de diseño industrial, investigación de mercados, etc.
y el staff de apoyo, compuesto por unidades administrativas variadas tales como personal, tesorería, etc.
Por último, las organizaciones tienen un elemento integrador de todos los mencionados: la ideología 3 o
cultura, que abarca las tradiciones y creencias y es un elemento diferenciador del resto de las organizaciones.
Comentarios a la Figura
En la cúspide de la organización se encuentra el ápice estratégico conectado con el núcleo de operaciones a
través de la línea intermedia. Estas tres partes forman el area principal de la organización sin la cual la misma
no podría operar. La representación gráfica nos muestra que las tres partes estan unidas en un solo cuerpo
situación que representa la vinculación que existe a través de la autoridad formal. Las dos estrutucturas de
apoyo aparecen fuera, a los costados, simulando ser los riñones de la estructura, sin vinculación formal directa
con la estructura principal. Por último la idelología envuelve toda la estructura.
Hasta aquí, la imagen estática de la organización. Pero justamente el aporte de Mintzberg se refiere a la
necesaria flexibilidad que deben adoptar las estructuras en su imagen dinámica, por lo que propone la
coordinación de los recursos a través de seis mecanismos básicos de coordinación, apoyados en dos
preceptos fundamentales: la división del trabajo y la coordinación de los mismos.
A medida que la organización avanza en su complejidad existen otros mecanismos de coordinación a través
de la fijación de estándares, que guían el accionar de las personas, a continuación se mencionan los cuatro
básicos:
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Este elemento fue incorporado por el autor en las últimas ediciones de sus publicaciones.
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Existen una serie de parámetros que son escenciales para el diseño de estructuras porque determinan la
división del trabajo y el logro de la coordinación.
La especialización del trabajo: tiene en cuenta la cantidad de tareas de un determinado puesto y el grado de
control que puede ejercer sobre ellas. La especialización horizontal de un puesto encierra pocas tareas muy
bien definidas mientras que la especialización vertical significa que el empleado no tiene control sobre las
mismas. Los trabajos no calificados son especializados en ambas dimensiones. El trabajo profesional es por lo
regular especializado horizontalmente pero no vertical.
La capacitación: los programas formales de instrucción se utilizan para estandarizar los conocimientos de las
personas en la búsqueda de un mejor desempeño de su puesto.
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El adoctrinamiento: busca estandarizar el conjunto de creencias arraigadas entre los miembros a fin de que
puedan tomar decisiones guiados a estas.
La agrupación de unidades: los sectores de una organización pueden ser agrupados en unidades y estas a su
vez en unidades superiores. Las bases de agrupamiento pueden ser por funciones (Finanzas, Producción,
Comercialización, Administración) o por finalidades (esto es por Mercados atendidos, areas geográficas, etc).
El tamaño de la unidad: cuántas posiciones o unidades estan contenidas en una sola unidad.
Los dispositivos de enlace: son mecanismos que se utilizan para estimular la adaptación mutua entre y dentro
de unidades:
Posiciones de enlace: son puestos creados para coordinar el trabajo entre dos unidades. Deben utilizar el
poder de persuación y negociación. Ej. Jefe de Ventas, media entre los vendedores y deposito.
Grupos de trabajo temporales y permantentes: reuniones intitucionales de una o varios secotres para
discutir temas de interés.
Descentralización horizontal limitada donde el ápice estratégico comparte parcialmente el poder con la
tecnoestructura que estandariza el trabajo de toda la estructura.
Descentralización vertical limitada, donde los gerentes de las unidades ubicadas, por ejemplo, en zonas
geográficas distantes, se les delega poder para tomar decisiones sobre la unidad
Descentralización vertical y horizontal, donde el mayor poder permanece en el núcleo de operaciones.
Descentralización vertical y horizontal selectiva, donde el poder para tomar diferentes decisiones es
dispersado a varias unidades dentro de la organización en distintos niveles jerárquicos.
Descentralización pura, cuando el poder es compartido de manera considerablemente equitativa.
FACTORES SITUACIONALES
Los factores situacionales o de contingencia son variables a ser tenidas en cuenta para la selección de los
parámetros de diseño. Algunos de ellos son:
Edad y tamaño: cuanto más antigua y más grande sea la organización, más formalizado sera su accionar. A
mayor crecimiento, mayor especialización de su estructura y mayor desarrollo de las áreas administrativas.
Sistema técnico: es el conjunto de los instrumentos que utiliza el núcleo de operaciones para producir. Cuanto
más formalizado sea, más burocrática será la estructura. Sólo la automatización de los procesos puede
transformar la estructura burocrática en orgánica.
El medio ambiente o contexto: cuanto más dinámico es el medio ambiente, más orgánica será su estructura. Si
a su vez el contexto es complejo, mas descentralizada necesita ser la estructura. Si a su vez existen conflictos
interorganizacionales (ej. puja entre dos empresas competidoras por captar un mercado) será necesario
centralizar temporalmente y utilizar como mecanismos de coordinación la supervización directa.
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El poder: si el contexto ejerce un fuerte control sobre la organización, la misma será cada vez más formalizada
y centralizada.
CONFIGURACIONES
Existe una correspondencia fundamental entre las partes básicas, los mecanismos de coordinación y los tipos
de descentralización. Esto genera una serie de impulsos en alguna de sus partes. Cuando los impulsos son
favorecidos por determinadas condiciones, la parte correspondiente se vuelve clave, se genera el mecanismo
de coordinación apropiado y la forma de descentralización que le delega poder emerge. La organización toma
la forma de una configuración específica. Existen seis configuraciones resultantes más una séptima que surge
cuando no existen impulsos.
que resulta en un grado limitado de descentralización horizontal que se refleja en el impulso hacia la
racionalización. Para controlar el especializado trabajo del núcleo operativo, se crea un nivel de líneas
intermedias. La estructura tiende a ser centralizada, recayendo el poder en la coordinación central. Este tipo
de estructuras se utilizan para industrias de producción masiva.
miembros y a los ingresantes. De esta forma pueden tomar decisiones de modo descentralizado y coordinar
sus recursos con un mínimo de planeación y sistemas de control.
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