TEMATICA: FUNDAMENTACIÓN:

ALIMENTOS SALUDABLES Cuando el ser humano se alimenta lleva a cabo una actividad puramente
Instintiva.
DOCENTE: SALA: Puede elegir con qué alimentarse motivado por diversos factores.
Arayes Solange 5 años Poder elegir, tiene no obstante, el riesgo de equivocarse, de no optar por lo más conveniente. Por
ello es necesario conocer y seguir las orientaciones
sobre qué alimentos son mejores para nuestra salud, su clase, calidad, cantidad y distribución a lo
TIEMPO: MODALIDAD: largo del día y tener en cuenta otros valores que pueden influir en la elección.
2 SEMANAS PLANIFICACIÓN Es necesario incorporar hábitos y costumbres de alimentación desde niños y
nada mejor que comenzar a trabajar con esta problemática, que permita el día de mañana, una toma
de conciencia para mantener el equilibrio.

DIAGNÓSTICO:
. Se observa en muchos niños la falta de almuerzo
. Varios de los niños almuerzan "comidas rápidas o chatarra"
. En muchos de los casos las mamas aseguran que no quieren comer antes de venir al jardín.
. Todo el grupo disfruta del momento de la merienda.

PROPOSITO:
Se apropien de los valores y principios necesarios para la vida en comunidad,
reconociendo que las personas tenemos rasgos culturales distintos, y actúen con
base en el respeto a las características y los derechos de los demás, el ejercicio
de responsabilidades, la justicia y la tolerancia, el reconocimiento y aprecio a la
Diversidad lingüística, cultural, étnica y de género.
ESTÁNDARES EDUCATIVOS:
1. Procesos de lectura
1.8. Comprende instructivos elementales
que incorporan imágenes; por ejemplo,
recetas o procedimientos para construir
objetos.
2. Producción de textos escritos
2.6. Usa dibujos y otras formas simbólicas,
marcas gráficas o letras para expresar sus
ideas y sentimientos
RECURSOS DIDÁCTICOS:
CONTENIDOS:
Incorporar hábitos de una buena
alimentación.
Conocer y utilizar instrumentos
de medición.
Clasificar los alimentos según
su origen.
Reconocer alimentos sanos.
Afianzar normas de higiene.
Describir objetos y situaciones.
Conocer la transformación de
una materia prima en un
elemento elaborado.
Realizar recetas sencillas
ORGANIZACIÓN:
Individual y equipos
ESPACIO:
Aula y patio
ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN:
Lista de cotejo
Hojas de autoevaluación
Diario anecdótico
Actividades permanentes:
Saludo, Revisión de aseo, tomar lista de asistencia, registro y
mención de fecha, puesta en común, despedida diaria.
PARTICIPACION DE LOS PADRES DE FAMILIA
Proporcionar los materiales necesarios para realizar las
actividades en el aula
EVIDENCIAS DEL APRENDIZAJE:
Producciones de los niños
Actividades para el portafolio
Fotografías
CAMPOS FORMATIVOS COMPETENCIAS
LENGUAJE Y COMUNICACION Expresa gráficamente las ideas que quiere comunicar y
las verbaliza para construir un texto escrito con ayuda
de alguien
PENSAMIENTO MATEMATICO Utiliza los números en situaciones variadas que
implican poner en práctica los principios del conteo
EXPLORACION Y CONOCIMIENTO Establece relaciones entre el presente y el pasado de su
DEL MUNDO familia y comunidad mediante objetos, situaciones
cotidianas y prácticas culturales
APRENDIZAJES ESPERADOS
Utiliza marcas gráficas o letras con diversas
intenciones de escritura y explica “qué dice su texto”
Identifica lo que se lee en el texto escrito, y que leer y
escribir se hace de izquierda a derecha y de arriba a
abajo.
Identifica la función que tienen algunos elementos
gráficos incluidos en textos escritos.
Reconoce la escritura de su nombre en diversos
portadores de texto
Identifica por percepción, la cantidad de elementos en
colecciones pequeñas y en colecciones mayores
mediante el conteo
Compara colecciones, ya sea por correspondencia o
por conteo, e identifica donde hay “más que”, “menos
que”, “la misma cantidad que”.
Disfruta y aprecia los espacios naturales y disponibles
para la recreación y el ejercicio al aire libre.
Identifica y explica los cambios en las formas de vida
de sus padres y abuelos partiendo de utensilios
domésticos u otros objetos de uso cotidiano,
herramientas de trabajo, medios de transporte y de
comunicación, y del conocimiento de costumbres en
cuanto a juegos, vestimenta, festividades y
 alimentación.

DESARROLLO FISICO Y SALUD
Práctica medidas básicas preventivas y de seguridad
para preservar su salud, así como para evitar
accidentes y riesgos en la escuela y fuera de ella
Aplica las medidas de higiene que están a su alcance
en relación con el consumo de alimentos.
Identifica entre los productos que existen en su
entorno, aquellos que pueden consumir como parte de
una alimentación correcta.

DESARROLLO PERSONAL Y SOCIAL Reconoce sus cualidades y capacidades, y desarrolla su Habla acerca de cómo es él o ella, de lo que le gusta
sensibilidad hacia las cualidades y necesidades de y/o disgusta de su casa, de su ambiente familiar y de lo
otros que vive en la escuela

EXPRESION Y APRECIACION Expresa su sensibilidad, imaginación e inventiva al Escucha, canta canciones y participa en juegos y
ARTISTICAS interpretar o crear canciones y melodías rondas

SITUACIÓN DE APRENDIZAJE:

 Conversaremos para saber las ideas previas de los niños sobre los alimentos, detectar necesidades, intereses, falta de buenos
hábitos alimentarios.

 Preguntaremos que han traído hoy para merendar, qué les gusta, si sus papás comen lo mismo, cuántas veces comen por día, qué
comen, con quién comparten las comidas, dónde compramos los alimentos para realizar la comida.

 Confeccionaremos un cuadro con las comidas proferidas de los niños.

 Mostraremos láminas de alimentos que conocemos y consumimos a diario, explicar la importancia de los alimentos, así como una
buena alimentación diaria.

Desarrollo:
 Se investigará acerca de los diferentes tipos de alimentos y comidas a través de libros y folletos informativos.

 Se le pedirá a las familias que colaboren con la búsqueda de información sobre la alimentación en libros, folletos, Internet y otras
fuentes que luego será utilizada.

 Aprenderemos hábitos alimenticios como por ejemplo, asearnos y sentarnos para disfrutar de la comida, conocer la importancia del
consumo de las frutas para nuestra alimentación, normas correctas para comer en la mesa (así como el manejo adecuado de los
cubiertos).

 Confeccionarán un cuadro con las comidas preferidas de los niños.

 Averiguarán en sus hogares qué sucede si no comemos, si comemos muchas golosinas, frituras, etc.

 Dibujarán qué comen en el desayuno, almuerzo, merienda y cena.

 El maestro/a presentará una pirámide alimenticia y verán todos los alimentos que en ella aparecen. Luego recortarán alimentos de
revistas para hacer su propia pirámide. Las frutas pertenecen al quinto grupo y es uno de los alimentos que más vitaminas nos
aporta. Diremos nombres de frutas y si sabemos de qué árbol nacen.

 Analizarán en propagandas los alimentos que son sanos y los que no lo son,

 Escucharán las instrucciones para preparar alimentos: gelatina con frutas, fideos con manteca, sopa de verduras, panes.

 Dibujarán los pasos de las distintas elaboraciones.

 Ejercitarán de normas de higiene antes de cocinar.

 Analizarán algunos de las transformaciones que suceden durante la elaboración.

 Desde la vaca a la taza: ordenarán una secuencia en imágenes.

 Diferenciación de las frutas según: su textura, semilla, etc.

 Resolverán adivinanzas de frutas y verduras

  Juegos de pistas sobre alimentos: Harán descripciones sobre un alimento sin nombrarlo para descubrir cuál es. Por ejemplo: "es de
color verde, tiene hojas, sirve para comer en ensalada..."

 Clasificarán los alimentos según su origen: vegetal, animal, mineral.

 Clasificarán los alimentos según si se comen crudos o cocidos, dulces o salados, los que se

Conservan en la heladera y los que se conservan en la alacena.

(Realizarán cuadros para clasificar utilizando figuras de alimentos recortados de los folletos de supermercados).

 Investigarán sobre: quienes trabajan para que nosotros nos alimentemos, dónde lo hacen, quienes son el verdulero, panadero,
carnicero, almacenero, cocinero, etc. ¿Conocen alguno?, ¿Quién nos dice si la comida nos hace bien o mal? Si es posible se hará
una entrevista a un médico nutricionista.

 Clasificarán envases de alimentos (por clase, tipo, marca). Mediante la observación de los envases de diferentes productos,
aprenderán a leer datos de importancia, como la fecha de vencimiento, condiciones de conservación y el respeto de la cadena de
frío.

 Elaboración de consejos a tener en cuenta antes de comer, comprar alimentos, lavar las frutas, verduras (dictado al maestro, con
dibujos y escrituras de los niños)

 Juego dramático: Se armará un supermercado o diferentes negocios para asumir roles de comprador y vendedor. Jugarán a
cocinar, preparar la mesa, comer, etc.

Cierre:

 Se hará una exposición con los mensajes y dibujos de los niños acerca de la buena alimentación.

 Con las recetas que elaboraron los chicos se armará un recetario viajero que visitará los hogares invitando a las familias que
aporten otras.
 CRONOGRAMA FECHA:

EDUCADORA:

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

Conversaremos para saber las
ideas previas de los niños sobre
los alimentos, detectar
necesidades, intereses, falta de
buenos hábitos alimentarios.
Preguntaremos que han traído
hoy para merendar, qué les
gusta, si sus papás comen lo
mismo, cuántas veces comen por
día, qué comen, con quién
comparten las comidas, dónde
compramos los alimentos para
realizar la comida.
Confeccionaremos un cuadro
con las comidas proferidas de los
niños.
Mostraremos láminas de
alimentos que conocemos y
consumimos a diario, explicar la
importancia de los alimentos, así
como una buena alimentación
diaria
Se investigará acerca de los
diferentes tipos de alimentos y
comidas a través de libros y
folletos informativos.
Se le pedirá a las familias que
colaboren con la búsqueda de
información sobre la
alimentación en libros, folletos,
Internet y otras fuentes que luego
será utilizada.
Se le pedirá a las familias que
colaboren con la búsqueda de
información sobre la
alimentación en libros, folletos,
Internet y otras fuentes que luego
será utilizada.
Aprenderemos hábitos
alimenticios como por ejemplo,
asearnos y sentarnos para
disfrutar de la comida, conocer la
importancia del consumo de las
frutas para nuestra alimentación,
normas correctas para comer en
la mesa (así como el manejo
adecuado de los cubiertos).
Confeccionarán un cuadro con
las comidas preferidas de los
niños.
Averiguarán en sus hogares qué Analizarán en propagandas los
sucede si no comemos, si alimentos que son sanos y los
comemos muchas golosinas, que no lo son,
frituras, etc.
Escucharán las instrucciones
Dibujarán qué comen en el para preparar alimentos: gelatina
desayuno, almuerzo, merienda y con frutas, fideos con manteca,
cena. El maestro/a presentará sopa de verduras, panes.
una pirámide alimenticia y
verán todos los alimentos que en Dibujarán los pasos de las
ella aparecen. Luego recortarán distintas elaboraciones.
alimentos de revistas para hacer
su propia pirámide. Las frutas
pertenecen al quinto grupo y es
uno de los alimentos que más
vitaminas nos aporta. Diremos
nombres de frutas y si sabemos
de qué árbol nacen .
 CRONOGRAMA FECHA: OCTUBRE

EDUCADORA:

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

Ejercitarán de normas de higiene
antes de cocinar.
Analizarán algunos de los
transformaciones que suceden
durante la elaboración.
Desde la vaca a la taza:
ordenarán una secuencia en
imágenes.
Diferenciación de las frutas
según: su textura, semilla, etc.
Resolverán adivinanzas de frutas
y verduras
Juegos de pistas sobre alimentos:
Harán descripciones sobre un
alimento sin nombrarlo para
descubrir cuál es. Por ejemplo:
"es de color verde, tiene hojas,
sirve para comer en ensalada..."
Clasificarán los alimentos según
su origen: vegetal, animal,
mineral.
Clasificarán los alimentos según
si se comen crudos o cocidos,
dulces o salados, los que se
conservan en la heladera y los
que se conservan en la alacena.
(Realizarán cuadros para
clasificar utilizando figuras de
alimentos recortados de los
folletos de supermercados).
Investigarán sobre: quienes
trabajan para que nosotros nos
alimentemos, dónde lo hacen,
quienes son el verdulero,
panadero, carnicero, almacenero,
cocinero, etc. ¿Conocen alguno?,
¿Quién nos dice si la comida nos
hace bien o mal? Si es posible se
hará una entrevista a un médico
nutricionista.
Clasificarán envases de
alimentos (por clase, tipo,
marca). Mediante la observación
de los envases de diferentes
productos, aprenderán a leer
datos de importancia, como la
fecha de vencimiento,
condiciones de conservación y el
respeto de la cadena de frío.
Elaboración de consejos a tener
en cuenta antes de comer,
comprar alimentos, lavar las
frutas, verduras (dictado al
maestro, con dibujos y escrituras
de los niños)
Juego dramático: Se armará un
supermercado o diferentes
negocios para asumir roles de
comprador y vendedor. Jugarán a
cocinar, preparar la mesa, comer,
etc.
Se hará una exposición con los
mensajes y dibujos de los niños
acerca de la buena alimentación.
Con las recetas que elaboraron
los chicos se armará un recetario
viajero que visitará los hogares
invitando a las familias que
aporten otras.