CASO PRACTICO

ESTRATEGIA COMPETITIVA
UNIDAD 1

KAREN ANDREA CATAÑEDA PULIDO

DOCENTE:
JAVIER OLMEDO MILLAN PAYAN

CORPORACION UNIVERSITARIAS ASTURIAS

BOGOTA, 2021
Contenido

Introducción.......................................................................................................................................2
Enunciado......................................................................................................................................2
Conclusión.................................................................................................................................4
Referencias.................................................................................................................................4

Introducción

En el desarrollo de este caso práctico, tendremos la oportunidad de poder aprender a

analizar y aplicar a la realidad los elementos que permiten elevar la competitividad
organizacional. Pues al evaluar la compañía Starbucks y las estrategias de competencia que
la misma ha implementado, podríamos innovar o aumentar la estrategia de océanos azul.

Enunciado

Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo. Se dedica a la comercialización y
venta de bebidas de café preparadas y goza de una fuerte presencia internacional.

Ha cambiado radicalmente el concepto de cafetería tal y como era conocido anteriormente,

introduciendo nuevos elementos y variando otros. Por ejemplo, aumentó significativamente
el precio, mientras redujo la gama de productos ofertados. Además, habilitó espacios en las
cafeterías para leer o utilizar el ordenador.

Utilizando las siguientes herramientas, profundiza más en el éxito de Starbucks y explica

cómo crea un océano azul donde competir:

 Lienzo estratégico
 Marco de las cuatro acciones
 Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”

Starbucks

Al llevar a cabo el modelo del Océano Azul en Starbucks, ésta se reúne en identificar
solicitudes y mercados no satisfechos, alejándose de un ámbito enormemente competitivo,
donde ya las organizaciones no hallan que hacer para innovar y mantener sus ritmos de
ventas.
Siguiendo con la táctica del Océano Azul, independiente de competencias y del Océano
Rojo atestado de ella, Starbucks, enfatiza su servicio en la atención personalizada y en
generar un ambiente para toda clase de público, ofrendando un producto que
convencionalmente es consumido por adultos, por lo que Starbucks es innovación y
diferencia, no solo en sus productos a consumir, sino que permite que el consumidor tenga
esa relación confianza y confort al tener una experiencia de tranquilidad y armonía, en cada
café que decida tomar.

Para enfatizar sobre la estrategia del océano azul que Starbucks logra implementar y que a
su vez puede seguir innovando, lienzo estratégico, entre las principales herramientas de
océano azul, se puede representar como un cuadro en donde se colocan variables o factores
de competencia de manera horizontal, con la idea de visualizar claramente la
diferenciación, y en este caso, Starbucks y la competencia. al hablar de factores
competitivos, nos referimos a los elementos por los que la empresa se esfuerza por
satisfacer, ya que, se centra en los siguientes elementos: precio, menú, atención al cliente,
tranquilidad de ambiente, bebidas frescas, variedad, conectividad de internet, ambiente
propicio para hacer amistades o la posibilidad de entablar conversaciones productivas y
satisfactorias.

Así mismo, en el marco de las 4 acciones Considera los elementos de valor del comprador,
proponiendo que se responda a las siguientes preguntas:
 ¿Qué factores de aquellos que la industria concibe como establecidos deben ser
eliminados?
Todo aquello que no aporta valor, ya que este valor no debe ser monetario o
cuantitativo, todo lo contrario, para Starbucks, este valor a agregar debe ser
cualitativo, experimental, sentimental, en pocas palabras, generar experiencias
únicas en cada visita del consumidor.
 ¿Qué factores deben ser reducidos a estándares menores a los aceptados por la
industria?
Toda variable que no aporta nada, pues su enfoque no está solo en ofrecer productos
de calidad y variedad. Sino que cada producto, brinde satisfacer la necesidad física
y emocional del cliente.
 ¿Qué factores deben ser incrementados por encima de los niveles considerados por
la industria?
Factores importantes como el precio y el confort del lugar, influenciado una
estrategia de marketing de voz a voz de cada cliente proporcionando productos con
alto valor añadido percibido. Sin importa el valor que represente cada producto.
 ¿Qué factores, anteriormente no considerados por la industria, deberían ser creados?
Entrar e innovar en un sector de mercado o nicho poco explotado, pues permite que
a través de estrategias corporativas el cliente obtenga, productos de otras empresas
gratuitamente. Por ejemplo, iTunes, donde el cliente puede descargar una vez a la
semana, todos los martes, una canción de la tienda de Apple.

Ahora bien, en cuanto a la cuadrícula, eliminar-reducir-aumentar-crear, como

complemento a las preguntas anteriores, detalla en cada cuadrante, qué factores deberían
ser eliminados, reducidos, aumentados o creados, pues, elimina, Lo que el cliente ya no
valora; reduce, Lo que la industria ofrece por encima de la experiencia del cliente;
aumentar, El nivel de servicio; crear, Nuevos valores.

Conclusión

Debido a sus estrategias implementadas, en función a perseverar en el cliente experiencias

y recuerdos únicos al visitar sus cafeterías, Starbucks, puede estar implementando en la
actualidad una estrategia de océano azul, ya que ha eliminado la competencia en el
mercado.

Referencias

 Servicio starbucks . Es.slideshare.net. (2011). Consultado el 15 de junio de 2021 en

https://es.slideshare.net/AlfredoHuerta/servicio-starbucks.
 Starbucks ofrece a sus clientes café y también contenidos online exclusivos |
Directo de marketing . Directo de marketing. (2010). Recuperado el 15 de junio de
2021, de https://www.marketingdirecto.com/anunciantes-
general/anunciantes/starbucks-ofrece-a-sus-clientes-cafe-y-tambien-contenidos-
online-exclusivos.
 Centro-virtual.com. (2021). Recuperado el 15 de junio de 2021, de
https://www.centro-
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/estrategia_competitiva/unidad2_pdf2.pdf.