Muy buenas tardes, queridos compañeros y docente Georgina a continuación, comparto

mi aportación sobre “Neurotransmisores en la alimentación”

 ¿Qué es un neurotransmisor?

“Los neurotransmisores actúan cuando es segregado en el extremo de la neurona, mientras se

produce un impulso nervioso llegando a la neurona siguiente, uniéndose, fijándose a su receptor.”

-Universidad Abierta y a Distancia de México (2020).

Son los encargados de pasar información de una neurona a otra por medio de las
biomoléculas, son importantes para la memoria, el prestar atención alrededor nuestro, tener
un lenguaje fluido, retener información de lo que aprendemos, en la vida diaria o en
nuestros estudios, además de poder coordinar nuestros pensamientos.

 ¿Qué es un neurotransmisor inhibitorio?; menciona 5 ejemplos y su relación

con la nutrición de cada uno de tus ejemplos.
Son los neurotransmisores que mantienen la membrana polarizada y disminuyen la
posibilidad de que se genere un potencial de acción, produce un potencial inhibidor
postsináptico.

Neurotransmisor Relación con la nutrición

Gaba Son guías alimentarias para el consumo humano
Taurina Se obtiene mediante la proteína que contiene la carne
Alanina Se concentra en el plasma de la sangre y ayuda a
metabolizar la glucosa
Glicina La utiliza el organismo para sintetizar proteínas
Serotonina Los alimentos que contienen triptófano ayudan a aumentar la
serotonina que es enviada al sistema nervioso.

 ¿Qué es un neurotransmisor excitatorio?; menciona 5 ejemplos y su relación

con la nutrición de cada uno de tus ejemplos.
Son los neurotransmisores que mantienen la membrana polarizada y disminuyen la
posibilidad de que se genere un potencial de acción, produce un potencial inhibidor
postsináptico.

Neurotransmisor excitatorio Relación con la nutrición

Epinefrina Hace que se deposite mas grasa y azucares en el
abdomen
Norepinefrina Los nutrientes son los precursores de los
neurotransmisores,
Dopamina Está contenida en los alimentos ricos en hidratos
de carbono como pan, pastas y patata
Feniletilamina El chocolate combinado con la dopamina del
cerebro actúa como antidepresivo
Glutamato Su sabor agradable permite que se consuma más y
aumento de peso y se encuentra mayormente en la
comida chatarra.
  ¿Cuál es la importancia de los neurotransmisores en la alimentación?
Considero que la alimentación es fundamental para una buena salud, así mismo, nuestro
cerebro necesita de los nutrientes necesarios para que pueda funcionar de manera
adecuada, dado que si este carece de los nutrientes puede afectar al sistema nervioso
haciendo que este tenga carencias haciendo que su función sea deficiente.
Es importante tener una alimentación adecuada, pues gracias a esta nuestro cerebro
podrá producir las reacciones químicas necesarias, haciendo que el proceso de la
transmisión de información sea el adecuado y los neurotransmisores puedan llevar a cabo
su función de manera adecuada.
Fuentes consultadas:
Glover, M. (2019). Neurotransmisores: funciones, tipos y clasificación. Recuperado de:
http://www.cva.itesm.mx/biblioteca/pagina_con_formato_version_oct/apaweb.html
Montenegro, D. (2016). Neurotransmisores inhibidores. Recuperado de:
https://es.slideshare.net/armandomontenegrojordan/neurotransmisores-inhibidores
Universidad Abierta y a Distancia de México. (s.f). Anatomía y fisiología II, unidad 2:
sistema nervioso. Recuperado de:
file:///C:/Users/Leo/Downloads/AFI_U1_FORO_ALPR.pdf.pdf
Vega, L. (2017). Neurotransmisores y Alimentación. Recuperado de:
https://prezi.com/ykgkctzuct0k/neurotransmisores-y-alimentacion/
Estoy atenta a sus aportaciones y un saludo cordial
Aportaciones:
Hola, compañera Araceli muy buenas tardes, espero te encuentres de maravilla.
Sabemos que la nutrición es importante para la salud en general, pero también lo es para
la función cerebral. Nuestro cerebro, como cualquier otra parte de nuestro cuerpo,
necesita alimentarse. La serotonina y la melatonina, como sustancias de nuestro cerebro
que pueden ser reguladas a través de la alimentación. Por otra parte, La glucosa es el
nutriente energético que preferentemente el cerebro utiliza, de ahí que resulte esencial
mantener estable la glucemia. Los hidratos de carbono que aportan los alimentos son la
fuente principal de glucosa. En caso de que el cerebro no reciba este aporte, activará el
metabolismo para conseguirlo a través de otras vías, lo cual no resulta beneficioso para el
organismo.
Un saludo cordial
Buen día compañera

La nutrición es importante, pero aún lo es más para la función cerebral. Nuestro cerebro,
como cualquier parte de nuestro cuerpo, necesita alimentarse. En función de los
nutrientes que reciba, su actividad será diferente.
La composición de cada comida tiene un efecto directo en la producción de las señales
químicas del cerebro. Estas sustancias, responsables de la transmisión de información a
lo largo del sistema nervioso, son los llamados neurotransmisores, y pueden modularse
en parte por nuestra alimentación. Por medio de ella podríamos influir sobre nuestro
humor y comportamiento, ayudar a aliviar la depresión, la ansiedad, la neurosis y los
trastornos del sueño.
Cada uno de los neurotransmisores existentes tienen una misión específica. Para
formarlos, se requieren determinados nutrientes que proporcionan los diferentes
alimentos. Por ejemplo, los lácteos (quesos, leche), huevos, pescados, carnes,
legumbres, frutos secos y frutas (plátano, piña, aguacate) aportan una sustancia
denominada triptófano, imprescindible para sintetizar un neurotransmisor denominado
serotonina, que está relacionada con las emociones, la depresión, el control de la
temperatura, del hambre y del sueño. Así, un déficit de serotonina implica un fallo en los
circuitos que requieren esta sustancia.
Saludos cordial y éxito