GALLETAS INTEGRALES DE GERMEN DE

TRIGO

Ingredientes:

120 grs. De mantequilla. (1 panelita + 1 cucharada)

1 cucharada de miel
1 taza De azúcar morena o papelona (120 grs.)
1 huevo ligeramente batido.
1 y ¼ tazas De harina integral. (180 grs.)
½ taza De germen de trigo. (60 grs.)
½ cucharada de canela.
½ cucharada de jengibre.
½ cucharada de clavos de olor en polvo

Preparación:

Batir la mantequilla, la miel y el azúcar.

Agregar el huevo y luego la harina mezclada con el resto de los
En bandeja engrasada colocar en bolitas, o distribuir en una
sola Capa, hornear y luego cortar en cuadraditos o en barras.
Se hornean a 350° por 25 min.