Código FDE 048

GUÍA DE TRABAJO
Versión 01
Ingenierías
Fecha 2009-07-06

1. IDENTIFICACIÓN

Asignatura Química básica Guía No. 1

Área Ciencias básicas Nivel 1-2
Código QBX 12 & QBX 02 & QBX24 Pensum Todos
Correquisito(s) MBX 12 Prerrequisito(s)
Créditos 2 TPS 2 TIS 4 TPT 32 TIT 64
TRABAJO INDEPENDIENTE TRABAJO PRESENCIAL
Trabajo Trabajo Trabajo Trabajo X
Teórico Práctico Teórico Práctico

IDENTIFICACIÓN DE METALES Y NO METALES – ENLACE QUÍMICO

2. IDENTIFICACIÓN

Esta práctica se denomina IDENTIFICACIÓN DE METALES – NO METALES Y

ENLACE QUÍMICO, se propone con el fin de apoyar el trabajo que pretende
promover el logro de la segunda y tercera competencia.

COMPETENCIAS
➢ Analizar la organización
microscópica de la materia
para comprender su
comportamiento
macroscópico y estimar
algunas de sus propiedades
físicas y químicas.
INDICADOR DE
CONTENIDO TEMÁTICO
LOGRO
• Reconoce la
• LA TABLA PERIÓDICA organización de la
DE LOS ELEMENTOS tabla periódica en
• Historia de la tabla períodos y grupos.
periódica
• Grupos y períodos • Clasifica los elementos
• Propiedades periódicas en diferentes grupos
• Tamaño atómico tales como: metales,
• Energía de ionización no metales,
• Afinidad electrónica metaloides, metales
Electronegatividad alcalinos, halógenos y
gases nobles, entre
otros.

• Explica como varían

las propiedades
periódicas a través de
la tabla periódica

➢ Describir las características Enlace químico • Comprende las

de algunos materiales de
interés actual, y relacionarlas
con los diferentes tipos de
enlace químico presentes en
sus estructuras para sugerir
sus posibles usos en
aplicaciones de tipo industrial.
Concepto, tendencia de los causas que llevan a
elementos hacia la los elementos a
configuración de gas noble y establecer enlaces
estructuras de Lewis. químicos, y diferencia
los tipos de uniones y
Tipos de enlace y su sus características
incidencia en la naturaleza particulares, frente a
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de los materiales un material o

Definición de los enlaces compuesto específico
covalente (no-polar y polar), de estudio.
iónico y metálico y la diferencia
de electronegatividad como
uno de los criterios para
clasificarlos.

Enlace iónico como precursor

de los materiales cerámicos
(propiedades y sus
aplicaciones industriales).

Enlace covalente como

precursor de los materiales
poliméricos (propiedades y sus
aplicaciones industriales).

Enlace metálico como

precursor de las aleaciones
(ferrosas y no ferrosas) y
metales en general
(propiedades y sus
aplicaciones industriales).

3. RECURSOS REQUERIDOS

– Laboratorios de química (Robledo – Fraternidad)

➢ Materiales y equipos

– Gradilla para tubos de ensayo

– 5 tubos de ensayo, para cada puesto de trabajo
– Espátula metálica
– Bombillo con plafón (para comprobar la conductividad)
– 1 Cápsulas de porcelana
– 2 Beaker 800 ml
– Pipetas graduadas de 10 ó 5 ml
– 2 tubos con desprendimiento lateral
– Soporte universal
– Pinzas para tubos tubos de desprendimiento
– Manguera
– Mechero

➢ Reactivos

– Azufre
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– Carbón
– Magnesio (cinta y polvo)
– Sodio metálico
– Potasio
– Zinc
– Cloruro de sodio (NaCl)
– Azúcar C12H24O11
– Fenolftaleína
– Ácido clorhídrico concentrado
– Solución de ácido clorhídrico (HCl) 1M
– Solución de sulfato de cobre (CuSO4) 1M

4. TEORÍA

Los elementos de la tabla periódica se pueden clasificar de varias maneras:

a. Según el grupo y el período en el que se encuentren.
b. Como representativos, transición o transición interna
c. Como metales - no metales o metaloides.

Esta forma de clasificación de los elementos obedece a las diferencias tanto físicas como
químicas que entre ellos se presentan.

La mayoría de los elementos en la tabla periódica son metales, cabe resaltar por su gran
reactividad, los elementos del grupo IA (Metales alcalinos), IIA (Metales alcalinotérreos) y
el aluminio del grupo IIIA. También se conocen los metaloides que exhiben propiedades
metálicas y no metálicas según las condiciones del medio de reacción.

Los metales poseen características tales como buena reactividad (capacidad para
reaccionar químicamente con otros elementos), forman bases (sustancias que se
caracterizan por poseer un grupo funcional hidroxilo, -OH), al reaccionar con el oxigeno y
el agua, reacciona fácilmente con los ácidos formando hidrogeno gaseoso (H 2(g)) y sal,
tienen brillo metálico, son duros, son maleables (capacidad de formar laminas) y dúctiles
(capacidad de formar hilos), conducen el calor y la electricidad, tienen un poder oxidante –
reductor, lo que hace que desarrollen entre ellos reacciones redox, por la trasferencia de
electrones desde el metal reductor hasta el más oxidante; los metales que se oxidan
pierden electrones y se transformarán en iones solubles, mientras que los metales que se
reducen, si están previamente en forma iónica, pasarán a su estado atómico fundamental
y precipitan en forma sólida. Este fenómeno se conoce como cristalización de los
metales.

Los no metales al reaccionar con el oxígeno y el agua forman ácidos (sustancia que se
caracteriza por tener un ión hidronio, -H+ y puede ser cedido fácilmente), no reaccionan
con los ácidos, son de diferentes colores, y no conducen la electricidad, entre otras.
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Cuando se junta una base (proveniente de un metal) con un ácido (proveniente de un no

metal), forma sal más agua.

Estas sustancias (base, ácido) pueden ser identificadas con indicadores ácido-base, los
cuales son compuestos químicos que toman diversas coloraciones, según que se
encuentren en un medio ácido o básico. Este comportamiento nos permite saber si un
compuesto es una base o un ácido, razón por la cual a dichas sustancias se les conoce
como indicadores.

Los siguientes son algunos de los indicadores de uso más frecuente

Indicador
Color en medio Ácido Color en medio Básico

Fenolftaleina Incoloro Púrpura

Naranja de Metilo rojo Amarillo (pH sup. A 3.8)
Azul de Bromotimol Amarillo Azul
Rojo de Metilo Rojo Amarillo

La mayoría de los elementos reaccionan químicamente formando compuestos que

exhiben una estabilidad, y unas características dependiendo del tipo de enlace que
forman al reaccionar.

Los enlaces formados pueden ser:

Enlace iónico, formado de la interacción (atracción) electrostática entre iones de cargas

opuestas; los compuestos formados con éste tipo de enlace son cristalinos con altos
puntos de fusión y ebullición (superiores a 500°C), conducen la corriente eléctrica (flujo de
electrones a través de un material, sin implicar desplazamiento de átomos) en solución o
fundidos, en estado sólido no.

Enlace covalente, formado por el compartimiento de electrones, entre los elementos;

poseen bajos puntos de fusión y ebullición (menor de 400°C), no conducen la electricidad
en ningún estado físico.
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5. PROCEDIMIENTO

5.1 Generación de hidrogeno a partir de metales

Tomar cuatro tubos de ensayo y adicionar a cada uno, lo que coja con la
punta de la espátula, respectivamente, Zn (zinc), Mg (magnesio), S (azufre)
y C (carbono), observar características físicas, luego adicionar
aproximadamente 1 ml de HCl(Ac) 1M (ácido clorhídrico). Observar y
reportar los resultados

5.2 Poder oxidante y reductor de los metales

En un tubo de ensayo adicionar un clic o clavo de hierro, observar

características físicas, y adicionar CuSO4(Ac) aproximadamente 1M, dejar
en reposo 10 min. Observar y reportar resultados

5.3 Formación de compuestos (Demostrativa)

En dos beaker adicionar agua y unas gotas de fenolftaleína, luego

adicionar respectivamente un trozo pequeño de sodio metálico y un trozo
de potasio, observar y reportar los resultados

5.4 Conductividad

Colocar dos capsulas de porcelana en una de ellas adicionar azúcar y en la

otra sal, comprobar la conductividad y reportar resultados, luego
adicionar un poco de agua a cada compuesto, disolver y comprobar
conductividad y reportar resultados.
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6. PARÁMETROS PARA ELABORACIÓN DEL INFORME

6.1 Generación de hidrogeno a partir de métales

Elemento Características Observación Conclusión

físicas

Zn

Mg

6.2 Poder oxidante y reductor de los metales

Características Observación con

Elemento Conclusión
físicas CuSO4(Ac)
Clic
(metal)

6.3 Formación de compuestos (Demostrativa)

Características Observación con Conclusión

Elemento
físicas Agua e indicador (Reactividad)
Sodio
metálico

Potasio
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6.4 Conductividad

Observación estado Observación en

Compuesto Conclusión
sólido solución
Sal
NaCl
Azúcar
C12H24O11

7. PREGUNTAS

7.1 Cuál es el papel del indicador en una reacción?

7.2 Cuál es la escala para medir pH?

7.3 Cuál es el rango de pH para una sustancia ácida y una básica?

7.4 Cuál es el pH para una sal?

7.5 Qué ocurre cuando se oxida o se reduce un elemento?

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8. BIBLIOGRAFÍA

Manual de prácticas de química general, Profesores departamento de química,

Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín,, 2001. Pag. 24 – 27.

Umland, J y Vellama, J. Química General, 3 ed. Ed. Thompson, México, 2000.

Pag. 278 – 290

Brown, T. L., Lemay, H. E. y Bursten. B. E. Química. La Ciencia Central 7 ed.

Ed. Prentice Hall. México, 1998. Pag. 234 - 246

Elaborado por: Miriam Janet Gil Garzón

Adriana María Soto Zuluaga
Omar Darío Gutierrez Florez
Jorge Iván Usma Gutierrez
Versión: 03
Fecha:
Aprobado por: Javier Fernando Rodriguez Zuleta