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COCA-COLA VS PEPSI

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA


ESPECIALIZACIÓN EN ALTA GERENCIA - CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y
ECONÓMICAS
TEORÍA ORGANIZACIONAL Y HABILIDADES GERENCIALES

CAROLINA TANGARIFE TAMAYO


ALEJANDRO ARIAS MILLÁN
JHOAN SEBASTIÁN CEBALLOS
2021
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Tabla de contenidos

Introducción ------------------------------------------------------------------------

Línea de Tiempo -------------------------------------------------------------------

Teoría organizacional y administrativa -----------------------------------------

Habilidades gerenciales -----------------------------------------------------------

Articulación entre la teoría organizacional y las habilidades gerenciales --

Cuadro comparativo ---------------------------------------------------------------

Representaciones graficas --------------------------------------------------------

Anexos ------------------------------------------------------------------------------

Bibliografía ------------------------------------------------------------------------
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Introducción

Coca cola y Pepsi son las compañías de origen estado unidense con mayores ventas y éxito

en el mercado, dedicadas a la fabricación de las bebidas más reconocidas a nivel mundial,

actualmente utilizan estrategias publicitarias agresivas buscando ganar más participación y

posicionamiento en el mercado global, la investigación de la historia y línea de tiempo de

las empresas coca cola y Pepsi, tiene como objetivo identificar las teorías organizacionales

y administrativas que ejecutan estas dos empresas, las cuales nos van a permitir realizar un

cuadro comparativo en el cual podremos observar las diferencias entre ambas y de esta

forma analizar las ventajas competitivas que tiene cada una de las empresas y determinar la

importancia que estas han tenido dentro del desarrollo y éxito de coca cola y Pepsi.
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LINEA DE TIEMPO COCA-COLA


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LINEA DE TIEMPO PEPSI

https://lucid.app/lucidchart/invitations/accept/f5726bbd-f970-4769-815b-c44a360cfad9?
viewport_loc=-125.33333333333333%2C-842.8346456692911%2C1480%2C692%2C0_0

Habilidades gerenciales coca cola

“El líder debe desarrollar habilidades que le permitan mantener una buena

comunicación con su entorno” (Carbonell, 2006, p. 23), y cuando se habla de entorno se

refiere a todos los grupos de interés, con los cuales debe mantener estrecha relación y

comunicación permanente, a continuación, se nombran las habilidades gerenciales

ejecutadas en Coca cola.

1. Liderazgo y motivación

El manejo inteligente de las emociones lo que eventualmente va a garantizarle el éxito

dentro de la organización, ya que es lo que le va a facilitar la creatividad, motivación y

seguridad, el liderazgo es una habilidad que se desarrolla en la medida en que el individuo

cultiva la auto confianza, el autocontrol y la perseverancia, una gestión tanto de talento

propio como el ajeno, resultante de la gestión emocional. (Corey R. Stephen (1997).


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En coca cola se promueve beneficios a sus colaboradores por medio de un programa

integral de desarrollo social, el cual tiene como objetivo incentivar a sus colaboradores

ofreciéndoles una oportunidad de mantener un balance adecuado de calidad de vida y

trabajo, donde su labor, su salud, su educación, su economía y su estabilidad laboral son los

pilares fundamentales con los cuales se lidera esta organización.

Liderazgo es entendido como el proceso de influir en otros y apoyarlos para que trabajen

con entusiasmo en el logro de objetivos comunes. Se entiende como la capacidad de tomar

la iniciativa, gestionar, convocar, promover, incentivar, motivar y evaluar a un grupo o

equipo. (Corey R. Stephen (1997).

2. Creatividad e innovación

Coca cola aparte de realizar su mayor inversión en el mejoramiento del producto, calidad y

precio como ventaja competitiva para adquirir un mayor volumen en sus ventas, ha logrado

identificar con la innovación y la adaptabilidad a las nuevas ideologías una oportunidad de

vender en el mundo más que una bebida, vender una experiencia emocional gracias a sus

estrategias de marketing y neuro-marketing, haciendo de esta una bebida que hace parte de

la vida cotidiana, asociada a un momento o época en la vida de cada persona.

Coca cola gasta gran parte de sus utilidades en inversión publicitaria (alianzas estratégicas,

campañas publicitarias, representación y patrocinio) convirtiendo un producto único, en un

verdadero símbolo de sueños y placeres.

Es importante reconocer las diferencias culturales para poder tener éxito con una empresa

o producto, esto se debe a que las personas tienen diferentes formas de vestir, pensar, comer

de acuerdo a su origen o cultura por eso es de gran importancia saber penetrar en los
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mercados teniendo en cuenta este gran valor diferencial. Naranjo, R. (2015). Naranjo, R.

(2015). Naranjo, R. (2015).

3. Trabajo en equipo y comunicación efectiva

De por sí la palabra "equipo" implica la inclusión de más de una persona, lo que significa

que el objetivo planteado no puede ser logrado sin la ayuda de todos sus miembros, sin

excepción, número reducido de personas con capacidades complementarias, comprometidas

con un propósito, un objetivo de trabajo y un planeamiento comunes y con responsabilidad

mutua compartida". (Katzenbach y K. Smith.),

El éxito de la organización parte fundamentalmente de la buena dirección, coordinación,

escucha y comunicación efectiva, adaptabilidad y supervisión de sus actividades para llegar

a los objetivos y metas propuestas, los cuales se han logrado, alcanzando altos niveles de

productividad, rentabilidad, desarrollo, posicionamiento y expansión a nivel mundial.

Señala Zepeda (1999), en su libro Psicología organizacional, que “la comunicación cuando

se aplica en las organizaciones es denominada comunicación organizacional. Esta

comunicación se da naturalmente en toda organización, cualquiera que sea su tipo o su

tamaño y en consecuencia no es posible imaginar una organización sin comunicación” (p.

301). Bajo esta perspectiva, se puede definir la comunicación organizacional como el


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conjunto total de mensajes que se intercambian entre los diferentes grupos de interés de la

organización y su entorno.

Habilidades gerenciales Pepsi

“El líder debe desarrollar habilidades que le permitan mantener una buena

comunicación con su entorno” (Carbonell, 2006, p. 23), y cuando se habla de entorno se

refiere a todos los grupos de interés, con los cuales debe mantener estrecha relación y

comunicación permanente, a continuación, se nombran las habilidades gerenciales

ejecutadas en Pepsi.

1. Liderazgo

Naranjo (2008) menciona en su libro Las habilidades del líder, que “el liderazgo está

soportado por tres piedras, que cimientan su estructura, que al ejercerlas o aplicarlas

garantizan seguir recorriendo el camino hacia el crecimiento personal y gerencial” (p. 30).

En la medida en que se cimente el liderazgo, este dará cabida a integrar los diferentes

equipos (trabajo en equipo) y crear equipos eficientes, entendido como el conjunto de

colaboradores interdependientes, que persiguen un fin común, aunque sus tareas sean muy

diferentes. El resultado de esta integración conduce la organización y a sus integrantes a


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mantener unas excelentes relaciones interpersonales, que sumado como un todo abre

espacios de crecimiento tanto personal como gerencial.

Pepsi crea cultura en cada uno de sus colaboradores líderes, para que desarrollen dentro de

sus principios éticos y corporativos un actuar con coherencia de mando, estilo de liderazgo

y claridad, logrando así trasmitir y llegar de la manera más eficiente al resto de

organización, con el objetivo de formar un equipo de personas capaces y facultadas, con

responsabilidad y confianza, fundando en un ambiente de respeto entre los empleados,

consumidores, clientes, proveedores y asesores externos para obtener el éxito unificado.

2. Pensamiento estratégico

La estrategia tiene que ver con posicionar una organización para que alcance una ventaja

competitiva sustentable. Significa considerar opciones sobre cuáles son las industrias de las

que queremos participar, cuales son los productos y servicios que deseamos ofrecer y como

asignar los recursos corporativos para lograr esa ventaja sustentable. Su meta fundamental

es crear valor para los accionistas y las demás partes interesadas brindando valor a cliente.

La estrategia es importante porque existe un vínculo comprobando entre las opciones

estratégicas de una empresa y su desempeño en el largo plazo. Las compañías exitosas

diseñan su estrategia, su estructura y sus procesos para satisfacer las demandas de su

entorno y aprovechar sus capacidades y habilidades centrales para alcanzar la ventaja

competitiva. (Cornelis A. de kluyver, abril de 1999).

Pepsico en su línea de tiempo, tuvo años en los cuales sus pensamientos estratégicos fueron

fundamentales para el desarrollo y evolución de la empresa. Sus alianzas estratégicas, su


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desempeño con propósito (producto, planeta y personas), dio lugar a la planeación, y

ejecución de la estrategia que le dio éxito a la organización “THE POWER OF ONE”.

El Power of One - Américas Council, asegura la coordinación total entre los sistemas

operativos de alimentos y bebidas, al tiempo que abrirá oportunidades para crear valor en

toda la empresa, desde ventas, marketing y distribución hasta operaciones de back-office.

El nuevo grupo también se centrará en la creación de oportunidades en productos

complementarios de alimentos y bebidas de formas que resulten atractivas para los

minoristas y los consumidores.

3. Dirección de equipos

La empresa busca motivar y medir el éxito. Buscarlo estimula la innovación, agrega valor a

los resultados y ayuda a entender cómo las acciones que se toman impactan en el futuro, en

PepsiCo lo entienden como el crecimiento de las personas y el desempeño de la compañía.

Por esta razón la empresa por medio del desarrollo profesional “Pepsico careers”, otorga la

prioridad a sus colaboradores, ofreciendo a través de alianzas con varias universidades

escenarios de formación, capacitación y estudio, Permitiéndoles marcar la diferencia y

construir un futuro profesional capacitado y exitoso.


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ARTICULACIÓN ENTRE LA TEORÍA ORGANIZACIONAL

Coca – Cola, atreves del


tiempo se ha posicionado en
el recuerdo y memoria del
mundo,
lo que la hace ser y tener
seguridad en su organización,
sus diferentes formas de llegar
y ser
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consumida, Coca – cola tanto


en su interior con sus
empleados tiene una
comunicación efectiva
ya que llega a cada uno de
ellos, brindándoles estabilidad
e incentivándolos para
mejorar la
producción y su comunicación
externa con el cliente,
mediante su publicidad es
asertiva
Coca-Cola, a través del tiempo se ha posicionado en el recuerdo y memoria del

mundo, lo que hace ser y tener seguridad en su organización, sus diferentes formas de

llegar y ser consumida, Coca-Cola tanto en su interior con sus empleados tiene

comunicación efectiva ya que llega uno de ellos, brindándole estabilidad e incentivándolos

para mejorar la producción y su comunicación externa con el cliente, mediante su

publicidad es asertiva.
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La comunicación es “la oportunidad de encuentro con el otro” [citación Mic /19226]

Donde se plantea una alta gama de posibilidades de interacción en el ámbito social, porque

es allí donde tiene su razón de ser porque a través de ella que las personas logran el

entendimiento, la coordinación y la cooperación que posibilitan el crecimiento y desarrollo

de las organizaciones.

Pepsico a través del tiempo ha tenido que realizar cambios y tomar decisiones

importantes para poder mantenerse en el medio, la compañía ha venido alineándose y

creciendo de diferentes formas, teniendo que tomar decisiones de inversión desde su inicio

la toma de decisiones fue vital cuando tomo como referencia a Coca-Cola.

Hay que tener en cuanta un equilibrio entre ser fuerte, justo y empático, balancear

entres estas tres cosas [citación B1018/19226] por lo que cada una de estas iniciativas ha

facilitado y mantienen el crecimiento a nivel mundial de Pepsico y su prominencia lo que

refleja y permite el alcance de sus objetivos a la realidad

CUADRO COMPARATIVO

CUADRO COMPARATIVO

TÍTULO DEL DOCUMENTO


Coca- Cola vs Pepsi
EMPRES TEORÍA ELEMENTOS HABILIDAD RELACION DE LA
A ADMINISTRATIV DE LA GERENCIAL TEORÍA CON LA
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A HABILIDAD
TEORÍA
GERENCIAL
Coca- Responsabilida La idea es ubicar al
Cola Teoría Definir el dy personal adecuado a su
organizacional mejor método trabajo correspondiente,
Científica de trabajo.
especialización según sus capacidades,
Medición de de los propiciando unas mejoras
los méritos directivos de del bienestar del trabajo.
individuales. trabajo.

Integrar
Teoría de las equipos
relaciones multidisciplina Guiar y alinear
rios, incentivar habilidades individuales
humanas a los para conseguir objetivos
Liderar equipos
colaboradores de alto colectivos.
para mejorar potencial.
rendimientos

Tomar Actuación coherente para


Teoría de los gestionar de forma rápida
decisiones
sistemas y concisa los problemas .
estructuradas
que Decisores agiles
minimicen
los riesgos
económicos,
minimizar
costos, y
generar valor
sostenido
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Pepsi Teoría Clásica


Científica: Definición de Empoderamiento Jerarquización y
capacidades y del proceso especialización de trabajo
habilidades
para cada
puesto de
trabajo

Teoría del Programa


desarrollo Promoción de Especialización de
“THE individuos por procesos desarrollando
organizacional POWER méritos propios capacidades individuales
ONE”
generar valor
agregado

Teoría de las Pepsico


relaciones careers Liderazgo Se promueve
humanas colaborativo y intercambios y
Generar participativo entrenamientos para
intercambios promociones a corto
y desarrollo plazo
de
habilidades

COCACOLA COMPANY

● EL estilo de teoría de la organización que aplica la compañía COCA COLA

COMPANY es la Teoría Clásica Científica, entendiendo que las empresas con un

historial de varias décadas se distinguen por tener esquemas organizacionales basados

en la medición de cada puesto de trabajo, capacitación y entrenamiento en función de la

curva de aprendizaje de cada colaborador. Definición y mantenimiento de equipos de

trabajo alineados a los principios y estrategias de la compañía creando el mejor método

de trabajo posible con la suma de los esfuerzos adicionales de los trabajadores

otorgándoles incentivos y beneficios. Esto se plasma con programas como el KO GEN


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BRG que impulsa el desarrollo de sus colaboradores dentro de la compañía impulsando

el crecimiento de la organización.

En lo relacionado a las teorías administrativas dentro de Coca-Cola Company podemos

referencias las siguientes teorías:

a. Teoría de las relaciones humanas (mayo, 1920; Follet, Maslow, 1954; Herzberg, 1966;

McGregor, 1957): La organización al operar a nivel mundial, está alineada a formar

equipos de trabajo multiculturales sin distinción de religión, sexo, etnia, Existen y se

conforman grupos sociales que conforman una cultura propia. Lo que se evidencia en

Coca-Cola es que integran esa multiculturalidad para construir una cultura

organizacional incluyente y con valores globales al servicio del direccionamiento

estratégico que la compañía determina. Aparte de esto, la compañía cuenta con la

universidad Coca-Cola, “Coca-Cola University”, en la que se desarrollan habilidades

blandas en función al cargo que desempeña y cursos de formación transversal a todos

los colaboradores, alineados a la estrategia y cultura organizacional. Abajo se

mencionan algunos de los grupos de “Employee Groups” en la organizacion.

https://www.coca-colacompany.com/careers/our-culture
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b. Teoría de los sistemas (Bertalanffy, Katz, Rosenzweig): Coca-Cola al operar en marcos

socio económicos diferentes; incorpora las bases de esta teoría al situarse en sistemas

abiertos y de cambios constantes relacionados al medio donde operaba. La compañía

flexibilizo su accionar para poder tomar decisiones estructuradas que minimizaran los

riesgos económicos, minimizar costos, y maximizando los márgenes de contribución.

Esto se ve reflejado en la conformación del grupo de inversionistas de embotellado en el

año de 2006, llamado BIG para asegurar que las operaciones de embotellado sean

llevadas a cabo mediante aliados estratégicos con la capacidad de asumir el rol y hacer

crecer el negocio estructural y con dividendos sostenidos.

Pepsi
EL estilo de teoría de la organización que aplica la compañía PEPSI es la Teoría Clásica

Científica: Al igual que Coca-Cola y otras empresas de diferentes sectores económicos que

llevan un historial amplio, las bases de esta teoría se implementan como estructura

primaria para el accionar de todos los colaboradores al realizar una definición y análisis de

cada puesto de trabajo, las habilidades inherentes tanto profesionales como personales que

deben tener los candidatos a desempeñar las funciones del cargo.

Pepsi integra varias teorías administrativas de las cuales podemos determinar las siguientes:

a. Teoría del desarrollo organizacional (Lewin, McGregor): En Pepsi se propende por

incorporar dentro de su estructura organizacional la comunicación y ejecución entre

las áreas, mediante la ejecución del programa “THE POWER ONE” se define la
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coordinación entre las áreas de operaciones, producción, mercadeo, Servicio al

cliente para generar valor agregado.

b. Teoría de las relaciones humanas (mayo, 1920; Follet, Maslow, 1954; Herzberg,

1966; McGregor, 1957): En Pepsi a través del programa “Pepsico careers”, se

incentiva el desarrollo y crecimiento de los colaboradores dentro de la organización,

estimulando el intercambio y movilidad y no solo el mero hecho de financiar los

estudios, con esto se especializa la gestión del conocimiento e innovación de los

procesos.

Representaciones Graficas

https://www.entrepreneur.com/article/306440
Campaña navidad Coca cola

https://www.informabtl.com/5-campanas-millonarias-de-pepsi/
Campaña navidad Pepsi
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http://maticesgraficos.blogspot.com/2010/09/cocacola-vs-pepsi-rivalidad-eterna.html
La rivalidad entre Coca Cola y Pepsi siempre ha sido legendaria.

Vea qué restaurantes principales de EE. UU. Sirven Coca-Cola o Pepsi

http://tendenciascreativas.com.ar/branding-de-coca-cola-vs-pepsi/
Branding Coca cola y Pepsi

https://www.mdmarketingdigital.com/blog/happy-marketing-la-formula-secreta-de-coca-cola/
Slogan de Coca cola

https://www.mercadonegro.pe/publicidad/pepsi-es-lo-que-quiero-es-el-nuevo-slogan-de-pepsi/
Slogan de Pepsi
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CONCLUSIONES

Las teorías organizacionales aplicadas por las empresas objeto de estudio se ha

alineado con la versión del negocio y la estrategia corporativa, es por ello que en cada

compañía capacitan y desarrollan habilidades en su gerente para que estos sean

movilizadores de sus objetivos; estas habilidades gerenciales y fuerzas competitivas son

importantes y deben ser un complemento entre sí, para guiar las organizaciones al éxito,

logrando con ello ser reconocidas y perdurar en el mercado a través del tiempo.

Se logró observar durante el desarrollo del presente trabajo, como las

organizaciones utilizan diferentes teorías organizacionales con el fin de alcanzar sus

objetivos y lograr ser vigentes en el tiempo.

se logró identificar como cada gerente de las empresas objeto de estudio, aplican sus

habilidades gerenciales con énfasis en la competencia, creatividad, innovación, eficiencia,

progreso rotundo y liderazgo que les han permitido afrontar cada dificultad y emprender

nuevos retos.

Con esta investigación se logra obtener una perspectiva más amplia del éxito de

cada una de las empresas, analizado sus teorías organizacionales y las habilidades utilizadas

para el desarrollo de cada uno de los eslabones de su cadena de valor dentro de la

organización. La creatividad, la jerarquía, el trabajo en equipo, son los elementos en común

dentro de estas dos grandes empresas, los cuales le han aportado al crecimiento,

posicionamiento, recordación y sostenibilidad empresarial alcanzado el éxito obtenido

durante décadas.
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BIBLIOGRAFIA

Coca cola

https://www.coca-colacompany.com/
https://coca-colafemsa.com/

Pepsico

http://www.pepsico.com.co/

Fuerzas competitivas

http://ru.iiec.unam.mx/2518/1/EstrategiasCompetitivas.pdf

Habilidades de pensamiento estratégico

https://books.google.es/books?
hl=es&lr=&id=5dVBzCC43KgC&oi=fnd&pg=PA9&dq=pensamiento+estrategico+habilid
ades&ots=sERoUOkw5J&sig=d_6_4H6XGe7JkrmLs8M78tjnwdg#v=onepage&q=pensam
iento%20estrategico%20habilidades&f=false

MADRIGAL, B., Habilidades Directivas. México: Mc Graw Hill, pp. IX, XI, 2006.

Naranjo, R. (2015). Habilidades gerenciales en los líderes de las medianas


Aburto, H., y Bonales, J. (2011). Habilidades directivas: Determinantes en el
clima organizacional, Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma
de Aguascalientes. 51, 41-49, 2011. Recuperado de https://dialnet.unirioja.
es/descarga/articulo/3640774.pdf

Naranjo, R. (2015). Habilidades gerenciales en los líderes de las medianas


empresas de Colombia. Pensamiento & Gestión. http://www.redalyc.org/
articulo. ¿A? id=64639792008.pdf64639792008

Universidad de pamplona-. facultad de estudios a distancia


habilidadesgerenciales;https://docs.google.com/document/d/1h1h3mritykmnxinbbfwhs6
iakn7qcig_7thl9euqspe/edit

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