A partir de semillas de algodón se puede obtener proteina vegetal usando para ello un solvente que puede ser hexano,

tenie
siguientes compuestos celulosa 14%, pasta 37% y el resto aceite. Hallar la composicion porcentual del extracto de aceite si la

Semillas crudas

Celulosa 14 %
14 kg
Pasta 37 %
37 kg
Aceite 49 %
49 kg
Total 100 %
100 kg

Proceso
Solvente

Hexano 33.33 Kg

Hexano 0.33333333
Semilla 1.00 C Celulosa

Semilla 100 Celulosa 100

Hexano 33.33 14

Balance de Masa General Balance de Aceite Balance de Celulosa

100+33.33=P+E+C 49=E 14=C

A
P E C N
1 1 1 133.33
0 1 0 49
0 0 1 14

1 -1 -1 70.33 P
0 1 0 49 E
0 0 1 14 C
nte que puede ser hexano, teniendo una alimentacion de semillas de algodón que consta de los
ntual del extracto de aceite si la relacion de mezcla hexano a semilla cruda es 1 a 3.

P Proteína Vegetal

70.33 kg

E Extracto de Aceite
roceso
Hexano 68.02 %
33.33 kg
Ace 31.98 %
15.67 kg
Total 100 %
49 kg

C Celulosa

%
kg

Nombre: Marena Loor

Curso: IAG 303-1
Fecha: 30/10/2018

Balance de Celulosa
14=C