UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

PERU
FACULTAD DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO ZOOTECNIA

FORMULACION DE RACIONES

CURSO:
ALIMENTACION ANIMAL
DOCENTE:
ING. JAVIER ORELLANA CHIRINOS
ALUMNO:
CANCHANYA BARZOLA Jhoel
SEMESTRE:
VI

HUANCAYO-PERU-2020
 EJERCICIO N°1
Formular una ración con 14% de PT utilizando:
➢ SPT
➢ Pasta de algodón
SOLUCION:
STP: 12.7%
Pasta de algodón: 36.3%
Requerimiento: 14%

36.3% 1.3 partes de pasta

14%
12.7% 22.3 partes de SPT
23.6 partes

Si mezclamos 22,3kg de SPT con 1,3kg de pasta de algodón obtendremos 23,6kg de la

mezcla con 14% de proteína, pero para que se mas efectuado a la hora de la mezcla lo
llevemos a 100kg.
Para SPT
22.3 partes 23.6
X = 22.3 x 100 = 94.49
X 100 23.6

Para pasta de algodón

1.3 partes 23.6
X = 1.3 x 100 = 5.51
23.6
X 100
En el cuadro:

Ingredientes % PT
SPT 94.49 12
Pasta de algodón 5.51 2
Total 100.00 14

Comprobando:
94.49 x 36.3 = 12
100
5.51 x 36.3 = 2
100

EJERCICIO N°2
Formular una ración con 23% de PT utilizando
➢ Harina de soya
➢ Grano de cebada
Solución:
Harina de soya: 43.8%
Grano de Cebada: 10.3%
Requerimiento: 23%

43.8% 12.7 partes de harina de soya

23%
10.3% 20.8 partes de granos de cebada
33.5 partes

Si mezclamos 12,7 kg de harina de soya con 20,8kg de grano de cebada obtendremos

33.5kg de la mezcla con 23 % de proteína, pero para que se mas efectuado a la hora de la
mezcla lo llevemos a 100kg.
Para harina de soya

12,7 partes 33.5

X = 12.7 x 100 = 37.91
33.5
X 100

Para grano cebada:

20,8 partes 33,5 X = 20,8 x 100 = 62,09
X 100 33.5
Ingredientes % PT
Harina de soya 37,91 16,60
Grano de cebada 62,09 6,40
Total 100,00 23

Comprobando:
37,91 x 43,8 = 16,60
100
62,02 x 10,3 = 6,40
100
EJERCICIO N°3
Formular una ración con 34% de PT, utilizando
➢ Harina de pescado de primera
➢ Maíz amarillo
Solución
Harina de pescado de primera: 78%
Maíz amarillo: 10,2%
Requerimiento: 34%
78% 23,8 partes de harina de pescado

34%
10,2% 40 partes de granos de cebada
67,8partes
Si mezclamos 23,8 kg de harina de pescado con 44kg de maíz amarillo obtendremos
67,8kg de la mezcla con 34 % de proteína, pero para que se mas efectuado a la hora de la
mezcla lo llevemos a 100kg.
Para harina de pescado
23,8 partes 67,8 X = 23,8 x 100 = 35,10
67.8
X 100

Para maíz amarillo

44 partes 67,8 X = 44 x 100 = 64,9
67,8
X 100

Ingredientes % PT
Harina de pescado 35,10 27,38
Maíz amarillo 64,90 6,62
Total 100,00 34

Comprobando
35,10 x 78 = 27,38
100
64,90 x 10,2 = 6,62
100
Para el equilibrio utilice pasta de algodón de 36,5% PT y SPT de 16,1 PT
a) Cantidad de ingredientes incluidos en la premezcla fija:
Cantidad de ingredientes necesarios:
100 - 34 = 66%
b) Aporte de proteína de los insumos fijos:

Melaza 0.03 15 0.45

Sal 0 1 0
H. huesos 0 2 0
Urea 2.625 1 2.625
Hechizo 0.15 15 2.25
Total 5.325

c) Cantidad necesaria de proteína

16 – 5,32 = 10,68%
Ajustes del contenido de proteína
- Pasta de algodón: (36,5/100) x66 = 24.09
- STP : (16,1/100) x66 = 10,63
Desarrollo de cuadrado de Pearson:

P. algodón 24,09% 0,05

10,68%
SPT 10,63% 13,41
13,46
LLEVANDO
0,05 x 66 = 0.25
13,46
13,41 x 66 = 65,75
13,46

Comprobando
Para algodón
0,25 x 24,09 = 0,09
66
Para SPT
65,75 x 10,63 = 10,59
66
La fórmula final que queda de la siguiente manera es:
Ingredientes % PT%
Melaza 15,00 0,45
Urea 1,00 2,62
Hechizo cebada 15,00 2,25

Pasta de algodón 2,87 0,09

SPT 63,13 10,59

Sal 1,00 -----
H. huesos 2,00 -----
TOTAL 100 16