EXAMEN COMPLEXIVO –

PRÁCTICO TECNOLOGÍA SUPERIOR

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ALIMEC S.A. es una compañía orgullosamente ecuatoriana, legalmente constituida en

1978, iniciando sus operaciones de producción y comercialización de especias,
condimentos, salsas y aderezos como licenciatarios de la marca McCormick.
En noviembre de 1999 se da inicio un proceso de fusión en el que Alimec S.A. absorbe a
tres empresas: Sociedad Industrial Hertob C.A., Empresa de Lácteos Miraflores Emlacmi y
a Zanzi S.A., fortaleciendo el portafolio de productos al ingresar en las categorías de
lácteos y helados.

Somos una organización conformada por un equipo de personas motivadas y

comprometidas a lograr la constante eficiencia para proveer alimentos innovadores
con los más altos estándares, satisfaciendo las necesidades del consumidor y
proyectando un alto reconocimiento de nuestras marcas.

Estar presente con nuestras marcas en todos los hogares ecuatorianos.

Descripción del Marketing Mix

MARKETING MIX
PRODUCTO
Alimec tiene un portafolio amplio de lácteos, aderezos, salsas, condimentos y dulces para
postres en múltiples presentaciones adecuada para todo tipo de situaciones en que se
requieran los productos.
Entregando a todo ecuador productos de alta calidad para satisfacer con sus deliciosos
sabores y rendimiento.
PRECIO
Los precios de los productos están basados en los precios del mercado y del área
geográfica donde se encuentren. Ajustando los precios al alcance de todo público
mientras ofrece bienestar y calidad al usuario que los obtiene.
PLAZA
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En Ecuador Alimec absorbe otras empresas para llegar un mayor mercado y ofrecer sus
diferentes productos a través de todo el país desde 1999. Actualmente contando con 3
centros de distribución en Quito, Guayaquil y Cayambe.
Los productos llegan el público a través de diferentes tiendas minoristas y mayoristas que
los distribuyen como TIA, Mi comisariato, Supermaxi y entre otros supermercados del
Ecuador.

PROMOCION
Los artículos se promocionan por las diferentes redes sociales, páginas web, comerciales
de TV en algunas ocasiones y eventos para darse a conocer aún más y alcanzar una mayor
preferencia sobre el público. También aplica descuentos o promociones llevando otras de
sus líneas de productos para así captar clientes en sus diferentes líneas y darse a notar.

Basados en los resultados comerciales que tiene la empresa ALIMEC S.A en el hasta Junio
del 2022; se deberá realizar un análisis comercial de cada línea de producto utilizando el
análisis de Pareto 80/20 para proponer comerciales y marketing que permitan lograr
colocar cada línea de producto en el canal de distribución un incremento en su operación
comercial a realizarse en el año 2023.

A continuación, el Gerente comercial detalla el porcentaje de participación que presenta

cada línea de producto en el canal de distribuidores “supermercados” y tiendas minorista
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o autoservicios que realiza la empresa ALIMEC S.A. resultados del área comercial en el año
2021 (Base de datos adjunta).

%
TIPO DE CLIENTE Descripción de Articulo Participaciòn
DISTRIBUIDOR "SUPERMERCADOS" MILANO PUDIN PEQUEÑO 0,19%
QUESO MOZARELA 500 GR 3,56%
QUESO MOZARELA 750 GR 19,30%
SALSA DE CHAMPIÑONES MC CORNICK 0,45%
YOGURT CEREZA 1KG MIRAFLORES 0,97%
YOGURT DE MORA PEQUEÑO
MIRAFLORES 2,13%
TIENDA MINORISTA O
AUTOSERVICIOS MILANO PUDIN PEQUEÑO 0,07%
QUESO MOZARELA 500 GR 6,54%
QUESO MOZARELA 750 GR 62,22%
SALSA DE CHAMPIÑONES MC CORNICK 1,23%
YOGURT CEREZA 1KG MIRAFLORES 1,71%
YOGURT DE MORA PEQUEÑO
MIRAFLORES 1,63%
Total general 100,00%

De acuerdo con 3 centros de distribución en Quito, Guayaquil y Cayambe, la empresa

actualmente cuenta con una flota de transporte más sin embargo analiza la posibilidad de
subcontratar, el encargado del aprovisionamiento pretende compartir las siguientes
políticas en la selección de proveedores de transporte para ALIMEC S.A. entre ellas están,
la inspección y cumplimiento de las condiciones de la mercadería con la normativa y
seguridad de los productos en el traslado, la puntualidad de entrega, indemnización en
caso de siniestro con acuerdo contractual, juntos con el apoyo de gestión integral se
encuentran en la definición de los criterios de selección.
El gerente financiero se encuentra de vacaciones y el encargado del área ha encontrado
los siguientes datos para realizar un análisis de la situación financiera y elaborar el estado
de resultados de los últimos años

Detalle Junio 2022 Junio 2021 Junio 2020 Junio 2019 Junio 2018
Ingresos $3,978,500.00 $5,013,200.00 $5,959,420.00 $6,065,440.00
Costo Variable 40.72% 33.92% 32.93% 31.79% 29.91%
Gastos de $712,841.54 $638,990.77 $758,450.77 $870,489.23 $936,092.31
Administración
Gastos de Venta $441,282.86 $395,565.71 $469,517.14 $538,874.29 $579,485.71
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Intereses -$13,340.00 $101,170.00 $57,200.00 -$187,820.00 -$20,210.00

Nota, Si los intereses están en negativo es un gasto, caso contrario un ingreso.

Administración
1. Valorar 2 criterios de selección de proveedores se alinean a la formulación de la
misión de la empresa. Argumente su respuesta y proponer para mejorar 4 criterios
de selección de proveedores con el respectivo argumento por cada criterio