Ttorta fria de chocolate,

INGREDIENTES
2-TAZAS DE HARINA
2-TAZAS DE AZÚCAR
2-CUCHARADAS DE POLVO PARA HORNEAR
3/4-TAZAS DE CACAO
2-CUCHARADITAS DE BICARBONATO
2-HUEVOS
1-CUCHARADITA DE VAINILLA
1/2-CUCHARADITA DE CANELA
1/2-TAZA DE ACEITE DE COMER
1-TAZA DE LECHE
1-TAZA DE CAFÉ LIQUIDO
PREPARACIÓN
ENMANTEQUILLAR Y ENHARINAR LA TORTERA
COLOCAR EN UN TAZÓN LA HARINA DE TRIGO EL AZÚCAR . EL
BICARBONATO CON EL POLVO DE HORNEAR Y EL CACAO
MEZCLAR TODO BIEN CON UNA PALETA HASTA QUE SE INTEGREN TODOS
LOS INGREDIENTES
LUEGO LE AGREGAMOS LA LECHE EL ACEITE EL CAFÉ Y LOS HUEVOS Y
SEGUIMOS MEZCLANDO CON LA PALETA CON MOVIMIENTOS
ENVOLVENTES HASTA UNIR TODA LA PREPARACIÓN COLOCAR LA MEZCLA
EN UNA TORTERA PEQUEÑA Y ABRIR EL HORNO PARA QUE LE SALGA UN
POCO EL CALOR Y NO SE QUEME LA TORTA LLEVAR AL HORNO POR UNOS
45 MINUTOS A 180 GRADOS HASTA QUE AL METERLE UN PALITO DE ALTURA
SALGA SECO.

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CUBIERTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 TAZA DE AGUA
1 TAZA DE AZUCAR
3 CUCHARADAS DE MAIZINA O HARINA
5 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
3 CUCHARADAS DE ACEITE
PREPARACION
COLOCAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA PEQUEÑA BATIR Y
LLEVAR AL FUEGO MEDIO REMOVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA
ESPESAR. BAJAR DEL FUEGO SEGUIR REMOVIENDO POR 5 MINUTOS Y
UTILIZAR DE INMEDIATO ANTES QUE SE PONGA ALGO DURO .Y LISTO SE
PUEDE RELLENAR O BAÑAR LAS TORTAS
buenas noches en un tazón mezclas todo lo seco harina sal azúcar polvo hornear y en otro los
líquidos luego juntas todo mezclas bien y listo súper fácil y rápido llevas al horno según como sea
el tuyo yo lo pongo al máximo porque la cocina tiene la llama muy bajita

orta húmeda de chocolate:

2 y 1/2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1/2 taza de aceite 2ml de leche
3 huevos
1 taza de cacao en polvo
1 cdta de polvo para hornear
lluvia de chocolate opcional
molde 25x22
preparación:
en un recipiente yo agregue el azúcar y el aceite e hice el mismo procedimiento como se hace con
la margarina, se incorporan los huevos hasta que queden todo bien integrado y de color amarillo
claro, luego en otro recipiente se tamizan la harina, el cacao y el polvo para hornear a esto se le
incorpora la otra mezcla del azúcar,los huevos y el aceite y con una cuchara de madera se van
mezclando poco a poco a la vez q se le agrega la leche igual poco a poco se vierte en el molde ya
previamente engrasado y enharinado y se lleva al horno a 175º hasta que al introducir un palillo te
salga seco
para la cobertura:
en una olla coloca
5 cdas de cacao
1 taza de azúcar
1taza de agua o leche
3 cdas de maizina
2 cdas de mantequilla
lo ponen a cocinar hasta obtener la contextura deseada
OJO: Es mejor hacerla cuando ya la torta este lista porque se endurece rápido.
que la disfruten...