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Queque de tahini con sirope

Chef: Lorena Velázquez

Ingredientes: 1/2 taza de tahini 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa 1 taza de azúcar ralladura de 1 naranja 3/4 de taza de jugo naranja 2 1/2 tazas de harina una pizca de sal 3 cditas. de polvo de hornear 1/2 cdita. de bicarbonato 1/2 cdita. de jamaica 1 cda. de canela 1 taza de nueces picadas 1/2 taza de pasas Para el sirope: 1 taza de miel de abeja 1 taza de jugo de naranja natural 1/2 taza de azúcar 2 astillas de canela Preparación: Primero, cierna la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la jamaica y la canela.

Nivel de complejidad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Rinde: 10 porciones Trufas de chocolate para enamorados Chef: Lorena Velázquez Ingredientes: 300 g de chocolate semiamargo 1/4 de taza de cocoa 1/4 de taza de edulcorante 2 cdas. Termine de batir hasta que se incorporen todos los ingredientes. incorpore los ingredientes del sirope y lleve a ebullición por 15 minutos hasta que la mezcla se espese. Detenga la batidora y termine de agregar las nueces y las pasas con ayuda de la espátula. de miel de abeja 3/4 de taza de crema dulce 2 cdas. de ron oscuro pepitas de chocolate granos de café triturados al gusto nueces picadas . agregue la harina cernida intercalando con el jugo de naranja. púncelo con un palillo y báñelo con el sirope. el azúcar y la ralladura. Incorpore la sal sin dejar de batir. Coloque la mezcla en un molde engrasado y enharinado. bata el tahini con la mantequilla de maní.En la batidora. Lleve al horno a 375 F (190°C) por 45-60 minutos. En una olla. Desmolde el queque.

el café o las nueces según prefiera. incorpore el coco. caliente la crema dulce y la miel de abeja. Tape bien con papel plástico y lleve a la refrigeradora hasta que la mezcle endurezca un poco. tome porciones de la mezcla y forme bolitas. Una vez que la crema está caliente. Cuando comience a formarse el caramelo. Retire del fuego y coloque la mezcla en una bandeja cubierta con papel de aluminio y engrasada con mantequilla.Preparación: En una olla. Mezcle bien para que se derrita el chocolate. Con ayuda de dos cucharitas. la cocoa y el edulcorante. Sirva en blondas y disfrute. Deje cocinar en el fuego hasta que al pasar una cuchara de madera se pueda ver el fondo de la olla. Aplane la mezcla con la cuchara formando un rectángulo y deje enfriar hasta temperatura ambiente. Rinde: 24 porciones Tiempo: 1 hora y media Dificultad: Fácil Costo: medio Cajetas de coco Chef: Lorena Velázquez Ingredientes: 1 coco rallado (o 1 bolsa de coco rallado) 250 g de leche 1 tapa dulce 3 clavos de olor Preparación: Cocine la tapa dulce. la leche y los clavos de olor a fuego medio. con las manos. viértala en el chocolate y agregue el ron. mezcle el chocolate semiamargo. Luego. Una vez lista corte en cuadritos y sirva. Páselas por las pepitas de chocolate. Aparte. termine de darles forma. Nivel de complejidad: fácil Tiempo de preparación: 30 a 40 minutos Rinde: 10-12 porciones Arrollados de leche condensada Ingredientes: .

1 barra de margarina. hasta que dore. Arrolle firmemente y asegúrese de cerrar muy bien para evitar que el relleno se salga. higos y ciruelas y coloque en las 2/3 partes de la pasta estirada . Refrigere. coloque el relleno de su elección en las 2/3 partes de la pasta estirada . SIGUE: . hasta que se forme una borona fina.Pasta: 1 1/2 tazas de harina. hasta que dore. Estire la pasta en forma de rectángulo. Barnice con huevo batido y hornee en 400*F. 1 yema de huevo 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de polvo de hornear aproximadamente 6 cucharadas de agua helada aproximadamente. Arrolle firmemente y asegúrese de cerrar muy bien para evitar que el relleno se salga. Relleno: Rocíe azúcar en polvo cernida para servirlo. Cierna azúcar en polvo al servir. menos el agua. Agregue agua helada hasta formar una pasta manejable pero muy suave. Preparación: Bata todos los ingredientes. Barnice la pasta con la leche condensada. mezcle nueces. Barnice con huevo batido y hornee en 400*F. 1 huevo batido Relleno de leche condensada: 1 lata de leche condensada cocinada 40 minutos en olla de presión 1 taza de nueces tostadas y picadas gruesito 1 taza de higos picados 1 taza de ciruelas picadas.

60 Venta:¢507.RESUMEN DE TELENOTICIAS 06:30 pm Guía completa Así va el partido y y Pérez Zeledón Cartaginés 0 1 Finalizado Dólar Compra:¢496.14 y Tipos de cambio en ventanilla El tiempo Escríbanos Noticias RSS WAP Reglamentos y y y y y BN Millonario Entradas al Chinamo Promoción BYD FINAL Toros a la Tica Votaciones SMS Enlaces .

Batido antioxidante Ingredientes: 1/2 taza de fresas 1/2 taza de jugo de naranja 1/2 banano Preparación: .

Licuar todos los ingredientes .