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PRACTICA DE LABORATORIO Nº 4
VELOCIDAD DE LAS REACCIONES

ASIGNATURA
ANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO

DOCENTE
JIMMY LÓPEZ LÓPEZ

ESTUDIANTES

ANYI PAOLA ARIZA PADILLA

JHONNY ANDRES CASTILLA USECHE
CARLOS DAVID RODRIGUEZ RAMÍREZ

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y DE LA EDUCACIÓN
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
VALLEDUPAR - CESAR
2020
INTRODUCCIÓN
La velocidad de una reacción química no es la misma en todos los tipos de reacciones que
existen, algunas son rápidas y otras lentas, para explicar la diferencia de las velocidades
es necesario analizar factores que influyen en las reaccione.
A continuación, mediante una serie de procedimientos se determinará la manera en
intervienen ciertos factores como lo son la acción catalizadora, la temperatura y la acción
de la luz, influyen en la velocidad que puede presentar una determinada reacción.

OBJETIVO

• Determinar en la práctica el efecto de la temperatura, la acción catalítica y la

acción de la luz sobre la velocidad de una reacción química.

MATERIALES UTULIZADOS
MATERIALES REACTIVOS EQUIPOS
• Tubo de ensayo
• Beaker
• Pipeta graduada
• Zinc
• Termómetro
• Hidróxido de
• Pinza para tubos bario
de ensayo • Felnoftaleina • Balanza
• Trípode • Magnesio
• Sulfato de cobre
• Mechero
• Tiosulfato De
• Malla de asbesto Sodio
• Agitador • Ácido Sulfúrico
(3 M)
• Espátula
• Permanganato
• Capsula de De Potasio En
porcelana Polvo
• Embudo • Alcohol Etílico
• Nitrato De Plata
• Papel filtro
• Ácido
• cronometro Clorhídrico
Diluido
 MARCO TEÓRICO

Rapidez de reacción
Cinética Química

Algunas reacciones químicas se producen en menos de 10−6

segundos, mientras que otras requieren días, años o son
prácticamente imperceptibles.

La parte de la química que trata los aspectos relacionados con

la velocidad de las reacciones es la cinética química, y esta:
• Mide la velocidad de las reacciones.
• Investiga las etapas o fases a través de las cuales transcurre
una reacción, es decir, el mecanismo de la reacción.
• Estudia los factores que pueden influir en dicha velocidad.

La velocidad de reacción expresa la rapidez con que se

transforman las sustancias en una reacción química. La
velocidad de una reacción es la cantidad de un reactivo que
desaparece por unidad de tiempo, o bien, a la cantidad de un
producto que se forma por unidad de tiempo en dicha reacción. La determinación de la
velocidad de una reacción química es experimental.

La velocidad de una reacción es la rapidez con la que se forman los productos o se

consumen los reactivos involucrados en dicha reacción. La velocidad de reacción se
define en términos del tiempo necesario para que desaparezca o se transforme una
determinada cantidad de reactivos o para que se formen los productos correspondientes.
Decimos entonces que:

Consideremos una reacción cualquiera:

A2(g) + B2(g) →2AB(g)

A medida que la reacción ocurre, las concentraciones de A2 y B2, disminuyen

gradualmente, mientras que la concentración del producto, AB, aumenta en la misma
proporción. La velocidad de reacción para las especies A2 y B2 se puede expresar en
términos del aumento en la concentración de AB, en un intervalo de tiempo:

También podemos expresar la velocidad a partir de la tasa de descomposición de

cualquiera de los dos reactivos:
La diferencia está en que en el caso de los productos hablamos de velocidad de formación,
mientras que en el segundo caso se trata de velocidad de descomposición.

Observa que los corchetes se emplean para representar la concentración de una sustancia,
como mol/litro. De donde, deducimos que las unidades en las que se expresa la velocidad
son
Mol x L x s-1

Factores que afectan la velocidad de una reacción

Algunas reacciones avanzan muy rápido, mientras que otras son muy lentas. La velocidad
de cualquier reacción se modifica si hay cambios en la temperatura, cambios en las
concentraciones de los reactivos y la adición de catalizadores.

Temperatura A temperaturas más altas, el aumento de energía cinética hace que las
moléculas que reaccionan se muevan más rápido. Como resultado, ocurren más
colisiones, y más moléculas que chocan tienen suficiente energía para reaccionar y formar
productos. Si uno quiere que los alimentos se cuezan más rápido, usa más calor para
elevar la temperatura.
Cuando la temperatura corporal aumenta, se incrementa el pulso, la frecuencia
respiratoria y el metabolismo. Por otra parte, las reacciones se frenan si desciende la
temperatura. Los alimentos perecederos se refrigeran para retrasar su descomposición y
hacerlos durar más tiempo. En algunas lesiones se aplica hielo para reducir la aparición
de moretones.

Concentraciones de los reactivos Virtualmente en todas las reacciones, la velocidad de

una reacción aumenta cuando las concentraciones de los reactivos aumentan. Cuando hay
más moléculas en reacción pueden ocurrir más colisiones que formen productos y la
reacción avanza más rápido. Por ejemplo, una persona que tiene dificultad para respirar
puede recibir oxígeno. El mayor número de moléculas de oxígeno en los pulmones
aumenta la velocidad a la que el oxígeno se combina con la hemoglobina y ayuda al
paciente a respirar con más facilidad.

Catalizadores Otra forma de acelerar una reacción es reducir la energía de activación.

Ya vio que la energía de activación es la energía mínima necesaria para separar los enlaces
de las moléculas en reacción. Si una colisión proporciona menos energía que la energía
de activación, los enlaces no se rompen y las moléculas rebotan. Un catalizador acelera
una reacción al reducir la energía de activación, lo que permite que más colisiones de los
reactivos tengan suficiente energía para formar productos. Durante cualquier reacción
catalizada, el catalizador no cambia ni se consume.

Naturaleza de los reactivos La tendencia a reaccionar que muestran unas sustancias

con otras se relaciona con la distribución y estructura tridimensional de los electrones
periféricos, con la energía de los enlaces que unen los diferentes átomos y con la
afinidad entre átomos, moléculas o iones presentes. Por ejemplo, las sustancias en
formas moleculares reaccionan más lentamente que las iónicas.

Superficie de contacto Mientras más puntos de contacto haya entre las sustancias
reaccionantes, la reacción ocurrirá más rápido. Por ejemplo, un terrón de azúcar es
atacado por bacterias y levaduras, más lentamente que si se hallara disuelto en una
solución acuosa.
LABORATORIO Nº4
PROCEDIMIENTO 1

Velocidad de una reacción – Tipos de reacción

1- Para esta primera etapa utilizaremos Zinc, el cual depositaremos en un tubo de

ensayo, al cual posteriormente le añadimos H2SO4 6M.

Se evidencia de manera inmediata una reacción que pos su naturaleza, la identificamos

como de Sustitución simple, arrojándonos como resultado sulfato de zinc e hidrogeno.

Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2

Por el calor emanado en la reacción podemos decir que es de tipo exotérmico.

2- Una vez iniciada la reacción y el desprendimiento del Hidrogeno, este se lleva por
manguera hasta un recipiente que contenga jabón líquido, nos permitirá evidenciar
la presencia de dicho elemento a través de la formación de burbujas, que se
llevaron a reacción con el fuego.
 Aquí evidenciamos como el hidrógeno explota reacciona rápidamente, instantáneamente
podría decirse, en presencia de calor.

3- Para este inciso se utilizó una cinta de magnesio que al estar en contacto con el
calor producirá una reacción de carácter inmediato.

Finalizada esta reacción, este proceso deja como resultado un polvo blanquecino, que
conocemos comúnmente como oxido de magnesio, producto de la siguiente reacción:

Mg + O2 → MgO

4- Para la siguiente reacción se utilizó Hidróxido de Bario, al cual se le agrego unas

gotas de fenolftaleína, esto con la intención de determinar su estado de pH, en el
cual comprobamos su basicidad, por la tinción rosada que toma la muestra.
5- Luego de ello, se procedió a suministrarle soplo a la muestra, de manera que se
obtuvo una sustancia blanca, que en reacción conocemos como Carbonato de
bario (BaCO3).

Ba(OH)2 + CO2 → BaCO3 + H2O

6- Para este caso, se agregaron a un tubo de ensayo unas gotas de Sulfato de Cobre
(CuSO4) y en conjunto unas gotas de hidróxido de amonio (NH4OH).

Se evidencia una cambio de color bastante

notable, pasa de un celeste claro o un azul
bastante intenso. Hecho que ocurre de manera
instantánea, generando la siguiente reacción:

CuSO4 + 2NH4OH → [Cu(NH3)2](OH)2 + H2SO4

7- Para la producción de la reacción siguiente, se tuvo en
cuenta la ley de la conservación de la masa, pesando
previamente las cantidades de los reactivos. Una vez
terminado lo dicho, se procedió entonces a llevar a
cabo dicha reacción. Para ello se hicieron reaccionar
unas gotas de Cloruro de Potasio (KCl) con unas de
Nitrato de Plomo (PbNO3). Este efecto no deja como
resultado una reacción de precipitación, que
evidenciamos a continuación:

KCl + PbNO3 → KNO3 + PbCl2

8- En este último caso, se llevó a cabo una reacción de combustión, en la cual se

utilizó acetona (C3H6O). A esta sustancia se le suministro presencia de calor.
Ahí logramos evidenciar la producción de una reacción de carácter exergonico.

C3H6O + O2 → CO2 + H2O

PROCEDIMIENTO 2

Cinética Química: Estudio de la Velocidad de Reacción

En el desarrollo de esta práctica se tiene en cuenta que para tratar de medir la velocidad
con la que fluye una reacción, debe tenerse presente el momento en el que disminuya
totalmente un reactivo y se dé por completo la obtención total del producto.

1- Evaluamos entonces la reacción producida entre el Ion Yodato (IO 3-) y el Ion
Hidrogeno sulfito (HSO3 -). Para ello se hacen reaccionar dichas sustancias, pero
añadiendo entonces una pequeña porción de almidón que nos permite obtener una
coloración, ya que ciencia cierta los reactivos mencionados no presentan una
coloración propia.
2- Posteriormente se prepararon 10 tubos de ensayo, a los cuales se le añadió una
muestra de la solución de yodato, de manera ascendente iniciando. con 1ml hasta
llegar a los 10ml.

3- Posteriormente se procedió a verter agua destilada en cada tubo hasta completar

10 ml.

4- Luego, se agregó a cada tubo de ensayo una cantidad de 10ml de solución de

bisulfito de potasio, iniciando por el tubo Nº10.

5- Una vez realizado el paso anterior, simultáneamente se

iba mezclado cada tubo de ensayo, de manera que se agilice
la reacción. Inmediatamente se inició el cronometro, de modo
que permitió tomar en cuenta el tiempo de reacción de cada
tubo de ensayo, evidenciando una coloración morada bastante
oscura, que deja visible la reacción.

Aquí se logra observar algo muy

característico, y es que el tubo de
ensayo Nº1 nunca se evidenció un
cambio de color o una tinción producto de la reacción.
 PROCEDIMIENTO 3
Factores Que Afectan La Velocidad De Una Reacción
Existen 4 factores que influyen en la velocidad de una reacción química.
• Concentración
• Temperatura
• Grado de subdivisión
• Naturaleza de los reactivos.

1- En el primer paso evaluamos la concentración. Para ello tenemos dos tubos de

ensayo de ácido sulfúrico (H2SO4), uno con una concentración de ellas con una
concentración al 10% y el otro con una concentración al 20%.

2- Luego, de tener nuestras muestras procedimos a añadirle unos trozos de cinta de

Magnesio en cada tubo con diferentes concentraciones. Para ello se tuvo en cuenta
el tiempo de reacción delimitando el tiempo utilizado en cada caso.

Aquí logramos apreciar que en el tubo de ensayo con mayor concentración, la reacción culmino
rápido (21s) a comparación del que tenía la menor concentración (36s). Esto nos demuestra
que a mayor concentración en una sustancia, mayor rapidez va a tener la reacción química.
3- Para comprobar como influye la temperatura en las reacciones químicas, se utilizó
un termómetro, dos muestras de ácido clorhídrico de igual concentración y cinta
de magnesio.
4- Una vez localizados todos los materiales, se procedió entonces colocar el tubo de
ensayo 1 en el sistema de calentamiento. Una vez que el tubo de ensayo tome la
temperatura del entorno, se procede a disponer un trozo de cinta de magnesio en
el tubo 1 con temperatura de 85ºC y al mismo tiempo se le agrega al tubo 2, que
presenta temperatura de 30ºC.

Aquí evidenciamos que la reacción resulto más efectiva y rápida (17s) en el tubo que
presenta la temperatura más alta y en el tubo 2 con temperatura ambiente, la reacción
fue más lenta (36s). Esto quiere decir que a mayor temperatura, mayor rapidez de
reacción.

5- Para evaluar el grado de subdivisión, tomamos 2 tubos de ensayo con soluciones

de ácido clorhídrico al 10% y magnesio, en esta ocasión, uno en virutas y el otro
en estado completo.

6- Luego de ello, dispusimos en cada tubo de ensayo la cantidad de magnesio que

teníamos preparada, teniendo en cuenta que uno tiene el trozo de cinta completo
de aproximadamente 0,1 g y el otro con la cinta en viruta o en trozos mucho más
pequeños.

Aquí logramos observar que la reacción se

efectúa de manera más rápida en el tubo de
ensayo que contiene el magnesio en virutas.
En el tubo de ensayo dos, que contenía el
trozo de magnesio la reacción fue más lenta.
En conclusión, mientras mayor sea el grado
de subdivisión de un material, mayor será su
rapidez de reacción.

7- El último proceso, nos ayudo a entender

como influye la naturaleza de los reactivos en la rapidez de las reacciones. Para
 ello utilizamos Calcio, Magnesio y Zinc. Dispusimos en 3 tubos de ensayo la
misma cantidad de ácido clorhídrico al 10%.

8- Posteriormente, se añadió a cada tubo un elemento diferente. Iniciando con el

calcio donde observamos la rapidez casi instantánea de la reacción. Luego el
magnesio donde la reacción moderadamente rápida y finalmente el Zinc, donde
evidentemente la reacción muy muchísimo más lenta a comparación de las dos
primeras.

En contexto, se utilizaron tres metales distintos en la misma concentración de ácido, pero la

diferencia es obvia al reaccionar debido a su naturaleza.

CONCLUSIÓN

Es posible comprobar que la velocidad de una reacción química no es constante ya que

cambia por la variación de concentración, de la temperatura, el grado de subdivisión y la
naturaleza de reactivos.

Cada temperatura tiene suconstante específica, porque la misma altera la velocidad de

reacción aun manteniendo constante las concentraciones.
Además de esto, es importante tener en cuenta que para considerar la rapidez es
necesario tomar en cuenta los cambios de concentración en un tiempo determinado.

Referencias Bibliográficas
• Rubinson, Judith, R., Rubinson Kenneth A. 2000 Química Analítica
Contemporánea. New Jersey, U.S.A. Primera edición. Prentice hall
Hispanoamericana, S.A.
• Whitten Kenneth. L. Gailey Kenneth. D., Davis Raymond. E. 1992. Química
General. 3ª edición. Editorial Mc Graw –Hill Interamericana de México.
• Burns Ralph A. 2003. Fundamentos de Química. 4ª edición, Pearson Education,
México D. F.
• Karen C. Timberlake. Química General, Orgánica Y Biológica. McGraw Hill.
2011