Práctica #4

Velocidad de reacción en sistemas homólogos y heterogéneos.

Hernández Mancilla Magdalena; Ávalos Ayala Ximena; Rodríguez Ruiz Sofia
Departamento de Farmacia. División de Ciencias Naturales y Exactas. Universidad de Guanajuato
Realizado el día: 10 de mayo 2022
RESUMEN:
Las reacciones químicas ocurren a diferentes velocidades, así tenemos reacciones que ocurren
instantáneamente, otras que pueden demorar algunos minutos y segundos y otras que pueden
demorar mucho tiempo en producirse. La velocidad de una reacción es función de la naturaleza de
los reactivos, temperatura a la que se efectúa, de la superficie expuesta entre los reactivos, de su
concentración y algunas ocasiones de a catalizadores.

INTRODUCCION:
La Velocidad de Reacción para una reacción química dada es la medida del cambio en la
concentración de los reactivos o el cambio en la concentración de los productos por unidad de
tiempo. La velocidad de una reacción química se puede definir como el cambio en la concentración
de una sustancia dividido por el intervalo de tiempo durante el cual se observa este cambio.

Para que una reacción se lleve a cabo, es necesario que las moléculas se encuentren y choquen entre
sí, para que los átomos que las forman cambien sus uniones y formen nuevas substancias. Las
reacciones, generalmente, se tratan bajo la teoría de los choques entre las partículas que pueden
provocar el cambio, por lo tanto, estas partículas (moléculas, iones, átomos), para provocar la
reacción deben con una serie de características, para empezar estas deben chocar entre sí, sin
embargo, no basta con que estas choquen ya que deben tener una energía mínima que les permite
que estos choques sean efectivos y a su vez deben de tener la orientación adecuada de colisión.
Las reacciones se pueden clasificar en dos tipos, en primera instancia tenemos las homogéneas lo
que quiere decir que todos los reaccionantes se encuentran en la misma fase y también existen las
reacciones heterogéneas que son aquellas en las que uno o más de los reaccionantes se encuentran
en diferentes fases.

OBJETIVO:
Comprobar el efecto de diversos factores en la velocidad de reacción en sistemas homogéneos y
heterogéneos.

METODO EXPERIMENTAL:
A) Tipo de enlace
Depositar en 3 tubos de ensayo respectivamente, 2 ml de agua destilada y 10 gotas de
ácido sulfúrico (3 M). En uno de los tubos añadir cristales de sulfato ferroso amoniacal, en
 otro tubo agregar cristales de ácido oxálico y el tercer tubo dejarlo como referencia.
Cuando los sólidos se disuelvan, añadir 2 gotas de permanganato de potasio (0,02 M) a
cada tubo y medir el tiempo requerido para que desaparezca el color rosa.

B) Magnitud de la superficie de separación:

Colocar en un tubo de ensayo seco 50 mg de nitrato de plomo (II) y la misma cantidad de
yoduro de potasio, ambos en cristales. En otro tubo colocar las mismas cantidades de
reactivos, pero en polvo. Sacudir ambos tubos y observar la aparición de coloración, en su
caso, así como la velocidad de reacción. Anotar la ecuación correspondiente la reacción.

C)Inhibidores y catalizadores:
En cada uno de tres tubos de ensayo colocar 3 ml de Peróxido de Hidrógeno al 1.5 %. Al
primer tubo agregar una gota de ácido fosfórico concentrado, al segundo 5 gotas de
Hidróxido de sodio al 10 % y el tercero dejarlo como referencia.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN:
A) Tipo de enlace:
1. En 3 tubos añadimos 2 ml de H2O destilada, más 10 gotas de H2SO4.
 
2. Al primer tubo le agregamos cristales de FeSO4 (se tornó rosa bajito), más 2 gotas de
KMnO4, el tiempo requerido para que el color rosa desapareciera fue de 4.965seg. 

 Reacción primer tubo :

H 2 S O4 + H 2 O → HS O4 + H 3 O

26 FeS O4 +2 KMnO 4 +16 HSO 4 → 13 Fe 2 (S O 4)3 +2 MnS O 4+ K 2 S O4 +8 H 2 O

3. Al segundo tubo se le adicionaron cristales de C2H2O4 (se tornó rosa bajito), más 2 gotas de
KMnO2y, el tiempo requerido en esta reacción fue de 20.29seg. 

Reacción segundo tubo:

H 2 S O4 + H 2 O → HS O4 + H 3 O

C 2 H 2 O4 + KMnO 4 + HSO 4 → 5 C2 H 2 O 4+ K 2 S O4 +2 MnS O 4+ 8 H 2 O+10 C O4

4. Al tercero se quedó como referencia por lo que ya no se le añadió nada.

 B) Magnitud de la superficie en separación:

Reacciones químicas

Reacciones químicas y resultados:

Tubo 1B (cristales):

Pb(NO¿ ¿3)2 +2 KI ⇋ Pb I 2 +2 KN O3 ¿

 El cambio de color observado fue amarillo intenso, el tiempo total que tardo fueron 57 s.
Tubo 2B (polvo):
 Pb(NO¿ ¿3)2 +2 KI ⇋ Pb I 2 +2 KN O3 ¿

 El tiempo total que tardo en cambiar el color fue de 2.45s, la coloración observada fue un
amarillo tenue
C) Inhibidores y catalizadores:

Reacciones químicas y resultados:

Tubo 1: 2 H 2 O2 ⇋ 2 H 2 O+O2 ( H 3 P O4 /MN O 2)

 Después de agitar durante 30 segundos, no se observó algún precipitado, hubo poco

burbujeo, la reacción fue de tipo endotérmica, finalmente se obtuvo una coloración café
claro, el tiempo final de reacción fue de 79.54s

Tubo 2: 2 H 2 O2 ⇋ 2 H 2 O+O2 (NaOH / MN O2 )

 Después de agitar durante 30 segundos, se observó un precipitado a los 31 s, con bastante

burbujeo, la reacción fue de tipo exotérmica (se calentó el tubo de ensaye), se consiguió una
coloración negra.

Tubo 3: 2 H 2 O2 ⇋ 2 H 2 O+O2 ( MN O2 )

 Después de agitar durante 30 segundos, no se observaron cambios significativos en la

reacción.
CUESTIONARIO
1) ¿El experimento sería valido si las cantidades de reactivos fueran diferentes? ¿Por qué?
 R= SI No, debido a que la velocidad de reacción depende de la concentración que exista de
cada uno de los reactivos.

2) ¿Qué relación existe entre el tiempo de reacción y el grado de división de los reactivos?
R= Cuantas más partículas choquen entre sí, mayor será la velocidad de una reacción, es decir entre
el grado de división de los reactivos sea mayor, la velocidad será mayor.

3) ¿Qué efecto tienen los catalizadores e inhibidores en la velocidad de reacción?

R= Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de una reacción química sin presentar
alteraciones en su composición y con frecuencia se recupera y se reutiliza, mientras que los
inhibidores se utilizan para disminuir la velocidad de las reacciones químicas o no permitir que una
reacción se produzca.

4) ¿Cómo se pueden explicar estos resultados?

R=Los tubos que tuvieron una velocidad de reacción mayor, fue porque en estos actuó un
catalizador. En otros tubos la velocidad de reacción fue menor precisamente por esto,
además de que, en estos, la velocidad aumentaba paulatinamente.  
 
ANALISIS DE RESULTADOS:
En la parte B, se obtuvo que la reacción entre el de nitrato de plomo (II) y de yoduro de potasio en
polvo fue más rápida que la reacción entre estos mismos reactivos, pero en cristales, esto porque la
velocidad de una reacción química depende del tamaño de partícula, es por eso que en el caso en el
que los reactivos estaban en polvo fue más rápida ya que existe más contacto entre los átomos y la
reacción se puede llevar con mayor rapidez.
En la parte B se obtuvo que para el caso en el que el ácido fosfórico fue adicionado a la reacción de
descomposición del agua oxigenada la reacción fue mucho más lenta, esto debido a que el ácido
fosfórico es un inhibidor para esta reacción, por otro lado para el caso en el que se adicionó
hidróxido de sodio y dióxido de manganeso a la reacción de descomposición del peróxido
de hidrogeno fue mucho más rápida ya que se observó bastante burbujeo, el cual es oxigeno
gaseoso que se desprende de esta reacción, esto indica que el NaOH es un catalizador en conjunto
con el dióxido de manganeso para esta reacción, pues en general los álcalis y los óxidos metálicos
favorecen la descomposición del peróxido de hidrogeno
En la parte D se realizó la reacción de descomposición del tartrato sódico potásico, en presencia de
peróxido de hidrogeno utilizando como catalizador al cloruro de cobalto (II).La reacción termina
cuando deja de producirse el dióxido de carbono, que indica que ya no hay tartrato, y aparece de
nuevo el color rosa de la sal de cobalto. De esta forma, se comprueba que el catalizador no se gasta
en la reacción. En este mecanismo, ocurren en forma simultánea, la oxidación y reducción del ion
tartrato con el peróxido de hidrógeno y también la oxidación del ion cobalto, la coloración verde
oscuro indica la oxidación del cloruro de cobalto (II) de Co+2a Co+3
CONCLUSION:
En esta práctica se logró cumplir el objetivo, el cual era comprobar el efecto de diversos factores en
la velocidad de reacción en sistemas homogéneos y heterogéneos, se logró observar que entre
algunos factores que afectan la velocidad de reacción están, la magnitud de la superficie de
separación, los inhibidores y catalizadores, los agentes estabilizadores y la auto catálisis.

BIBLIOGRAFIA:

 Atkins, WP. y Clugston, MJ. Principios de Fisicoquímica. Editorial Fondo Educativo

Interamericano. México, 1985.

 Engel Thomas y Reid. Introducción a la Fisicoquímica Editorial Pearson Educación México 2007.