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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE

GUADALAJARA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

QUÍMICA BÁSICA

NOMBRE: Christoph Heinrich Bode Rodríguez


CARRERA: Ing. Industrial GRUPO:
PERÍODO: 2°Cuatri No REGISTRO: 3288458
PROFESOR: José Tomas Ornelas
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
QUÍMICA BASICA
PRÁCTICA 6. CINÉTICA QUÍMICA

1. OBJETIVO
Estudiar de forma cualitativa, la influencia de la temperatura, las concentraciones de
los reactivos y la presencia de un catalizador sobre la velocidad de una reacción redox, la del
ion permanganato más el ion oxalato en medio ácido (sin ajustar):
La reacción global es:

2KMnO4 + 3H2SO4 + 5H2C2O4 → 2MnO4 + K2SO4 + 10CO2 + 8H2O

2. PRELABORATORIO
2.1. ¿Qué estudia la cinética química?
Estudia el cambio en la rapidez de reacciones en condiciones con variables

2.2. ¿Qué es la Ley de la velocidad de reacción?


Constante “k” que se utiliza para ecuaciones

2.3. ¿Qué indica el orden de reacción?


El orden en que las partículas de los diferentes reactivos colisionan

2.4. ¿Qué es una reacción de óxido reducción (redox)?


Aquellas reacciones donde uno o mas electrones transfieren entre reactivos

2.6. ¿Cómo afecta la temperatura sobre la velocidad de reacción?


Entre mas temperatura mas velocidad

2.7. ¿Qué es un catalizador?


Una sustancia sin ser modificada en proceso

2.8. Realiza la búsqueda de los datos de seguridad de los siguientes reactivos: permanganato
de potasio, ácido sulfúrico y ácido oxálico.
Permanganato de Ácido sulfúrico Ácido oxálico
potasio
Fórmula química KMNO4 H2SO4 C2H2O40

Peso molecular 158.03 g/mol 98.08 g/mol 90.04 g/mol

Color Morado Amarillo Blanco

Punto de fusión 50°C 10°C 101°C


Punto de ebullición 240°C 334°C 140°C

Diamante NFPA

Manejo de Agregar bulfito para Clasifiar residuo y Desechar en


desechos aceleración de la hacer una limpia contenedores
reducción especiales

Medidas de Transportar zona Transportar zona Transportar al aire


primeros auxilios ventiladas ventiladas libre
en caso de
Inhalación.

Medidas de Eliminar ropa y lavar Lavar con agua y Lavar con mucha
primeros auxilios bien con agua jabón agua
en caso de contacto
con la piel.

Medidas de Lavar por 15 min Enjuagar 20 minutos Lavar 15 min


primeros auxilios
en caso de contacto
con los ojos.

Medidas de Tomar agua Tomar agua Tomar mucha agua y


primeros auxilios luego vomitar
en caso de
ingestión.

3. INTRODUCCIÓN
La Cinética Química estudia dos aspectos de una reacción química:
1) La velocidad de la reacción que mide la variación de la concentración de
reactivos y productos con el tiempo, y
2) El mecanismo de la reacción para pasar de reactivos a productos.
En esta práctica se tratará el primer aspecto referido a la velocidad. La velocidad de
una reacción se expresa en términos de la concentración de uno de los reactivos o productos
que intervienen en la reacción. La velocidad se define como la disminución de la
concentración de un reactivo con el tiempo o el aumento de la concentración de un producto
con el tiempo y siempre se define como una magnitud positiva y con unidades de
concentración dividido por tiempo (M/s).

Las reacciones químicas pueden tener lugar de forma más o menos rápida, es decir,
la variación del número de moles de sustancias reaccionantes que se transforman por unidad
de tiempo puede ser mayor o menor. La velocidad de reacción de una reacción química
depende, principalmente, de:
a) La naturaleza de las sustancias que reaccionan
b) La concentración de dichas sustancias
c) La temperatura
d) La acción de catalizadores
En general puede decirse que la velocidad de una reacción aumenta al elevar la
temperatura (como valor medio podemos decir que un aumento de 10ºC en la temperatura
duplica la velocidad de la reacción), debido a que un aumento de temperatura incrementa la
energía media y la velocidad de las moléculas reaccionantes, aumentando el número de
choques entre ellas y el número de moléculas que alcanza o supera la energía de activación,
necesario para que el choque entre ellas sea eficaz.

Análogamente un aumento en la concentración de las especies reaccionantes


aumentará el número de choques entre ellas por unidad de tiempo y por tanto, aumentará la
velocidad de la reacción.

Los catalizadores, al disminuir la energía de activación, hacen que un mayor número


de moléculas sean capaces de superar dicha energía y por tanto, reaccionar.

La ley de velocidad de la reacción se define como la expresión de la velocidad de


reacción en función de la concentración de cada una de las sustancias que influyen en ella
(reactivos y productos). Esta ley se debe determinar experimentalmente y no tiene por qué
coincidir con la relación de la ecuación estequiométrica de la reacción.

4. MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO A UTILIZAR

MATERIAL REACTIVOS EQUIPO


1 Pipeta graduada de 10 mL Disoluciones: 1. Vortex
1 Vasos de precipitado de 500 mL 1. Permanganato de potasio
10 Tubos de ensaye grandes con (KMnO4) 0.0005 M.
tapón de rosca 2. Ácido sulfúrico (H2SO4) 0.25 y
1 Pinzas para tubo de ensaye 1.0 M.
1 Gradilla 3. Ácido oxálico (H2C2O4) 0.0015 M
1 Termómetro 4. Sulfato de manganeso 0.01M
1 Perilla de succión
1 Plancha de calentamiento
1 Guantes para calor
1 Piseta
1 cronómetro

5. SEGURIDAD Y MANEJO DE RESIDUOS


5.1. Usar lentes de seguridad durante toda la práctica.
5.2. Manejar con cuidado la plancha de calentamiento
5.3. Manejar con cuidado la solución de ácido sulfúrico.

6. DESARROLLO EXPERIMENTAL
Revisión del prelaboratorio.
El profesor verificará que los alumnos posean los conocimientos teóricos necesarios
para la realización de la práctica y explicará los cuidados que deben tenerse al manejar ácido
sulfúrico.

PROCEDIMIENTO.
6.1. ‐ Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reacción (Ensayos 1
a 4).
Ensayo 1 (55⁰C).
En un tubo de ensayo (tubo 1) se ponen 2 mL de disolución de permanganato potásico
(Nota de seguridad: nocivo por ingestión) (figura 1) y 3 mL de disolución de ácido sulfúrico
0,25M (Nota de seguridad: irrita los ojos y la piel, utilizar guantes).
En otro tubo de ensayo (tubo 2) se ponen 5 mL de disolución de ácido oxálico (Nota
de seguridad: no es dañino) (figura 2).
Se introducen los dos tubos en un baño de agua a 55ºC y se espera unos cinco minutos
hasta que las disoluciones a reaccionar alcancen la temperatura del baño (figura 3).
Se vierte el contenido del tubo de ácido oxálico sobre el tubo que contiene el
permanganato y a la vez se pone en marcha el cronómetro; se agita la mezcla con el agitador
(vortex o varilla de vidrio) (no se debe coger el tubo con toda la mano).
Se mide el tiempo transcurrido desde que se realiza la mezcla hasta que desaparece el
color rosa del permanganato.
Se repite el ensayo y se verifica que no existe una gran diferencia entre las dos
medidas de tiempo obtenidas; si la hay, se debe realizar un tercer ensayo y después, descartar
el ensayo más desviado de los tres.
Ensayo 2 (45ºC),
Ensayo 3 (35ºC) y
Ensayo 4 (25ºC).
Todos los ensayos se deben realizar los por DUPLICADO.
2.0 mL de KMnO4 0.0005 M 5 mL H2C2O4 0.0015 M
+
3 mL H2SO4 0.25 M
(Figura 1) (Figura 2) (Figura 3)
Nota: En todos los ensayos siguientes (ensayos 5 a 8) debe seguirse el mismo
procedimiento anterior. Se medirá el tiempo que tarda en desaparecer el permanganato desde
que se produce la mezcla del contenido de ambos tubos a 45 ºC.

6.2. ‐ Efecto de la concentración de reactivos

(Ensayos 5 a 7)Ensayo 5.
Tubo 1: 1 mL de disolución de permanganato, 1 mL de agua destilada y 3 mL de disolución
de ácido sulfúrico 0,25M.
Tubo 2: 5 mL de disolución de ácido oxálico.

Ensayo 6.
Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de ácido sulfúrico 1 M.
Tubo 2: 5 mL de ácido oxálico.

Ensayo 7.
Tubo 1: 2 mL de permanganato y 3 mL de ácido sulfúrico 0.25 M.
Tubo 2: 3 mL de ácido oxálico y 2 mL de agua.

6.3. ‐ Efecto de la adición de un catalizador (Ensayo 8).

Ensayo 8.
Tubo 1: 2 mL de permanganato, 3 mL de ácido sulfúrico 0,25 M y una gota de MnSO4
0,01M.
Tubo 2: 5 mL de disolución de ácido oxálico.

Eliminación de todos los residuos: Los residuos de todos los tubos de la práctica se
eliminarán como disoluciones de manganeso y sus compuestos en el recipiente
correspondiente.

7. DATOS Y RESULTADOS
Temperatura Tiempo Observaciones
55°C
450C
350C
250C
8. CUESTIONARIO E INVESTIGACIONES ADICIONALES
8.1. ¿Cuál es la sustancia que causa la decoloración de la solución?

8.2. ¿Cómo influye la temperatura en la velocidad de reacción?

8.3. Consultar en el libro de texto Química. 10ª ed. McGraw-Hill, Raymond Chag
andWilliam College (2010), la lectura “Determinación de la edad del Sudario de
Turín”, pp 580-581,

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