UNIDAD 3- ACTIVIDAD 4

ANALISIS DE CASO SOBRE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

PRESENTADO POR:

NATALIA ANDREA GARCIA PARRA ID: 727642

SANDRA LILIANA MENDOZA MURCIA ID: 722740

BRAYAN ZUÑIGA RUEDA ID: 722192

PAULA ANDREA MELLAO GARCIA ID: 728628

DOCENTE:

ANGELICA MARIA MONCALEANO RODRIGUEZ

PROCESOS ADMINISTRATIVOS

CONTADURIA PÚBLICA
UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS
2020
INTRODUCCIÓN

En este caso podemos ver los temas de la organización que tiene como asesoría a la empresa
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS EL SALSALITO S.A teniendo una finalidad eficaz para esta
empresa, es una empresa la cual lleva muchísimos años en el medio y tienen sus procedimientos
y procesos un poco anticuados por el tiempo que llevan y que el procesos sea un poco tedioso
tanto para los empleados como para los propietarios, aquí daremos a conocer los datos de esta
organización tan importante en el mercado, sus ventajas, desventajas y su finalidad, el objetivo de
esta empresa es poder aumentar la capacidad en el análisis de las organizaciones, visualizando los
problemas y estructuras que están afrontando.
DESARROLLO

Realice una búsqueda en las imágenes de Google con la frase “estructura organizacional” y
analice si en los resultados de la búsqueda predominan las estructuras Jerárquicas o
Heterárquicas, ¿cuál de los estructuras organizacionales aplicaría si fuera crear su empresa?

R/=Teniendo en cuenta el concepto de cada una de ellas las dos son muy fundamentales y
complejas pero si fuera para crear una empresa seria la estructura organizacional jerárquica
ya que beneficia a todos tanto a los empleados como a los propietarios y jefes.

Una organización Jerarquía: está diseñada para beneficiar a la empresa y a los empleados.
En las empresas la jerarquía será la que establecerá las relaciones de autoridad entre jefes y
empleado y sobre la cual se determinará la estructura organizacional de la misma.

Una organización Heterarquica: es un sistema de organizar el tiempo, la sociedad y el

espacio, son individuos autosuficientes que tiene como estructura el cambio de los acuerdos
ante las necesidades.

1. Descripción y definición de la estructura organizacional que proponen.

 Sector de alimentos
 Su Nómina es de 320 trabajadores en total.
 Compañía con más de 75 años de actividad ininterrumpida
 Exporta a Japón, Estados Unidos y distintos países de Europa y América Latina
 Tienen 10 plantas de producción, 10 bodegas de almacenamiento y 30 centros de
distribución en todo el territorio nacional.
 Es una organización de mucha experiencia y muy compleja en todos los aspectos.

La estructura que tomamos fue la jerárquica ya que es la que está formada por un grupo de
trabajo y tienen el liderazgo por el gerente que es la cabeza principal de la organización hasta
llegar a los cargos de operarios que son los encargados de la ejecución de las operaciones y
labores, por ultimo da diferentes niveles de gestión para poder liderar y tener autoridad.
2. Explicación de las razones por las cuales escogieron esa estructura organizacional,
muestra 5 ventajas y 5 desventajas. (utilicen el sustento teórico visto con
anterioridad).

R/= Tomamos la estructura organizacional Jerárquica ya que es la indicada para poder

llevar los objetivos y tener la planificación de la organización INDUSTRIAS
SALSALITO S.A, ya que en esta organización están muy claras las funciones para cada
uno de los integrantes en diferentes cargos en las áreas.

Ventajas:
 Permite a los mandos inferiores tomar decisiones en ausencia de los mandos
superiores
 Simplicidad y claridad para su aplicación y ejecución.
 La disciplina se mantiene fácilmente por su responsabilidad.
 La comunicación es directa ya que son muy claros.
 No hay interferencia de poderes

Desventajas:
 La sobrecarga a personas de obligaciones y responsabilidades
 La Poca flexibilidad que dan
 Desunión organizacional
 Se carece de especialización
 Dificultades para la coordinación