Procesos Administrativos

NRC: 17079

Análisis De Caso Sobre La Estructura Organizacional

Actividad #4

Presenta:

Maria Paula Nieto Basto - ID: 744148

Natalia Andrea Sanchez Libreros – ID:760386

Heider Yañez Ñañez - ID: 734849

Universidad Minuto de Dios (UNIMINUTO)

Administración en Seguridad y Salud en el Trabajo

Pereira, Risaralda

Mayo del 2021

 ANALISIS DE CASO SOBRE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 

Realizamos la búsqueda de imágenes en Google “estructura organizacional” donde evidenciamos que

predominan las estructuras jerárquicas.

Donde identificamos que si fuéramos a crear nuestra empresa es más recomendable la estructura
jerárquica por que observamos es la típica estructura de árbol, raíz hoja de bienvenida, se puede decir
hoja de contenido, que permite al lector conocer en qué lugar de la estructura se encuentra, con forme se
adentra obtenemos más información. 

A diferencia de esta la Heterárquica desde hace pocos años se ha manifestado a través de las tecnologías
de la información (tic), donde los individuos son seres autónomos y auto inventados,

En conclusión, vemos que la estructura Jerárquica está compuesta por un orden, la Hetárquica rompe el
modelo de la jerarquía, no hay poder y todos los componentes son independientes.

Se cambia el concepto de ordenar por influir, así pues, que elegimos la estructura jerárquica porque hay
mayor rigidez y cadena de mando, y vemos como la Heterárquia es un sistema débilmente acoplado. 

 
Es indudable que la palabra “organización” tiene varios significados; así, “organización” puede ser
entendida como la entidad (compañía, empresa, institución) creada intencionalmente para el logro de
objetivos institucionales, pero también, como una función que hace parte del proceso administrativo y se
refiere al acto de organizar. Es decir, dar un orden, establecer una estructura administrativa donde se
definen las relaciones de autoridad y responsabilidad de las personas en el desarrollo de sus actividades
y se asignan los recursos (físicos, financieros, humanos, etc.) para tal efecto. La "organización” como
acto de organizar es el sentido en que se espera que se entiendan y se analicen los contenidos
desarrollados en este capítulo. “Organizar” implica coordinar y asignarlos recursos de las organizaciones
de forma que éstas sean capaces de desarrollar sus planes y alcanzar los resultados allí previstos.
 ANÁLISIS DE LOS CASOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS SALSALITO S.A
 
           CASO: Industrias Alimenticias SALSALITO S.A.  
  Cuenta con una estructura funcional, jerarquizada y burocrática. 
 Trayectoria de 75 años en la actividad, razón por la cual cuenta con una estructura
organizacional. 
 Esta posesionada entre las tres (3) mejores del país. 
            PROPUESTA
  Debido a su actividad, se plantea la posibilidad de cambiar el esquema organizacional y aplicar
la “estructura por productos o divisional”, denominada también diseño estructural en unidades
estratégicas de negocio (UEN), sugeridas para empresas de gran tamaño.
 Al contar con una amplia línea de productos alimenticios y con su infraestructura “10 plantas de
producción - 10 bodegas de almacenamiento - 30 centros de distribución” la hace apta para este
modelo estructural.
  VENTAJAS:

  VENTAJAS:
 Le permitirá enfocar más sus esfuerzos al mejoramiento de los productos por líneas de producto.
 Se podrán tomar decisiones según se ha la conveniencia en cada una de las unidades, lo que se
denomina descentralización.
 Le permitirá tener objetivos más claros en cada línea de producto, lo que se verá reflejado en sus
resultados, llegando al 5% el aumento en ventas que pretenden. 
 Se pueden dar mejores herramientas a los gerentes en cada una unidad de negocio, generando un
mejor equipo de trabajo en pro de los objetivos.
 Más creatividad e innovación por parte de las unidades de negocio, siendo beneficioso como una
mejor entrada a los mercados.
 Cada línea de producto podrá adaptarse según las necesidades del mercado.
 
 
DESVENTAJAS:
 
 Se dificulta la toma de decisiones a nivel corporativo pues las diferentes unidades poseen sus
propios esquemas, lo que demanda una mayor coordinación por parte de la dirección general.
 Se requiere de la contratación de más personal capacitado para suplir las necesidades de las
líneas de producto, pero que a manera de argumento esta desventaja podrá verse como ventaja ya
que traerá mejores herramientas a la empresa.
 Factores que afectan la estructura y las organizaciones

1. ¿Cuál es la articulación de la estructura organizacional y la planeación según lo visto en

la unidad anterior?
R/ Los emprendedores al desarrollar nuevos negocios y su deseo de formar una empresa
sólida, se convierte necesario en las empresas organizar sus recursos, tareas o cargos,
diseñando estructuras organizacionales pues es gracias a éstos que se puede ver el debido
funcionamiento de cada una de ellas y su competitividad, generando una productividad
de manera eficiente, a la vez ésta pueda desarrollar sus actividades de una forma efectiva.
Por esta y más razones la estructura debe responde al proceso de planeación; se puede
decir que siempre se organiza para lograr lo planeado. En una planeación siempre se
define que se quiere lograr para la organización o compañía en un periodo determinado,
en un proceso de organización en cambio se define la forma como estructura las
actividades y se dan las relaciones de autoridad y responsabilidad, así como la asignación
de tareas y recursos para lograr las metas propuestas.
Deduciendo que la estructura organizacional va de la mano con la planeación, pues la
planeación es el verbo acción de la estructura organizacional.

2. ¿Cuáles son los factores que determinan la estructura en una organización?

 El tamaño de la organización o compañía y los mercados que atiende.
 La disponibilidad y el uso de la tecnología por parte de la organización o
compañía.
  El grado de calificación de las personas que laboran en la organización o
compañía.
 Las estrategias definidas para el logro de los objetivos corporativos.
 Ideas y deberes claros.
 los cambios en el entorno.
 Otros factores que influyen en la estructura organizacional pueden ser:
 El grado de autonomía que se puede conceder.
 El tamaño de la empresa. 
 Cultura, misión y visión empresarial.
 Las prioridades corporativas.
 Capacidad para adaptarse a los cambios.
 Planes de carrera y capacitación.

3. ¿Quién define la estructura en la organización?

R/ La estructura en una organización la define el equipo humano quienes en función de
obtener unos objetivos específicos ven la necesidad de crear una estructura que permita la
división de todas las áreas de la empresa, estableciendo autoridad, y mediante la
organización, planeación y coordinación buscar cómo pueden alcanzar las metas.
En una empresa donde se hace uso de la estructura, todas las partes se relacionan de tal
forma que un cambio en uno de los elementos componentes afecta y genera cambios en
los demás, en las relaciones entre los mismos y en la conducta de toda la organización o
compañía.

 
 CONCLUSIONES
 
Podemos resaltar que las maneras de organizar el trabajo de las empresas, compañía u organizaciones
están enfrentando cambios radicales, y estas deben hacer frente a las necesidades y características de la
compañía, principalmente a las estrategias que lleven a la consecuencia y el logro de los objetivos
empresariales y corporativos para con ellos permitir el desarrollo de la misión y el alcance de estas.
Por eso deben asimilar los cambios en su medio externo e interno, cada compañía tiene su propia
estructura y a su vez poder ser flexibles y permitir encajar o cambiar cada vez que así lo requiera.
El cambio de las metas, los objetivos o las estrategias de estas compañías, realizan cambios a nivel
interno y externo, al no haber un diseño de estructura organizacional de forma general, no podrá ser
destacado, dónde cada diseño será mucho mejor sin depender de las condiciones particulares de la
empresa y el entorno en que este activa.
Lo que es bueno para uno no será bueno para los demás. Para terminar desde el punto de vista de
flexibilidad y autonomía laboral, las empresas ampliarían las estructuras y se crean una nueva cultura
administrativa donde observamos el cambio de roles tanto en los directivos, como en los facilitadores,
visionarios, estrategas en oposición a jefes controladores.
En el último tiempo las estructuras piramidales jerárquicas pierden vigencia y se dan nuevas relaciones
de trabajo entre directivos y demás trabajadores, así mismo de igual manera muchas compañías
reinventan sus estructuras de forma permanente.
 
Referencias

Díaz, M. F. (12 de Junio de 2018). Cuida Tu Dinero De LEAFT GROUP. Obtenido de Factores que influyen en la
estructura organizacional: https://www.cuidatudinero.com/13119229/factores-que-influyen-en-la-
estructura-organizacional

Estructura Organizacional. (s.f.). Obtenido de Departamentalización:

file:///C:/Users/natal/Downloads/985c79_estructura-organizacional2.pdf