Análisis de caso sobre la estructura organizacional

Actividad 4

Por

Edinson Fabian Jaimes Tami ID: 000704836

Leidy Tatiana Márquez Peñaranda ID: 000707600
Kelli Johanna Quintero Quintero ID: 000709731
Silvia Juliana Forero Gómez ID: 00707759

ADMINISTRACIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Procesos administrativos

Nombre del Profesor

William Fabian Espinel Gomez

Cúcuta, Norte de Santander, Colombia Septiembre, 2019

 1. Descripcion y definicion de la estructura organizacional que proponen

Analizando el caso Industrias Alimenticias Salsalito S.A , teniendo en cuenta que es una
empresa con más de 75 años de trayectoria, ventas actuales superiores a los US$2.380
millones y con una nómina de más de 320 trabajadores, que su actividad económica es la
producción de productos, cuenta con una estructura de departamentalización funcional
altamente jerarquizada y burocrática. Por sus grandes ventas y con la planeación que tienen
para su visión de negocio surge la necesidad de un cambio en su estructura organizacional
que permita mejorar el desempeño y eficacia en todos los procesos que hace la compañía de
esta manera puedan alcanzar los objetivos propuestos.

La firma HDS Consultores Asociados S.A proponemos la estructura organizacional:

La estructura elegida es la Departamentalización Matricial que es un diseño que combina dos

o más diseños espacialmente la departamentalización funcional, con otros tipos de diseño
como la departamentalización por procesos , la geográfica.
 2. Explicación de las razones por las cuales escogieron esa estructura
organizacional, muestra 5 ventajas y 5 desventajas

La estructura organizacional escogida Departamentalización matricial, es un diseño más

complejo, es recomendado para empresas medianas o grandes que tienen varias líneas de
productos, como lo es nuestra organización, al tener productos de diferentes categorías que
requieren de producciones específicas para cada uno, que vende a nivel nacional y en otros
países, que tiene un gran número de trabajadores y busca optimizar recursos y tener buenos
sistemas de coordinación.

A continuación podemos observar una ventajas y desventajas de la estructura organizacional

elegida:

VENTAJAS DESVENTAJAS

Puede facilitar los procesos innovadores y la Los trabajadores contarían con dos jefes lo
calidad técnica de lo que ofrece la empresa que generaría tensión para disculpas por
ineficiencias.

Facilita la delegación de autoridad en las Se debe tener muy buenas relaciones

personas de la compañía interpersonales para que se tenga armonía

Se cuenta con una mejor visión de la Se puede tener pérdida de tiempo por
compañía por parte de los mandos medios reuniones generando ineficiencia en la
actividad de la empresa

Facilita el equilibrio de la autoridad entre las Debe haber alto grado de coordinación entre
áreas de la empresa los directivos y trabajadores para evitar
conflictos por autoridad y responsabilidad

Ayuda al trabajo en equipo entre las La Apropiación de recursos limitados de la

diferentes áreas de la empresa; el área empresa suele generar competencia entre las
funcional, de producción y las necesidades diferentes áreas de la misma
de los clientes
 3 responda las siguientes preguntas:

A. ¿Cuál es la articulación de la estructura organizacional y la planeación, según lo

visto en la unidad anterior?

la estructura organizacional es la forma en cómo se agrupan los trabajos y se definen

las relaciones de autoridad y responsabilidad en una organización o empresa, la articulación

para la empresa es la estructura por equipos ya que es ampliamente utilizada por compañías

japonesas , norteamericanas y europeas , ya que cada equipo de trabajo se puede encargar de

un rol ya sea el de promocionar , el de innovar otro grupo o equipo que se encargue de

productos nuevos y así subir los ingresos y vender más al mercado y para la planeación es

importante tener muy claro la visión, la misión , los valores , políticas , objetivos y estrategias

en la organización para obtener los ingresos que se esperan y mantener a la empresa dentro de

las mejores.

B. ¿Cuáles son los factores que determinan la estructura en una organización?

Existen varios factores que influyen en la estructura organizacional, que pueden ser de

índole interno o externo.

Entre ellos:

· El grado de autonomía que se puede conceder

· El tamaño de la empresa

· Cultura, misión y visión empresarial

· Las prioridades corporativas

· Capacidad para adaptarse a los cambios

· Planes de carrera y capacitación.

 C. ¿Que define la estructura en la organización?

la estructura en la organización es un sistema utilizado para definir una jerarquía

dentro de una organización. Identifica cada puesto, su función y dónde se reporta dentro de la

organización. Esta estructura se desarrolla para establecer cómo opera una organización y

ayudar a lograr las metas para permitir un crecimiento futuro.

En los aspectos de la estructura está la división y especialización del trabajo,

jerarquías administrativas, líneas de autoridad o cadenas de mando, amplitud de control,

centralización o descentralización en el proceso de tomas de decisiones, formalización de las

relaciones y de normas y procedimientos en el trabajo.

Cada vez es más necesario que las empresas organicen sus recursos, sus tareas o

cargos y que diseñen sus estructuras organizacionales para que el desarrollo de su actividad

responda de forma competitiva.

Según (champy, 2017) en un entorno caracterizado por rápidos y complejos cambios y

una agresiva e intensa competencia , las empresas requieren organizarse con estructuras

organizacionales flexibles que les permitan adaptarse de forma rápida a los retos de este

dinámicos entorno.
 3. Conclusiones

En el desarrollo de esta actividad se pudo concluir lo importante y fundamental que las

empresas cuenten con una buena estructura organizacional aquellas que se definan en la
planeación para el logro de los objetivos.

El diseño de dicha estructura se puede enfocar en la asignación, división de actividades,

cargos, responsabilidades,tareas y cumplimientos de forma equitativa que permitan a la
organización un desarrollarse de forma grupal e independiente en los diferentes aspectos.
Devolución Creativa Metacognición

Explique de forma concreta los principales factores que afectan la estructura

organizacional y den 3 recomendaciones para lograr mitigar o prevenir estos
factores dentro de una organización.

El principal factor que afecta la empresa es la estructura organizacional con la cual

vienen laborando ya hace muchos años y con la cual han tenido muchos buenos
avances, pero no han dado cumplimiento a la visión propuesta para el logro de los
objetivos planteados.

- Destacar e incentivar a los trabajadores con el objetivo de sepan y sientan que

son parte importante de la organización brindándoles un buen ambiente laboral
con beneficios que los impulse a lograr los objetivos propuestos.

- Realizar una reestructuración de cargos que permitan crear un ambiente

agradable de acompañamiento y desarrollo del personal, que permita laborar
sin presión por parte de los superiores para cumplir los objetivos propuestos.
- Identificar aptitud, fortalezas y cualidades de la empresa y del personal que
permitan lograr una asignación de tareas y responsabilidades en las diferentes
áreas.
 Referencias

Bernal, C., & Sierra, H. (2017). Proceso administrativo para las organizaciones del
siglo XXI (Tercera edición ed.). Pearson Educación . Recuperado el 11 de
Septiembre de 2019, de https://www-ebooks7-24-
com.ezproxy.uniminuto.edu/stage.aspx?il=6926&pg=&ed=