Integrantes: Jessica Katherine Ramírez Yépez

Bryan Josue Segovia Roman

Yessenia Ibeth Paucar Espinosa
Juan Ignacio De la Torre
Karol Flores Cruz
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad
de Pintag.
CLIENTE
Nº PEDIDO EPMAPS-001
AUTOR AS
FECHA 5/28/2019
REVISIÓN
HOJA          de
        
Número Código Actividad
1 001.1.0 Seleccionar y comprar el terreno
2 001.1.1 Seleccionar una macro y micro localizacion
3 001.1.2 Adquirir el terreno
4 001.1.3 Preparar el terreno
7 001.2.0 Construir la fabrica
8 001.2.1 Fundir bases
9 001.2.2 Levantar columnas, losas y techo
10 001.2.3 Acabados
11 001.3.0 Equipar la fabrica
12 001.3.1 Seleccionar proveedores
13 001.3.2 Pedir proformas de los equipos
14 001.3.3 Seleccionar los mejores equipamientos
15 001.3.4 Comprar e instalar equipos
 IDENTIFICACIÓN DEFINICIÓN

REQUERIMIENTOS Y GRADO DE
ID NOMBRE ORGANIZACIÓN CONTACTO POSICIONAMIENTO
EXPECTATIVAS INFLUENCIA
Mantener
estandares de
produccion y
sociedad Andrés tratamiento
1 Comunidad 7.5 4
PINTAG Manuel López adecuado de
desperdicios

Brindar a la
sociedad un
crecimiento
obreros de Cristian paulatino en la
2 Comunidad 6 3.5
PINTAG Valdivieso ejecución del
proyecto

Requerimientos
3 Municipio municipio de PLuis Loren ordenanza 3.8 2.1

crear un buen
credito comericla y
el adecuado
abastecimiento del
material de
Fausto construccion,
4 Rubaay
proveedores de 6.3 2.7
Cabrera mantener un
correcto tiempo de
espera

reduccion de
precio de
adquisicion,
atencion post
venta, repuestos,
mantener un
correcto tiempo de
5 inportadora dealibaba Diego Troya espera, 7.4 3.8
equipamiento

confirmcaion de la
ejecucion del
proyecto en
terminos acordados
ASOCIADOS Juan de la y brindar una
6 Equipo del Pr
constante 8.8 5
S.A. Torre
informacion
 COMENTARIOS

sociabilizar construccion
el proyecto
con la
comunidad

Motivación construccion
adecuada
para su
participación

construccion

crear ejecucion
acuerdos
comerciales,
ofrecer la
fidelizacion
de conpra

correcto
acesoramient
o en el
proceso de
importacion
y considerar
costo
beneficio en
la
adquisicion
de la
maquinaria

mantener
una correcta
selección de
personal,
solicitar
informes
periodicos,
 ID 1 2 3 4
proveedores de material d
NOMBRE sociedad PINTAG obreros de PINTAG Municipio
construccion
GRADO DE POSICIONAMIE GRADO DE POSICIONAMIE GRADO DE POSICIONAMIE GRADO DE
INFLUENCIA NTO RESPECTO INFLUENCIA NTO RESPECTO INFLUENCIA NTO RESPECTO INFLUENCIA
EL PROYECTO EL PROYECTO EL PROYECTO

8 4 7 4 2 2 7
7 5 7 2 5 3 5
7 4 7 2 6 2 7
8 3 8 3 2 3 7
8 4 6 3 3 3 5
8 4 8 4 3 3 7
7 4 6 5 4 2 7
8 4 8 5 3 2 5
7 3 7 3 5 2 7
7 5 7 4 5 3 6
Promedio 7.5 4 7.1 3.5 3.8 2.5 6.3
 4 5 6
oveedores de material de
inportadora de maquinaria Equipo del Proyecto
construccion
POSICIONAMIE GRADO DE POSICIONAMIE GRADO DE POSICIONAMIE
NTO RESPECTO INFLUENCIA NTO RESPECTO INFLUENCIA NTO RESPECTO
EL PROYECTO EL PROYECTO EL PROYECTO

3 8 3 9 5
3 8 2 9 5
2 8 2 8 5
3 9 4 9 5
3 8 6 10 5
2 6 3 8 5
3 6 6 9 5
3 6 4 8 5
3 7 6 8 5
2 8 3 10 5
2.7 7.4 3.9 8.8 5
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.

CLIENTE
Nº PEDIDO
AUTOR
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de
        
DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO Seleccionar una macro y micro localizacion
CÓDIGO EN LA EDT 001.1.1
DESCRIPCIÓN
• Asignar elementos cualitativos a un grupo de criterios relevantes para la localización
• Comparar varios sitios y escoger el que más puntuación tenga.
• Asignar elementos cuantitativos a un grupo de criterios relevantes para la localización.
• Análizar los costos de transporte, de la materia prima y los productos terminados de tal manera que el monto de los costos
determinarán la mejor localización..

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

Localizacion establecida cumpliendo las especificaciones de la ejecucion. Registrado en el informe que debe incluir: direccion exacta
del terreno.

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.

DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE

El responsable de la selección de una macro y micro localizacion esta a cargo del coordinador del proyecto.

COSTO ESTIMADO
DURACIÓN ESTIMADA
PREDECESORES
ANTECESORES
FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
K BREAKDOWN STRUCTURE)

anera que el monto de los costos

forme que debe incluir: direccion exacta

r del proyecto.
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.

CLIENTE
Nº PEDIDO
AUTOR
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de
        
DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO Adquirir el terreno
CÓDIGO EN LA EDT 001.1.2
DESCRIPCIÓN
Elaboración de la minuta por parte de un profesional del derecho.
Presentación ante el Municipio correspondiente.
Cancelación de impuestos correspondientes
Firma de la escritura ante un notario
Inscripción en el registro de la propiedad correspondiente.

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

Papeles de compra y venta del terreno ,permisos en regla y actualizados.

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.

DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE

El responsable de la selección de una macro y micro localizacion esta a cargo del coordinador del proyecto.

COSTO ESTIMADO
DURACIÓN ESTIMADA
PREDECESORES
ANTECESORES
FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
KDOWN STRUCTURE)
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.
CLIENTE LAC LAC
Nº PEDIDO LAC LAC -inv-001
AUTOR GRUPO 5
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de         

DENOMINACIÓN DE LA FASE DE TRABAJO Equipar la fabrica

DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO Seleccionar proveedores
CÓDIGO EN LA EDT 001.3.1
DESCRIPCIÓN
Buscar a los proveedores por su reputación, situación economica y su localización
Seleccionar los proveedores por facilidad de pago, cantidades minimas de fabricación, la rapidez en la
entrega, y sobre todo los servicio de postventa y garantías de las maquinarias.
Selección los modelos y capacidades del cada maquinatria Seleccionar los
proveedores de maquinarias para el uso de lacteos ( Tanques de refrigeración, Marmita Volcable, Marmita, Marmita pasteurizada, tina que
molde de queso, presa para queso andino, presa para queso, presa para queso horizontal, descremadora, mantequillera, liras de corte de q
mesa de trabajo par queserias, envasadora al vacio,)

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

Selección de proveedores, verificacion de la informacion de cada proveedor, verifiacion si la maquinaria de cada proveedor cumple con las
especificaciones requeridas. Registrado en el informe que debe incluir: ficha técnica de cada maquinaria, acta en el que conste el numero
maquinaria Vrs la maquinaria planificada, con la descripcion detallada de novedades presentados por el precio.

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.

DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE

El responsable de la selección de proveedores sera el encargado de compras
Se buscar a los proveedores que tengan la maquinaria adecuada para el tratamiento de la leche y el uso de los derivados lácteos.

COSTO ESTIMADO
DURACIÓN ESTIMADA
PREDECESORES
ANTECESORES
FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
AJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
ad de Pintag.

su localización
facilidad de pago, cantidades minimas de fabricación, la rapidez en la
aquinarias.
Seleccionar los
frigeración, Marmita Volcable, Marmita, Marmita pasteurizada, tina quesera,
para queso horizontal, descremadora, mantequillera, liras de corte de queso,

roveedor, verifiacion si la maquinaria de cada proveedor cumple con las

luir: ficha técnica de cada maquinaria, acta en el que conste el numero de
ada de novedades presentados por el precio.

compras
ra el tratamiento de la leche y el uso de los derivados lácteos.
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.
CLIENTE
Nº PEDIDO
AUTOR
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de         

DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO Fundir bases

CÓDIGO EN LA EDT 001.2.1
DESCRIPCIÓN
• Selección del terreno para construcción
• Excavación para cimentación
• Construcción de cimientos (Losa y Pilares de columnas)

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

• Contrato de compra-venta del terreno
• Permisos de construcción

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.
DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE
El responsable de la construcción será el técnico seleccionado y capacitado.
Los dispositivos y herramientas serán los entregados para el efecto según corresponda.

COSTO
ESTIMADO
DURACIÓN
ESTIMADA
PREDECESORE
SANTECESORES

FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
REAKDOWN STRUCTURE)
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.
CLIENTE
Nº PEDIDO
AUTOR
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de         

DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO

Levantamiento de estructura, paredes,
techo
CÓDIGO EN LA EDT 001.2.2
DESCRIPCIÓN
• Construcción y levantamiento de la estructura metálica
• Construcción de techo metálico
• Levantamiento de paredes de gipsum

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

• Informe de fiscalización de construcción

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.
DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE
El responsable de la construcción será el técnico seleccionado y capacitado.
Los dispositivos y herramientas serán los entregados para el efecto según corresponda.

COSTO
ESTIMADO
DURACIÓN
ESTIMADA
PREDECESORE
SANTECESORES

FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
REAKDOWN STRUCTURE)
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.
CLIENTE
Nº PEDIDO
AUTOR
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de         

DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO

acabados
CÓDIGO EN LA EDT 001.2.3
DESCRIPCIÓN
• Instalaciones eléctricas
• Instalaciones sanitarias
• Mampostería
• Pintura
• Pisos (baldosa)

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

• Informe de fiscalización de construcción
• Informe de instalaciones eléctricas
• Informe de instalaciones sanitarias

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.
DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE
El responsable de la construcción será el técnico seleccionado y capacitado.
El responsable de las instalaciones eléctricas será el técnico seleccionado y capacitado
Los dispositivos y herramientas serán los entregados para el efecto según corresponda.

COSTO
ESTIMADO
DURACIÓN
ESTIMADA
PREDECESORE
SANTECESORES

FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
REAKDOWN STRUCTURE)
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.
CLIENTE LAC LAC
Nº PEDIDO LAC LAC -inv-001
AUTOR GRUPO 5
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de         

DENOMINACIÓN DE LA FASE DE TRABAJO Equipar la fabrica

DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO Seleccionar proveedores
CÓDIGO EN LA EDT 001.3.1
DESCRIPCIÓN
Buscar a los proveedores por su reputación, situación economica y su localización
Seleccionar los proveedores por facilidad de pago, cantidades minimas de fabricación, la rapidez en la
entrega, y sobre todo los servicio de postventa y garantías de las maquinarias.
Selección los modelos y capacidades del cada maquinatria Seleccionar los
proveedores de maquinarias para el uso de lacteos ( Tanques de refrigeración, Marmita Volcable, Marmita, Marmita pasteurizada, tina que
molde de queso, presa para queso andino, presa para queso, presa para queso horizontal, descremadora, mantequillera, liras de corte de q
mesa de trabajo par queserias, envasadora al vacio,)

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

Selección de proveedores, verificacion de la informacion de cada proveedor, verifiacion si la maquinaria de cada proveedor cumple con las
especificaciones requeridas. Registrado en el informe que debe incluir: ficha técnica de cada maquinaria, acta en el que conste el numero
maquinaria Vrs la maquinaria planificada, con la descripcion detallada de novedades presentados por el precio.

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.

DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE

El responsable de la selección de proveedores sera el encargado de compras
Se buscar a los proveedores que tengan la maquinaria adecuada para el tratamiento de la leche y el uso de los derivados lácteos.

COSTO ESTIMADO
DURACIÓN ESTIMADA
PREDECESORES
ANTECESORES
FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
AJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
ad de Pintag.

su localización
facilidad de pago, cantidades minimas de fabricación, la rapidez en la
aquinarias.
Seleccionar los
frigeración, Marmita Volcable, Marmita, Marmita pasteurizada, tina quesera,
para queso horizontal, descremadora, mantequillera, liras de corte de queso,

roveedor, verifiacion si la maquinaria de cada proveedor cumple con las

luir: ficha técnica de cada maquinaria, acta en el que conste el numero de
ada de novedades presentados por el precio.

compras
ra el tratamiento de la leche y el uso de los derivados lácteos.
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.
CLIENTE LAC LAC
Nº PEDIDO LAC LAC -inv-001
AUTOR GRUPO 5
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de         

DENOMINACIÓN DE LA FASE DE TRABAJO Equipar la fabrica

DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO Pedir proformas
CÓDIGO EN LA EDT 001.3.2
DESCRIPCIÓN
Seleccionar el articulo en el catalogo del proveedor
Llenar el formulario de solicitud de factura pro forma, disponible en cada proveedor
Envie el formulario compleo al proveedor y recibira la pro forma de cada una
Solicitar pro forma por proveedor
Analizar todas las pro formas
Seleccionar la mejor y archivar como evidencia las demas.

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

Recoleccion de proformas de cada proveedor, verificando la informacion obtenida con la información requerida, verificando si las
maquinarias cumplen con los condiciones de postventa y garantia, con los datos técnicos solicitados. Registrado en el informe que
debe incluir: ficha técnica de cada maquinaria, descripcion del producto, datos tecnicos, costo funcionamiento, datos generales del
proveedor, con el detalle de novedades de la maquinaria y en caso de existir detallar las novedades presentados por el precio.

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.
DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE
El responsable de la compra de maquinaria sera el responsable de pedir cada pro forma el cual sera debidamente seleccionado.
Las pro forma seran entregas para el efecto según el uso de los lácteos

COSTO ESTIMADO
DURACIÓN ESTIMADA
PREDECESORES
ANTECESORES
FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
AJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
comunidad de Pintag.

n cada proveedor
cada una

acion obtenida con la información requerida, verificando si las

on los datos técnicos solicitados. Registrado en el informe que
ducto, datos tecnicos, costo funcionamiento, datos generales del
de existir detallar las novedades presentados por el precio.

edir cada pro forma el cual sera debidamente seleccionado.

eos
DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.
CLIENTE LAC LAC
Nº PEDIDO LAC LAC -inv-001
AUTOR GRUPO 5
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de         

DENOMINACIÓN DE LA FASE DE TRABAJO Equipar la fabrica

DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO Seleccionas los mejores
equipamientos

CÓDIGO EN LA EDT 001.3.3

DESCRIPCIÓN
Analizar todas las pro formas por precio y descripcion tecnica de cada maquinaria-
Verificar las condiciones y costos de la movilizacion
Seleccionar las proformas de los mejores equipos

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

Selección de los mejores equipos media en analisis de las pro formas realizadas, verificacion que cumpla lo requerido, analizar los pos y
contra, y evaluar las mejores opciones de las maquinarias seleccionadas

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.
DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE
El responsable de la selección de maquinaria sera el gerente o en su mismo caso el seleccionado de compras
Las pro forma seleccionadas seran seleccionadas para la compra

COSTO ESTIMADO
DURACIÓN ESTIMADA
PREDECESORES
ANTECESORES
FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
 EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
.

quinaria-

zadas, verificacion que cumpla lo requerido, analizar los pos y

mo caso el seleccionado de compras

DICCIONARIO ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
PROYECTO Ejecucion de fabrica de lacteos en la comunidad de Pintag.
CLIENTE LAC LAC
Nº PEDIDO LAC LAC -inv-001
AUTOR GRUPO 5
FECHA 5/29/2019
REVISIÓN
HOJA          de         

DENOMINACIÓN DE LA FASE DE TRABAJO Equipar la fabrica

DENOMINACIÓN DEL PAQUETE DE TRABAJO Comprar e instalar
CÓDIGO EN LA EDT 001.3.4
DESCRIPCIÓN
Preparacion de la compra
Identificacion del proveedor
Preparación de los documentos de compra
Preparacion de la forma de pago
Movilizacion de la maquinaria
Identificación de los puntos de instalación en cada sitio de la muestra.
Preparación de materiales y accesorios para la instalación.
Preparar el sitio de instalación y colocar dispositivos.
Verificar el funcionamiento.
Informe de la instalación en cada predio de la muestra.

DESCRIPCIÓN DEL CRITÉRIO DE ACEPTACIÓN

Compra realizada , verificar la compra, que cumpla con todos los documentos de respaldo. Registrar un informe donde debera incluir los
documentos legales de la compra , la forma de pago y verificacion del estado de la maquinaria en la que se entrega.
Dispositivos instalados, verificado su funcionamiento, cumpliendo las especificaciones. Registrado en el informe que debe incluir: ficha
técnica de cada predio, acta entrega de los dispositivos instalados con la verificación de funcionamiento, en el que conste el número
planificados vs los instalados, descripción detallada de novedades presentadas por predio en el caso de existir.

APROBADO POR:
DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES
Según formatos establecidos.
DESCRIPCIÓN DE LOS RECURSOS O RESPONSABLE
El responsable sera la persona seleccionada para compras.
Los documentos serán entregados como respaldo de la compra
El responsable de la instalación será el técnico seleccionado y capacitado
Los dispositivos serán los entregados para el efecto según el uso del tratamiento de lacteos

COSTO ESTIMADO
DURACIÓN ESTIMADA
PREDECESORES
ANTECESORES
FECHA LÍMITE
NOMBRE
FIRMA
O EDT (WBS WORK BREAKDOWN STRUCTURE)
g.

mentos de respaldo. Registrar un informe donde debera incluir los

stado de la maquinaria en la que se entrega.
pecificaciones. Registrado en el informe que debe incluir: ficha
a verificación de funcionamiento, en el que conste el número
ntadas por predio en el caso de existir.

do
amiento de lacteos