GHGHHT

Instituto Tecnológico
Nacional de México

PROYECTO: “ICECOHOL”

EQUIPO 1
Alumnos:
Perla Sofía Campos Hinojo C18130423
Blanca Margarita López Elías C18130472
Moisés de la O Murillo C18131323
Luis Alejandro Borrego Rodríguez 17130706

Materia: MERCADOTECNIA
Maestra:
Cintia Ramírez Woo

05/12/2020

1
 INDICE
INTRODUCCIÓN........................................................................................................................4
1. FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA.....................................................................5
1.3 EL PROCESO DE MARKETING....................................................................................5
1.5 EL MARKETING Y EL VALOR PARA EL CLIENTE....................................................6
1.5.1 EL PROCESO DE GENERACIÓN DE VALOR......................................................6
1.5.2 LA CADENA DE VALOR..........................................................................................7
2. MEDIO AMBIENTE DE LA MERCADOTECNIA...............................................................10
2.2 EL MICRO ENTORNO DE LA COMPAÑÍA.................................................................10
2.2.1 LA EMPRESA..........................................................................................................10
2.2.2 PROVEEDORES......................................................................................................11
2.2.3 CANALES DE DISTRIBUCIÓN..............................................................................18
2.2.4 CLIENTES................................................................................................................19
2.2.5 COMPETIDORES....................................................................................................19
2.2.6 PÚBLICOS...............................................................................................................20
2.3 EL MACRO ENTORNO DE LA COMPAÑÍA...............................................................20
2.3.1 ENTORNO DEMOGRÁFICO..................................................................................20
2.3.2 ENTORNO ECONÓMICO.......................................................................................21
2.3.3 ENTORNO NATURAL............................................................................................21
2.3.4 ENTORNO TECNOLÓGICO...................................................................................21
2.3.5 ENTORNO POLÍTICO.............................................................................................22
2.3.6 ENTORNO CULTURAL..........................................................................................22
3. MERCADOS DE CONSUMO Y DE NEGOCIOS, COMPORTAMIENTO DE COMPRA Y
SEGMENTACIÓN.....................................................................................................................22
3.1 MERCADO DE CONSUMO...........................................................................................22
3.1.1 MODELO DE CONDUCTA DEL CONSUMIDOR.................................................22
3.1.2 CARACTERÍSTICAS QUE AFECTAN LA CONDUCTA DEL CONSUMIDOR. 24
3.1.3 PROCESO DE DECISIÓN DEL COMPRADOR...................................................25
3.3 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS.............................................................................26
3.3.1 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS DE CONSUMIDORES...............................26
3.3.2 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS DE NEGOCIOS..........................................26
3.3.3 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS INTERNACIONALES.................................27

2
 3.4 SELECCIÓN DE SEGMENTOS DE MERCADOS META...........................................28
GRÁFICOS DE RESPUESTAS.......................................................................................29
ANÁLISIS Y RESOLUCIÓN DE RESPUESTAS............................................................41
3.5 POSICIONAMIENTO PARA LA VENTAJA COMPETITIVA......................................43
4. PRODUCTO..........................................................................................................................44
4.1 PRODUCTO Y CLASIFICACIONES DE PRODUCTOS.............................................44
4.2 DECISIONES DE PRODUCTOS INDIVIDUALES.......................................................45
4.3 DECISIONES SOBRE LA LÍNEA Y MEZCLA DE PRODUCTOS.............................46
5. CANALES DE DISTRIBUCIÓN...........................................................................................48
5.2 TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN..................................................................48
5.3 DISEÑO Y ADMINISTRACIÓN DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN.........................48
5.4 LOGÍSTICA DE MERCADOTECNIA Y ADMINISTRACIÓN CADENA DE
SUMINISTRO........................................................................................................................49
5.5 VENTA AL DETALLE, MAYORISTA Y COMISIONISTA...........................................49
6. COMUNICACIÓN DE LA MERCADOTECNIA INTEGRADA..........................................50
6.2 LA MEZCLA DE COMUNICACIONES DE MARKETING...........................................50
6.2.1 PUBLICIDAD...........................................................................................................50
6.2.2 PROMOCIÓN DE VENTAS....................................................................................51
6.2.3 RELACIONES PÚBLICAS.....................................................................................51
6.2.4 VENTAS PERSONALES........................................................................................52
6.2.5 MARKETING DIRECTO..........................................................................................52
6.3 DETERMINACIÓN DE LA MEZCLA DE COMUNICACIÓN.......................................52
6.4 ESTABLECIMIENTO DEL PRESUPUESTO DE COMUNICACIÓN.........................53
7. PRECIO.................................................................................................................................54
7.3 MÉTODOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS.....................................................................54
7.4 ESTRATEGIAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS DE NUEVOS PRODUCTOS.............55
7.5 ESTRATEGIAS DE DETERMINACIÓN DE PRECIOS PARA UNA MEZCLA DE
PRODUCTO..........................................................................................................................55
CONCLUSIONES:....................................................................................................................56
BIBLIOGRAFÍA:.......................................................................................................................63

3
INTRODUCCIÓN

El tema principal de nuestro producto es la distribución y venta de nuestro

producto, hielitos con sabores únicos y divertidos, con preparaciones de bebidas
alcohólicas para fiestas y reuniones, todo a base de ingredientes naturales y de
alta calidad.

¿Para qué nuestro producto? Su consumo es una alternativa del consumo de

bebidas preparadas que quitan tiempo y son muy caras, además con la seguridad
de que al consumir tendrás la confianza de que no están alteradas y que el grado
de alcohol de nuestros hielitos es bajo, apto para personas que quieren probar
algo ligero como snack. La practicidad y sencillez evita problemas como daños a
vasos y copas, además que eliminaría el problema de filas de espera
interminables en reuniones, su practicidad te permitirá ser un anfitrión sin
preocupaciones ni necesidad por preparar y servir. Además, se ofrecen sabores
únicos sin contenido de alcohol para que sean accesibles para todo público.

“Según los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut)

2018, presentados este lunes, la población de 20 años o más que ha tomado
bebidas alcohólicas pasó de 53.9% en 2012, a 63.8% el año pasado.” [ CITATION
Ile19 \l 2058 ]

Abordaremos una investigación profunda de nuestro producto Icecohol , donde

hablaremos desde su elaboración ,las mezclas , sabores , empaquetado , calidad ,
personalización , valor agregado , logística , a qué ramo pertenece nuestro
producto , de que maneja se consume , en qué lugares , porcentajes de consumo ,
encuestas , etc. , nuestro producto viene a innovar la manera de consumo de
cócteles y bebidas alcohólicas , nuevas texturas y mezclas , encontrarás el
proceso de marketing , nuestros proveedores , canales de distribución ,nuestra
competencia , el tipo de clientes que atraerá nuestro producto (nuestro mercado)
descripción completa de nuestro producto y clasificación.

Para conocer las características del mercado y producto, así como sus diferentes
entornos, se lograron estas metas por medio de las competencias adquiridas en la
asignatura de la materia de mercadotecnia y también investigaciones personales o
material de materias apoyan al implementar estrategias y herramientas para
dichos estudios.

Así Como también conocer los canales de distribución de nuestro producto, sus
intermediarios y clasificación, para saber qué tipo de canales son los principales
para la distribución de nuestro producto. También estudiamos las formas de
promocionar nuestro producto, para poder identificar las mejores estrategias y
herramientas para atraer clientes, es igual de importante ya que necesitamos
conocer formas de tener más alcance de consumidores, y el uso de las redes
sociales que son adaptables a nuestras necesidades.

1. FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA

4
1.3 EL PROCESO DE MARKETING

 Necesidad: pensamos que los hielitos con shots se necesitan ya que son
(tragos, shots, bebidas) ya que es muy versátil, reduce tiempo de
preparación para el consumidor, son mezclas innovadoras y clásicas,
mezclando sabores y texturas.
 Nuestro Mercado va enfocado a personas mayores de 18 , pero
específicamente las edades en las que más se consume alcohol es de los
18 a los 30 aproximadamente ,por qué se consume más alcohol en esas
edades ? ...fiestas, graduaciones, bodas, reuniones de universitarios,
eventos de inauguraciones, eventos de aniversarios, etc. En todas estas no
es necesario decirlo , siempre habrá alcohol o al menos en México es
costumbre que haya este ya mencionado , es algo inevitable y se tiene que
tomar la oportunidad de negocio
 Nuestra estrategia de marketing será (Torreón Coahuila) ¿por qué? ...se
acaba de convertir en una de las ciudades con más antros y bares , por su
popular paseo Morelos , se planea ser proveedor de dichos
establecimientos, ya qué hay una gran variedad de sabores y no todos los
establecimientos cuentan con dichas bebidas , ahora convertido en gelatina
o helado será la sensación , también se tiene planeado hacer una página
de Facebook de nuestro producto , cuenta de Instagram y también regalar
producto a influencias para que hablen sobre nuestro producto, den su
reseña en redes sobre cómo se les hace el Icecohol y cuáles fueron sus
sabores favoritos
 ¿Por qué el consumidor preferirá nuestro producto? para empezar para
cambiar de lo ordinario , serán diferentes texturas , en tiempo de frío la
gelatina no tiene que estar exactamente helada como una bebida con hielos
o los mismos hielos , pero en tiempo de calor el hielito es más helado que la
bebida para el calor que hace en estos establecimientos
 Las presentaciones que se planea manejar es en bolsita tipo boli y bote de
litro para eventos grandes , manera distribución será por pedidos , a bares ,
antro , restaurantes bar , eventos como bodas , xv años , graduaciones de
universitarios , etc.
 ¿Cómo le agregaremos valor a nuestro producto? Para empezar no se
conoce en Torreón algún negocio dedicado a esto , esto ya le agrega valor ,
aparte de que garantizamos el producto y si quieren personalizamos el
producto a su gusto
 Captar el valor de los clientes y crear calidad dependiendo al cliente,
personalizaremos la calidad que el cliente pida ya que tenemos control en
el tipo de materia prima que usamos, si el cliente quiere un alcohol de
mayor calidad se le personalizará, ¡al cliente lo que pida!

5
1.5 EL MARKETING Y EL VALOR PARA EL CLIENTE

El crear un valor en los clientes resulta ser una parte muy compleja para las
empresas cuando se quiere posicionar en el mercado. Para Icecohol, el introducir
un producto nuevo en el mercado logra generar valor en los consumidores a corto
plazo debido a que es innovador y no se ve en muchas partes. Pero esto mismo
presenta también algo negativo, ya que hay incertidumbre por parte de los
consumidores de este nuevo producto y si es funcional. Nuestro producto aun así
presenta nula competencia directa, ya que en la región, no hay quien ofrezca
producto igual al nuestro.

Nuestra misión más importante es llegar a los clientes de distintas formas:

ofreciendo un producto nuevo en el mercado de la región, ofrecer practicidad y un
precio accesible para satisfacer en fiestas y eventos.

1.5.1 EL PROCESO DE GENERACIÓN DE VALOR

1. PRIMER PASO:

Sabemos que la alteración de bebidas alcohólicas es un problema real que pasa

en los centros nocturnos de todo mundo, este es un problema que podríamos
solucionar con nuestro producto, dándoles la confianza que con nuestro producto
no van a tener ese problema y será accesible para todo el público, teniendo en
cuenta esto, tendríamos una ventaja y tendría potencial en todos los centros
nocturnos que nosotros quisiéramos acaparar.

Buscaremos cooperar con empresas grandes de alcohol, principalmente que

produzcan whisky, tequila y vodka, porque estas son las más consumidas en el
mercado mexicano. Todos los productos necesarios para la finalización de nuestro
producto se planean comprar a modo de mayoreo para ahorrar costos y tener más
capacidad de distribución.

2. SEGUNDO PASO:

Calidad garantizada: haremos saber a nuestros clientes que tipo de alcohol

estamos usando y que se sientan en confianza de que no sean engañados con lo
que les venden.

Variedad de sabores: sabemos que no a todos nos gusta el mismo sabor, para
eso tenemos planeado tener variedad de sabores para llenar el gusto de todos.

Personal capacitado: tenemos totalmente respeto hacia todas las profesiones, no

haremos cosas de las que no estamos capacitados.

Precios accesibles: en los centros nocturnos acostumbran subir altamente los

precios de las bebidas, nosotros, haremos lo contrario, haremos que los precios
sean accesibles para todos.

6
Promociones: contaremos con promociones dependiendo de los días, horas o
situaciones.

Colaboradores: pensamos abarcar principalmente la calle de la Morelos en

Torreón porque ahí se concentra una gran cantidad de centros nocturnos.

3. TERCER PASO:

Sabemos que nuestro producto irá dirigido hacía personas con edad de un rango
entre 18-25 años, conocemos el comportamiento de estas personas, creemos que
la mejor manera de llegar a este sector de personas seria anunciar nuestro
producto desde días antes y que sea ofrecido a cierta hora para que las personas
se vayan familiarizando, en horas diferentes ofrecer diferente promoción o sabor
especial.

1.5.2 LA CADENA DE VALOR

Actividades primarias

 Logística de entrada
Icecohol obtiene sus materias primas de los mejores proveedores de la
Comarca Lagunera, con productos 100% frescos y de calidad, algunos
producidos en la región lagunera y otros de diferentes partes de México pero
todos con la mejor calidad y sabor. El alcohol proviene de las mejores marcas
comerciales de México y que son además reconocidas y populares entre los
consumidores, porque para Icecohol es importante ofrecer solamente Calidad y
satisfacción para los clientes. Los productos no se almacenaran por un tiempo
largo, ya que buscamos mantener la frescura en ellos.
 Operaciones
Nuestros producto serán realizados artesanalmente por el mejor personal, su
proceso será natural y se producirá primero en pequeñas cantidades,
controlando que la producción no exceda demasiado las ventas, ya que se
quiere ofrecer un producto fresco y no utilizar espacio de almacenamiento
innecesario. Se busca también aumentar nuestras la producción un 10% al
año.
 Logística de salida
Los productos serán almacenados en la sucursal. Se va a distribuir
principalmente en paseo Morelos y paseo Colon. Así como habrá ventas en
línea con servicio a domicilio en la región.
También se ofrecerá como servicio en reuniones, fiestas y eventos por
contratación así como venderemos nuestros productos en eventos públicos
para mayor alcance.

7
 Marketing y Ventas
Planeamos ubicarnos por las noches los fines de semana en el paseo Morelos
ofreciendo cupones con descuentos, nos ubicaremos cerca de los bares y
también ofreceremos el producto dentro de los bares para hacernos más
publicidad. También se publicara publicidad en línea y con folletos en lugares
concurridos y de recreación. Actualmente una de las publicidades más usadas
es realizar concursos o “giveaways” esto para llegar a más personas y que
tengan algún beneficio los clientes.
 Servicio
Será muy importante darle al cliente lo que necesita y que le de satisfacción,
realzaremos el valor de nuestro producto ofreciendo sabores novedosos y que
también los clientes participen en dinámicas donde nos den ideas de sabores
que quisieran probar.
 Infraestructura de la empresa
Contaremos con una organización pequeña debido al tamaño, se contara con
planificación, contabilidad y marketing. A pesar del tamaño de la empresa
debemos tener lo necesario para crecer, una estructura organizacional bien
definida y que se mantenga actualizada. En cuanto a su infraestructura, no
contaremos con sucursal por el momento, los clientes podrán consumir los
productos en casa, bares o eventos. A futuro quisiéramos abrir una sucursal en
paseo Morelos para que nuestros clientes puedan consumir productos en
nuestras instalaciones, relajarse y pasar el rato con amigos.
 Gestión de recursos humanos
Buscamos como empleados jóvenes con ánimos de emprender y talento,
motivando siempre a nuestros empleados a tratarnos como familia y en
búsqueda de mismos objetivos, que se desarrollen personal y
profesionalmente en un ambiente laboral ameno y de lealtad. Nos enfocaremos
en su crecimiento, sobre todo para estudiantes, ya que sabemos que los
jóvenes necesitamos apoyo para crecer.
 Desarrollo de la tecnología
Buscamos tener tecnología siempre actualizada, al principio contaremos con
tecnología más simple, congeladores y mezcladoras de calidad y nuevas. No
buscamos industrializar nuestro producto por ahora, queremos que mantenga
ese toque artesanal que tanto nos define.
 Compras

8
Nuestros insumos y materia prima será de la mejor calidad, nuestros
proveedores respetaran nuestros estándares, ya que buscamos ofrecer un
producto merecedor y que sea más reconocido en México.

9
CADENA DE VALOR

Infraestructura de la empresa: Organización pequeña pero bien estructurada,

encargados de marketing, planificación y contabilidad.
No se cuenta con sucursal abierta, se consumirán los productos en bares o eventos.

Gestión recursos humanos: Buscamos como empleados jóvenes con ánimos de

emprender y talento, motivando siempre a nuestros empleados a tratarnos como
familia y en búsqueda de mismos objetivos, que se desarrollen personal y
profesionalmente en un ambiente laboral ameno y de lealtad

Desarrollo de tecnología: Buscamos tener tecnología siempre actualizada, al principio

contaremos con tecnología más simple, congeladores y mezcladoras de calidad y nuevas.
No buscamos industrializar nuestro producto por ahora, queremos que mantenga ese
toque artesanal que tanto nos define.

Compras: Nuestros insumos y materia prima será de la mejor calidad, nuestros

proveedores respetaran nuestros estándares, ya que buscamos ofrecer un producto
merecedor y que sea más reconocido en México.

Logistica de
entrada: Icecohol Servicio: Será muy
obtiene sus Marketing y importante darle
Operaciones:Nues ventas:ofreciendo al cliente lo que
materias primas tros producto
de los mejores muestras del necesita y que le
serán realizados Logistica de salida:: producto y
proveedores de de satisfacción,
artesanalmente Se distribuiran en cupones con
la Comarca realzaremos el
por el mejor Paseo Morelos, descuentos, nos
Lagunera, con valor de nuestro
personal, su Paseo Colon y en ubicaremos cerca producto
productos 100% proceso será eventos publicos. de los bares y ofreciendo
frescos y de natural y se Tambien se también sabores
calidad, algunos producirá primero venderan en bares ofreceremos el
y se rentara el novedosos y que
producidos en la en pequeñas producto dentro
servicio para también los
región lagunera y cantidades, de los bares. clientes participen
otros de controlando que la fiestas, eventos o Dinamicas de
reuniones en dinámicas
diferentes partes producción no premios y donde nos den
de México pero exceda demasiado giveaways en ideas de sabores
todos con la las ventas linea. que quisieran
mejor calidad y probar.
sabor.

10
2. MEDIO AMBIENTE DE LA MERCADOTECNIA

2.2 EL MICRO ENTORNO DE LA COMPAÑÍA

2.2.1 LA EMPRESA

Nuestro producto ICECOHOL es muy versátil , reduce tiempo de preparación para

el consumidor , son mezclas innovadoras y clásicas , mezclando sabores y
texturas , aparte de que muy pocas ciudades los conocen , son muy famosos en
New York, pero aún no entran de lleno a México ,según estudios las edades en las
que se comienza el interés por las bebidas alcohólicas aprox. 18 a 25 años es el
boom , fiestas , graduaciones , bodas , reuniones de universitarios , puede faltar la
comida , inmobiliario , lo que sea menos el alcohol , es algo inevitable y se tiene
que tomar la oportunidad de negocio , otra cosa es que Torreón Coahuila se
acaba de convertir en una de las ciudades con más antros y bares , por su popular
paseo Morelos , se planea ser proveedor de dichos establecimientos, ya qué hay
una gran variedad de sabores y no todos los establecimientos cuentan con dichas
bebidas , ahora convertido en gelatina o helado será la sensación , por que el
consumidor preferirá nuestro producto , para empezar para cambiar de lo ordinario
, serán diferentes

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Planeamos como organigrama la siguiente estructura, porque sabemos que es

muy importante tener un sistema organizacional para el buen funcionamiento de la
empresa, será algo sencillo debido al tamaño de la empresa, será de tipo lineo-
funcional.

Primero como autoridades principales estarán los directivos que también pueden
verse incluidos los socios, para luego bajar a el área de producción, acá estarán
los heladeros, se producirá nuestros productos y su respectivo almacenaje,
después el área de contabilidad y finanzas donde se harán estudios de mercado y
se mantendrán al tanto de nuestro balance económico. En el área de marketing y
ventas estarán los encargados de recibir proveedores y realizar ventas al mayoreo
o minoristas; también en esta área habrá encargados de la publicidad y marketing
del producto para poder llegar a más consumidores. Por último el área de
administración donde se verá la planificación y diseño organizacional de la
empresa así como también se encargara de los recursos humanos de la empresa,
su contratación, sueldos y capacitación.

11
 DIRECTIVOS

Contabilidad y Marketing y Departamento

Produccion
finanzas ventas Administrativo

Provedores y Ventas y Recursos

Heladeros Almacen Planificacion
Ventas publicidad humanos

2.2.2 PROVEEDORES

Como proveedores requeriremos del tipo proveedor de bienes, requeriremos

materia prima para la producción de nuestros productos. Para la fruta haciendo
una investigación para nuestra empresa elegiremos proveedores locales en
tiendas mayoristas, en el alcohol y licores es donde podría complicarse encontrar
un mayorista a buen precio y que tenga los productos que necesitamos local. Para
los jugos de frutas y concentrados también difícil encontrar un proveedor local.

Proveedores de Alcohol BODEGAS FERRIÑO, S.A. DE C.V.

Fabricantes de vinos de uva.

Tel: (869) 696‐00‐33

Fax: (869) 696‐07‐07
email: facturacion@bodegasferrino.com
web: www.bodegasferrino.com
Pdte. Carranza No. 601 Nte.
Col. Centro
27640 Cuatro Ciénegas, Coah.

COMERCIALIZADORA BLAJU, S.A. DE

C.V.
Fabricantes, exportadores y comercializadores de
mezcal GUSANO ROJO, ron CABEZA NEGRA,
vodka YUVRUDKA, cremas CAZANOVE, anís
MONITO, rompope CARRUSEL, aguardiente

12
VAQUERO.

Tel: (55) 5657‐1566, 5657‐1495 y 5648‐1850

LADA sin costo: 800‐7130‐934
email: ventas@gusanorojo.com
web: www.gusanorojo.com
Azafrán No. 609 esq. Añil
Col. Granjas México
08400 México, D.F.
Ciudad de México

LICORES VERACRUZ, S.A. DE C.V.

Productor de: Ron ´Mocambo´, Licor de café Â
´Cafka´, Habanero ´38´ y ´Ameca, Vodka Â
´Sin Rival´, Licor de anís, de limón, etc.
Aguardientes ´El Tigre´, ´Chorrito´, Â
´Farolazo´, etc.

Tel: (271) 714‐0400

Fax: (271) 714‐1770
email: licores@prodigy.net.mx
web: www.licoresveracruz.com
Km. 341,5 Carr. Córdoba a Veracruz
Zona Industrial
94690 Córdoba, Ver.
Veracruz

PRODUCTOS ARCÁNGEL, S.A. DE C.V.

Licor de café, naranja, almendra. Destilado de
caña y jarabes de sabores.

Tel/Fax: (33) 3180‐3178

email: licor_arcangel@hotmail.com
web: www.licor.arcangel.com
Calle Hulla No. 1708
Col. Arenales Tapatíos
45066 Zapopan, Jal.
Jalisco

VINOTECA, S.A. DE C.V.

Vinos LOS VASCOS, CABERNET‐SAUVIGNON

Tel: (81) 8122‐6000

LADA sin costo: 01‐800‐008‐4667
Tel/Fax: (81) 8173‐5000
email: clientes@vinoteca.com
email: claudiacaballero@vinoteca.com
web: www.vinoteca.com
Av. Lázaro Cárdenas #435, Piso 6
Col. Loma Larga
66266 San Pedro Garza García,

13
 Nuevo León

CASA CUERVO, S.A. DE C.V.

Nacionales: CASTILLO IMPERIAL, CENTENARIO,
CINZANO, CUERVO BLANCO, CUERVO
ESPECIAL, CUERVO TRADICIONAL, CUERVO
1800, CHEVERNY, GILBEYS, LEPANT0,
MARGARITA, OSO NEGRO, POPOV,
SMIRNOFF, SPERRYS, STA. CLARA, VDA. DE
SANCHEZ.
Vinos Nacionales: CLOS SAN JOSE, CHATILLON,
HEMERHAUS.
Importados: AMARETTO DSARONN0,
APPLETON, BAILEYS, BLACK VELVET,
CATTOS, CHINCON, DUBONNET, J&B,
MARNIER, ROMANA SAMBUCA, MALIBU, TIO
PEPE.
Vinos Importados: BERONIA, BOLLA, CASTELL
DE VILARNAU, CINZANO, LANCERS, MARQUES
DE CACERES, MOUTON CADET, P!AT DOR.
Rompope SANTA CLARA, cocktail MARGARITA,
sangrita VIUDA DE SÁNCHEZ.

Tel: (55) 5803‐2400 Conmutador, 5258 7000

email: abarcenas@cuervo.com.mx
Guillermo González Camarena No. 800
Col. Santa Fe
01210 México, D.F.
Ciudad de México

PRODUCTORA MEXICANA DE MEZCAL

MEZCAL ROJAS, EL BARRILITO, EL VILLERO.

Tel: (618) 817‐4137

email: promezcal@hotmail.com
Calle San Juan No. 133
Col. Cd. De los Niños
34225 Durango, Dgo.

PARRAS RICHARDSON, AMARETTO, mezcal

CHI‐ NICUIL vodka CAMARADA, cremas de café
y pista‐ che. Tequila CORRALEJO, tequila TRIPLE
destilado, crema de pistache JACOBI.

Tel: (469) 696‐4104, 696‐4105 y 694‐4106

email: zelennej@tequilacorralejo.com.mx
web: www.tequilacorralejo.com.mx
Dom. Conocido s/n
Col. Ex‐hacienda Corralejo
36921 Pénjamo, Gto.

Proveedores de fruta e ingredientes  Agrícola Hull. S.P.R. de R.L.

naturales   Huatabampo, Sonora.


14
Agrícola Hull. S.P.R. de R.L. Productores y
distribuidores de legumbres especialidad en:
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AGRO SUPERIOR, S.A. DE C.V.

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Fruta fresca, congelada, estabilizada para bases

de helado ó yogurt, en mermelada, en conservas ó
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Col. Central de Abastos
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15
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agrícolas, principalmente con frutas y verduras.
Nuestras materias primas son transformadas en
productos de valor agregado para los clientes, con
30 años de experiencia en el mercado mexicano y
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Nuestros Productos:

> Fruta fresca.

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31136 Chihuahua, Chih.

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bebidas. Especial. clásica. ligera. salimón.
Marca MICHE MIX.

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16
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Tel: (81) 8331‐5790, 8351‐6498 y 8331‐6000

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66480 San Nicolás de los Garza, N.L.

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18
2.2.3 CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Como plan inicial tenemos varias canales de distribución de nuestro producto,

primero se venderá nuestro producto en línea con servicio a domicilio, esto es
ideal porque al estar apenas comenzando con el producto, no tendremos costos
por operación como cuando se tiene una sucursal fija.

También venderemos nuestros productos en el paseo Morelos por la tarde noche,

ubicados de forma céntrica a los bares y restaurantes donde sean más
frecuentados por jóvenes.

Como otra opción de distribución ofreceremos nuestros productos dentro de los

restaurantes, antros y bares más populares de la región, sobre todo en jóvenes.
Haciendo esto nuestro producto tendrá un mayor alcance para los consumidores

Por último, ofreceremos nuestros productos como un servicio para los eventos, es
muy popular hoy en día rentar un carrito de shots y entre otras formas de tomar
alcohol de forma divertida. Nuestro Icecohol es una perfecta opción para el
consumo de los jóvenes ya que son rápidas de tomar porque no requieren
preparación en ese momento. Así que es mucho más eficiente ofrecer nuestro
producto, además que cuando se ofrecen shots en vasitos se puede romper o
perder los vasos además de que quitan mucho espacio, al igual que con las
botellas y concentrados que se necesiten para preparar la bebida.

19
2.2.4 CLIENTES

Nuestros principales clientes serán los centros nocturnos, nuestro producto ira
dirigido hacia las personas que asistan a este tipo de lugares, pero para llegar a
estas personas, tendremos que haber pasado primero por los dueños de estos
lugares, ya que podríamos hacer algún convenio para que haya ganancias de los
dos lados y todos terminemos satisfechos con el servicio brindado.

Por otro lado, también existen los eventos como

bodas, graduaciones, aniversarios,
celebraciones, etc. Este también es un gran
mercado para nosotros, es una gran
oportunidad y sería otra fuente de ingresos para
nosotros, en estos casos se tendría que hacer
negociación con la empresa que este dedicada
a organizar dicho evento, y se les vendería de
forma de mayoreo hacía estas empresas por
evento que necesiten brindar nuestro producto.

Para finalizar, no nos olvidamos de las personas que quieren nuestro producto
para su uso personal y no necesariamente tener que ir a un centro nocturno o a
algún evento masivo para consumirlo, habrá la oportunidad de que se pueda
comprar nuestro producto individualmente para estos casos.

2.2.5 COMPETIDORES

Actualmente, nuestra competencia directa sería una marca que se llama

“Hielishots” que se encuentra en la ciudad de Chihuahua, una ventaja que

20
tenemos hacia ellos es que esa marca no ha llegado a Torreón, y podríamos
abarcar nuestro producto en todos los centros nocturnos de nuestra ciudad.

Nuestro competidores indirectos y potenciales vendrían siendo estas mismas

empresas a las cuales les estamos vendiendo el producto, con un trabajo y una
investigación bien realizada previa, pudiesen ser una muy dura competencia hacía
nosotros, por el simple hecho de que ellos tendrían la conexión con el cliente de
manera muy instantánea.

2.2.6 PÚBLICOS

Por medio de los públicos de medios de comunicación, podríamos tener una gran
oportunidad para llegar hacia las personas que estamos interesados, estamos
hablando de las personas que tienen una edad entre 18-27 años, las personas
entre este rango de edad, están muy acostumbradas a utilizar las redes sociales
como las son Instagram y Facebook, entonces esta sería una gran exposición
para nosotros para que personas de esa edad conozcan nuestro producto y
quieran pagar por él.

2.3 EL MACRO ENTORNO DE LA COMPAÑÍA

2.3.1 ENTORNO DEMOGRÁFICO

Nuestra empresa es sobre la venta de un nuevo producto con alcohol para la

diversión de la comunidad joven, para que experimenten una nueva forma de
divertirse de una manera más sencilla experimentando una mezcla de sabores.
Esto permitirá que las empresas de creación de bebidas alcohólicas innoven sus
productos con nuevos sabores para el consumo del cliente.

Debemos estar al pendiente de como los jóvenes están en la búsqueda de nuevas

formas de divertirse y de experimentar nuevas formas de divertirse ya sea en el
antro, fiestas, reuniones o festejos

Nuestro producto va dirigido a la población entre 18-33 años en este rango de

edad están implícitas 2 generaciones generación ‘‘Z’’ y generación ‘‘Y’’ la
generación ‘‘Y’’ representa el 30% de la población mundial y la generación ‘‘Z’’ el
29% de la población.

21
Esto nos da a saber que tenemos una gran parte de la población de clientes
potenciales para la distribución y venta del producto. Será más fácil dar a conocer
el producto ya que la generación ‘‘Z’’ está en el pleno auge de las redes sociales,
de esa forma se pueden dar cuenta del producto y esta dispuestos a probar
nuevas cosas y la generación ‘‘Y’’ le gusta más el consumo de productos con
alcohol.

2.3.2 ENTORNO ECONÓMICO

En nuestro país la economía está apta para que los clientes mexicanos se den ese
lujo de ingerir el producto que les ofrecemos ya que el producto tiene un precio
accesible de acorde a lo que un habitante regular mexicano adquiere de sueldo.

De acuerdo con un estudio México es el 2do país que consume más alcohol a
nivel mundial que consume alcohol.

Si se distribuyen en el paseo Morelos es una economía viable ya que toda la

juventud accede a este tipo de lugares ya que vendrían siendo los antros bares y
hasta restaurantes los lugares donde se repartiría el producto. Y a la generación
‘‘Y’’ le gusta más el consumo de productos con alcohol.

2.3.3 ENTORNO NATURAL

Nuestro producto lo desarrollaremos en la región de Torreón Coahuila la cual es

un clima árido por lo tanto tiende a ser muy caliente en el verano y en invierno muy
frio como haremos para combatir eso primeramente para combatir el calor ya que
es lo que hace la mayoría del tiempo se crearan hielitos en bolsitas de diferentes
sabores, para el tiempo de frio se harán gelatinas con alcohol ya que con el
alcohol el cuerpo se calienta.

Por lo tanto los productos de Icecohol son aptos para cualquier tipo de clima ya
sea frio o caliente ya que se harán diferentes presentaciones del producto de
acuerdo al tipo de clima que se presente.

22
En la región que se pretende empezar son de más viables los hielitos ya que la
temporada de calor es más larga que la fría.

Podremos adaptarnos a los diferentes lugares de la región ya que para conseguir

alcohol es viable en todos los lugares

2.3.4 ENTORNO TECNOLÓGICO

En nuestra empresa la forma de hacer nuestro producto es artesanal, la única

máquina que se usa para el producto es la selladora para los bolis, el diseño
puede ser variable por temporada o temática, la forma de distribución será en
coche hasta la puerta de nuestro cliente. Así como utilizaremos refrigeradores y
congeladores para almacenar nuestros productos.

2.3.5 ENTORNO POLÍTICO

Nuestra empresa está libre de contratos con algún partido político, estamos en
una posición neutral, cada integrante tiene la libertad de estar en cualquier partido
político, votar por cualquiera que ellos decidan, etc. Dentro de la empresa nadie
platica, influye sobre los ideales del otro, ni nada que lo involucre.

2.3.6 ENTORNO CULTURAL

En nuestra empresa tenemos por costumbre una vez a la semana tomar juntos el
café por la mañana, es una empresa laica, sin posición política, cada quien es libre
de pensar, creer, adorar, etc. Pero fuera de la empresa, no dentro de ella, queda
estrictamente prohibido hacerlo. Nuestro clima será en un ambiente de confianza
donde impulsaremos a nuestros empleados a trabajar en equipo y como familia.
Creemos firmemente que es la mejor manera de sobrellevar esta aventura de los
negocios, sin problemas religiosos, de creencia, de política, etc.

3. MERCADOS DE CONSUMO Y DE NEGOCIOS, COMPORTAMIENTO DE

COMPRA Y SEGMENTACIÓN.

3.1 MERCADO DE CONSUMO.

Sabemos que no podemos satisfacer las necesidades de todos los consumidores,

en el mercado hay todo tipo de personas con diferente edad, gusto, sexo,

23
capacidad económica y personalidad, todo esto hace complicado que os
compradores adquieran productos para su consumo, lo que sí sabemos es que de
ciertas partes de la población se pueden clasificar, por nuestra parte sabemos que
en la laguna aman el alcohol, ya sean adultos o jóvenes, es un negocio muy
popular en la comarca y presenta para nosotros una gran oportunidad para ofrecer
nuestro producto.

3.1.1 MODELO DE CONDUCTA DEL CONSUMIDOR.

Para poder aplicar un modelo de conducta del consumidor es necesario que

conozcamos las necesidades que tienen nuestros actuales y posibles
consumidores. Realizamos una encuesta para ayudarnos a conocer a nuestros
consumidores, sus necesidades latentes y manifiestas. Opiniones acerca del
producto etc. Esto para provocar un interés en los clientes a la marca con el
producto que ofrecemos y que este sea lo que nuestros clientes buscan.

Nuestro producto toma como prioridad algunos tipos de personas que son mayoría
en la ciudad. A continuación se muestra la clasificación:

Jóvenes Universitarios o mayores de edad:

Esta parte de la población son grandes consumidores en la región lagunera,

aunque no todos tienen una fuente de ingresos estable, todos se toman un tiempo
y esfuerzo para consumir bebidas alcohólicas, es común que realicen reuniones
en casa o en lugares concurridos, además que asisten constantemente a bares
cercanos a sus instituciones. Por ejemplo como caso conocido los estudiantes del
Tecnológico de la Laguna o de la Universidad Autónoma de Coahuila, sabemos
que son estudiantes que asisten después o entre clases a lugares donde puedan
charlar con amigos y beber algo, ni se diga los fines de semana. Aunque hay
excepciones la mayoría de los alumnos recurren a este tipo de reuniones a beber
por lo menos una bebida.

Adultos jóvenes o egresados:

Estos jueves están en sus procesos de madurez y es cuando comienzan a tener

una fuente de ingreso estable para poder cumplir con sus necesidades, tienen
más libertad ya que la mayoría salen de su casa para independizarse y es muy
común que hagan reuniones con amigos en alguna casa o centro nocturno.
Aunque como todo hay gustos y excepciones, se sabe que es muy común esto en
los jóvenes, sobretodo porque realizan reuniones de cumpleaños, posadas entre

24
otras fiestas. Es un excelente mercado para nuestro producto porque buscan algo
nuevo y económico.

Adultos:

Los adultos aunque no son nuestro principal consumidor estos son los que
realizan fiestas más elaboradas y masivas, como bodas, cumpleaños,
quinceañeras, entre otros. Este mercado es muy importante ya que estas
personas tienen más capacidad económica para adquirir nuestros productos,
además suelen buscar cosas nuevas para ofrecer a sus invitados, una forma de
darle diversión y un ambiente jovial a sus reuniones, así que es muy probable que
les cause interés adquirir nuestro producto.

3.1.2 CARACTERÍSTICAS QUE AFECTAN LA CONDUCTA DEL

CONSUMIDOR.

Hay muchos factores que afectan el comportamiento del consumidor, el

consumidor o las personas, por lo general, se determinan al ser selectivas y eligen
entre diversas marcas, anuncios y productos expuestos. La elección de estos
depende de muchos factores, entre ellos se encuentran:

Factores culturales

Este factor ejerce una influencia más profunda en el comportamiento del

consumidor ya que aquí se determinan los deseos, valores y preferencias que
adquieren de la familia, escuela etc. En el caso de la Comarca Lagunera son
bastante abiertos en el tema del alcohol no es para nada más visto consumirlo y
muchas familias tienen como costumbre beber bebidas alcohólicas en reuniones
familiares así como en estudiantes en las reuniones es muy raro que no haya
bebidas alcohólicas, y aunque no todos las consuman si es bastante común que
otros se animen a probarlo por motivación de sus amigos, nuestro producto
además de ser practico va a ofrecer algo con menos alcohol y económico
adecuado para los jóvenes.

Factores sociales

El consumidor también está influenciado por los diferentes grupos a que pertenece
y con los cuales mantiene una relación directa. Estos pueden ser la familia, los

25
amigos, los vecinos y los compañeros de trabajo que representan grupos
informales.

Los formales los conformaban los grupos religiosos, profesionales y comerciales.

La influencia de estos grupos es significativa, ellos imponen a los individuos
actitudes, comportamientos y estilos de vida que determinan la elección de
compra de productos de cada individuo.

Dentro de los grupos mencionados, el que más influye en el comportamiento del

consumidor es la familia.

En los grupos formales de los ciudadanos de esta región la mayoría siguen grupos
religiosos como la religión católica y cristiana que son los más seguidos, sin
embargo el consumo de alcohol no es un gran problema. Y hablando de los
grupos informales es común que los grupos de amigos tiendas al uso de bebidas
alcohólicas en reuniones o simplemente mientras pasan un rato en casa. Y las
familias que son lo que más influye en los consumidores, son por mayoría
consumidoras de alcohol, sobre todo los fines de semana en las reuniones
familiares o comidas de costumbre hay alcohol, sobre todo la cerveza.

Factores personales y psicológicos

Cada individuo tiene características que determinan sus decisiones de compra.

Los consumidores potenciales tienen alrededor de 18 a 45 años, posicionando a

los consumidores de 18-30 años de edad como posibles principales consumidores
en la región, de sexo indistinto, habitantes de la comarca lagunera y de clase
media, ya que es económico. La personalidad de cada persona debe ser divertida
y que le guste probar nuevas cosas, que busquen la practicidad y asistan
constantemente a reuniones con amigos o bien consuman alcohol.

3.1.3 PROCESO DE DECISIÓN DEL COMPRADOR.

1. Necesidad de reconocimiento

Crearemos una campaña publicitaria para ofrecer nuestro producto al público para
darlo a conocer y que sea novedoso para la comunidad y que genere curiosidad al
consumidor y que este lo valla a consumir.

Se creará una necesidad para que el comprador consuma el producto ofrecido,

por medio de campañas publicitarias.

2. Búsqueda

26
Distribuiremos nuestro producto en diferentes bares del paseo Morelos también ya
que es donde empezaremos a distribuir nuestro producto, y otra forma en que nos
daremos a conocer será por redes sociales, ya que este es el medio por la cual la
cartelera de clientes al que está destinado el producto son los que usan más el
medio para comunicarse.

3. Evaluación de alternativas.

Nuestro producto lo compararemos con los diferentes precios de las otras bebidas
para que los clientes vean que es el mejor de las bebidas, también compararemos
los diferentes sabores y combinaciones que ofreceremos para hacerlo ver de una
manera más agradable para la vista del consumidor.

4. Decisión de compra.

Haremos un diseño de persuasión para que el producto conteste las preguntas;

¿realmente lo quiero probar?, ¿sabrá bueno? ¿No será dañino para la salud? Etc.
Con este diseño le daremos esa motivación al consumidor para que adquiera el
producto y lo pruebe para que se genere la confianza para que se dé cuenta de
que es saludable.
5. Post – compra
Se pretende vender un artículo de calidad para la satisfacción del cliente, el
producto se pretende hacer con materiales de calidad para que el consumidor
tenga la mayor satisfacción,
De esta forma si el cliente queda satisfecho promocionara el producto.
Pretendemos que el producto lo consuma algún "influencer" para que de esta
forma le dé una buena promoción al producto ofrecido a los clientes.

3.3 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS.

3.3.1 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS DE CONSUMIDORES.

En segmentación de mercados tenemos un grupo mayoritario de jóvenes

universitarios de entre 18 y 25 años , hombres y mujeres que representa el 50%
del consumidor , tenemos otro de 25 a 40 años hombres y mujeres que representa
el 15% , otro de hombres mayores de 18+ que representa el 20% y mujeres
mayores de 18+ que representa el otro 15%.

3.3.2 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS DE NEGOCIOS.

27
MACRO SEGMENTACIÓN:

a) UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Empezaremos en la ciudad de Torreón,

Coahuila, específicamente en la zona de centros nocturnos que es la calle
Morelos y la Colon, con la meta de expandirnos hacia la ciudad vecina que
es Gómez Palacio, Durango, que está también cuenta con varios centros
nocturnos en el Boulevard Miguel Alemán, después de eso, ciudades
cercanas como lo es Saltillo, Monterrey y Durango.
b) TIPO DEL CLIENTE: Nuestro tipo de cliente serán las personas que
asistan a estos lugares en grupo de cuatro personas o más, jóvenes de
ambos sexos entre 18-27 años.
c) TAMAÑO DEL CLIENTE: Consideramos que un cliente de tipo fuerte,
vendrían siendo los grupos de más de cuatro personas reunidas en el lugar,
tenemos la seguridad de que las personas tienden a aceptar nuestro
producto cuando están rodeados de más personas, ya sea por presión
social o por estar en grupo. A estos clientes se les ofrecerá primero nuestro
producto.
d) USO DEL PRODUCTO: Como nuestro producto es pequeño y sencillo,
ofreceremos promociones cuando sean bastantes personas o cuando ya
hayan comprado bastante de nuestro producto, para que así haya más
ventas en el día.

MICRO SEGMENTACIÓN:

a) CRITERIOS DE COMPRA CLAVE: Haremos saber al cliente que

nuestro producto no estará adulterado en ningún momento, haciéndolo
de calidad para así generar confianza con todas las personas.
b) ESTRATEGIAS DE COMPRA: Una de nuestras estrategias, será
contactar a un dueño que no solo tenga un centro nocturno, sino que
sea dueño de varios lugares para así llegar a más lugares que
queremos y así los demás lugares, viendo cómo funciona, será más fácil
tratar con ellos.

3.3.3 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS INTERNACIONALES.

ECONÓMICOS: Sabemos que la economía en nuestro país no es la mejor de

todas, también conocemos que necesitamos ciertas distracciones en el día a día,
es por eso que nuestro producto va a tener un costo accesible para todos los
mercados.

28
POLÍTICOS-LEGALES: Tenemos en cuenta que debemos contar con los
permisos para vender alcohol y además pedir identificación a las personas que lo
requieran para así vender nuestro producto a personas mayores de los 18 años.

CULTURALES: Respetamos cualquier tipo de ideología, nuestro producto es

sencillo de vender y no nos corresponde dar nuestro punto de vista hacia ciertas
opiniones.

29
3.4 SELECCIÓN DE SEGMENTOS DE MERCADOS META.

El grupo al que se dirige el planteamiento creación desarrollo de nuestro proyecto

de mercadotecnia es para la comunidad de la generación "millenials" y
"centilenials" que abarco de 18 a 35 años que se quieran divertir he experimentar
una nueva forma de ingerir alcohol que estén dispuestos a gastar una cantidad de
20 a 35 pesos, crearemos una relación con los gerentes de los bares u otra forma
hablar con las personas de grupo anduviera que son los dueños de varios bares
de la región de la laguna, y de este modo lograr expandirnos a otros estados ya
que ellos no solo tienen bares dentro de la región laguna, también tiene una
cartelera de bares en otros estados.

También en otro lugar donde se pretende distribuir el producto es en la entrega a

domicilio ya sea en fiestas quinceañeras entre otros convivios o solo para
reuniones entre colegas.

ENCUESTA

1. Sexo
 MUJER
 HOMBRE
2. Edad
 _________
3. ¿Qué tan atractiva te parece la idea de hielitos con alcohol?
 Me agrada
 No me agrada
 Me da igual
4. ¿Qué tan seguido consumes bebidas alcohólicas?
 Nunca
 1 vez a la semana
 2-3 veces a la semana
 Más de 3 veces a la semana
5. ¿De qué tamaño preferirías el producto?
 Chico(300ml)
 Mediano (450 ml)
 Grande (600ml)
 Otro: ____
6. ¿Cuánto gastas en bebidas alcohólicas?
 Menos de $200
 De $200 a $500
 Más de $500

30
 7. ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por un hielito de tamaño mediano?
 25$
 35$
 45$
8. ¿Qué combinación de sabores te gustaría que ofreciéramos?
_________________________________________________
9. ¿En dónde lo consumirías?
 En bares
 En el local de “Icecohol”
 En casa
 En fiestas y eventos
 Con amigos
10. ¿Con que frecuencia vas a un centro nocturno?
 Casi nunca
 A veces
 Muy seguido
11. ¿Qué opinas del producto? ____________________________________
12. ¿Consumirías este producto?
 Si
 No
 Tal vez

GRÁFICOS DE RESPUESTAS

31
32
33
¿Qué combinación de sabores te Natural
gustaría que ofreciéramos? Vodka con jugo de arandano
Frutos rojos, Boost Vodka de sandía
Piña colada Mango, fresa
Limón con miel Vodka wiskie
Fresa, Sandia, Manzana Mojito, Caje, chamoy
Sabores frutales Sandia y mango
Dulce y amargo Fresa, kiwi, moras, frambuesa, naranja, limon
Tamarindo Vainilla, chocolate
Vodka y arándano Mango🥺
El shot de bufanda convertido en cuba 🤤 menta,tequila
Piña colada Ninguno
Moras, fresa, piña Bacacho
Con crema o leche, como oreo o Ferrero Vodka
Vainilla Tamarindo, mango,sandía,limon
Whiskey con vodka ron y coca osi osi
Vodka de raspberry y mango Vodka con jugo de naranja
Cócteles frutales Cereza, piña, mora azul
Michelada Guanabana con oso negro y pimentón con chicharrón
prensado.
Clamato x victoria con chile, tequila x sprite
Fresa-kiwi, mora azul, mango
Sabores dulces
Fresa-Kiwi
Piña colada o cítricos
Voka
naranja y zanahoria
Vodka con algún refresco
Pepino-limón
Piñacolada
Piña colada
Tequila
Vodka
Mora azul
piña colada
Margarita o sabor caribe de durazno
Cremas dulces, como cacao y menta.
Variedad de frutas
Fresa
Clericot
Tequila y limón
Tequila y limón
Tequila, cualquier combinación
Vodka y arándano
Tamarindo y vodka
chocolate y baileys
Ron con cola
Durazno
Mango tamarindo
algo con tequilita
Vodka
Tequila con fresca
Coca
Mango vodka tamarindo
Mango🥺
vodka y lo que sea
Blueberry Cereza Tamarindo Chamoy
Frutales
Coca
Fresa
Bebidas clásicas y otras con un poco de chamoy
Fresa kiwi
Menta/fresa
Smirnoff
Piña colada
Mi chelado
Tequila
Baileys con café
Mango cereza fresa
Como sea
Tequila y rompope
Piña colada ,limon,fresa
tequila
Frutas
Nose
Tequila, cosmopolitan, whisky
tequila
Fresa
Piña colada
Fresa, uva, guanábana, lichi
Algo cítrico con vodka, frutos rojos o con café
Bacardi de frambuesa
Freza cereza
Frutales
Fresa con sandía
Carajillo, azul (vodka con boost y sprite), cereza
Vodka tamarindo
Four lokos, jaja
Todos
Frutas
Paloma
Mango
Fresa, kiwi, moras, frambuesa, naranja, limon
Mojito

34
Vino tinto merlot Uno con four loko
Frutos Mixtos
Sabores frutales Fresa, mango, piña, coco
Smirnoff de Tamarindo ª Fresa, uva, Rusa, paloma
Vino Naranja, vodka, bacardi de mojito
Tamarindo y limón Durazno
Fresa y limón Tropicales
Frutales Fresa y kiwi
el sabor del bachacho X vodka mora azul jajaja. No tengo idea de Alcohol, pero el sabor a Fresa está
Frutas rico.
tequila, Smirnoff, bacacho Piña colada
cualquiera Frutales
No tomó alcohol, algunas mezclas de fruta de Tamarindo
temporadas Me gusta los cítricos
Vodka y jugo de arándano Bacardi con refresco
Menta Mango, Sandía, Moras, etc
Piña coco Mora azul y limón
No se cualquiera combinacion estaría deli Soy amante del tequila, soo... Sirvele sis :3
Ron, whiskey Menta con chocolate/ café
Fresa, frutos rojos y mora azul No sé la verdad, quizá algo de manzana.
licor de menta y chocolate menta o manzana
Suena rico para licores de frutas xd coco
Uva Mango/Sprite/coca cola
Fresa y hierbabuena Cereza mora
Vodka - Ron Fresa y mango
Frutos rojos Piña colada, Margarita de mango
Tropical Algo dulce
Frutos rojos Sandia
whisky con ginger ale Pues casi todo
vodka con otra cosa Naranja y tequila
mora azul y fresas Fresa y kiwi
Piña colada Vodka y uva
Mango, o chamoy y si hablas de bebida pues tequila Menta, fresa
ta bien supongo Vino
Piña colada Paloma
Tamarindo ,Fresa, Limon Uva Sandia Kiwi Chamoy Moras o cereza, no tomo, pero los jarabes para
Mango Manzana bebidas de ése sabor saben bien.
Ay no sé, no le sé al alcohol. Yo sólo le entro jaja, Algo fresco
sólo creo que tequila no me encantaría
Moras
Tamarindo
Ayyy, de tamarindo la verdad no lo sé
Fresa y mango
Algo tropical como piña(?
Fresa, piña, chamoy, limon,
Uva-kiwi
Frutas
Naranja
No lo sé, me gustaría que fuera de sabores no
alcohólicos En lo personal cereza o Tamarindo
Limón y aniz Cocó
Sandía, uva, manzana xd Limón y frambuesa
Dulces o acidos Menta con chocolate
gomitas Mora azul
Algo con uva Mango chamoy
Fresa Fresa, mango, sandia
Mango con chamoy Uva, menta, Manzana
Frutales Chilito y pepino
Tamarindo, Mango. Tamarindo, yakult con fresas
Cereza Ron y cocacola
Sabores frescos, mango con vodka sin sabores
No se ammm cereza ¿? Frambuesas y cereza
Mojito, michelada Limón y toronja uwu

35
Chocolate con menta Lima Limón
Mango, limón, fresa, naranja Mojito
Algo sabor frutas Fresa
Moras, sandia, De kosako😳👌🏿
Uva Menta con algo dulce
Tequila con limón Mora azul, cereza, fresa
Mango + Durazno, Limón + Chile... Tutifruti 😚
Fresa con maracuyá Belice, tequila
Fresa Vodka frambuesa
Powerade azul Fresa con limón o kiwi
Fresa Zarzamoras con menta
Cualquiera está bien Uva
Mora azul, o frutos rojos Tequila con fresca
Piña Mojito
Piña colada La verdad solamente me gustaría que variaran los
Piña chamoy sabores para diferentes gustos
De sandía Coca con ron
Zarzamora Kiwi y fresa
Sabores dulces Fresa con kiwi, cereza, blue berry
Sabores frutales Fresa
Fresa-kiwi Mango, yerbabuena, baileys
Con piña Tamarindo ajja (no se que poner)
Sabores ácidos Sandia
Con Boost Uff, de varios no estaría mal
Fresa Piña colada
Piñafresa🤘 Frutales
Cítricos Coca xd
Paloma Uva y mora azul
Fresa kiwi Tutti Frutti
Vodka y naranja Coco
Mojito Cereza mora azul durazno
Tinto de verano Sandia con Pepino y chile
Frutas Fresa, mango, frutos rojos
Soy fan del Smirnoff de tamarindo y jugo de mango. Frutos rojos
Chiquito pero peligroso. Mango con chile
Moras o mango Fresa , piña
Naranja Piña colada
VODKA DE TAMARINDO Piña colada
Piña colada Durazno
Un sabor similar a la horchata Tamarindo
Frutos rojos Frutas tropicales
Me da igual,pienso que cualquiera que sea diferente a Coco
lo común,estaria incre Yakult con fresas, kiwi
Fresa/mango
Mora o tamarindo

36
¿Qué opinas del producto?
No le entiendo muy bien al concepto
Me parece innovador y practico
Es un producto que podría tener problemas como
los típicos del alcohol
Esta cool por si quieres tomar tranqui
Suena bueno para un apuro
Me parece una buena idea
Deli
Me agrada la idea
Bueno
Es muy buena idea e innovadora
Suena a que es una buena idea
Bueno
Esta bien pero el alcohol no se congela bueno si
pero se descongela rápido no se si es lo más
prudente
Suena divertido y práctico

Me parece algo interesante Una forma más "divertida" de consumir alcohol

Me agrada Que es innovador

Esta cool Diferente

Innovador Me parece buena idea, ¿Cómo sería el envasado de

icecohol? y ¿Cómo vas a medir la calidad higienica
Cool del icecohol?
Es buena idea si innovan con las mezclas y el
Me parece muy atractivo e innovador. nombre de cada producto
Me parece perfecto y muy atractivo original

37
Nunca lo había escuchado raro pero prometedor
Suena interesante Es una idea muy innovadora
Es innovador e interesante Llamativo y sabroso
Es muy creativo Interesante
No suena muy interesante. Es una Buena idea
Se me hace una buena idea Buena idea
Suena refrescante ;) Aunque casi no tomo creo que sería una buena
opción para cuando sí lo hago
Suena interesante No lo conozco
Suena interesante Nada
Bueno Me agrada la idea de tener un producto donde se
pueden juntar mis bebidas alcohólicas favoritas.
Se me hace una idea muy atractiva Podría llegar a ser un gran producto, pero este debe
Es innovador e interesante de tener una buena calidad y una inversión con la
que se pueda fabricar un producto que no sea
Interesante demasiado dañino para la salud.

Buena idea Me encantaría probarlo

Suena interesante Buena idea

Interesante es una buena ide si sacan buenos sabores

Buena respuesta a algo un poco más saludable por Es una idea que me parece no agradable porque es
traer la bebida diluida y práctica, al venir preparada una manera más fácil de meter sustancia tóxicas a
los cubitos
Very good
Interesante
Buena idea
Es innovador e interesante
No se me hace que sea necesario Buena idea y buen nombre, desegueo se le ocurrió a
Innovador un genio guapo
me parece buena idea
Se me hace buena idea...
Se escucha genial
Me parece una buena idea
Meh
muy bueno
Se me hace interesante e innovador
Ta chido
Muy agradable
super
Se me hace buena idea
Buena idea
Llama mucho mi atención, sin embargo no sé que No lo he probado
tanto aguante el hielo en mi boca jaja, sería más Se ve con potencial
práctico si fuera una paleta o si fueran varios hielitos
por el mismo precio Muy buena idea
No me gusta Esta muy interesante
Se me hace buena idea Interesante
Que cheveré Novedoso
No tengo respuesta No me da confianza. Se puede alterar no saber
Excelente Se antoja
Bueno Parece buena idea.
Innovador Interesante
Me agrada la idea de tener un producto donde se
pueden juntar mis bebidas alcohólicas favoritas. Parece bueno
Podría llegar a ser un gran producto, pero este debe Bueno
de tener una buena calidad y una inversión con la
que se pueda fabricar un producto que no sea Se me hace cool la idea
demasiado dañino para la salud.
Muy x, ya lo he visto
Bueno

38
Esta muy padre Me parece una idea muy innovadora, atrae mi
pensamiento y considero consumir el producto
Me parce buena idea cuando me sea legal.
Está padre Suena muy curioso 😊

me encanta la idea Suena interesante

Innovador Me gusta

me agrada la idea Suena interesante

Me prece una buena idea Se escucha interesante

Cool Exelente, idea no la había oído.

es una idea innovadora Me parece interesante

Se me hace interesante es inovador pero no se si lo consumiria

Suena interesante pero impractico y extraño si no se
Chido consume en el lugar dónde se compra
No me gusta combinar lo dulce con alcohol Me parece buena idea
Muy creativo Es una buena iniciativa
buena idea Me agrada
Es una exelente idea Me parece muy buena idea.
Es buen prospecto y más para la contingencia actual Muy buena idea
que vivimos
Cool No lo conozco bro

Me Parece buena idea es muy bueno

Parece una buena idea, pero no entiendo muy bien tiene mucha propuesta y yo si lo compraría
como se prepara
me parece interesante
Suena atractivo
Propuesta muy original y divertida
Me agrada
Me parece muy innovador y útil para la comunidad Muy innovador
alcohólica. Suena elegante y se antoja
Está muy bien
Se escucha bien
Está interesante y podría gustar a quienes consumen
alcohol Se me hace una idea bastante buena e innovadora
Interesante Equis, supongo que buena idea para armar entre
gente en confianza. La verdad sí desconfiaría de
Esta increíble la idea, es muy inovadora consumirlo en un bar o antro
Es interesante Bueno

Me gusta Muy bueno

Muy innovador y práctico Me gusta

Es bueno Muy bueno

Me parece interesante Muy creativo

Suena interesante No llama mi atención debido a que no consumo

alcohol
Muy bueno para época de calor Bueno
Me parece una idea increíble Innovador
Muy innovador Bueno
Muy bueno no sé , no tomo xd
Muy bueno Me parece interesante
Me parece interesante. Muy bueno, recomendado para el consumo en
fiestas o reuniones
Esta fachero
Muy cool
Interesante propuesta

39
Suena innovador e interesante, llamativo Es muy ingenioso
Me agrada la idea Buena idea para los bares, pueden ser llamativos
Es muy buena la idea, me interesa. es bueno
Está bonito Suena a una ingeniosa idea
Me parece una idea muy original e interesante Parece una exelente idea
Suena bien No se me hace tan interesante
Buena idea Creo que es una propuesta innovadora e interesante
Creo que es muy práctico Es una propuesta interesante
Genial Me gusta mucho
Novedoso Es una idea interesante
Me parece buena idea. Me parece que si logra empedarte sirve
solo lo veo práctico para eventos muy muy Es una buena idea
casuales, no lo veo como algo que se consumiría en
un bar o antro, si no en una reunión de amigos en Creo que es una idea oeiginal por que asi puedes
casa. combinar sabores con un toque alcohólico que bien
puede ayudarte para acompañar tus comidas, a
Me parece una propuesta interesante e innovadora pesar de que yo no tomo.
Estaria muy bueno ya que se ve practico y delicioso Es una maravillosa idea
Buena idea Está cool
suena muy interesante e innovador Es bueno, en lo personal me gusta
Esta bien Es curioso así que llama la atención
Creo que las regulaciones de venta, así como su Innovador
popularidad serían dudosos
Es una buena idea, sólo que en invierno no habría
Me parece inovador atractivo y práctico tantas ventas
Es una buena idea pero puede ser peligrosa Se ve cool
Es llamativo Muy buena idea
Es una buena idea Es ingenioso y una forma relativamente saludable
Creo que es buena idea, pero no es tan fácil de es muy innovador, me parece muy interesante la
consumir como una bebida alcohólica.(no me propuesta
explique muy bien) Muy cool la idea y practica
Muy bueno y ingenioso
Prometedor
Ya los he visto antes (en tentempié) pero pueden ser
la competencia :) Se oye cool
Buena idea buena idea
Suena bien. Está muy interesante
es muy interesante la propuesta Cute uwu
nose no lo he probado Esta buena la idea jjss
Se escucha bien Se escucha atractivo
Es algo innovador Es buena idea
Bueno Suena chido pero no termino de entender como seria
Me parece muy buena, pero creo que sería un la presentación, ni que lo diferencia además de ser
problema al confundir los sabores o empaquetar el un hielo
producto Muy bueno
Esta interesante Parece una propuesta interesante y me gustaría
probarlo.
Me parece innovador
Se escucha convincente
Buena idea
Me parece una buena idea
Nunca lo probé pero debe ser rico
Me interesa

40
Innovador, definitivamente sería una buena idea para Es muy buena idea
refrescarse en esos días de calor
Me parece genial para el calor Me parece bueno

Se oye interesante Weno

10/10 Es una buena innovación

Tiene flow Esta genial, muy innovador

ta' weno Me parece perfecto

Me parece buena idea Es una buena idea

Me parece una gran idea para darles un buen toque a Muy bueno
las bebidas
Parece algo novedoso y refrescante.
Bien
Muy práctico y curioso
Es interesante
Muy buena idea
Esta innovador
Parece una idea innovadora, podría funcionar.
Ta original
Nada
que es una idea muy cool
Creo que es muy buena idea, muy original
Ya lo he escuchando antes, no me agrada porque no
le encontró chiste. No tiene sentido congelar alcohol Suena muy atractivo
para ponerlo en más alcohol, no sabe a nada
La idea se me hace interesante
Interesante
Me prece una buena idea
Muy bueno
Me parece interesante
Me parece bueno
Se me hace exelente y que es muy util
Que es una buena idea
Me gusta
Me parece tonto
En mi rancho hacen bolis con alcohol pero no los he Me parece muy innovador
probado
Está cool
I liked
Me da igual
Cool🌈
no se ve atractivo
Bueno.
Chido pa la calor
Es una buena idea
Me preocuparía por la calidad del alcohol, y por
Innovador cómo están empaquetados, ya que me preocupa que
otras personas pudieran introducirle de alguna
Es innovador forma pastillas para dormir o cosas de ese estilo.
Es algo innovador Mmm cool

Suena interesante e innovador Ta bien

Buena idea Le doy 20 de 10

Muy bueno Me parece interesante

Que es revolucionario y me emociona:) Es innovador

Interesante Estoy dentro.

Aún no lo conozco Pues nunca lo he probado jajaja

Se escucha potente Es buena propuesta

Suena innovador Parece un buen producto

Es novedoso e interesante Innovador

Suena interesante Buena idea

Es una buena propuesta Se escucha interesante

Buen producto 👍🏼 Se ve bastante bien.

41
Es novedoso Me gusta
Es interesante Es bueno
Es diferente Chido
Me agrada Es nuevo
Distinto Es nuevo y práctico

42
ANÁLISIS Y RESOLUCIÓN DE RESPUESTAS

 El 77.33% de las mujeres que contestaron la encuesta les parece atractiva

la idea de los hielitos mientras que al 76% de los hombres encuestados les
parece atractiva la idea. Es decir 235 mujeres y 35 hombres les parece
atractiva la idea de hielitos con alcohol.

¿Que tan atractiva te parece la idea de hielitos con alcohol?

Me agrada(Hombre) Me da igual(Hombre) No me agrada(Hombre)
Me agrada(Mujer) Me da igual(Mujer) No me agrada(Mujer)

6%
19%
11%

4%

2%

57%

43
 De las personas entrevistadas se concluyó que 49.33% 150 mujeres y el
64% es decir, 30 hombres están dispuestos a pagar $25 pesos por un
hielito de tamaño mediano, mientras que el 45% es decir 137 mujeres y el
28% es decir 13 hombres están dispuestos a pagar 35$ pesos por el mismo
producto.

¿Cuánto pagarias por un hielito mediano?

Mujer($45)
4% Hombre($25)
16%

Hombre($35)
Mujer($35) 7%
34%
Hombre($45)
2%

Mujer($25)
37%

Hombre($25) Hombre($35) Hombre($45) Mujer($25) Mujer($35) Mujer($45)

44
  Se dedujo que a 158 (52%) de las mujeres y 28 (60%) de los hombres
entrevistados prefieren una presentación del hielito de 300ml

¿Que tamaño prefieres?

Nunguno
4% Hombre(300ml)
15%

Hombre(600ml)
Mujer(450ml) 1%
27%
Hombre(450ml)
9%

Mujer(600ml)
5%

Mujer(300ml)
39%

Hombre(300ml) Hombre(600ml) Hombre(450ml) Mujer(300ml)

Mujer(600ml) Mujer(450ml) Nunguno

3.5 POSICIONAMIENTO PARA LA VENTAJA COMPETITIVA

Esta se utiliza para diferenciar el producto y encaminarlo a un segmento de

consumidores , nuestro producto tiene varios diferenciadores de productos
similares , ya que no hay competencia directa o para entender mejor nadie vende
el mismo producto , por ejemplo un diferenciador , es que puedes beberlo o
comerlo ya sea en hielito , frío , o como gelatina , otro es la variedad de sabores
de ofrecemos y las presentaciones ya que se pueden personalizar , ya que es tipo
artesanal ( hecho por nosotros mismos ) no dependemos de ninguna industria
para realizar las mezclas ni envasados.

45
4. PRODUCTO.

4.1 PRODUCTO Y CLASIFICACIONES DE PRODUCTOS.

¿Qué es?

El producto que se ofrece en Icecohol es una bebida preparada alcohólica en

presentación de hielito o bolis, a base de ingredientes frescos y de calidad, hecho
con creatividad y los sabores más novedosos para brindar una experiencia
práctica, sencilla y diferente del consumo de bebidas alcohólicas, e ideal para
fiestas o reuniones.

Las diferentes opciones de sabor que se ofrecen son:

 Vino Blanco con Frutas del Bosque

 Clericot con vino tinto y manzana

 Ron con Cola

 Cerveza

 Piña Colada

 Rompope

 Mango chamoy

 Oreo

 Frutos Rojos

 Tamarindo y chamoy

 Chocolate BonBon

 Piñada

 Fresada

CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Nuestro producto forma parte de los productos de consumo destructivo, forma de

consumo en el que el bien usado se destruye con uno o pocos usos.

Atendiendo a su duración, los productos se clasifican como Bienes de consumo

duradero y Bienes de consumo destructivo. Los Bienes de consumo destructivo se

46
consumen o destruyen con unos pocos usos (alimentos, productos de droguería,
etc.)

Estos residen en que las personas una vez adquirido el producto y su utilización,
este perece de forma inmediata, tal es el caso, de las bebidas.

Un producto es una cosa producida natural o artificialmente por un trabajo u

operación, nuestro producto es resultado de la mezcla de estos, una mezcla de
materias naturales y artificiales realizando a través de distintas operaciones como
lo es la elaboración de Icecohol, envasado, sellado, personalización, etc. Ya que
está terminado queda listo para su venta y distribución

Las mezclas suelen hacerse a través de alcohol, esencias, jugos, vinos, frutas,
etc., para pasar ahí al envasado, ya que está listo en su envase pasa a sellado
para que no haya ningún derrame, de ahí pasa a personalización y a calidad para
ver qué todo esté en orden, ya qué pasó por estas operaciones está listo para su
distribución que queda a cargo del departamento de logística

4.2 DECISIONES DE PRODUCTOS INDIVIDUALES.

ATRIBUTOS DEL PRODUCTO.

- No crea desastre: el producto, por el hecho de que su diseño es una bolsa

tipo hielito a la hora de que ocurra algún accidente no habrá vasos rotos y
el derramamiento de líquidos será mínimo.

- Está a favor del medio ambiente: Icecohol vendrá empaquetado en una

bolsa biodegradable para el cuidado del medio ambiente.

- Ahorrar espacio: será más sencillo el guardado del producto en las

diferentes unidades de refrigeradito ya que es un producto que no tiene
mucho volumen y se puede poner uno sobre el otro sin el temor de que se
quebré.

- Refrescante: es perfecto para esas temporadas de calor ya que es un

hielito ya que la región laguna es un lugar donde las temperaturas son
altas.

LAS VENTAJAS QUE TIENEN LOS PRODUCTOS ICECOHOL:

 Es una novedosa forma de ingerir alcohol si preocuparse de no quebrar los

envases.

47
  Los consumidores experimentaran una mezcla de sabores apetitosa para
su paladar.

 Los consumidores ahorraran espacio en sus hieleras a la hora de consumir

productos Icecohol ya que estos son chicos y no hay el temor de que se
quiebren.

 No existe producto igual en el mercado de la región.

ESTILO Y DISEÑO:

Su diseño está pensado en que tenga la forma de un cilindro para que a la hora de
consumirse el consumidor lo disfrute y no batallen al introducirlo en la boca y de tal
manera sea satisfactorio a la hora de ingerirlo.

El diseño del estampado y etiquetado lo tendrá en el envase biodegradable con

colores fosforescentes para que sea atractivo para la vista al público al que va
dirigido

EMPAQUETADO

El empaquetado se hará como se mencionó anteriormente en un envase

biodegradable con colores fosforescentes y de esta forma ayudar al medio
ambiente evitando los envases que afectan y son nocivos al medio ambiente.

ETIQUETADO

El etiquetado de los productos Icecohol será por la parte de enfrente el nombre de

la marca y la combinación que tiene o el tipo de bebida que es y por la parte de
atrás el porcentaje de alcohol que contiene el producto.

4.3 DECISIONES SOBRE LA LÍNEA Y MEZCLA DE PRODUCTOS.

Por el momento, la línea de productos de Icecohol será corta, porque por el

momento solo tendremos la presentación de hielito o bolis, por esa razón esta
será corta, en cuanto nuestro empiece a ser reconocido por las personas de la
Laguna pudiera existir la posibilidad de incluir nuevos productos y así ya nuestra
línea de productos no sería solamente corta, sino que esta aumentaría.

LONGITUD DE LA LÍNEA DE PRODUCTOS

Con Alcohol

48
  Vino Blanco con Frutas del Bosque

 Clericot con vino tinto y manzana

 Ron con Cola

 Cerveza

 Piña Colada

 Rompope

 Mango chamoy

Sin Alcohol

 Oreo

 Frutos Rojos

 Tamarindo y chamoy

 Piñada

 Fresada

 Chocolate BonBon

Por momento Icecohol manejara una línea de productos, en la cual se ofrecerán

productos con alcohol y sin alcohol para preferencia de los consumidores, sin
embargo en el momento en el que nuestro producto, Icecohol, empiece a ser
reconocido a nivel local, planeamos abrir mercado con productos para acompañar
nuestros hielitos y seguir innovando para ofrecer los mejores productos para
nuestros clientes y así ser reconocidos por nuestra calidad de producto, con la
intención de que nuestros clientes cuando quieran consumir alcohol siempre
piensen como primera opción nuestro producto, Icecohol.

49
5. CANALES DE DISTRIBUCIÓN.

5.2 TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN

El canal de distribución principal que se usa para nuestra marca ICECOHOL es el

de distribución dual o multicanal, ya que con este se hace llegar los productos por
diversos canales de distribución, debido a que nuestra marca aún no cuenta con
un local, gracias a los intermediarios podremos distribuir nuestro producto hacia
los consumidores de manera fácil y rápida. Además, debido a la confianza de los
intermediaros nos traerán popularidad fácilmente, nuestro producto además de
venderse por intermediarios será también vendido por internet de forma directa a
los clientes. Nuestros clientes tendrán más facilidad de consumir nuestros
productos por los diferentes canales que tendremos.

Nuestra forma de canal se enfocará en tener un canal directo con el cliente, y

queremos pasar por el menor número de intermediarios, y en un futuro planeamos
expandir nuestro canal con una sucursal, así tendremos un trato directo y cómodo
con los consumidores de nuestro producto. Seguiremos laborando con los
distintos canales que tenemos, y nos expandiremos.

5.3 DISEÑO Y ADMINISTRACIÓN DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN.

Para poder definir el diseño del canal de distribución se requiere analizar todas las
necesidades de nuestros principales clientes y como en este caso son los
millenials y los centilenials y que ello son los principales que consumirán el
producto porque son los que consumen más alcohol en estos tiempos, también se
pensó en el objetivo principal que es que el cliente se deleite con la combinación
de sabores que queremos ofrecer.

En cuanto a la conveniencia del espacio en este momento Icecohol no cuenta con

ninguna tienda física, por el momento se pretenderá distribuir en bares del paseo
Morelos o lo puedes adquirir o recogerlo en donde lo producen.

La variedad de productos que se manejan aun no es muy grande, pero contamos

con una cartelera grande se sabores y se pretende crear unos cuantos más
productos, por el momento solo contamos con el hielito tipo bolis que viene en 2
presentaciones de 300 ml y 450 ml. Todos sus sabores con mezclas innovadoras
lo cual le da una ventaja al producto.

Para la identificación de las alternativas del canal en su primer paso que son los
tipos de intermediarios la marca Icecohol ejerce como tal y ofrece alternativas
innovadoras y por lo tanto tiene ventajas sobre los demás. Por lo general
contaremos con intermediarios que nos ayuden a vender nuestro producto en sus

50
sucursales, por no tener sucursal propia, se formaran alianzas en donde
ofreceremos nuestro producto como algo ventajoso para el patrocinador y
asimismo obtendremos ser publicitados, nuestro producto será vendido a
intermediarios minoristas que tengan contacto directo con el cliente y también
intermediarios que nos ayuden a promocionar el producto para ganar popularidad.

Por la parte económica el hielo tipo bolis de Icecohol está a un precio muy
accesible al público tomando en cuenta lo novedoso lo práctico y lo confortante el
precio se justifica. Su precio se establece de $30 a $50 pesos mexicanos en una
presentación regular para el consumo de jóvenes.

5.4 LOGÍSTICA DE MERCADOTECNIA Y ADMINISTRACIÓN CADENA DE

SUMINISTRO.

Logística de mercadotecnia

Nuestro producto se va a manejar con mercadotecnia que es prácticamente la que

es más usada en la actualidad, daremos nuestro producto a influencers de
Instagram, Facebook, Twitter, para que recomienden nuestro producto y nos den a
conocer, sabores, texturas y presentaciones

También usaremos la mercadotecnia de Facebook donde se cobra $200 por cada

17 clics aproximadamente para que con $2000 pesos tengamos 170 clics y esos
170 clics el 50% comparta y así sucesivamente.

Administración de cadena de suministros

Nuestra administración de cadena de suministros será de calidad , nuestra materia

prima será de calidad que vaya de la mano con el precio, es decir que sea justo,
usaremos jugos naturales, alcoholes de calidad, vinos Lambrusco ya que tienen
un sabor más dulce, las frutas las compraremos con intermediarios ya que para
comprarle al productor debemos comprar una gran cantidad y no necesitamos
tantas frutas, el alcohol se comprará en tiendas como Wal-Mart, Soriana, en donde
ofrezcan el mejor precio, los envases se mandarán hacer y los sellos permanentes
se mandarán hacer a una imprenta local. Como vemos los proveedores de
nuestros suministros serán minoristas en su mayoría, debido al tamaño de la
empresa, que al ser pequeña no requerimos de tantos recursos por no haber una
producción de gran tamaño.

5.5 VENTA AL DETALLE, MAYORISTA Y COMISIONISTA.

En Icecohol estamos buscando que nuestro producto sea accesible para las
personas que se encuentran en los centros nocturnos o en los eventos como
quinceañeras, bodas, graduaciones, etc. Parte de nuestra venta seria de manera

51
minorista, porque consideramos que nuestro producto, es pequeño y muy fácil de
digerir que se pueden consumir dos o más por persona, es por eso por lo que
consideramos que sea de manera minorista, sin embargo creemos que nuestras
ventas se concentraran la mayor parte en el mercado mayorista debido a que se
ofrecerán nuestros productos al por mayor en centros nocturnos, bares y eventos,
donde estos se encargaran de venderlos al menudeo según las necesidades del
cliente.

Sera ofrecido en grandes cantidades a los dueños de los centros nocturnos o a

los organizadores de eventos grandes, será vendido ya sea por fin de semana o
por evento, con tiempo de anticipación para así nosotros poder estar preparados
con el pedido de estas personas encargadas de distribuir nuestro producto. Hacer
nuestras ventas al detalle también podría ser una manera conveniente para
nosotros de vender nuestro producto, pero de forma de comisión por el momento
creemos que esta no nos traería tantos beneficios como las otras dos
mencionadas, en un futuro, cuando nuestro producto sea más conocido no nos
cerramos las puertas de empezar a ofrecer Icecohol de esa manera.

6. COMUNICACIÓN DE LA MERCADOTECNIA INTEGRADA.

6.2 LA MEZCLA DE COMUNICACIONES DE MARKETING

Para nuestro proyecto ut5ilizaremos distintas herramientas de publicidad y

promoción que nos ayudaran a impulsar nuestra marca ICECOHOL, utilizaremos
la publicidad en línea como principal herramienta utilizaremos la promoción de
ventas, relaciones públicas, ventas personales y marketing directo como,
publicidad por internet, acorde a que cada día más gente lo utiliza, las relaciones
públicas para poder ofrecer nuestro producto en distintas sucursales, exposiciones
en eventos, publicidad impresa, etc., donde más adelante tocaremos cada una de
estas.

6.2.1 PUBLICIDAD.

Para que nuestro producto incremente las ventas y se haga popular utilizaremos la
publicidad por internet, las redes sociales serán nuestro principal canal para
publicitarnos, debido a que por las circunstancias actuales, la forma más eficiente
para llegar a los consumidores es esta. Además que cada vez más personas se
unen a uso de las redes sociales, y en los jóvenes es imprescindible el uso de
estas, pensando en eso nuestra mejor estrategia estarán enfocadas en páginas
como, Facebook e Instagram, así como también publicidad en YouTube.

Páginas:

FACEBOOK: ICECOHOL_TRC

52
INSTAGRAM: ICECOHOL TRC

6.2.2 PROMOCIÓN DE VENTAS.

Icecohol no cuenta con sucursal, es un emprendimiento pequeño, por lo que es

necesario darnos a conocer para crecer, y se tiene pensado introducir varias
formas de promoción en ventas para que sea más atractivo al cliente y consuman
nuestro producto, además que lo recomienden aumentando la popularidad,
ganarnos un lugar de reconocimiento aprovechando nuestras ventajas
competitivas.

Las formas de promoción que utilizaremos son las siguientes:

 Cupones: Estos cupones con descuentos especiales serán distribuidos en

los centros nocturnos en la compra de nuestros productos y serán
aplicables en cualquier punto o sucursal donde se venda nuestro producto.
 Descuentos: Planeamos ofrecer descuentos en el precio en días con poco
consumo, para aumentar las ventas, es decir de lunes a jueves.
 Bonificaciones o muestras gratis: En la contratación de nuestro servicio en
fiestas y eventos, o de centros nocturnos o sucursales se darán muestras
gratis en compras al mayoreo.
 Envíos gratis: Debido a que manejaremos nuestro producto en mayor parte
por internet, se ofrecerán envíos gratis en la compra de 4 hielitos Icecohol
de presentación regular en la comarca lagunera.
 Concursos o sorteos: Cómo promoción en redes utilizaremos los llamados
"giveaway", que son herramientas muy populares que brindan mucho
alcance en redes. Se sortearan productos Icecohol y al mismo tiempo estos
participantes harán publicidad cuando compartan, comenten y den “like” al
sorteo.

6.2.3 RELACIONES PÚBLICAS.

Su intención es cultivar buenas relaciones con los diferentes públicos de la

empresa, por eso no nos enfocaremos a dar opiniones públicas que no nos
correspondan, una gran herramienta para lograr una gran relación con nuestro
público son las redes sociales y claro que haremos uso de esta para generarla.

Una de nuestras metas es crear una gran imagen corporativa y que las personas
nos reconozcan sin la necesidad de tener que estar invirtiendo grandes cantidades
de dinero en publicidad, además somos conscientes que en las redes sociales los
momentos de atención duran poco tiempo entonces, trataremos de aprovechar
cada caso en el que tengamos la atención de la gente para realizar alguna
estrategia que nos sea favorable.

53
6.2.4 VENTAS PERSONALES.

Las ventas personales podrían ser exitosas y tener un gran impacto en Icecohol,
siempre y cuando se hagan de manera correcta, esta estrategia es una gran
oportunidad para generar clientes que le sean fieles a Icecohol, y este tipo de
clientes son los que más debemos de prestarles atención y mantenerlos en
nuestro producto.

Debemos hacer una gran selección de reclutamiento para elegir de manera

adecuada quien será la persona indicada para hacer esta negociación, con
experiencia y con habilidades que le permita convencer y empatizar con nuestros
clientes a los que queremos llegar.

Para lograr esto, debemos tener a un grupo trabajando detrás de esta venta, no
consideramos que es solamente ir y tratar de convencer a la persona que sea
nuestro cliente, debemos de hacer nosotros nuestra tarea, hacer una investigación
detrás de esta visita, analizar su público, analizar la actividad del cliente, hacer
que nuestra publicidad llegue a la persona especifica de manera indirecta y
preparar un plan para que nuestra persona elegida lleve a cabo la visita de la
venta personal.

6.2.5 MARKETING DIRECTO.

Su objetivo siempre será incrementar las ventas de nuestro producto, dándole una
atención personalizada a nuestros clientes o seguidores, es por eso que nuestra
estrategia principal para empezar sería estar activamente en todas las redes
sociales, en la que más nos enfocaremos será en Instagram, porque según los
estudios actualmente es la red social que nuestro público está utilizando y
pasando más tiempo al día en esa aplicación, nuestra intención es que los clientes
y seguidores se empiecen a identificar y conocer nuestro producto, Icecohol, que
empezar a producir contenido de valor para las personas y así lleguen
naturalmente y tengan la necesidad de consumir nuestro producto o solamente
saber más de nosotros y del producto, otra estrategia para conseguir este último
comentario será empezar a realizar la comunicación personalizada, para que así
estas personas se sientan parte de nuestra familia, Icecohol.

6.3 DETERMINACIÓN DE LA MEZCLA DE COMUNICACIÓN.

En esta etapa del proyecto se decide qué tipo de comunicaciones serán utilizadas,
claro que este factor depende de varios puntos por ejemplo el producto, mercado,
el tipo de la empresa, entre otros

Mercadotecnia

54
En nuestro caso usaremos las redes sociales ya que el producto agrupa las
características para que nuestro consumidor potencial, apuntan a que se mueven
en el medio de las redes sociales , los universitarios son muy manipulables a
través de redes sociales y sería una perfecta estrategia para atraerlos, ya sea en
Instagram, Facebook, etc. integra lo que son las distintas herramientas de
publicidad, ventas, personal , promoción, relaciones públicas que se usan para
alcanzar objetivos de publicidad y marketing, se le incluye también incentivos a
corto plazo como 3x2, 2x1 en compras mayores a un cierto número y creación de
comunicación directa con los diferentes consumidores, con el fin de obtener
respuesta inmediata. La diferenciación de productos, al segmentación del
mercado, el aumento de línea en precios altos y en precios bajos y el uso de
marca requieren un combinación adecuada para poder darle una buena
publicidad, nuestro producto Icecohol tiene un precio accesible y es fácil de mover
por redes, así que ese será nuestro medio de comunicación.

Valor del producto

El producto que ofrecemos es una bebida con distinta manera de consumir,

diferente textura, el cual no tiene un valor mayor a $50 pesos por lo tanto es de
fácil acceso y es un bien de consumo rápido, tiene una corta vida y por eso
ofrecemos que sea un empaque biodegradable.

6.4 ESTABLECIMIENTO DEL PRESUPUESTO DE COMUNICACIÓN

Cómo no se obtiene el presupuesto necesario para la creación de una mega

publicidad nos basaremos en algo que ya existe, Las redes sociales de esta forma
usaremos invertiremos el pequeño capital de una manera más inteligente Y eficaz
de gastar nuestro presupuesto ya que para la gente qué está hecho nuestro
producto usa a diario la redes sociales

1. Método de lo factible: esto no lo utilizaremos en la empresa ya que no se

cuenta con los fondos necesarios para poder controlar los pagos utilizaremos otro
método de una manera más inteligente

2. Método del porcentaje de venta: este método si lo utilizaremos ya que se

pretende tener un control de las ventas realizadas ya que estamos empezando
este método será de más apoyo ya que como son ventas chicas se tiene más
control de ellas

3. Método de paridad competitiva: éste método tampoco aplica porque nuestro

producto es algo novedoso que no se ha visto en otros lugares y de tal forma no
hay cómo compararlo con otros productos.

4. Método basado en objetivo y tarea: éste método es de gran ayuda ya que

como la empresa está en el proceso de despegue ya que es un método de
objetivos y ayuda de manera excepcional a la promoción que se pretende dar.

55
7. PRECIO.

7.3 MÉTODOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS.

Factores Internos

 Supervivencia: Como su nombre lo dice, aquí va a ser uno de nuestros

retos más importantes para no fracasar en el intento, tendremos que poner
precios bajos y accesibles donde la balanza este para los dos lados, para
así poder pagar algunos de nuestros costos fijos.

 Maximización de ingresos: Conforme vayamos teniendo respuesta,

tendremos que empezar a elegir de manera nuestro precio correcto con el
que nos pueda dejar utilidad y no tener pérdidas mes tras mes.

 Liderazgo con un producto de calidad: Debido a que incrementaremos el

precio correcto, tendremos la obligación de dar explicaciones de este,
Icecohol tendrá que ser un producto que siga incrementando su calidad y
no la pierda a través de los años.

 Liderazgo en participación de mercado: La intención es que Icecohol

esté involucrada en la mayor cantidad de centros nocturnos posibles,
sabemos que hay segmentos de personas para cada centro nocturno
entonces Icecohol se tendrá que adaptar a las necesidades y al cierto tipo
de personas que consuman en estos lugares.

Factores Externos

 Percepción del precio y valor por parte de los consumidores: Sabemos

que en los centros nocturnos consumen todo tipo de alcohol, nuestro
producto se asemeja a los shots que sirven ahí, una de nuestras ventajas
es que los shots que venden en el lugar tienen un costo un poco elevado en
comparación del de nosotros entonces, no será ningún problema ajustar un
precio que nos beneficie a las dos partes, ya sea a nosotros y al
consumidor.

 Precios y ofertas de los competidores: Una ventaja que tenemos es que

no contamos con alguna empresa que se dedique a hacer este tipo de
productos, nuestra competencia indirecta son los centros nocturnos pues
ellos también ofrecen algo similar a lo de nosotros, podremos ofrecer
ofertas para así ganar la decisión de los consumidores y a la vez saldrá
más barato para ellos en cuanto compren en mayores cantidades.

56
7.4 ESTRATEGIAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS DE NUEVOS PRODUCTOS.

Definir el precio de un producto es tan complejo como todo lo demás. Es una

decisión que puede resultar en buenas ventas y en el éxito o fracaso de alguna
compañía, por eso el estudio de investigación que hicimos en Icecohol. La fijación
de precio va desde el estudio de mercado, inversión de investigación y desarrollo,
producción y distribución, etc. Por eso es que el precio de Icecohol no
simplemente se basó en el sugerido, si no que lleva una estrategia por detrás de
todo, también tenemos que ver a qué tipo de cliente va dirigido, nuestro producto
busca una simple publicidad.

Nuestro producto va dirigido a público que va desde la clase media, ya que su

costo. Es accesible a partir de esa clase social, no tenemos exclusividad ni
tampoco entramos en lujo

 Esperamos recuperar inversión a mediano plazo para dar tiempo de darnos

a conocer
Debemos tener ganancias a partir de la recuperación de nuestra inversión

7.5 ESTRATEGIAS DE DETERMINACIÓN DE PRECIOS PARA UNA MEZCLA

DE PRODUCTO.

Nuestro producto no cuenta con una mezcla de productos, al estar comenzando el

emprendimiento solo ofrecemos un tipo de producto, nuestros hielitos, el precio
que manejamos es diferente dependiendo de si los sabores contienen o no
alcohol.

A futuro se quiere implementar una mezcla de productos, ofreciendo un producto

hecho a base de gelatina, el cual es llamado comúnmente como Jellyshots. Este
producto es dirigido a fiestas y eventos, como extra para diversión en eventos.

Icecohol quiere extenderse en el mercado ofreciendo nuevas alternativas para las

fiestas y eventos, o bien entregas personales. Además de ofrecer productos a
base de bebidas alcohólicas, queremos innovar los snacks, postres o comidas
ofrecidas comúnmente en las fiestas y eventos, y manejándolo también de
menudeo para clientes de sucursales o entregas a domicilio.

De esta forma, con una visión a futuro, nuestra mezcla de productos busca
expenderse para nuestros consumidores y hacer crecer nuestra marca en el
mercado.

57
CONCLUSIONES:

Perla Sofía Campos Hinojo

TEMA 1, 2, 3 Y 4

Como primera instancia comenzamos estudiando e investigado información

necesaria para realizar nuestro proceso de marketing aplicado a nuestro producto,
es de suma importancia conocer el proceso de generación de valor, esto nos sirve
para conocer las actividades que le dan valor a nuestro producto, como la entrada
de materia prima, el marketing, recursos humanos entre otras, gracias a esto
podemos realizar una cadena de valor que describa perfectamente el valor
pronosticado de nuestro producto.

También es de suma importancia estudiar el entorno en el que se desarrollara la

venta de nuestro producto. Conocer el entorno político para los aspectos legales y
que nuestra empresa no tenga problemas de ese tipo, conocer el entorno natural
para ver si es factible producir y vender el producto, si el clima podría afectar
negativa o positivamente en el proceso, también el entorno demográfico es
importante porque nos ayuda a conocer su población, es decir nuestros
potenciales clientes, al igual que la tecnología porque debemos mantenernos a la
vanguardia en nuestros procesos e innovar, por mencionar algunos; el micro
entorno y macro entorno son la base de nuestro producto y sin el seria como ir a
ciegas, necesitamos pronósticos y conocer ambos entornos con mucho detalle.

Por último, fue de gran importancia el estudio de los consumidores y el mercado,

para saber si nuestro producto será aceptado en la región tuvimos que realizar
encuestas a los ciudadanos para poder conocer su comportamiento, preferencias
y capacidad económica, ya que es importante conocer el estilo de vida que llevan
y si nuestro producto es compatible con los compradores de la Laguna. Como
pudimos ver en los datos recabados los jóvenes son nuestro principal consumidor,
y es a quienes les estamos dando las importancia para la creación del producto.
Los factores naturales también son perfectos para el desarrollo de nuestro
producto debido a que en torreón el clima es árido la mayor parte del año.

Empezamos a consolidar nuestro producto, sobre todo a describir sus

características y clasificaciones, mezclas de producto, sabores y de forma
específica la presentación en la que venderemos nuestro producto. Todo esto es
recabado gracias a la información obtenida de las encuestas, en esta parte es
donde tomamos las decisiones de cómo queremos que los clientes vean el
producto, que le ofreceremos ya sea tratándose de lo estético, algo tan simple
como un empaquetado, así como tamaños, personalización, etc., todo esto
tratando el producto como su forma final de producto.

58
TEMA 5 6 Y 7

En esta unidad empezamos a consolidar nuestro producto, sobre todo a describir

sus características y clasificaciones, mezclas de producto, sabores y de forma
específica la presentación en la que venderemos nuestro producto. Todo esto es
recabado gracias a la información obtenida de las encuestas, en esta parte es
donde tomamos las decisiones de cómo queremos que los clientes vean el
producto, que le ofreceremos ya sea tratándose de lo estético, algo tan simple
como un empaquetado, así como tamaños, personalización, etc., todo esto
tratando el producto como su forma final de producto.

También definimos que tipos de canal de distribución es el que predomina en

nuestro producto, usamos intermediarios para ayudarnos a vender el producto y
promocionarlo, creando acuerdos para su venta, ofreciendo el producto al
mayoreo para bares y centros nocturnos y que estos lo vendan al menudeo.
Conocimos nuestra cadena de suministros la cual está regida por vendedores
minoristas en su mayoría debido a la poca producción de este producto.

En este tema estudiamos y definimos las formas de publicitarnos, y

promocionarnos, haciendo una investigación de que formas de promoción serían
las adecuadas para nuestro producto, concluimos que el uso de las redes sociales
además de ser económico y sencillo nos traería mayor alcance debido al público
consumidor de nuestro producto, al ir dirigido a un público joven escogimos
promociones que fueren atractivas para este tipo de público, las promociones son
muy importantes para atraer nuevos clientes, el uso de incentivos, descuentos o
regalos trae muchos beneficios.

Blanca Margarita López Elías

TEMA 1, 2, 3 Y 4

En conclusión del avance de proceso de generación de valor , vemos la

importancia del valor agregado , que hacer a tu producto diferente a los demás te
atraerá mucho al consumidor ya que se sienten con servicio personalizado , que
te interesas en él y su comodidad con el producto y no sólo en su dinero , claro
que el desarrollo de tecnología no se puede dejar atrás ya que tienes que estar
innovando cada cierto tiempo para estar dentro de la competencia y no te quedes
atrás , sin olvidar dar un buen servicio y tener buena publicidad y marketing ya que
esto también agrega valor.

Vemos que todos los puntos tienen su cierta importancia dentro de la empresa,
vemos que la cadena de valor es tan importante como logística y que una no
puede funcionar sin la otra, si todo está en orden el producto saldrá con calidad y

59
sin problemas pero si uno llega a fallar en lo más mínimo traerá consecuencias
para todo el proceso y calidad de Icecohol.

En conclusión del tema de macro y mico entrono vemos la importancia de los dos,
ya que estos afectan directamente a el producto directa e indirectamente, en el
micro entrono podemos ver la competencia que tenemos, el ambiente laboral, los
clientes, proveedores, logística, etc., mientras que en macro entorno vemos
asuntos, económicos, político, legales, demográficos, siendo que este afecta
indirectamente

En mercados de consumo y segmentación del mercado vemos el porqué del

producto en mercados de consumo y hacia quien va dirigido en segmentación de
mercado, desenlazándose consigo subtemas como lo son el proceso de decisión
del comprador, el posicionamiento de la ventaja competitiva también
importantísima y ninguna se puede dejar a un lado.

En conclusión en este avance del proyecto vimos la importancia de la imagen que

de nuestro producto, de lo importante que es la clasificación y las ventajas de
este , como las ventajas pueden atraer a un extenso mercado por simples valores
agregados

TEMA 5 6 Y 7

En conclusión, en este avance del proyecto vimos la importancia de la imagen

que, de nuestro producto, de lo importante que es la clasificación y las ventajas de
este, como las ventajas pueden atraer a un extenso mercado por simples valores
agregados.

En nuestros canales de distribución tuvimos que investigar qué tipos de canales

manejaríamos y que tipo de trato con el cliente, en este caso tenemos
multicanales, tenemos intermediarios que permiten la facilidad de adquirir nuestros
productos sin necesidad de tener una sucursal o de llevar los productos a
domicilio. Además, que contamos con ventas en línea. Intermediarios nos ayudan
a publicitarnos en redes sociales y en sus sucursales.

En conclusión vemos cómo en este avance abordamos temas tan clave como son
publicidad , marketing directo , determinación de mezcla de comunicación , en
donde tenemos que estar en contacto con nuestro consumidor , el contacto es tan
importante como todo , en el contacto directo se pueden abordar temas de calidad
que son tan importantes para la producción como para toda la planta o toda la
empresa , se debe tener especial cuidado con eso , ya que puede costar en $$$ y
eso es pérdida , cosa que se debe evitar a todo lugar , habiendo una buena
comunicación el cliente estará satisfecho , dará sus puntos de vista , para mejorar
en donde se tenga que mejorar y se reflejará en ventas que aparte es parte de
nuestra misión dar un buen servicio al cliente.

60
La fijación de nuestros precios debe basarse en estrategias que garanticen un
equilibrio entre los distintos factores. Se puede sacar en base a sus factores
internos y externos, respetando que se obtenga una ganancia y que al mismo
tiempo tenga un precio justo en relación a la calidad, y para el público al que va
dirigido. Las mezclas de producto le brindan más valor a la marca, pero en caso
de nuestro ´producto aún no se cuenta con una, pero a planes de futuro buscamos
innovar y expandirnos. Ya que es muy importante ofrecer una variedad en
nuestros productos.

En conclusión vemos que en el tema de fijación de precios se involucran muchos

de los temas pasados, estudios e investigaciones, por ejemplo el estudio de
mercado pues va muy de la mano con el tema de fijación de precios, inversión,
costos de producción y distribución, así como también se relaciona con el precio
de competencia ya que como su nombre lo dice hay que competir contra las
marcas y productos que son competencia directa para nosotros.

Luis Alejandro Borrego Rodríguez

TEMA 1, 2 Y 3

Durante el desarrollo de este proyecto nos hemos dado cuenta de cómo afectan o
como se nota como se va desarrollando el proceso de mercadotecnia en una
empresa o en la empresa que se pretende crear.

Hemos visto cómo se va desarrollando el proyecto y como muchos factores

afectan o influyen en el desarrollo del proceso de mercadotecnia cómo qué
producto sería más conveniente para el consumo del cliente a qué tipo de cliente
se lo vamos a ofrecer, en qué región se venderá, a qué tipo de clase social se lo
vamos a vender y a qué economía se lo vamos a ofrecer.

También tenemos que ver la logística del producto para que no sea un fracaso
rotundo y de tal manera sea un logro triunfante vemos cómo el proceso de
marketing es de mucha ayuda para la creación de la empresa.

Otro punto que es de mucho apoyo o es fundamental tomarlo en cuenta qué es el

macro entorno el micro entorno de la empresa, Debemos de tener en cuenta qué
tipo de personal necesitamos para la gestión de la empresa que tipo de tecnología
se van a utilizar qué tipo de compras vamos hacer y también debemos de tener en
cuenta los tipos de segmentación de mercado

Durante el desarrollo del tema 4 y con la información recabada en las encuestas

que fueron parte del desarrollo del tema 3 le dimos el diseño a nuestro producto

Notamos lo que la gente se le hace atractivo y de ahí nos basamos para la

creación y desarrollo de nuestro producto y también las ventajas que tiene

61
TEMA 5 6 Y 7

Durante el desarrollo del tema 4 Y 5, y con la información recabada en las

encuestas que fueron parte del desarrollo del tema 3 le dimos el diseño a nuestro
producto

Notamos lo que la gente se le hace atractivo y de ahí nos basamos para la

creación y desarrollo de nuestro producto y también las ventajas que tiene

Durante el desarrollo de este tema nos damos cuenta de la importancia que tiene
el hacer con secuencia los diferentes temas brindados ya que es un proceso el
realizar todo un proyecto mercadológico en el presente tema nos enfocamos en la
realización de canales de distribución y para eso necesitamos la información
recabada de los temas anteriores ya que de ahí se toma la base para el desarrollo
de canales de distribución por medio de las encuestas realizadas a una muestra
de la población de ser parte con la idea de cómo se empezará todo este proceso
como: donde lo venderemos como lo venderemos y quienes no lo compraran, y
que medios se utilizaran para la venta y distribución óptima de nuestro producto.

Durante el desarrollo de este proyecto se pretende como promocionar el producto

de nuestra empresa por medio de diferentes medios y como debemos de manejar
nuestro capital para utilizarlo de la manera más adecuada eficaz y económica que
en este caso todo girar alrededor de las redes social ese será nuestro punto de
partida para la difusión de la información de nuestro producto.

También se tiene que reclutar el personal adecuado para que el producto se

distribuya bien.

Durante este desarrollo, del tema 7 se da conocer se comprende se planea, fijan

los precios y se establece el mercado debemos de tener en cuenta de que es de
suma importancia pasar el primer factor interno ya que es el que determinará si se
establece el mercado o se va a la bancarrota. Es de suma importancia a fijar
precios ya que veremos si son del agrado para el cliente y debemos ofrecer
calidad para satisfacer la necesidad los gustos los caprichos del cliente es de la
parte fundamental del inicio de operaciones de la empresa.

Moisés de la O Murillo

TEMAS 1, 2, 3 Y 4

Para finalizar esta etapa de la unidad 1, 2 y 3, me ha parecido interesante y me

agrada ver desde este punto de vista el empezar un negocio, nos damos cuenta
que para empezar un negocio, no solo es tener el producto y empezar a venderlo,
hay una gran investigación y planeación detrás de ella, conocer cómo se venderá
el producto es esencial para tener éxito en este, es por eso que me gusto conocer
estas etapas en la creación de empezar a capitalizar un producto y me parece
todavía más perfecto la idea que los temas vistos en clase, los estemos llevando a
practica en cada unidad con nuestro producto, que en este caso es el “Icecohol”

62
porque así comprendemos mejor todos los temas que nuestros compañeros
publican en el grupo de la clase de mercadotecnia en la plataforma de Facebook,
ellos explicando los temas que conforman la unidad y nosotros, con el tema
fresco, aplicándolo a nuestro producto “Icecohol”.

Una de las cosas más importantes en la mercadotecnia, es tener una

segmentación de mercado muy bien definida para tener mejores resultados, si no
tuviéramos este punto en mente por más bueno que nuestro producto sea, no será
consumido con todo el potencial que tiene porque habría fallas al momento de
venderlo y las personas a las que se les ofrecería no estarían interesadas en este,
habría mucha perdida de dinero y tiempo, que estas dos últimas son también
importantes cuando uno está empezando proyectos y analizarlas en esta materia y
en estas unidades me parece una excelente idea para poder abrirnos los ojos
sobre lo que hay en el área laboral.

Para concluir este parte del trabajo de la clase de mercadotecnia, considero que
es muy importante hacer actividades previas para fortalecer los temas vistos en
los videos realizados por nuestros compañeros, ejemplo claro para mí fue la última
actividad en la plataforma escolar de Google, exactamente con la de “Decisiones
sobre la línea y mezcla de productos”, en esa práctica, al principio no tenía los
conceptos claros, tuve primero que prestar atención a los videos de mis
compañeros en Facebook, para así entender el tema para después poder realizar
esa práctica, teniendo ya los conocimientos de dichos conceptos, pude realizar y
entender esa parte del trabajo enfocado a nuestro producto, Icecohol. Por esa
parte considero que es importante realizar trabajos después de haber visto la
teoría puesta por nuestros compañeros en los videos de Facebook, porque puede
ser más fácil de entender y ponerlos en práctica me parece buena dinámica.

TEMA 5 6 Y 7

Considero que es muy importante hacer actividades previas para fortalecer los
temas vistos en los videos realizados por nuestros compañeros, ejemplo claro
para mí fue la última actividad en la plataforma escolar de Google, exactamente
con la de “Decisiones sobre la línea y mezcla de productos”, en esa práctica, al
principio no tenía los conceptos claros, tuve primero que prestar atención a los
videos de mis compañeros en Facebook, para así entender el tema para después
poder realizar esa práctica, teniendo ya los conocimientos de dichos conceptos,
pude realizar y entender esa parte del trabajo enfocado a nuestro producto,
Icecohol. Por esa parte considero que es importante realizar trabajos después de
haber visto la teoría puesta por nuestros compañeros en los videos de Facebook,
porque puede ser más fácil de entender y ponerlos en práctica me parece buena
dinámica.

Para finalizar este avance del trabajo de la clase de mercadotecnia, con la

maestra Cinthia Ramírez Woo, mi aporte al trabajo en equipo fue la parte que

63
correspondía al punto 5.5, para ser más exactos, “Venta al detalle, mayorista y
comisionista”, en este tuve la tarea de investigar cada una de ellas, ver cuál era la
que más se adaptaba a nuestro producto, sus necesidades y cuál iba a ser la
mejor para alcanzar todo ese potencial que tiene este producto, “Icecohol”, es
importante poner en práctica toda la teoría vista en clase, porque considero que
así es cuando de verdad empezamos a entender los conceptos, empezar a
equivocarnos y aprender de nuestros errores, lo cual es una manera diferente de
aprender, y con este método, ya no estamos aprendiendo de solo una manera,
sino de dos, empezando con la teoría, empezar a entender y a analizar conceptos,
y la otra, poniendo en práctica estos, aprendiendo de nuestros errores que vamos
teniendo sobre la práctica. Por esa parte considero que es importante realizar
trabajos después de haber visto la teoría que nos ponen nuestros compañeros en
la plataforma de Facebook, porque es muy buena dinámica la que estamos
haciendo todos juntos como compañeros de grupo y creo que nos estamos
entendiendo todos y haciendo un buen trabajo día tras día con cada actividad que
nos pone la maestra de mercadotecnia por la plataforma de Google Classroom.

Ahora que es el turno de cerrar el tema con una conclusión sobre este, considero
que es muy importante conocer las estrategias que se llevaran a cabo y además
conocer cuáles son detalladamente sus elementos, siempre he pensado que por
muy bueno que sea el producto, se necesita un pequeño empujón para sobresalir
con los otros productos, en esta unidad de trabajo, empezamos a realizar estas
ideas y a ponernos de acuerdo cuales eran las que más nos beneficiaban para
tener éxito con nuestro proyecto. Por otro lado, es importante conocer y establecer
lo que se va a querer hacer con la mercadotecnia del producto, porque de nada
nos sirve tener muy buenas ideas, si no conocemos bien todos los elementos que
deben de llevar y al final podría generar grandes pérdidas de dinero y de tiempo,
que esta última es demasiado valiosa en el ámbito laboral. Nuevamente utilice el
recurso de los videos que mis compañeros han estado subiendo constantemente a
Facebook, cuando asignamos los temas, normalmente no tengo conocimiento del
tema y esta plataforma que estamos alimentando continuamente me ha ayudado
para realizar mis trabajos completos y de manera correcta, porque me ayuda a
comprender los temas de toda la unidad.

Para finalizar veo que tras cada unidad me empiezo a dar cuenta lo importante
que es cada tema y que es posible aplicarlos en la vida laboral en cuanto estemos
dispuestos y preparados para empezar a emprender un negocio o ya sea impulsar
un producto que tenga algún potencial, empiezo a aprender que lanzar un
producto al mercado no solo es lanzarlo y que solo empiece a generar ganancias,
sino que hay una gran preparación de tras de esto, hacer los estudios necesarios
para que no fracase el producto en el intento y en esta materia nos estamos
preparando de buena manera para tener con que defendernos cuando nos toque
estar en esa situación y así sobresalir con la competencia del producto o negocio.
Es importante también poner en práctica todo lo visto porque de nada sirve nomas
ver los videos en Facebook si este no se está poniendo en práctica, es aquí donde

64
empiezan a salir las verdaderas preguntas y es el momento en el que mejor se
aprende todo lo visto en clase.

BIBLIOGRAFÍA:

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alcohol-en-Mexico-conoce-los-estados-donde-mas-se-toma-20191209-
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y-centennials-representaran-el-59-de-la-poblacion-del-planeta
3. https://www.lavanguardia.com/vivo/20180408/442342457884/descubre-que-
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4. https://www.vix.com/es/imj/gourmet/150663/las-7-bebidas-con-mas-alcohol-
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9. https://docs.google.com/forms/d/1Pbs2JMD7XwRHPv7CUZ_lItaNCG1XFsO
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10. https://economipedia.com/definiciones/promocion-de-ventas.html
11. https://www.promonegocios.net/mercadotecnia/promocion-de-ventas.html

65