Proceso integral desarrollo de nuevos productos

Lucia Betancur Castrillón

Presentado a:

Instructor: Ricardo Sandoval Velarde

SENA

Manizales

2018
INTRODUCCION

En la actualidad nos encontramos con un mundo llenos de grandes empresas con

una gran variedad de productos y con ello también muchas más industrias que
afectan la economía pues la competencia en productos y precios es cada vez más
grande.
Todas las empresas deben tener una fuerza impulsadora y creativa para así lograr
obtener grandes beneficios, desempeñarnos y mostrar a los clientes lo mejor que
se tiene para mostrar, brindando calidad, un buen precio y lograr obtener la
satisfacción del consumidor. Algos saludables tiene en mente dos nuevos
productos los cueles son tortas y tarjetas de cumpleaños, haciéndoles llegar a las
empresas, colegios y demás instituciones que quieran adquirir el producto de
forma rápida y puntual todo se prestara por medio de domicilio, ya que que mejor
forma de adquirir todo sin necesidad de salir de nuestro sitio de trabajo o casa.
Se harán pruebas y estudios investigativos para hacer conocer el producto y
conocer nuestros clientes potenciales y que tan aceptado sea nuestro nuevo
servicio.
Objetivo general
- Identificar las necesidades y oportunidades que nos brinda el mercado para
sacar nuevos productos, aprovechando la tecnología y la demanda de los
productos.

Objetivos específicos

- Posicionar el nuevo producto en el mercado ofreciendo una opción

innovadora.
- Exhibir el artículo de manera llamativa para capturar la atención de los
consumidores.
- Generar expectativa haciendo publicidad a través de diferentes medios y
redes sociales.
- Incrementar las ventas ofreciendo mejores características en el producto
teniendo en cuenta la competencia.
Pasos para la generación de nuevos productos

1- Estrategia

Nuestra empresa algos saludables dedicado a la comercialización de productos

sanos y libres de conservantes ve la necesidad de incursionar en el mercado con
una propuesta de celebraciones de cumpleaños o cualquier tipo de eventos,
ofreciendo tortas caseras y tarjetas personalizadas.

2- Generación de ideas

La idea surgió debido a que la mayoría de nuestros clientes están ubicados en

instituciones educativas y empresas convirtiéndose en lugares potenciales para
llevar a cabo eventos como cumpleaños y demás celebraciones que involucran
muchas personas que ameritan un servicio a domicilio y podemos satisfacer sus
necesidades de forma rápida y fácil.

3- Filtración de ideas

Se tuvieron muchas ideas en cuanto a los productos a ofrecer, pero pensando en

tiempo y detectando cuales eran las sugerencias más destacadas la empresa
tomo la decisión de implementar dos nuevos productos agregándolos a nuestro
portafolio de productos.

4- Análisis de negocios

Habiendo realizado una investigación de mercado y evaluando la relación costo

beneficio claramente las mejores opciones en cuanto a ganancias rentabilidad
fueron esas dos opciones ya que la demanda es alta y la frecuencia del consumo
es recurrente.
 5- Desarrollo

La puesta en marcha de estos nuevos productos se llevó a cabo de manera rápida

gracias a la facilidad de publicitarlo por medio de la entrega de los artículos ya
existentes, ya que se hace directamente con el cliente. La imagen de las tortas y
las opciones de tarjeta se eligieron entre muchas propuestas realizadas por los
mismos clientes quienes mostraron su creatividad enviando sus imágenes a
nuestro correo y redes sociales. Basados en la variedad que caracteriza nuestra
marca, así mismo ofrecemos gran cantidad de sabores, colores y diseños en estos
dos nuevos lanzamientos.

6- Pruebas de mercado
Nuestro producto va dirigido especialmente a las instituciones educativas y
empresas ya que lo manejamos por encargo y a domicilio. Se seleccionará el test
de producto ya que por medio de este lo daremos a conocer y a probar por medio
de degustaciones como es la torta y por medio de imágenes lo que son las
tarjetas, recogeremos información con cuestionarios y encuestas, logrando
obtener gran información que nos servirá de mucha ayuda para mejorar y obtener
los resultados que queremos.

Estrategias de mezcla de producto

Es una nueva línea de productos que se agrega fácilmente a los ya existentes y

están relacionados en gran parte debido a que mantienen la excelente calidad y
buen precio. Además de ser una opción de alimento sana y deliciosa. Las tarjetas
constituyen una manera de crear una conexión especial entre nuestros clientes y a
su vez relacionan a nuestra marca como la primera opción para acompañar sus
eventos.
Técnicas de evaluación de plan de exhibición

Evaluar la organización del surtido: acá clasificaremos e identificamos

estratégicamente los productos, respondiendo a las necesidades de cada tipo de
cliente, también se deben mantener los productos limpios ordenados estando
seleccionados estéticamente en las góndolas.
Organizar los productos de forma que los clientes fijen la mirada en ellos, de forma
lineal que al mirar de derecha a izquierda y viceversa siempre visualicen los
productos.
Evaluar el diseño y la disposición de los mobiliarios: esta establece una
atmosfera que permite crear una relación entre el comprador y los productos.
Los mobiliarios deben ser amplios para proporcionar un adecuado tránsito y no
perjudicar y visibilidad del producto.
Los materiales utilizados, la estantería y los puntos de exhibición son diseñados
con los objetivos de la empresa.
Evaluar la organización del surtido: el stand debe ubicarse en un punto de fácil
acceso con alta circulación de personas y transporte, tener bien situado los logos,
las marcas, eslogan y el nombre que identifica a la empresa, siempre teniendo la
fachada limpia y ordenada.
Tener un acceso a la entrada para que las personas es sus condiciones de salud o
embarazadas puedan transitar fácilmente.
Tener una fachada libre de saturación de avisos o adhesivos que afecten la
estética de la entrada.
Evaluar la gestión y la administración del punto de venta o el stand: las
categorías de más rotación de deben ubicar en las zonas frías, donde transiten los
consumidores fácilmente, los de mediana rotación en los pasillos y los de baja
rotación se realiza en punto de superficie donde encuentren vendedores que
puedan asesorar y lograr la venta del producto.
Tener buena publicidad para estimular la compra de productos estacionales, el
producto promocional suele ser masificada para suplir la demanda.
Los productos menos rentables se ubican en el nivel superior y nivel inferior de la
góndola o mostrador y los más rentables en el lugar medio – superior nivel de los
ojos y nivel de las manos.
Evaluar la calidad del servicio que se le da al cliente:
- brindar los servicios prometidos y gestionar los problemas con eficacia.
- Brindar la información necesaria y en el tiempo oportuno.
- Ser rápidos a la hora de atender.
- Ayudar, informar y ofrecer en un tiempo adecuado a los clientes.
- Inspirar confianza y seguridad en lo que se hace.
- Tratar a los clientes debidamente, personalmente amablemente y dar
prioridad a los intereses de los compradores.
Informe final
De acuerdo a los resultados arrojados con esta investigación se logró obtener
resultados bastante favorecedores para nuestra empresa algos saludables, pues
logramos identificar los factores que más les gustan a nuestros clientes y lo que
les gustaría obtener de nuestra empresa; logrando así lanzar al mercado nuestras
dos líneas de productos que nos reforzaran y aumentaran las ventas ya que
atendiendo las solicitudes de nuestros clientes y la aceptaciones de estos,
incursionaremos con las tortas y tarjetas para la celebración de cumpleaños.
Las investigaciones realizadas y las demostraciones y degustaciones obtuvieron
una gran aceptación tanto en el sabor como en la creatividad de nuestros
productos.
Todo esto se sacará adelante con una buena promoción y estrategias para dar a
conocer el articulo ubicándonos en sitios estratégicos y de fácil acceso, teniendo
prioridad en la calidad, sabor y puntualidad a la hora de entregar nuestros
productos.