Fisiopatología aplicada

Licenciatura Nutrición aplicada

Semestre 5to
Asignatura Fisiopatología aplicada
Grupo 5
Unidad Unidad 1. Fisiopatología Aplicada
Evidencia de aprendizaje.
Actividad
“Adaptación metabólica”
Nombre alumno Ricardo Antonio Pérez Bravo
Matricula ES1821011806
Docente Citlalli Soria Anda
Fecha:
Unidad 1. Fisiopatología Aplicada
Evidencia de aprendizaje.
“Adaptación metabólica”

Introducción

Existen aspectos que influyen de manera importante en nuestros comportamientos y

hábitos alimentarios estos pueden ser psicológicos, sociales, físicos y estos a vez
tienen una repercusión en el estado de salud y por tanto en el riesgo a enfermar.
En la presente actividad correspondiente a la evidencia de aprendizaje de la unidad 1
cuyas temáticas es la fisiopatología aplicada. Se pretende explicar cuáles son los
fundamentos de la fisiopatología y patogenia para conocer la influencia de la
alimentación como causa de salud y enfermedad, identificando la adaptación
metabólica que lo produce, explica solo 3 de estos ejemplos:

• Dieta y diabetes,

• Dieta y enfermedad coronaria,

• Dieta e hipertensión,

• Dieta y cáncer

• Dieta y obesidad.

Para la elaboración de la presente actividad se seleccionaron

• Dieta y diabetes,

• Dieta e hipertensión,

• Dieta y cáncer

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 El consumo elevado de
Alto consumo de
carbohidratos
azucares y grasas
refinados y grasas
saturadas
saturadas son un
incrementan el riesgo
factor que influye en
de desarrollarla
el desarrollo

Predispocisión genética Hábitos alimentarios

y una mala no adecuados,
Dieta e consumo de tabaco,
alimentación Dieta y diabetes
hipertensión alcohol y sodio

IDR 55-60% de desequilibrios en el

hidratos de aporte de zinc, cobre y
carbono.15% de manganeso
proteínas.menos del también afectan a los
30% de lípidos. valores de PA

Alimentación y su
influencia en el
desarrollo de
patologias
Alimentos cuyo contenido
Disminuye el gasto energético,
puede estar constituido por
gluconeogenia reducida, e eleva
muchas sustancias,
de la producción de cuerpos
micotoxinas, compuestos cetónicos y menor ureagenia
nitrosos, carnes procesadas

La exposición a los
carcinógenos físicos, Adaptación endocrina y
químicos y biológicos. el neuroendocrina
estilo de vida sedentario y
una dieta densa en grasas
Respuesta del
cuerpo ante el
EL consumo elevado en ayuno
una ingesta de frutas, Dieta y cancer
verduras, vitaminas y
fibra
(S. Durán Agüero) (Rosa M.
Ortega Anta1) (UNADM, 2020)
Unidad 1. Fisiopatología Aplicada
Evidencia de aprendizaje.
“Adaptación metabólica”

Conclusión

Al término de la presente actividad correspondiente a la evidencia de aprendizaje de

la unidad 1 puedo concluir, que la alimentación es uno de los principales factores
que pueden influir en el desarrollo de trastornos en la salud de los cuales muchos
pueden ser de tipo crónico. Por otro lado el ayuno tiene tiene diversos tipos y
mecanismos de respuesta con el fin de preservar las funciones vitales.

Bibliografía
F. Robles-Agudoa, F. S.-S.-A. (2005). Alimentación y cáncer. Rev Esp Geriatr Gerontol 184-94,
https://www.elsevier.es/es-revista-revista-espanola-geriatria-gerontologia-124-pdf-
13075373.

Rosa M. Ortega Anta1, 4. A.-S. (s.f.). Pautas nutricionales en prevención y control de la

hipertensión arterial. Nutrición hospitalaria, 53-58.

S. Durán Agüero, E. C. (s.f.). Alimentacíon y diabetes. Nutrición hospitalaria, 1031-1036.

UNADM. (2020). U1 fisiopatología aplicada. Obtenido de

https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE2/NA/05/NFAP1/unidad_
01/descargables/NFAP1_U1_Contenido.pdf