3. Cóctel Very Well.

 2 centilitros de zumo de naranja, 2 centilitros de zumo de limón, 1

centilitro de zumo de piña, un chorrito de granadina. Agitamos y servimos en copa de cava
larga. Pero antes, mojaremos el borde de la copa con un poco de zumo de naranja y lo
apoyaremos en un platillo con azúcar para darle un efecto escarchado. Servimos con unas
guindas y rodajitas de naranja.

. Cóctel San Francisco. 2 centilitros de zumo de naranja, 2 centilitros de zumo de limón, 1

centilitro de zumo de piña, un chorrito de granadina. Agitamos en la coctelera, vertemos en el
vaso de tubo y terminamos de llenarlo con soda. Decoramos con rodajas de naranja, limón y
unas guindas en la pajita.

Ingredientes para 2 bebidas

40 ml de zumo de naranja
30 ml de zumo de limón
40 ml de zumo de piña
30 ml de granadina
4 hielos picados
Para adornar

Una cucharada de azúcar

Preparación

1.
2. En primer lugar mezcla la cucharada de azúcar con un poco de
granadina, luego ponemos los vasos boca abajo sobre este azúcar
coloreado para que se impregne. Deja que se quede boca abajo hasta
servir la bebida.
 3. Introduce los hielos en la picadora. Cuando tengas el hielo bastante
triturado vamos con el resto de ingredientes.

4. Usamos una coctelera Introduce el hielo picado y los zumos en la

coctelera, agita, y a continuación añade la granadina. Agita de nuevo.
5. Dale la vuelta a los vasos que ahora tendrán el borde azucarado con
sabor a granadina, y sirve el cóctel San Francisco.

Cóctel Very Well

Receta :
paso 1 - En la coctelera agregamos 1 onza de jugo de limón exprimido (natural)

paso 2 - Seguimos con 2 onzas de juego de ananá o piña

paso 3 - Colocamos 2 Onzas de jugo de naranja exprimido (natural)

paso 4 - 1/4 onza de granadina

paso 5 - 1 cucharada de azúcar (chica)

paso 6 - Por ultimo agregamos 2 hielos rolito

paso 7 - Procedemos a tapar la coctelera y agitar durante aproximadamente 30 segundos

paso 8 - Vertemos la mezcla en un vaso de trago largo o huracán

Decoración :

Podemos decorar este trago con una rodaja de naranja y un trozo de ananá sobre el cuello del
vaso

Cóctel Piña Colada. 1 centilitro de crema de leche, 1 centilitro de crema de coco, 3 centilitros
de zumo de piña. Agitamos y vertemos en el vaso de tubo lleno de hielo.
Ingredientes para preparar el cóctel piña
colada (2 copas):
 250 ml de zumo de piña. Si tienes licuadora también puedes prepararlo de forma
casera con piña natural.
 150 ml de leche de coco. También puedes utilizar medio coco y 150 ml de agua.
 Cubitos de hielo, cantidad al gusto. También puedes comprar directamente hielo
picado o hielo pilé.
 Unas rodajitas de piña natural para decorar.

Preparación, cómo hacer la receta de piña

colada:
1. Si te animas a preparar en casa el zumo de piña porque cuentas con una licuadora,
intenta utilizar una piña que esté bien madura (y si la compras más entera deberás dejarla
madurar en casa unos días), licúala y cuela su zumo.
2. Para preparar en casa la leche de coco tienes que abrir un coco fresco y reconozco
que no es nada fácil, en casa lo hacemos con un martillo y colocamos el coco sobre unos
corchos de esos que sirven como salvamanteles y puestos directamente en el suelo. Con
un poco de maña y mucho cuidado con los dedos al final se abre y te recomiendo tener al
lado un recipiente para que en cuanto se abra el coco poder recoger su agua.
3. ela el coco y echa en la batidora de vaso o el robot la carne de medio coco junto con
el agua de coco colada y 150 ml de agua. Tritúralo todo bien, cuélalo y ya tienes la
leche de coco.
4. En caso de que quieres prepararlo sin alcohol, lo que se conoce como piña colada
virgen, simplemente completa los vasos con algo más de hielo o de zumo de piña y
leche de coco, al gusto.
5. Básicamente hay dos opciones para preparar el cóctel, una es en coctelera y otra con
batidora de vaso o robot:
1. En coctelera: pica el hielo en casa con una batidora o robot apto para ello o
cómpralo ya picado. Introduce en la coctelera el ron, el zumo de piña, la leche
de coco y el hielo, ciérrala y agítala bien y ya tienes la piña colada lista.
2. Utilizando batidora de vaso o robot: añade todos los ingredientes (ron, zumo
de piña y leche de coco) junto con unos cubitos de hielo y tritúralo todo junto
hasta que los cubitos hayan quedado picados y le den a la piña colada un
efecto granizado.
3. s irve en las copas y decora con un poco de piña natural.