Nombre: Valeria Maria Conde Rua

Código: 1019210144
Materia: Fundamentos de Producción
Película: The founder
PREGUNTAS

1.       Identifique un evento de Reingeniería en la película. Mencione cuál es el evento,

así como los aspectos relevantes y alguna sugerencia de cómo podría mejorarlo.
La reingeniería es una herramienta que utilizan las empresas para mejorar su sistema de
producción ya que el cliente es lo más importante.
En la película se encuentran varios eventos de Reingeniería, pero el que considero que es
más representativo, es el de implementar las franquicias en todo Estados Unidos propuesto
por Ray Kroc el cual consiste en buscar expandir el negocio a través de estas y así más
personas conocerían las famosas hamburguesas, papas y helados ya que estos eran sus
productos estrellas; estas franquicias son sistemas de venta de productos de Mc Donalds en
una tienda de otro propietario y bajo condiciones económicas establecidas.
Con ellas se logra mejoras significativas en cuanto a aumento de puntos de ventas, se
abarcan más regiones del país, estas condiciones a largo plazo solo generaban ganancias
para los dos hermanos los cuales eran los dueños, pues así lo plantearon en el contrato que
Ray firmó, sin darse cuenta que los beneficiados serían los hermanos y no él.
El aspecto relevante es que Ray demostraba mucha tenacidad, compromiso y persistencia
para que las cosas estuvieran bien, en todo mostro ganas y nunca se rindió, aún costa de su
propia familia y patrimonio.
Como sugerencia de mejora podría crear puntos de ventas a los largo y ancho de todo el
país y salir a ofrecerlas fuera del país, en América Latina, Europa y resto del mundo;
también tratar de llevar un orden en las franquicias para que no vendieran productos que no
tenían nada que ver con Mc Donalds.
2.  Identifique la implementación de Justo a Tiempo en la película. Mencione cuál es la
implementación, así como los aspectos relevantes y alguna sugerencia de cómo podría
mejorarlo.
Este modelo de justo a tiempo trata acerca de eliminar todo aquello que no aporte valor al
producto final. Es un método utilizado por empresas de cadena a través del cual se busca
aumentar la productividad. Con este sistema se propone la fabricación de los productos en
cantidades necesarias, para el momento preciso y evitando el desperdicio.
En la película se evidencia la implementación del justo a tiempo en la rapidez de cómo
llega el pedido al cliente, esto es visto en el momento en el que Ray ve como los productos
son servidos de manera inmediata, recibiendo un producto de calidad, con un excelente
sabor y presentación.
El mejoramiento continuo es la base clave en el justo a tiempo, entonces la implementación
de un nuevo producto que fueron las malteadas instantáneas les iba a generar más
producción en menos tiempo.
Uno de los aspectos relevantes es la rapidez en la entrega de los pedidos a sus clientes y los
movimientos puntuales del personal en la tienda para la realización de sus productos.
Como mejora para esta situación, sería que, al ir terminando su jornada de trabajo, tener en
cuenta la fluencia de los clientes para que no quede comida de más y evitar los
desperdicios.
3. Identifique estrategias organizacionales en la película. Mencione cuál es la
estrategia, así como los aspectos relevantes y alguna sugerencia de cómo podría
mejorarla.
Estrategias.
1. Análisis de los movimientos establecidos a los empleados para mejor el rendimiento
y más velocidad en la entrega de los pedidos a demás la ubicación de las mesas,
muebles de cocina y enceres en el interior del espacio destinado para la preparación
de los alimentos de Mc Donalds.
2. Ray propone a los hermanos Mc Donalds, vender franquicias de este negocio a lo
largo y ancho de todos los estados para que de esta manera todos los ciudadanos
puedan disfrutar de la comida rápida a demás totalmente diferentes con productos
exquisitos.
3. Ante los problemas económicos que se le presentan a Ray y salir de la bancarrota,
aparece Harry Sonneborn, quien le ayuda a replantear su estrategia inicial y
mejorarla, le propone comprar terrenos para luego arrendarlo a quienes compren la
franquicia y así tener mejor ingreso.
El aspecto relevante es la posición que asumen los hermanos Mc Donalds aduciendo que
Ray está incumpliendo lo pactado en una de las clausulas de contrato de las franquicias que
el firmó.
Como mejora en este caso, es tener en cuenta que debemos leer de principio a fin los
términos pactados en un contrato para que luego no haya disgustos y problemas.