Proyecto: McElotin

BACHILLERATO
UPAV- ESGIM

K. Juriana González Mendoza

6°
Ana Laura Reyes Aguirre
Trimestre
Miriam Rubí Ramírez Sangabriel

Jeikof Rosado Vázquez

Misantla, Ver a 10 de Agosto de 2019.

2.- Naturaleza del proyecto
A) Descripción del proyecto. ¿Qué se quiere hacer?
Mediante este proyecto se pretende hacer una empresa que este dedicada a la
venta de elotes, ofreciendo al cliente productos de gran calidad en combinación
con una buena preparación, por ejemplo:

 Esquites, con: doritos,crujitos,takis,tostitos

 Esquite tradicional
 Elote hervido , con:( picante de cacahuate), botana a
elegir,(doritos,crujitos,takis,tostitos)
 Elote asado, con: (picante de cacahuate), botana a
elegir,(doritos,crujitos,takis,tostitos)

 TostiLOCO vegetariano: (pepino,zanahoria,jicama,cacahuate,grano de

elote)
B) Fundamento o Justificación (Porque se hace, razón de ser y origen

del proyecto)

El presente proyecto lo llevamos a cabo porque el maíz es un producto que se da

mucho en esta región, además tiene muchas propiedades, preparado

adecuadamente es un alimento muy sabroso, y que desde los antepasados ya era

utilizado como un alimento básico.

Además de todo lo anterior, pensamos en este proyecto porque el producto es un

alimento que la mayoría de la población lo consume, la mayor parte de la gente

gusta de comer un esquite o elote, con diferente ingredientes y sabores, por lo

cual pensamos que este proyecto puede ser un éxito rotundo.

C) Finalidad del proyecto (Impacto que se espera lograr)

Con este proyecto pretendemos lograr que la gran mayoría de la gente consuma

nuestro producto, ya que como dijimos anteriormente es de gran sabor, por lo cual

tenemos la variedad de preparación del maíz.

Al principio de este proyecto pensamos abrir una sucursal que este bien ubicada,

donde atenderemos a la población y venderemos nuestro producto.

A mediano plazo esperamos abrir otra nueva sucursal en otra parte de la ciudad

para que la empresa siga creciendo y podamos llegar cada vez más a toda la

población que guste de consumir nuestro producto.

A largo plazo queremos abrir más nuevas sucursales en diversos municipios

cercanos al nuestro y así crecer aún más y lograr un gran impacto entre la

población, al ofrecerles un producto de gran calidad y de gran sabor para el

paladar.
D) Objetivos (Para que se hace)

Para que toda la población pueda tener la oportunidad de degustar de algunos

productos derivados del maíz, como son los esquites y elotes (con sus respectivos

ingredientes)

A la par de lo anterior también pretendemos obtener una fuente de ingresos que

nos permita poder llevar una vida digna y a largo plazo poder ayudar a otras

personas ofreciéndoles una fuente de trabajo y al expandir nuestra empresa

también pretendemos dar a conocer en otros lugares la gastronomía de nuestra

señorial Misantla, que a decir verdad es muy basta y nuestro producto es de gran

calidad y muy sabroso.

E) Beneficiarios (Destinatarios del proyecto, a quien va dirigido)

Está dirigido a toda la población en general, ya que son productos que pueden

comer tanto niños y adultos. Cualquier persona podrá tener la oportunidad de

probar el delicioso sabor de nuestros elotes y esquites, así como también las

diferentes sabritas con grano de elote y verdura.

Nuestros clientes deben tomar en cuenta que este alimento, no debe ser

consumido en exceso. Él elote es un alimento que contiene propiedades que te

ayudan a cuidar tu salud de forma natural, él maíz proporciona el 60% de las

proteínas que necesita el cuerpo. Además, es rico en fibra soluble, La cual

previene los altos niveles de colesterol y el estreñimiento.

F) Productos y servicios (Se debe hacer mención al producto o

servicio, objeto de la iniciativa empresarial)

En esta sucursal contamos con instalaciones adecuadas para el consumo del

producto los cuales serán:

 Esquites, con: doritos,crujitos,takis,tostitos

 Esquite tradicional

 Elote hervido , con:( picante de cacahuate), botana a

elegir,(doritos,crujitos,takis,tostitos)

 Elote asado, con: (picante de cacahuate), botana a

elegir,(doritos,crujitos,takis,tostitos)

 TostiLOCO vegetariano: (pepino,zanahoria,jicama,cacahuate,grano de

elote)

Este producto será vendido en una sucursal principal, de la cual se derivara un

servicio a domicilio para cubrir cualquier tipo de evento

3) tareas a realizar:

Para iniciar con nuestro trabajo empezaremos con obtener un local

comercial para así adquirir nuestro mobiliario, esto nos llevara a contactar a

los proveedores, de todo nuestro producto. para así elegir nuestro personal

para capacitarlo, esperando obtener un buen resultado a corto plazo.

Se pretende contratar:

 Meseros 2(turno matutino)

 Meseros 2 (turno vespertino)

 Cocineros 1 (turno matutino)

 Cocinero 1 (turno vespertino)

 Gerente

 Subgerente

el gerente como autoridad superior se encargara de ordenar y establecer

dinámicas de trabajo, producción y publicidad.

4) calendario de actividades:

Durante nuestros días de la semana contaremos con grandiosas promociones

El día lunes tendremos la promoción del 2x1 (TostiLOCO)

El día martes venta normal

El día miércoles aplicara la promoción que en la compra de 2 elotes con botana

llevara de regalo un esquite tradicional

El día jueves de venta normal

El día viernes de venta normal

El día sábado habrá también la promoción de 3x2 (en la compra de 2 TostiLOCOS

se lleva un esquite mediano con extra de todo)

El día domingo, esquites con a mitad de precio