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POSTGRADOS

IDEAS FUERZA

Si bien la estructura de una empresa puede diferenciarse de otra por


varios motivos, hay áreas comunes para cada empresa que tienen
funciones claramente definidas. Entre ellas revisamos la gestión
general, la gestión comercial, la gestión de recursos humanos, la
gestión de administración y finanzas, y la gestión de producción.

Revisamos también los sistemas productivos y los requisitos que


deben considerar. Pusimos énfasis en los sistemas productivos
basados en el flujo del producto y en el tipo de cliente.

Las empresas se están complejizando cada vez más, de modo que


sus sistemas productivos se han flexibilizado como consecuencia
de la adaptación a las condiciones cambiantes del mercado. En
relación con lo anterior, revisamos los factores que debemos
considerar a la hora de elegir un proceso productivo.

Revisamos dos tipos de matriz de procesos, en donde se relacionan


las clasificaciones por tipo de producto y por tipo de cliente.

Los procesos tienen capacidades que están asociadas a la


tecnología disponible, como también al equipo humano y a las
instalaciones involucradas. Se debe considerar siempre el
producto del proceso para tener claro si es lo que fue diseñado,
tanto en cantidad como calidad y/o especificaciones de marketing.

Todas las actividades de una organización pueden estar


sometidas a una serie de amenazas que pueden hacerlas
vulnerables. La gestión integral de riesgos busca hacerse cargo
de estas situaciones, no solo de manera reactiva, sino que de
manera más global.

BIBLIOGRAFÍA
Chase, R., Jacobs, F., y Aquilano, N. (2009). Administración de operaciones: producción y
cadena de suministros. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana.

Schroeder, R. (1992). Administración de operaciones. México: McGraw Hill.

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