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Salida de campo:
¿Cuantas personas
laboran en la granja?
¿Quiénes son?
¿Cuál es la fuente de
alimentación principal
para los animales?
¿Existe suplementación
alimenticia? (Si-No,
Cómo?)
¿Cuánto dura el ciclo de
producción? (Meses,
semanas o días)
¿Se realiza reproducción,
monta o inseminación en
la granja? (Si-No,
describa)
¿Cuál es la fuente de
semilla, crías o animales
de reemplazo? (Compra a
proveedor externo o
guarda animales para
reemplazo)
¿Cuál es la capacidad
diaria, semanal o mensual
de la granja? (Kilos, litros
o unidades)
En la medida de lo posible
indague cuál es el precio
del producto final. ($)
¿Quiénes son los
compradores habituales?
Están ubicados cerca de la
granja? (Si – No)
¿El producto se distribuye
a nivel local, regional o
nacional? O es únicamente
para el autoconsumo?
¿Se recibe asistencia
técnica por parte de la
UMATA? O de algún
asesor técnico privado?
(Si-No, cuál?)