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Receta: Masato verdecito

Ingredientes
Indicado para los bebes
 ½ kilo de yuca
de 6 a 23 meses
 1 camote
 100 gramos de maíz
crecido
 100 ml de agua
Preparación
PASO 1. Pelar la yuca y lavarlo bien

PASO 2. Partir en trozos la yuca

PASO 3. Hacer hervir la yuca con agua suficiente durante 30 minutos

PASO 4. Bajar del fuego cuando este cocinado la yuca

PASO 5. Pelar el camote, lavarlo y rallarlo en una bandeja mezclarlo con el agua de la yuca.

PASO 6. Chancar bien el maíz y echarle un poco de agua de yuca

PASO 7. Machacar la yuca cocinada y echarle el camote rayado, echar el maíz machacado a la mezcla,
mezclar todo y dejarlo reposar de un día para otro, tapado.

PASO 8. Luego sacar la masita la cantidad necesaria para él bebe y diluir con agua hervida.

Cada ración de este preparado aporta:


PARA EVITAR LA  Vitamina A y B , hierro (0.69mg)
 Potasio, magnesio, ácido fólico
ANEMIA  120 de calorías

Receta: Chupispa

Ingredientes
Preparación
PASO 1. Cortar el pescado en 6 trozos y lavarlo bien y poner a la olla con agua
de 1 litro y sal. Durante 15 minutos.

PASO 2. Pelar el plátano y lavarlo y rallarlo con una chuchara y dejar la parte
del medio.

Paso 3 Amasar el plátano rayado con la cuchara y echar a la olla que está
hirviendo luego moverlo poco a poco en juego lento hasta que se
espese durante dos minutos.

Cada ración de este preparado aporta:


 Vitaminas y minerales
 2 mg de hierro
 Proteína

Receta: Puré de papaya

Ingredientes
 1 papaya Verde o Madura
 100ml de agua
 Un recipiente
 Un tenedor o una compresa

Indicado para los bebes

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