“FABRICA DE

CHOCOLATES
PICOLO”
Brief

Francisco Alejandro Gutiérrez Zepeda

BRIEF
ESTRATEGIA DE PRODUCTO.........................................................1
Nombre del nuevo chocolate y razones de seleccion............................................1
Caracteristicas........................................................................................................2
Beneficio de consumidor........................................................................................3
Diferencia competitiva............................................................................................4

ESTRATEGIA DE PRECIO................................................................2
Estrategia de precios publicos................................................................................1

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION....................................................3
Canales de distribucion..........................................................................................1

ESTRATEGIA DE PROMOCION.......................................................4
Promocion de ventas..............................................................................................1
Merchandising.........................................................................................................2
Publicidad...............................................................................................................3
FABRICA “PICOLO”
ESTRATEGIA DE PRODUCTO

La Fabrica de Chocolates “Picolo” tiene muy clara su estrategia de producto,

nosotros estamos enfocados en crear un nuevo chocolate sin azúcar para
que mas publico pueda acercarse a nuestra marca, ampliando nuestro rango
de tipos de chocolates de la fabrica, así generando nuevos ingresos y nuevo
tipo de clientes consumidores en nuestro mercado.
NOMBRE DEL PRODUCTO

“Cacao A-” es nuestro nuevo chocolate sin azúcar.

Este nombre se le brindo al producto en referencia al cacao, que es de donde
se obtiene el chocolate, agregándole el “A-“ en referencia de dar a entender
un poco del producto de modo de explicación que es un chocolate sin
azúcar. Este es el nombre que se le proporciono para hacer que la gente no
tarde en comprenderlo y sea facil el nombre de recordar.
CARACTERISTICAS

Este chocolate sin azúcar no sólo es ideal para las personas que quieren
cuidar su figura, sino también para aquellos que padecen diabetes, gracias a
que su sabor dulce lo obtiene del Isomalt, un edulcorante natural que aporta
grandes beneficios para tu salud.

FORTALEZAS
En dosis moderadas ayuda a
mejorar el síndrome de fatiga
crónica.
Reduce la tensión arterial, por lo
que puede considerarse un aliado
de las personas hipertensas.
Ayuda a reducir el colesterol.
Es rico en magnesio y es una
fuente de energía perfecta para
deportistas.
DEBILIDADES
Consumido en exceso puede
producir migrañas.
Puede ser perjudicial en caso de
diabetes consumiendo en exceso.
En niños este hecho es
especialmente grave, por ello
debemos acostumbrar a nuestros
hijos a elegir el tipo de chocolate
adecuado y también a moderar su
consumo

BENEFICIO DEL CONSUMIDOR

El consumo de chocolate puede activar la liberación de ciertos

neurotransmisores que modifican el estado de ánimo, reducen el estrés, e
incluso, provocan distintas emociones relacionadas con la felicidad. Entre sus
beneficios destaca la liberación de endorfinas que disminuyen el dolor, y de
feniletilamina que brinda un estado de bienestar y energía en las personas
incluidos los pacientes con diabetes, siempre que se mantenga un consumo
moderado diariamente” afirma el Dr. Felipe Mertens, Médico Endocrinólogo.
El chocolate sin azúcar, endulzado con Isomalt, es una opción segura que
ofrece diversas propiedades como: menor valor calórico, ayuda a prevenir
algunos padecimientos relacionados con la salud intestinal, minimiza el riesgo
de caries y promueve una baja respuesta de la glucosa y la insulina.2
“Un ingrediente innovador como el Isomalt, permite ofrecer productos con
baja carga glucémica a los consumidores; específicamente a aquellos que
mantienen un estilo de vida equilibrado y saludable, como lo es la prevención
y control de la obesidad, y diabetes, a través de una alimentación adecuada”,
explica la Dra. Julia Salinas Dücker, Médico con especialidad en Nutrición
Clínica.

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DIFERENCIA COMPETITIVA

¡FABRICA DE CHOCOLATE
PICOLO!

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ESTRATEGIA DE PRECIOS

La Fabrica de Chocolates “Picolo” lanzara a la venta su chocolate sin azucar

“Cacao A-“ buscando ser accesible para cualquier tipo de publico,
adaptandose de la mejor manera para lanzar en ellos un precio moderado
para que cualquier tipo de consumidor pueda adquirirlo ya sea de rango bajo,
mediano y alto.

De esta manera brindando un precio razonable con enfasis a la cantidad de

porcion del producto que se esta vendiendo.

ESTRATEGIA DE PRECIO AL PUBLICO

CACAO A-

Se distribuirá el producto de la siguiente manera:

 Barra de chocolate
(7cm de largo y 3cm de ancho)
1 pza
$15 (peso mexicano)
 Caja de chocolates
(30cm de largo y 20cm de ancho)
16 pzas
Mismas dimensiones de barra de chocolate
$230 (peso mexicano)

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ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION

CANALES DE DISTRIBUCION

Para lograr distribuir nuestro producto, se realizo un convenio con “Lala” en el

cual se llego al resultado de que LALA nos ayudara a distribuir nuestros
productos en todo México, los lugares en los que ellos distribuyen son los
mismo los cuales también se encargaran de vender nuestros productos,
como por ejemplo:

 Walmart
 Soriana
 Costco
 Aurrera
 Abarroteras
 Oxxo
 Circle K
 Tiendas independientes
 Entre otros..

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ESTRATEGIA DE PROMOCION

La Fabrica de Chocolates “Picolo” ha encontrado una nueva estrategia de

promocion de sus productos, en la cual se enfoca en mejorar sus ventas de
manera en la que de a conocer su nuevo producto a la vente intentando ser
un éxito en el mercado.

Este es de los puntos mas importantes en la cual cualquier empresa debe

enfocarse para lograr sus objetivos de lanzar a la venta nuevos productos.

Asi que acontinucion brindaremos nuestras estrategias para ser un éxito en el

mercado:

PROMOCION DE VENTAS

Las ofertas son ofrecimientos o propuestas que se les hace a los

consumidores para que compren un producto, en este caso para beneficio de
“Picolo”.

Ejemplos de nuestras ofertas:

 cuando les ofrecemos a los consumidores la posibilidad de que

puedan llevarse dos productos similares por el precio de uno (oferta de
dos por uno).

 cuando les ofrecemos a los consumidores la posibilidad de que

puedan llevarse un producto gratis por la compra de otro diferente.

 cuando les ofrecemos a los consumidores la posibilidad de que

adquieran un segundo producto a mitad de precio por la compra del
primero.

 cuando ofrecemos uno de nuestros servicios de manera gratuita a las

personas que nos visiten por primera vez.

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PUBLICIDAD

La publicidad es uno de los aspectos más importantes para la fábrica de

chocolates, ya que para poder generar buenas ventas, debemos de hacer
que todo el público conozca nuestro nuevo producto, qué novedades obtiene,
que lo hace diferente a los demás, beneficios en los cuales a ellos los puede
ayudar, entre otros.

La fábrica de chocolates tienen que generar una manera muy buena de llegar
a todo el público indistinto, ya sea agente grande, jóvenes, adultos y niños.

Tiene que tomar en cuenta que no todas las personas cuentan con una
televisión, con redes sociales por las cuales puede hacer publicidad.

Así que tendremos que lanzarnos publicidad mediante:

 Espectaculares en puntos clave

 Televisión
 Calendarios
 Revistas
 Periódico
 Facebook
 Instagram
 Twitter
 Apoyo de publicidad de las tiendas donde distribuimos el producto
 Noticieros