FICHA DE CENTRO DE EMPRENDIMIENTO

EMPRENDIMIENTO PARA EMPRESARIAL - KHIPU

ESTABLECIMIENTO
COMERCIAL
Carrera profesional: ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

Alumno: Pamela Elena Castro Solís

Semestre: 1° Docente: JOSE ABRILL Fecha: 23/08/2020

Estimado Alumno:

El Centro de Emprendimiento del Instituto de Educación Superior Privado Khipu,

(CEIK) tiene como misión promover el emprendimiento, la creatividad y la
innovación para la formación empresarial. Con el objetivo de lograr, que sus
alumnos al culminar su carrera profesional, hayan desarrollado paralelamente una
carrera empresarial, impulsando en ellos el emprendimiento, bajo el esquema del
desarrollo sostenible.
Desarrollo sostenible entendida; como la capacidad de una sociedad para
cubrir las necesidades básicas de las personas sin perjudicar el ecosistema
ni ocasionar daños en el medio ambiente.
En este sentido, les invitamos a formular tentativamente una idea de negocio, en
el formato propuesto con la ayuda de su docente.

“ LOS GUSTITOS DE BOCHI”

Nombre del establecimiento
comercial:

Rubro: GATRONOMICO
Tienda comercial de: QUINTA
Otros
Logo del centro comercial. La Quinta los Gustitos de Bochi es un lugar
que ofrece una alta variedad de platos tipos
de nuestra región Cusco, con alta calidad de
servicio a nuestros clientes.

QUINTA
“LOS GUSTITOS

DE BOCHI ”
Principales artículos, prendas, platos, Listar:
etc. que se ofrecerán en el local Chicharrones.
comercial Asado de Cordero
Lechón con tamales
Caldo de gallina
Chairo.
Zarza de Patitas
Cuy al horno con Tallarines.
Postres:

Pastel de Choclo
Pastel de mantequilla
Pie de Limón
Babaroes con fruta seca
Picarones
Refrescos de frutas naturales
Frutillada
Lugar de ubicación del
establecimiento comercial:
Dirección: Urbanización Marcavalle
Contacto: TLF. 084583294
Celular: Claro: 951775739 – Movistar: 948452910
Whats app: Claro: 951775739 – Movistar: 948452910
Facebook Quinta Restaurant los Gustitos de Bochi
…

¿Diagrama de proceso de atención al cliente:

INICIO
Presentación del Menú

RECEPCION AL
CLIEMTE Elección de Menú

Atención del Pedido

ACOMPAÑAMIENTO
A LA MESA
Pagar lo Consumido

Atención de Despedida