UNIVERSIDAD PRIVADA “FRANZ TAMAYO”

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES

INGENIERIA COMERCIAL

GESTION DE VENTAS

PLAN DE VENTAS

AUTORES:
………

DOCENTE:

LIC. ARTURO FABRICIO GUITIERREZ DURAN

EL ALTO, 12 DE SEPTIEMBRE 2021

Contenido
INTRODUCCION.......................................................................................................................3
MODELO CANVAS...................................................................................................................5
OBJETIVOS SMART................................................................................................................6
FORECAST................................................................................................................................7
ORGANIZACIÓN.......................................................................................................................8
PROPUESTA DE VALOR........................................................................................................9
ELEVATOR PITCH.................................................................................................................10
CONCLUSION.........................................................................................................................11
DETALLE DE PARTICIPACION............................................................................................12
INTRODUCCION

Hoy en día, según el Tercer Reporte Mundial del menú, las personas están
más interesadas en consumir productos saludables sin poner en riesgo el sabor
del producto. Además, existe una gran probabilidad de que se valore más la
alimentación sana, natural y balanceada. Es por ello que en el presente trabajo
se propone la creación de una Galleta elaborada en base a la avena y
almendras, que busca posicionarse como un complemento nutricional, por sus
grandes aportes y beneficios alimenticios.

En este proyecto realizaremos los análisis externos e internos, los objetivos y la

organización. La siguiente investigación tiene como finalidad brindar una visión
más amplia y clara para poder desarrollar y lanzar el producto. Se recopilará y
analizará información relevante del entorno y de la industria para detectar
aspectos que afecten al público objetivo y conocer sus necesidades, gustos y
preferencias para poder obtener su validación.

Es importante consolidar y apoyar al sector en cual hay grandes oportunidades,

contrarrestando las debilidades, reduciendo las amenazas y que además
potenciar las fortalezas y aprovechar las propuestas de valor que ofrece el
mercado.

Como pilar principal, es hacer conocer el producto con las estrategias de

ventas correctas y satisfactorias que demuestres que el proyecto de las
Galletas de avena con almendras es totalmente viable.
 MODELO CANVAS

SOCIOS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE
 Proveedores de  Elaboración de
insumos galletas saludables
 Inversionistas  Posicionar la marca
 Pastelerías en puntos clave
 Mentores (chefs)
RECURSOS CLAVE
 Avena, quinua,
harina de avena
 Taller
 Plan de Marketing
 Financiamientos
PROPUESTA DE VALOR RELACION CON EL CLIENTE SEGMENTO DE CLIENTES
 Las galletas que  Interacción  Personas entre 5 a 65
ofrece la empresa frecuente atreves años
es variado de las redes  Personas con una
 Excelente trato al
sociales conducta saludable
publico
 Productos hechos  Seguimiento  Para la ciudad de El Alto
de alta calidad directo de grandes
 Productos cuentas
nutritivos CANALES DE DISTRIBUCION
 Supermercados
 Ferias
 Tiendas que
ofrecen productos
orgánicos

ESTRUCTURA DE COSTOS FUENTES DE INGRESOS

 Insumos  Las ventas por los canales de distribución
 Mano de obra para la producción
 Marketing y publicidad
 Pago al personal
 Equipos utensilios
OBJETIVOS SMART

Los objetivos SMART dirigen los esfuerzos estratégicos de una empresa para
que sean específicos, medibles, alcanzables, relevantes y a tiempo. Los
criterios SMART, por lo tanto, nos ayudaran a distinguir los objetivos eficaces
de los que no lo son.

Nuestro objetivo SMART es la siguiente:

Aumentar las ventas en un 20% (de 2700 bs. a 3240 bs.) en los próximos 3
meses, ofreciendo nuestras galletas de avena a nuevos clientes.

1. Aumentar las ventas en un 20% (Específico) S

2. 20%, de 2700 bs a 3240 bs. (Medible) M

3. Ofrecer nuestras galletas a nuevos clientes (Alcanzable) A

4. Retención de clientes y aumentar ventas (Realista) R

5. 3 meses (Plazo) T
FORECAST
ORGANIZACIÓN
PROPUESTA DE VALOR

Las nuevas tendencias de alimentación sobre composición nutricional en los

alimentos, nos ofrece una nueva oportunidad para innovar en el mercado de
galletas y desarrollar nuevos productos saludables.

Las galletas de avena cuentan con ventajas sostenibles que le permiten

impulsar una nueva oferta, acorde a un público objetivo orientado a un estilo de
vida saludable.

A partir del conocimiento que tenemos sobre la industria, marcas consolidadas

la innovación actual que se vio en el mercado, nuestro producto se destaca por
cumplir con los índices nutricionales y normas de calidad.

Situar a los clientes como centro de nuestras actividades satisfaciendo las

necesidades de crecimiento sostenible de nuestros clientes, así como a todos
nuestros colaboradores. Las relaciones comerciales estarán basadas en
nuestros clientes en una absoluta confianza y proveer nuestro producto en
torno a una fluida y directa comunicación.

Nuestra propuesta se diferencia de nuestros competidores a la hora de proveer

nuestro producto, apuesta por un futuro sostenible con una alimentación
saludable y con una sociedad más consiente sobre la alimentación alta en
nutrientes.
ELEVATOR PITCH

Jerónimo Mamani ganador de míster Bolivia 2021, un especialista en el Fitnes

en Bolivia solía pasar 1 hora por día haciendo su snack el mismo.

Ahora que consume nuestras galletas de avena nutritivas invierte únicamente 2

minutos. Así, tiene más tiempo para sus entrenamientos y vida personal. Si
tiene curiosidad sobre las galletas puedo explicarle más.
CONCLUSION

Realizar los análisis respectivos a un nuevo producto son muy importantes para
poder crear las estrategias necesarias, planificar correctamente las acciones
que se llevaran a cabo para el lanzamiento de este nuevo producto. Al realizar
todos estos pasos se obtienen mejores resultados financieros y de ventas en
cual nos da ventajas competitivas y nos ayuda a descubrir nuevas
oportunidades. Estas estrategias ayudan a identificar aspectos que aporten a
nuestro producto y al mercado al cual nos estamos dirigiendo.
DETALLE DE PARTICIPACION

PORCENTAJE
REUNION REUNION
NOMBRE DE
10/ 09 11/09
PARTICIPACION

HUARCA ICHUTA ALAN

RENE 100% INGRESO INGRESO

MARCANI CHOQUE MARIA

LINA 100% INGRESO INGRESO

NINA ALEJO NANCI

MONICA 100% INGRESO INGRESO

YAHUASI GARNICA LUZ

ARMINDA 100% INGRESO INGRESO