Universidad técnica Luis Vargas Torres de Esmeraldas.

Campus Nuevos Horizontes.

Taller de agencia de viajes ll
Autores Emily Barrera, Carolina Rezabala y José Romero.
Docente Xiomara Gruezo.
Curso 7° Hotelería y Turismo.
Taller #2 Estrategias de fidelización de clientes.
BarRestaurant Wanderlust “Colinas de Sua”
Es un bar restaurante que su gran diferencia reconocimiento tendrá es por su gran
visualización donde ofrecerá vista al mar, al valle y a las montañas ubicadas en el
Cantón Atacames. Un paisaje único de la zona, estará ubicado en la zona más
segura del sector Atacameño en caso de tsunami, su estructura será muy
diferente a las demás se contara con una implementación visual muy rustica,
madera, y vidrio. La madera será usada para las mesas asientos o utensilios que
se necesitaran. La implementación de los vidrios será implementada en la
ubicación de las paredes para que el valor de la naturaleza no se pierda, el techo
será vidrio también un vidrio no explosivo ni que se rompa con facilidad donde se
valorara mucho el sentido de la naturaleza y los recursos que nos brinda el
mundo.
Así como se muestra en la siguiente imagen estarán implementado las paredes y
el techo de cristales.
Dando un ambiente de madera como de campo muy acogedor haciendo sentir al
cliente cómodo tanto por la acogida y por la vista que tendrá.

Estas serían el plus para que nuestros clientes visiten el lugar por la novedad de la
infraestructura lo novedoso, la vista que se les ofrecerá ahora para lograr
fidelizarlos se tendrán varias estrategias no fuera de lo común pero darán un
adicional a los servicios.
 Recibir a tus clientes habituales por su nombre y apellidos
Es la primera muestra de respeto y esfuerzo de personalización. Cuanto
más seas capaz de tratar a los clientes por su nombre, más duradera será
vuestra relación.
 Premiar la fidelidad.
 Crear redes sociales para q clientes vean y nos sigan y cautivarlos con lo
que ven para así que acudan a nuestro local.
 Hacer videos de nuestros platos y con bu as resoluciones fotográficas
resaltando como se elabora ese plato.
 Promociones familiares o grupales entre amigos.
 Hacer obsequios.
 Contar con una base de datos para poder generar sorteos especiales a los
clientes más fieles o a un número de compras de platos realizar un sorteo.
 Invitar a blogueros o influencers a conocer lo que ofrece el BarRestaurant.
 Guiar a los clientes en su elección, observando especialmente cuáles son
sus preferencias a medida que se establece el servicio.
 Poder recomendarles, saber de todo un poco lo que sucede en la localidad,
entablar conversaciones a gusto.
 Capacitar a los empleados para que puedan dar un servicio de calidad.
 Ofrecer shows en vivo para entretener al cliente.
 Crear una bebida y platos propios del BarRestaurant.
  Alineándonos con los más altos estándares de limpieza y manejo en el
lugar.
 Tecnología de primera.
 Crear alianzas con negocios de la zona.

Es un poco de la vista que se obtiene en un atardecer desde Colinas de Sua por

eso será un plus además de la infraestructura, será su visualización los paisajes
que nos ofrecerá cada vez que vayamos a consumir los productos del
BarRestaurant.
Imaginemos ya el BarRestaurant con todas estas implementaciones que se vienen
dando a lo largo del crecimiento de conocimiento que cada día adoptamos. Por
ende se dispone que la innovación será muy fluida en el establecimiento será un
plus ósea la innovación continua del sitio.
“Si tu mente lo piensa, as que se vuelva realidad” Jota
Romero.