TRABAJO

PRÁCTICO N° 9
“TECNOLOGÍA”
Práctica III
TALLER 1 “Feria de Ciencias”
ALUMNOS: Caliva , Mayra Candelaria

Fernandez, Matias Marcos

Sánchez, Juan José G.

Sandoval, Vanesa Camila

Vilte, Cristian Gabriel

CURSO: 3° 1°

PROFESOR: DIONICIO ALDO

2020

FERIA PROVINCIAL DE CIENCIAS

Provincia: JUJUY
Nombre del proyecto: Huerta vertical con sistema

de riego.

Área: TECNOLOGÍA

Nivel: MEDIO

Modalidad: BACHILLER

Escuela: COLEGIO SECUNDARIO N° 25

Localidad: Humahuaca (Humahuaca)

Dirección: Francisco Pastor 23 De Agosto

Curso: 1ER AÑO

Profesores: CALIVA MAYRA, FERNANDEZ

MATIAS, SANCHEZ JUAN, SANDOVAL

VANESA, VILTE CRISTIAN

ÍNDICE

RESUMEN ……………………………………………………………………………….. pág 4

INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………...…… pág 5

OBJETIVOS ……………………………………………………………………………... pág 6

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 RELACIÓN CON EJES ……………………………………………………………….... pág 7

METODOLOGÍA ……………………………………………………………………….... pág 8

MARCO TEÓRICO ………………………………………………………………..….…. pág 9

PLANIFICACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE TAREAS……………………...……….….. pág

11

LISTA DE MATERIALES Y COSTOS ………………………………………………… pág

11

DISEÑO ………………………………………………………………………………..…. pág 13

RESULTADOS OBTENIDOS ……………………………………………………..…… pág 18

CONCLUSIÓN ………………………………………………………………………...… pág 18

BIBLIOGRAFÍA …………………………………………………………………………. pág 19

ANEXOS …………………………………………………………………………………. pág 20

RESUMEN

La tecnología nos ayuda a resolver los problemas y las necesidades que nos rodean.
sea cual sea el problema con el que nos enfrentamos.
El proyecto tecnológico es un método que tiene una particularidad destacable: puede
ser utilizado en diferentes ambientes de trabajo, desde la escuela hasta una empresa.
El objetivo de este procedimiento es generar un producto tecnológico para satisfacer
una necesidad o resolver la problemática que se presenta, que tiene que ver con la

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 contaminación debido a festividades que se desarrollan en la ciudad. Para maximizar
estos materiales reciclables y el agua, se propone armar huertas verticales con
sistema de riego.
Es por ello que se diseñó el proyecto “mi huerta en casa”, el cual tiene como objetivo
desarrollar de forma sencilla, creativa, innovadora y económica, una serie de
productos el cual beneficiará a la zona establecida, aprovechando los recurso que
encontramos en ella.

Los huertos verticales son un sistema que permite cultivar huertos de plantas, tanto
hortícolas como ornamentales, en una estructura vertical de pared. Un huerto vertical,
por tanto, hace más fácil el cultivo en espacios reducidos, donde es casi imposible la
implantación de un huerto tradicional. Son ideales para hacer posible el cultivo en las
ciudades, sobre todo cuando no existe espacio o luz suficiente
Para este tipo de huertos, se emplean técnicas agroecológicas como la hidroponía.
También lo podemos conocer como Huerto ecológico y/o reciclado se pueden
construir huertos con material reciclado, como en botellas o en el interior de un
neumático.

INTRODUCCIÓN

Cada vez crece más el problema de la contaminación por los desechos, en distintas
zonas de la provincia, pero más que nada en las zonas rurales (norte jujeño) a raíz de
las diferentes festividades, como ser una, el famoso “CARNAVAL” en Humahuaca.
Estas circunstancias han llevado al ser humano a buscar nuevas estrategias y
tecnología para mejorar la producción y la calidad de los alimentos, como así también
se fueron buscando nuevos mecanismos a la hora de sembrar los productos agrícolas
para tratar de compensar las diferentes problemáticas planteadas.

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 El presente proyecto busca mejorar el ambiente de la zona de Humahuaca,
disminuyendo la cantidad de residuos generados por los visitantes en las festividades,
a partir del reciclado, como ser convertir las botellas o cualquier tipo de envases en
macetas. También presentaremos otro tipo de huerta vertical pero, con diferentes
materiales que también son de muy bajo costo y fácil acceso.
Lo que se pretende es construir, diseñar huertas verticales con la ayuda del sistema
de riego por ser factible y de fácil acceso a la zona. Otra importancia es que las
huertas verticales no ocupan espacios, ya que se construyen sobre paredes, y esto
favorece a las familias que no cuentan con un patio o un área de tierra y tienen el
deseo de tener una planta ya sea para decorar o para ahorro económico. También es
beneficioso para las familias ya que podrán acceder a todos los alimentos de forma
inmediata y se darán tips para la protección del mismo, teniendo más cuenta a la hora
de cómo regar estas huertas verticales , haciendo uso del sistema de riego
hidropónico, el más usado o conocido es el de goteo o por una red de tubos.
Económicamente es necesario ya que nos ayudará a ahorrar. Ecológicamente nos
ayudará a reducir la contaminación ambiental, ya que las botellas son un problema
muy grande porque tardan en degradarse. Las ventajas de estos huertos son
múltiples: ahorramos más agua, podemos conseguir frutas y verduras para consumo
propio de los hogares, y además los huertos verticales pueden ser muy decorativos en
una pared, como pasa con un jardín vertical de mayores dimensiones.

OBJETIVO GENERAL

●Promover el cultivo de plantas y hortalizas, concientizando a los alumnos sobre la

contaminación ambiental, haciendo uso de residuos desechables o materiales
económicos y/o productos orgánicos a bajo costo, para la construcción de huertas
verticales con un sistema de riego hidropónico. Demostrando que ocupan poco
espacio , son fáciles de construir.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

●Disminuir la cantidad de residuos.

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 ●Sensibilizar el cuidado y la importancia del medio ambiente.
●Concientizar sobre el ahorro económico que significa tener un huerto.
●Brindar herramientas económicas para la creación de una huerta.
●Elaborar macetas con envases de diferentes productos en desuso.
●Optimizar el uso de agua, a través de un sistema de riego hidropónico.

RELACIÓN CON LOS EJES

Lo que buscamos con este proyecto es formar a los estudiantes con una actitud activa,
crítica y reflexiva, de esta manera que comprendan la realidad en la que vivimos teniendo
en cuenta su contexto y los recursos que dispone. Los estudiantes deben ser capaces de
intervenir, decir, elegir y cuestionarse cómo la tecnología influye en la sociedad.

La Tecnología como Respuesta a Situaciones Problemáticas.

Fomentar en los estudiantes la participación crítica y creativa. Comprender el impacto
tecnológico y dar respuestas a la situación problemática. Diferenciar entre ciencia y
tecnología.

Análisis de Producto (Morfológico, Funcional, Estructural, entre otros) analizar los diferentes
elementos que constituyen la huerta vertical.

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Realizar un análisis sistémico de productos tecnológicos tangibles o no, investigar los
diferentes recursos que se emplearán en los huertos verticales, los condicionamientos y
posibilidades tecnológicas que influyeron en su diseño.

Resolución de Situaciones Problemáticas mediante los Procedimientos de la Tecnología

considerando el contexto, construcción de un huerto vertical.
Gestionar y desarrollar proyectos tecnológicos de mediana complejidad que responden a la
demanda planteada, seleccionando la información y eligiendo las tecnologías más
convenientes y evaluando las consecuencias para lograr una solución óptima. Orientar a
organizar los trabajos de investigación con responsabilidad.

METODOLOGÍA

La formación tecnológica supone alumnos dispuestos no sólo a "estar", sino a participar,

pensar, proyectar, actuar, errar, revisar, rehacer.
También supone docentes dispuestos no sólo a hablar, sino a innovar, obtener recursos,
organizar el trabajo, fracasar, equivocarse, mejorar y conducir. Implica además concebir al
"aula" como un lugar no sólo para mirar, escuchar y escribir, sino como aula-taller para
trabajar, con mesas, herramientas, dispositivos y recursos materiales concretos.

PROYECTO TECNOLOGICO

La finalidad de emplear esta metodología es brindar que los estudiantes realicen una
búsqueda para dar solución, metódica y racionalmente, a la problemática planteada.
El objetivo de un Proyecto Tecnológico es satisfacer una necesidad, deseo o demanda
concreta, que da como resultado un producto nuevo o mejorado que facilita calidad vida.

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 DIAGRAMA DE GANTT

EL diagrama de Gantt es una herramienta metodológica para la gestión de proyectos el cual

aprovecharemos y nos ayudará con el diseño de las huertas verticales. Es un gráfico con
dos variables que se usan para determinar el inicio y el final de cada tarea y en qué consiste
cada una.
● Metas
● Horarios
● Logros
● Dependencias

MARCO TEÓRICO

ESTRATEGIA PEDAGÓGICA

El proyecto de huerta vertical con sistema de riego hidropónico es relevante en ambientes

de aprendizaje, porque permite a los estudiantes adquirir múltiples experiencias a través de
las cuales fortalecen su conocimiento en tecnología y tomen conciencia del cuidado
ambiental.
¿Por qué es importante el proyecto de huertas verticales con sistema de riego?
Estimulando sus capacidades los estudiantes obtendrán una organización autónoma de
trabajo y aprendizaje en sus diferentes actividades.
Desde el punto de vista tecnológico la huerta vertical es un recurso didáctico que puede
utilizarse transversalmente en todas las áreas y niveles educativos estudiando los diferentes
temas, análisis de sistema, procesos productivos, materiales, entre otros temas ambientales
como ser el reciclaje.
De esta manera la tecnología puede desarrollarse y contribuir a descubrir e interpretar la
realidad, como está relacionado y como forma parte de un todo en el contexto,

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proyectándose hacia un futuro social para mejorar el trabajo cooperativo- participativo y el
intercambio de conocimientos. Generando en los estudiantes interés por el aprendizaje y
trabajo en equipo, aprovechando diferentes conceptos en sus herramientas educativas
estimulando su imaginación y potenciar la creatividad frente al ámbito del aprendizaje.
La huerta vertical no solamente es una estrategia que enseña a la producción de alimentos
sino también implica el correcto diseño, uso, ubicación, tamaño, orientación, canales de
riego, iluminación, debemos aplicar los aprendizajes tecnológicos, para su construcción y
diseños.

LAS HUERTAS VERTICALES

Los huertos verticales son un sistema que permite cultivar huertos de plantas, tanto
hortícolas como ornamentales, en una estructura vertical de pared. Un huerto vertical, hace
más fácil el cultivo en espacios reducidos. Cuando hablamos de un huerto vertical ,
hablamos de aquellos que se pueden realizar en este sentido , la mayoría pegados en la
pared o alguna superficie que pueda colgarse, los cuales sus recipientes son hechos por
diferentes materiales, y en los mismo se agregara tierra, agua y donde la planta crecerá y
absorberá la luz necesaria para su crecimiento y el desarrollo de sus frutos.
son un sistema de innovación de jardinería o huertas , ya que se adapta a cualquier tipo de
vivienda o en otros lugares donde se disponga terreno para cultivar.

SISTEMA DE RIEGO HIDROPÓNICO

● SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO:

El sistema riego por goteo consiste en regar las plantas gotas por gotas ,
comúnmente se las utiliza en huertas de suelo, pero también son útiles para las
huertas verticales, solo cambiaría el modelo de construcción del mismo. la mejor
forma de que este sistema de riego funcione, es colocando las botellas o macetas
una arriba de otras, y en su parte inferior llevará un orificio y este transmite el agua
hacia las otras macetas o botellas.

El riego hidropónicos de baja tecnología, utilizan materiales reciclados y de

muy bajo costo y se aplican en contextos de escasez o también se pueden aplicar
para realizar un cultivo hidropónico casero.

CUIDADOS

● Es importante reconocer nuestro entorno y recurso el cual hará variar el diseño del
huerto según las especificaciones de la zona a trabajar.

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 ● Otro aspecto que debemos tener en cuenta son las estaciones climatológicas y los
meses del año.
● Elegir un lugar de la casa donde el sol esté presente. El sol es un componente muy
importante para el crecimiento de las plantas, así que elegiremos una pared que
reciba mucha luz.
● La elección de los recipientes. Los más habituales son botellas o amplios recipientes
de plástico. Debemos tener en cuenta, si vamos a construir el huerto para el cultivo
de hortalizas, que el recipiente tiene que tener más de veinte centímetros de
profundidad.
● La tierra y el abono. Si se usa una tierra rica en nutrientes y un abono orgánico en
las macetas.
● Estudio de las plantas escogidas. Aspectos a considerar son: si son de crecimiento
rápido o lento, la cantidad de agua y luz que necesitan.
● El sistema de riego. Al ser una estructura vertical, se puede realizar en los
recipientes de arriba un pequeño agujero para que toda el agua que le sobre a una
planta pueda regar el resto del huerto. O bien el sistema de riego dependiendo la
zona

PLANIFICACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE TAREAS

El siguiente paso es establecer las funciones y tareas, por eso elaboramos un esquema de
las tareas organizadas en una secuencia la elaboración del esquema de la lista de tareas
concretas a realizar y los materiales que se necesitan para la consecución del proyecto de
huerta vertical.

TAREAS POR ETAPA TIEMPO

Investigación 1 semana

diseño de la huerta 1 semana

conseguir materiales y
herramienta

armar la estructura de la
huerta

Incorporar sustratos,
semillas y regar

LISTA DE MATERIALES Y COSTO

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 Huerta vertical con caños pvc

Descripción cantidad precio

Envases para elaborar

macetas

sustrato para incorporar a

las macetas

semillas de hortalizas

caños pvc

Caño de desagüe de 4

Tapas de 4”

Caño de desagüe de 2”

Tapas de 2”

Grampas omega de 4 y 2

Sistema de riego por goteo

Tornillos y tarugos

Huerta con materiales reciclables

Descripción cantidad precio

botellas de plástico

tornillo

clavos

cuerda

Sustrato

semillas

HERRAMIENTAS
❖ taladro
❖ broca copa madera
❖ tijeras
❖ punzón
❖ destornillador

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 ❖ sierra de mano

DISEÑO

El huerto vertical es una gran opción cuando no se tiene un terreno real para cultivar. Para
el diseño y construcción de los huertos verticales los estudiantes deberán tener en cuenta
una serie de requisitos para aprovechar al máximo el rendimiento de los recursos.
Los huertos verticales tienen unas técnicas de cultivo concretas. También hay distintos tipos
de materiales que se pueden utilizar como recipientes o macetas.

Para la confección de un huerto vertical en casa pasos a seguir:

● 1) Superficie del huerto

La pared, palet, estanteria, red o trípode es la base fundamental para el
diseño de la huerta. Esta superficie debe estar expuesta al sol durante algunas
horas del día. Debe contar con el espacio suficiente para distribuir las semillas o
plantines.

● 2) Estructura
Hay diversas maneras de unir las macetas en el huerto vertical: a través de
una serie de cuerdas, una estructura metálica o madera o bien fijando directamente
cada maceta a la pared.

● 3) Las macetas o contenedores

Una buena idea para elaborar las macetas de tu huerto es empleando
botellas plásticas las cuales benefician al reciclado. Otro elemento que podemos
utilizar son los caños de PVC

● 4) Selección de plantines o semillas

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 Una vez fijada las macetas en la estructura, llenarlas con abono o tierra y
entierra bien las semillas. Debes regarlas una vez al día y sólo hasta que el sol se
haya puesto.

● 5) Implementar un sistema de riego.

El sistema de riego por goteo es la mejor opción para aplicar en la zona El
riego por goteo o riego gota a gota es un método de irrigación que permite una
óptima aplicación de agua y abonos en los huertos

POSIBLES SOLUCIONES

● HUERTA VERTICAL CON ESTRUCTURA DE CAÑOS PVC

La huerta vertical tiene un eje principal construido con caños de desagüe, al que se
conectan tramos laterales dispuestos de manera alternada. En la base de esta estructura,
se instala un cantero de madera o elaborado con palets que permite cultivar especies de
mayor volumen y recibir el excedente de agua de riego.

Materiales: Herramientas necesarias

Caño de desagüe de 4” Taladro destornillador

T de 4” Sierra de mano
Tapas de 4” Mecha copa de 75 mm
Mecha de acero de 4 mm
Caño de desagüe de 2”
Mecha de vidia de 8 mm
Reducción de 4 a 2”
Tapas de 2”
Grampas omega de 4 y 2”
Sustrato Perlita
Sistema de riego por goteo
Tornillos y tarugos

● HUERTA VERTICAL CON MATERIALES RECICLABLES

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Un huerto vertical es un sistema que permite cultivar plantas de todo tipo. Está construida
por materiales reciclables , los más conocidos son las botellas de plástico de diferentes
tamaños y son sujetadas por cuerdas o incrustadas en la pared según como lo desee uno.

Materiales:

botellas de plástico
cuerda
tijera
punzón
clavo
PASOS PARA HACER UNA HUERTA VERTICAL

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 1. Para fijar las botellas, hay que hacer cuatro perforaciones (dos arriba y dos abajo) y
pasar la cuerda. Hacer otro agujero en el fondo para que escurra el agua del riego.

2. Para que las botellas no se deslicen, se debe trabar la cuerda haciendo un nudo por
debajo con una arandela.

3. Se repite el paso con tantas botellas quieras.

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4-El resultado

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RESULTADOS OBTENIDOS

Los alumnos tomaron conciencia sobre el gran problema que generan los desechos en el
medio ambiente , y cómo se pueden reciclar no solamente para hacer una huerta vertical , si
no para cualquier tipo de objeto que se quiera hacer siempre para satisfacer una necesidad.
Tienen idea de cómo economizar , no solamente en aprovechar los materiales reciclables, si
no también en el uso de herramientas que tienen a su alcance , y cómo aprovechar los
productos obtenidos para un consumo personal o también para empezar alguna producción
y venta de los mismos.
Logramos despertar su creatividad al construir las macetas para las huertas, cada alumno
tiene una manera diferente de diseñar y al despertar está , se logró que sepan implementar
correctamente cada material reciclable.

CONCLUSIÓN

De esta manera podemos decir que este proyecto tuvo grandes beneficios , ya que al
ser una forma de enseñanza y didáctica diferente , los alumnos pudieron plantear sus
dudas y formular sus propias hipótesis en base a los diferentes soluciones planteadas.
También se alcanzó los objetivos propuestos durante el proceso, ya que las huertas
verticales benefician a más de una persona y es una solución para mejorar la economía
y el acceso a los alimentos que quizás la zona no pueda acceder inmediatamente.

BIBLIOGRAFÍA

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https://www.youtube.com/watch?v=GxVujAVm3nQ&feature=share&app=desktop

https://www.hagaloustedmismo.cl/proyectos/como-hacer-una-huerta-de-riego-por-goteo-
con-botellas-recicladas.html

https://apihum.hagaloustedmismo.cl/wp-content/uploads/2020/05/pa-is109_como-hacer-
una-huerta-de-riego-por-goteo-con-botellas-recicladas.pdf

https://www.youtube.com/watch?v=UqfJTha8NFs&feature=share

https://classroom.google.com/u/0/w/MzcxMTE5ODcxODBa/t/all

https://inta.gob.ar/noticias/como-hacer-una-huerta-vertical-en-ocho-pasos

ANEXOS

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