El calostro es el líquido precursor de la leche materna.

Es segregado por las glándulas

mamarias durante el embarazo y los días inmediatamente posteriores al parto, y proporciona al
bebé todo lo que necesita en esos primeros días de vida.

El calostro está compuesto por inmunoglobulinas, agua, proteínas, grasas, carbohidratos y otros
componentes, conformando un líquido seroso y amarillo, aunque su composición no siempre es
exactamente igual.

Hoy vamos a hablar del calostro, conocido también como "oro líquido". Te explicamos por qué
es tan importante para el bebé y qué debemos tener en cuenta para que nuestro recién
nacido se beneficie de ello.

El calostro.- Es el mejor alimento para el bebé recién nacido. Este tipo de leche materna empieza a

producirse en las últimas semanas de embarazo, y será el primer alimento que tome el bebé durante sus dos a

cinco primeros días de vida, ya que a partir de ese momento es cuando la mama empieza a producir 'leche

madura'.

A pesar de los muchos mitos que han surgido acerca de este líquido y del rechazo de algunas culturas

de amamantar al bebé con el calostro, podemos afirmar que el calostro representa la mejor manera de alimentar

a nuestro hijo.

¿Qué es el calostro de la leche materna?

Te contamos qué es el calostro, y porqué debe tomarlo tu bebé.

El calostro  es un fluido de color amarillento, más viscoso y denso que la leche materna. Constituye el ideal

alimento ideal para el recién nacido durante los primeros días de vida por los siguientes motivos:

1. El calostro es rico en células inmunológicamente activas: anticuerpos y otras proteínas protectoras. Como

alimento constituye la primera inmunización de los bebés recién nacidos, les ayuda a regular su sistema inmune

protegiéndoles contra diversas infecciones.

2. Contiene factores de crecimiento, que ayudan a madurar el intestino de los pequeños, para funcionar con

eficacia. Esto hace más difícil que los microorganismos y las sustancias alergénicas se desarrollen en el cuerpo de

los bebés recién nacidos.

3. Estimula el movimiento intestinal del bebé, de tal modo que el meconio es eliminado rápidamente. Así, el

calostro ayuda a liberar las sustancias que producen ictericia, ayudando por lo tanto a reducirla.

4. Tiene factores estimulantes y hormonas, que favorecen mejores niveles de glucemia en los primeros días de

vida.

5. Viene en volúmenes pequeños, justo lo que el bebé recién nacido necesita.

6. Es rico en vitamina A, que les ayuda a proteger la visión y los ojos, y a reducir infecciones.

Aunque nos parezca que es poca cantidad la que producimos de calostro, no debemos olvidar que la capacidad

del estómago del recién nacido es muy reducida, y por ello que demandará alimento muy a menudo. El calostro,

además, es de muy fácil digestión.

No se debe suplementar al bebé con fórmulas o con agua, ni siquiera en los meses más cálidos, basta con ofrecer

más a menudo el pecho al bebé para tener todas sus necesidades cubiertas.

El calostro contiene unas 54 Kcal por cada 100 mililitros, 2,9 gramos por 100 mililitros de grasa,
5,7 gramos por cada 100 ml de lactosa y 2,3 gramos por cada 100 ml de proteínas (tres veces
más proteínas que la leche madura).

Destaca también su alta concentración en IgA y lactoferrina (proteínas que ayudan al cuerpo a
combatir infecciones), su contenido en linfocitos y macrófagos (100.000 / mm3), y su elevada
cantidad de oligosacáridos (20 g/L), que proporciona al recién nacido una eficiente protección
contra los gérmenes del medio ambiente. Entre las vitaminas liposolubles de alta concentración
en el calostro, destaca el b-caroteno (responsable de su color amarillento).

Diferencias entre el calostro y la leche

madura
Si lo comparamos con la leche madura, ambos tienen componentes antiinfecciosos tanto humorales
(inmunoglobulinas, enzimas, lactoferrina, factor bífido, prostaglandinas y otras sustancias inmuno
reguladoras), como celulares (macrófagos, linfocitos, granulocitos neutrófilos).
Pero entre el calostro y la leche madura se observan algunas diferencias:

 Las más evidentes apreciables a simple vista son el color y la consistencia. El calostro es
de color amarillento y textura consistente, mientras que la leche madura se observa más
líquida, ligera y de color generalmente blanco.
 El calostro contiene menos cantidades de lactosa, grasa y vitaminas hidrosolubles, pero
mayor cantidad de proteínas, vitaminas liposolubles (E, A, K), carotenos y algunos minerales
como el sodio (que le confiere un sabor ligeramente salado) y zinc.
 En el calostro destaca la alta concentración de las proteínas protectoras Ig A y
lactoferrina, y aunque se diluyen al aumentar la producción de leche, se mantiene una
producción diaria importante más adelante.

A partir del cuarto día tras el parto se produce la leche de transición que dará paso a la leche
madura, siempre de acuerdo a las necesidades del bebé.

El calostro es auténtico "oro" para el recién nacido, pues le confiere una gran protección
frente a infecciones y enfermedades. No en vano, hay quien lo cataloga como "la primera
vacuna" que recibe el bebé, pues está cargada de anticuerpos y sustancias protectoras.

Por eso los profesionales sanitarios insisten en la importancia de no privar al bebé de este
alimento (aún cuando la madre haya tomado la decisión de no amamantar a su bebé),
siendo indispensable en bebés prematuros.

Para favorecer el hecho de que el bebé pueda benefiarse de este "oro líquido", es importante
que madre y bebé no se separen tras el parto, de cara a iniciar la lactancia materna lo antes
posible. En caso de dudas o dificultades, el apoyo del personal sanitario es fundamental, pues la
madre necesita sentirse comprendida y arropada en estos delicados momentos tras el parto.
BIBLIOGRAFIA.

-https://www.guiainfantil.com/articulos/alimentacion/lactancia/el-calostro-el-mejor-alimento-para-el-bebe-

-https://www.bebesymas.com/lactancia/calostro-que-importante