GESTIÓN DE OPERACIONES

PRUEBA N°1

NOMBRE:
FECHA:
PROFESOR: Edison Díaz Valdés

Pregunta 1 (70 ptos.):

Una empresa está preparando para el año 2021 su estrategia de ventas y los
pronósticos mensuales de la demanda para sus productos. En la tabla adjunta se
muestran los datos de los periodos Anuales desde el año 2017- 2019, así como
los costos:
Demanda Año 2017 Demanda Año 2018 Demanda Año 2019
Enero 23.750 24.250 24.620
Febrero 24.750 25.950 23.150
Marzo 23.500 25.100 25.500
Abril 21.000 23.200 17.500
Mayo 20.875 21.875 17.875
Junio 20.500 22.000 16.000
Julio 20.250 21.450 15.250
Agosto 19.500 20.100 18.300
Septiembre 21.000 21.790 21.790
Octubre 22.750 23.100 23.100
Noviembre 23.250 24.100 24.100
Diciembre 25.535 25.785 26.465
Costo de mantener inventario $ 120 por unidad por mes
Costo personal hora normal $ 800 por hora
Costo personal hora extra $ 2.000 por hora
Horas de mano de obra para producir una
unidad 15 minutos por unidad
Costo de incrementar la tasa de producción $1.800 por unidad
diaria (Contratación y capacitación)
Costo de disminuir la tasa de producción
diaria (despidos) $3.000 por unidad

Suponiendo que el plan de producción en función de la demanda proyectada total

para el 2021 caerá un 15% respecto al año 2019, y que la Jornada de trabajo es
de lunes a sábado de 08 a 16:30 hrs. (1 hrs. de colación) y de acuerdo al
calendario 2021 adjunto, además considerar que mensualmente se debe realizar
una mantención general a los equipos (2 días mensuales: lavado y mantención).
GESTIÓN DE OPERACIONES

Determinar:
a) El Pronóstico para todo el año 2021 con el criterio de proyección de
modelo estacional multiplicativo (20 ptos.)
b) El Plan Fuerza de trabajo constante. (25 ptos.)
c) El Costo máximo de subcontratar ($ por unidad) para el Plan Fuerza de
trabajo constante al nivel requerido para satisfacer la segunda demanda
diaria más baja y cumplir la demanda por sobre este nivel mediante
subcontrataciones, tomando como referencia el plan anterior. (25 ptos.)

Pregunta 2 (30 ptos.):

El alcalde de nuestra ciudad está revisando la asignación de 4 proyectos, de tal

forma que se genere el menor costo de elaboración de cada proyecto. En la
siguiente tabla se entrega el costo evaluado por cada empresa contratista:

Empresas Contratistas
Proyecto Milservice B&B Sigma Ing. GYT SPA Óptima
Puente $ 96 $ 96 $ 98 $ 100 $ 88
Escuela $ 112 $ 120 $ 120 $ 120 $ 136
Parque $ 192 $ 188 $ 180 $ 180 $ 170
Hospital $ 84 $ 88 $ 105 $ 108 $ 92
Valores en millones de pesos.
Determinar las empresas a asignar en cada proyecto y el presupuesto total para
realizar todos los proyectos.
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