DIVISIÓN DE ESTUDIOS PROFESIONALES

EPE

ENSAYO LOGISTICA

IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN LA

LOGISTICA DE LA EMPRESA

CURSO                     :     Logística y Distribución Física Internacional

PROFESOR                 :     Felipe Yong

INTEGRANTES         : Doberti, Maribel (U201522196)

Távara, Ana María (U201521830)

Valderrama, Sayda (U201522044)

Código : NP61
Sección : Y91A

2019-2
El presente ensayo se desarrollará la importancia de la gestión de la cadena de
suministros en la logística de las empresas detallando en que consiste, evolución,
actividades y beneficios que ofrece.

1. INTRODUCCIÓN

Las empresas actualmente enfrentan nuevos retos contra entornos cada vez más
competitivos y globalizados. Los mercados, en especial los consumidores tienen nuevas y
cambiantes necesidades y son cada vez más exigentes.

A esto se agrega el reto de hacer frente a los problemas habituales que se presentan en
la gestión de la cadena de suministro de toda empresa en diferentes aspectos como
niveles de stocks altos, deficiente servicio, mala gestión del almacén, etc. Lo que indica
que la administración de la cadena de suministros tiene un impacto directo en el negocio.

En primer lugar, se deben de definir algunos términos sobre el tema. Cuatrecasas (p.531,
2012) señala que la logística es un sistema integrado que abarca la planificación,
organización y control de todas las actividades incluyendo los flujos de información
implicados que tienen relación con la obtención, traslado y almacenamiento de materiales,
insumos y productos de su adquisición hasta el consumo por parte del cliente final.

De manera complementaria se puede agregar que Anaya (p.22, 2007) indica que la
logística debe gestionar el flujo de materiales de manera integral, cuyo objetivo es mejorar
el nivel de servicio al cliente, disminución de las inversiones en stocks, flexibilización de
las fuentes de suministros que deben apartarse a las necesidades del mercado en cuanto
a productos y tiempo de respuesta. Además de mejorar el rendimiento de la empresa
mediante la fijación de objetivos medibles y operativos.

La relación de la logística y la cadena de suministro es manifestada por Sánchez Gómez

(p. 13, 2008) quien indica que el Council of Logistics Management definió a la logística
como parte del proceso de gestión de la cadena de suministro que se encarga de
planificar, implementar y controlar de manera eficiente y efectiva el almacenaje y flujo
directo e inverso de los bienes, servicios y la información que se relaciona con estos, que
abarca desde el punto de origen hasta el punto de consumo con el fin de cumplir con las
expectativa del consumidor.

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2. CUERPO

El modelo de negocio que tiene una empresa sea a través de un producto o servicio, debe
tener muy en cuenta el diseño y capacidad de gestión de toda la cadena de suministro a
establecer, lo que ayudará a tener organizaciones más eficientes, creativas y agiles que
permitan ser competitivas y logren sostenibilidad.

Dada la importancia de la gestión de la cadena de suministro, Coyle (2013) la define como

el arte y la ciencia de integrar flujos de productos, información y finanzas a través de todo
el conducto, desde el proveedor hasta el cliente del cliente.

Mientras que Sánchez Gómez (p. 13, 2008) la define como una estrategia a través de la
cual se gestiona las actividades y proveedores de suministros. Agregando que según el
Council of Logistics Management, la gestión de cadena de suministro o Supply Chain
Management (SCM) es la coordinación sistemática y estratégica de las funciones del
negocio y sus tácticas que se usan en esas funciones del negocio, tanto en el interior de
la empresa como entre las diferentes empresas (proveedores) que conforman la cadena
de suministros con el objetivo de mejorar el desempeño a largo plazo de todos las
empresas involucradas y la misma cadena.

La cadena de suministro según De La Garza( 2016) en su publicación sugiere que es una

red de organizaciones que se encuentran conectadas y que son interdependientes pero
que trabajan en conjunto en forma colaborativa con el fin de controlar, manejar y mejorar
el flujo de materiales e información desde los proveedores hasta los usuarios
finales.

Por último, Blanchard (2010) desde otra perspectiva relaciona a la cadena de suministro
con el ciclo de vida de un producto y/o servicio como una secuencia de eventos que van
desde su creación hasta su consumo.

Por otro lado, la cadena de suministro ha tenido una notable evolución, Nova Caldas
(2010) señala que ha partido de una orientación tradicional y estática basada en el
mejoramiento de procesos internos, con énfasis en las áreas de suministro y logística, con
alta reducción de número de proveedores, racionalización de oferta de productos,
apalancamiento por volumen de compra, en donde no se centralizaba cualquier función o
se compartía cualquier mejoramiento dentro de la cadena, había una resistencia en la

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colaboración entre unidades de negocio y no habían sistemas de comunicación eficientes
dentro de la organización.

Esta evolución según Nova Caldas (2010) ha permitido que en la actualidad haya una
orientación por demanda con mucho énfasis en el uso de tecnologías, reducciones de
tiempos, en donde todas las redes están completamente disponibles en forma electrónica
y se pueden tener información de Inventarios en tiempo real, basados en pronósticos con
errores que pueden ser controlados

En la actualidad, las actividades que desarrolla la gestión de la cadena de suministro son

bastantes amplias y engloban como señala Terrado (2007) aquellas actividades
asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas hasta
consumidor final. Esto incluye la selección, compra, programación de producción,
procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación almacenamiento y
servicio al cliente.

En muchas de estas actividades señaladas, la cadena de suministro debe contar con

diversos tipos de proveedores. Farfan (2012), señala que la cadena de suministros es un
nuevo ámbito de aplicación para hacer negocios sostenibles, que pueden ser tanto un
riesgo como una oportunidad para la sostenibilidad de la empresa. Es de vital importancia
saber de dónde proceden los insumos, materiales y materia prima de sus productos, así
como en los servicios a ofrecer se debe estar seguro de que los terceros que participan
en este suministro comprendan y cumplan con sus principios y filosofía del negocio.

Farfan (2012) agrega que las cadenas de suministro son amplias y dinámicas, lo que
representa un gran desafío, ya que la entrada y salida de proveedores es constante y, a
su vez estos mismos tienen sus propios proveedores. Las empresas actualmente son
conscientes de la importancia de la gestión de una base de proveedores que van desde
una relación transaccional hasta los que deben ser tratados como socios estratégicos con
el fin de crear valor para sí mismas y sus clientes.

Siempre es necesario optimizar la cadena de suministro aplicando nuevas iniciativas que

pueden generar diversos beneficios. Por ello, Sánchez Gómez (p. 92, 2008) señala que la
cadena de suministro puede aumentar el valor de la empresa y de los accionistas,
generado mayores márgenes por el incremento del nivel del servicio, minimización de
costos de almacenamiento (roturas, perdidas, devoluciones, etc.), transporte, compras y
administrativos. Al haber más ingresos y reducción de costos, impactará positivamente en
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el ratio EBITDA (Beneficios antes de intereses, impuestos, depreciaciones y
amortizaciones) de la empresa.

Además Coyle (2013) señala otros beneficios, como que la cadena de suministro
constituye un factor determinante en el consumo de capital de trabajo por lo que repercute
en el inventario, las cuentas por cobrar y el efectivo. Además una cadena de suministro
puede ser efectiva y eficiente para liberar recursos valiosos y mejorar el cumplimiento de
los pedidos de los clientes, incrementar el rendimiento sobre la inversión o los activos,
además mejorar el valor para los accionistas.

3. CONCLUSIONES

Por lo expuesto se puede concluir que la gestión de la cadena de suministro o Supply

Chain Management (SCM) es una estrategia clave que permitirá minimizar costos y
maximizar ingresos con relación directa para crear valor tanto para la empresa y los
clientes, la cual aplicada de manera eficiente garantizará el éxito de la empresa y la
satisfacción al cliente ya que se le proporciona el producto y/o servicio correcto en el
momento, lugar y precio adecuado.

La gestión de la cadena de valor permite integrar todos los flujos tanto de productos,
información y finanzas desde los proveedores hasta los clientes finales.

Se debe de resaltar que la cadena de suministro ha tenido una progresiva evolución

pasando de una orientación tradicional y estática a una de orientación por demanda
enfocada en la automatización y el uso de tecnología que permite reducciones de tiempos
en sus actividades y contar con información en tiempo real.

Además, en la gran mayoría de actividades claves de la gestión de la cadena de

suministro intervienen proveedores. Es vital realizar una óptima gestión de la base de
proveedores tanto que sean transaccionales como socios estratégicos, ya que el ingreso
y/o salida de los mismos puede ser constante, lo que puede repercutir en el desempeño
de la cadena.

Finalmente, la gestión óptima de la cadena de suministro es un elemento fundamental de

la gestión operativa de la empresa, que administrada de manera eficiente puede colocar a
la empresa en una posición de ventaja frente a la competencia.

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 Bibliografía

 Anaya Tejero, Julio Juan (2007) Logística integral La gestión operativa de la

empresa 3era Edición ESIC

 Blanchard, David (2010) Supply Chain Management Best Practices

 Coyle, John J. (2013) Administración De La Cadena De Suministro Una

Perspectiva Logística. 9a ed. México, D.F.: Cengage Learning, 2013. Web.
https://upc-primo.hosted.exlibrisgroup.com/permalink/f/4e1kr1/51UPC_alma7174303820003391

 Cuatrecasas Arbós, Lluis (2012) Logística Gestión de la cadena de suministros

Ediciones Diaz de Santos

 De la Garza Mora, Ricardo (2016) Repositorio de Universidad Nacional Abierta y a

Distancia de Colombia (UNAD) La importancia de la cadena de suministro y su
administración.
https://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/5532/1/la-importancia-de-la-cadena-de-suministro-
_unidad_1-2.pdf

 Farfán Bernales, Richard (2014). La Gestión de Relación con los Proveedores en la

Cadena de Abastecimiento. Revista Sinergia e Innovación.
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/337183/216-1515-1-PB.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

 Nova Calda, Luz Mary (2010) Articulo de la Revista Sotavento MBA Núm. 15 La
investigación en gestión de la cadena de suministro a nivel mundial.
https://revistas.uexternado.edu.co/index.php/sotavento/article/view/1631/1470

 Sánchez Gómez, María Gema (2008) Cuantificación y generación de valor en la

cadena de suministro extendida Del Blanco Editores.

 Terrado, Alejandro Ariel (2007) La cadena de suministro, El Cid Editor, 2007.

ProQuest Ebook Central,
https://ebookcentral.proquest.com/lib/upcsp/detail.action?docID=3173606.