Teoria Organizacional Eje 2 Diana XXX

COCA COLA VS PEPSI
Juan Manuel Martínez Pulido
Jenny Johanna López Chaparro
Diego Andrés Martínez Fuentes
Fundación Universitaria del Área Andina
Especialización en Alta Gerencia
2019
COCA COLA VS PEPSI
Juan Manuel Ramírez Santa
Jenny Johanna López Chaparro
Diego Andrés Martínez Fuentes
Tarea para Eje 2 de Modulo Teoría Organizacional y Habilidades Gerenciales
Diana Maritza Álvarez Ovalle
Magister en Educación
Fundación Universitaria del Área Andina
Especialización en Alta Gerencia
2019
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................................4
OBJETIVOS....................................................................................................................................5
1. LÍNEA DE TIEMPO DE COCA COLA Y PEPSI..................................................................6
1.1 Línea del tiempo coca cola....................................................................................................6
1.2 Línea del tiempo Pepsi.........................................................................................................32
2. CUADRO COMPARATIVO.................................................................................................50
3. IDENTIFICACIÓN DE HABILIDADES GERENCIALES DE CADA UNA DE LAS
EMPRESAS...................................................................................................................................55
3.1. Trabajo en equipo...............................................................................................................55
3.2. Liderazgo............................................................................................................................56
3.3. Capacidad de toma de decisiones.......................................................................................56
4. ARTICULACIÓN Y EXPLICACIÓN DE LA COHERENCIA ENTRE LAS TEORIAS
ORGANIZACIONALES Y LAS HABILIDADES GERENCIALES EN PEPSI Y COCA
COLA............................................................................................................................................57
4.1. Pepsi....................................................................................................................................59
4.2. Coca Cola............................................................................................................................61
5. ILUSTRACIÓN DE LAS IDEAS CON REPRESENTACIÓN GRÁFICA..........................62
6. CONCLUSIONES..................................................................................................................63
7. REFERENCIAS.....................................................................................................................65
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo se busca realizar un análisis empresarial entre la estrategia y las fuerzas
competitivas dedos empresas, Coca Cola y Pepsi, el análisis es la base las Teorías
Administrativas y las habilidades gerenciales que son principales para el buen progreso de las
organizaciones.
Asemejaremos las fuerzas gerenciales y competitivas de cada empresa, e identificaremos como
influyen en cada una de las empresas para ser empresas exitosas, es importante señalar que las
teorías organizacionales se analizarán a través de un cuadro comparativo.
El gerente del siglo XXI, no solo debe entender la organización como un sistema cerrado de
entradas y salidas, es necesario que el gerente entienda el contexto histórico de la organización,
la teoría organizacional y el valor que tiene el capital humano como eje productivo en la
organización; con este estudio logramos identificar como Coca Cola y Pepsi han logrado
mantenerse en el mercado, sus teorías bases implementadas y las contemporáneas que han
logrado en diferentes escenarios y momentos de su historia un impacto significativo en su
organización.
OBJETIVOS
● Elaborar una línea de tiempo que permita asemejar la evolución empresarial de Coca
Cola y Pepsi.
● Realizar un análisis empresarial que nos permita evaluarla estrategia y las fuerzas
competitivas que implementan Coca Cola y Pepsi.
● Identificar y comprender como las habilidades gerenciales son fundamentales para el
desarrollo empresarial.
1. LÍNEA DE TIEMPO DE COCA COLA Y PEPSI
1.1 Línea del tiempo coca cola
 1886
- Un 8 de mayo de 1886 comenzaba la historia de Coca-Cola en Atlanta. El
farmacéutico John S. Pemberton quería crear un jarabe contra los problemas de
digestión que además aportase energía, y acabó dando con la bebida más famosa del
mundo.
- La farmacia Jacobs fue la primera en comercializar el preparado a un precio de 5
centavos el vaso, vendiendo unos nueve cada día. Era solo el inicio de una historia de
más de 130 años.[ CITATION Coc14 \l 9226 ].
Fuente: https://www.cocacolaespana.es/informacion/origen-coca-cola.
- Imagen John S. Pemberton.

Fuente:
https://www.sutori.com/story/linea-de-tiempo-de-coca-cola--XMZjHxhGRP6mjXJzqzssweco
 1887
- John Pemberton patenta el jarabe (1887).[ CITATION Pue19 \l 9226 ].
Fuente:
https://erstitempereno.wordpress.com/2013/06/10/la-vida-tragica-del-inventor-de-la-coca-cola/
- A unos cuantos meses de estrenarse el logo, sufre su primera modificación: el
extremo inferior de la primera “C” comienza a contener la palabra «Trademark», para
indicar que se trata de una marca registrada en Estados Unidos.
Fuente: https://www.coca-colamexico.com.mx/historias/una-historia-de-evolucion-los-cambios-
del-logotipo-de-coca-cola
 1891
- Asa Candler, su hermano John S. Candler y Frank Robinson, conformaron la
corporación de Coca Cola Company.[ CITATION Neg16 \l 9226 ].
- En 1891 se fundó The Coca-Cola Company.
- Su contable, Frank Robinson, fue quien ideó la marca y diseñó el logotipo.
[ CITATION Coc14 \l 9226 ].
- Se produce uno de los cambios más curiosos del logo. Adopta una estética gótica con
remates espirales.
Fuente: https://www.coca-colamexico.com.mx/historias/una-historia-de-evolucion-
los-cambios-del-logotipo-de-coca-cola
- Se usan por primera vez los calendarios para publicidad.
- Se autoriza un presupuesto de publicidad por$11.000 USD.
- Asa Candler reporta que Coca Cola es vendida y consumida en todos los territorios de
USA.
Fuente: https://www.sutori.com/story/linea-de-tiempo-de-coca-cola--
XMZjHxhGRP6mjXJzqzssweco
 1899
- Se firma el primer acuerdo para embotellar Coca Cola en todo el Territorio de los
Estados Unidos, que fue adjudicado exclusivamente a Benjamín F. Thomas y Joseph
Whitehead.[ CITATION Neg16 \l 9226 ].
- Imagen Benjamin F. Thomas y Joseph Whitehead.

 1900
- Se basó en las mujeres jóvenes como sus portavoces. La primera portavoz de Coca Cola es la
modelo de Hilda Clark.

Fuente: https://www.timetoast.com/timelines/linea-del-tiempo-coca-cola-cf05a17b-57f2-4fed-
afe1-420506b4f0a2
 1901
- En el 1900 aparece la primera etiqueta estampada en la botella.[ CITATION Mor19 \l
9226 ].
 1902
- Ernest Woodruff, hijo de uno de los socios de la Compañía fue elegido Presidente de
Coca Cola Company. La encamino en el éxito a nivel mundial.
Fuente: https://www.puromarketing.com/14/27066/coca-cola-historia-marca-cumple.html
 1906
- El presupuesto de publicidad sobrepasa los $100.000 USD por primera vez.
- Las ventas anuales superaron 1 millón de galones.
- Las operaciones de embotellamiento empezaron en Canadá, Cuba y panamá.
[ CITATION Pue19 \l 9226 ].
 1910
- Se empieza a embotellar en filipinas.

- El presupuesto de publicidad sobrepasa $1 millón de dólares.
- Donan $1 millón de dólares a la Universidad Emory en Atlanta.
- Asa Candler se retira de la compañía.
- Se abren las primeras plantas de embotellamiento en Europa.

 1915
- Se celebró un concurso de embotelladores para crear un envase único. El concurso lo
gano el diseñador Alexander Samuelson, Creando para la Compañía la botella como
icono comercial más ampliamente reconocido del mundo hasta en la actualidad.
[ CITATION Neg16 \l 9226 ].
Fuente:
https://www.cocacolaespana.es/informacion/origen-coca-cola
 1919
- Ernest Woodruff compro todas las acciones de Coca Cola a la familia Candler y logro
consolidar el negocio tras la I Guerra Mundial.[ CITATION Neg16 \l 9226 ].

Fuente: https://www.geni.com/people/Ernest-Woodruff/6000000002420865130
 1922
- Pepsi Intento vender su compañía a Coca Cola. [ CITATION Mor19 \l
9226 ].
 1923
- Nace la caja de 6 botellas que tuvo muy buena acogida entre el público de la época.
[ CITATION Neg16 \l 9226 ].
- Se guarda la fórmula secreta en un banco en Atlanta.
- Se crean plantas de embotellamiento en Colombia, Bélgica, Bermudas, China,
Alemania, Haití, Italia, países bajos y España.
- Se empieza a financiar su primer programa de radio, “Vivian the Coca – Cola Girl”
- Asociación de Coca – Cola con los juegos Olímpicos.
- Robert W. Woodruff fue nombrado presidente de The Coca-Cola Company.
 1930
- El artista Haddon Sundblom crea la primera ilustración de Santa Claus con una Coca
Cola.
- Se introduce la primera fuente automática dispensadora.
- Coca – cola llega a Australia, Noruega y Sudáfrica.
- Se celebra el 50 aniversario de la marca.[ CITATION Pue19 \l 9226 ].
 1940
- La nueva publicidad de coke una marca que sería registrada en 1945.

- El logotipo de 1941 es el que más se parece al actual, las letras están mucho más
estilizadas.
Fuente: https://www.coca-colamexico.com.mx/historias/una-historia-de-evolucion-los-cambios-
del-logotipo-de-coca-cola
 1945
- Se creó un nuevo envase más resistente: la lata de Coca-Cola.[ CITATION Coc14 \l
9226 ].
Fuente: https://galikus.com/brandstocker/podcast/coca-cola-la-formula-del-exito-de-una-marca/
- Coca – cola es el primer producto en aparecer en la portada de la revista Time.
- Se crea Fanta naranja.
Fuente: https://www.sutori.com/story/linea-de-
tiempo-de-coca-cola--XMZjHxhGRP6mjXJzqzssweco
- Coca – cola opera en más de 100 países
- Primer comercial de televisión.
 1960
- Nuevo diseño gráfico, se establecen el color rojo y blanco.
- Se introducen las latas de 12 onzas.

 1970
- Primera bebida deportiva.
- “I’d like to buy the world a Coke” se convierte en uno de los comerciales más
populares de Coca Cola.
 1980s
- Se crea una fundación escolar.
- Primer anuncio de neón.
Fuente:
- Coca Cola se convierte en la primera bebida suave consumida en el espacio.

- Roberto Gouizeta se convierte en el CEO de la compañía.
- Abren una embotelladora en China y Rusia.
- Se cambia la fórmula de Coca Cola.[ CITATION Pue19 \l 9226 ].
 1990s
- Se introduce el oso polar en los comerciales.
Fuente: https://www.sutori.com/story/linea-
de-tiempo-de-coca-cola--XMZjHxhGRP6mjXJzqzssweco
- Compran la marca de Barq’s Root Beer e Inca Kola

- Se crea Powerade.
Fuente: https://www.sutori.com/story/linea-de-
tiempo-de-coca-cola--XMZjHxhGRP6mjXJzqzssweco
- Coca cola se vende por primera vez en el este de Alemania después de la caída del
muro.
- Se abren operaciones en Vietnam.
- Botella PET 500 ml

 2000s
- Coca cola se unió a la lucha contra el SIDA en África.

- Coca cola adquiere Odwalla Inc., una productora de jugos frutales refrigerados y
Energy Brands Inc.

- Aparece la Coca cola Zero.
- Una botella de aluminio se introdujo para el uso de clubes nocturnos y eventos
especiales.

- Coca cola y Nestlé crean una nueva compañía.
- Coca Cola patrocino el tour de Francia por 15 año consecutivo.
- Se introduce la Vanilla Coke.
- Coca cola patrocina la copa mundial de la FIFA en Japón y Corea.
- Coca-Cola lanzó PlantBottle, hecha de material 100% reciclable y fabricada con 30%
de materiales renovables.
Fuente:
 2010s
- Se crea la primera página en Facebook de la compañía.

- La botella Coca-Cola cumplió 100 años.

- Patrocinaron los juegos olímpicos de Beijing en 2008
- Sprite se vuelve el tercer producto de la compañía más vendido
- Se crea la botella de 2 litros.
- Se convierte en una marca de billones de dólares.
- James Quincey se convierte en CEO de la compañía.[ CITATION Pue19 \l 9226 ].
- Representación en el Mundial 2010.
Fuente: https://www.timetoast.com/timelines/linea-del-tiempo-coca-cola-cf05a17b-57f2-4fed-
afe1-420506b4f0a2
 2017
- Se reinventa la coca cola zero y se da paso a la Coca Cola sin azúcar.
- Domicilios.com inicia una alianza estratégica con coca cola.
- Colaboración entre KITH y coca cola para el diseño de ropa al estilo retro.
1.2 Línea del tiempo Pepsi.
 1890
- Pepsi fue creada a finales de a finales de 1890, por Caleb Bradham, un farmacéutico
de New Bern, Carolina del Norte.[ CITATION Ort18 \l 9226 ].
Fuente:
https://gabrielcatalano.files.wordpress.com/2013/02/calebpepsi.jpg
 1898
- Se realiza el logotipo de Pepsi Cola.

Fuente: https://co.pinterest.com/pin/779333910499661711/?lp=true
 1902
- Presentación de la marca original con registro aprobado.
Fuente: https://prezi.com/j9k8ifjin75t/pepsi-cola-en-
el-tiempo/
 1903
- Se trasladó bradham la embotelladora de Pepsi- Cola de su farmacia a un almacén
alquilado. Ese año vendió 7968 galones de jarabe.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].
 1904
- Pepsi se vende en botellas de 6 onzas, y las ventas aumentaron a 19.848 galones.
[ CITATION Nen16 \l 9226 ].
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=7qQfviGVbR0
 1906
- Se rediseña logo de la marca.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].

Fuente: https://ideakreativa.net/el-logotipo-de-pepsi-lo-viejo-lo-nuevo-su-significado-e-historia/
 1909
- Barney Oldfield, fue la primera celebridad que promociono a Pepsi-Cola, como
método publicitario.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].
Fuente: http://cincuentopia.com/barney-oldfield-piloto-mas-rapido/
 1923
- Pepsi cola entro en bancarrota por una mala inversión de Bradman, motivo por el cual
intento durante varios años venderla a Coca Cola, obteniendo negativa de compra por
esa compañía.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].

 1931
- Pepsi Cola fue vendida a la compañía de dulces Loftt Candy, reformulando los
ingredientes de la popular bebida.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].
Fuente: http://newarkbusiness.org/restaurants/loftscandystore.php
 1934
El presidente Woodruff firmo un documento donde conocía la marca Pepsi Cola en
Estados Unidos.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].
 1936
- Gano popularidad después de la introducción de una botella de 12 onzas.
- Las ganancias de Pepsi Cola se duplicaron en este año.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].
Fuente:https://caracascuentame.wordpress.com/2014/09/14/guerra-de-las-colas-negras-los-
cisneros-le-dicen-adios-a-pepsi-cola/
 1940
- Walter Mack fue nombrado el presidente nuevo de Pepsi Cola, en este año se
caracterizó por vender bebidas en botellas recicladas, a menor precio que Coca Cola,
acreditándose como la bebida de los pobres.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].
Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Walter_Staunton_Mack_Jr.
 1947
- Llego a Colombia con su marca consolidando alianza estratégica con Postobón.
[ CITATION Ort18 \l 9226 ]
Fuente: http://eltabun.com/la-
carta/postobon/
 1949
- Llegó a la Presidencia de Pepsi Alfred Steele dirigente notable y capaz. Cambió todo:
introdujo una botella elegante, creó un departamento de marketing, presentó a la
Pepsi como una bebida refrescante, ligera, baja en calorías, y logró algo más
importante: que los embotelladores echaran mano de sus ahorros e hipotecaran sus
casas para invertir en el negocio, de lo que resultó que en 1959 hubiera más de 200
embotelladores. [ CITATION Cat13 \l 9226 ].

Fuente: https://www.findagrave.com/memorial/8250479/alfred-nu-steele
 1950
- Invirtió grandes recursos al tratar de mejorar su imagen, siguió creciendo
mostrándose como un rival serio para Coca Cola.[ CITATION Nen16 \l 9226 ].
Fuente: https://www.logaster.com/blog/pepsi-logo/
 1963
- Llega a la Presidencia de Pepsi Donald M. Kendall y con él la agencia publicitaria
BBDO (iniciales de los apellidos Batten, Baston, Durstime y Osborn) quien hasta la
fecha sigue siendo la responsable creativa de la imagen de Pepsi. Entre los años de
1963 (cuando Kendall tomó la compañía) y 1986 (cuando se jubiló) dejó una
corporación que ocupa el lugar 41 entre las 500 empresas más importantes en los
Estados Unidos.[ CITATION Cat13 \l 9226 ].
Fuente: https://gabrielcatalano.com/2013/02/06/historia-de-pepsi-logo-evolucion/
 1965
- Se crea Pepsi Cola, fruto de la fusión de Pepsi-Cola y Frito Lays.

Fuente: https://gabrielcatalano.com/2013/02/06/historia-de-pepsi-logo-evolucion/
 1973
- Pepsi Cola se convierte en el primer producto de consumo estadunidense en ser
producido, comercializado y vendido en la antigua Unión Soviética.[ CITATION
Ort18 \l 9226 ].
Fuente: https://actualidad.rt.com/actualidad/244177-urss-armada-submarino-pepsi-flota-combate
 1974
- Se crea el producto Pepsi Light con sabor a limón.[ CITATION Ort18 \l 9226 ].
Fuente: https://co.pinterest.com/pin/535083999447874844/?lp=true
 1977
- Pepsi Cola adquiere Pizza Hut. Inc.[ CITATION Ort18 \l 9226 ].
Fuente: http://eltoper.com/trending/el-museo-de-pizza-hut-ya-existe-y-puedes-visitarlo-en-eua/
 1978
- Pepsi Cola adquiere Taco Bell.[ CITATION Ort18 \l 9226 ].

Fuente:
https://www.sureewoong.com/logo-design/taco-bell/
 1982
- Se lanza Pepsi Free y Diet Pepsi Free, las primeras marcas principales de bebidas de
cola sin café.
- Inauguración de la primera operación de Pepsi en China.[ CITATION Ort18 \l 9226 ].
Fuente: https://logos.fandom.com/wiki/Caffeine_Free_Diet_Pepsi
 1984
- Pepsi se convierte en la elección de una nueva generación.[ CITATION Ort18 \l 9226
].
Fuente:
https://www.youtube.com/watch?v=DrjvUTfcpWI
 1985
- Pepsi Cola es ahora la Compañía más grande en la industria de las bebidas
- Productos disponibles en 150 países y territorios.[ CITATION Ort18 \l 9226 ].
 1986
- En 1986 cuando le entregó el mando a Wayne Calloway, la Corporación Pepsi Co., a
la cual pertenecían ya Frito Lay y los Restaurantes Pizza Hut y Taco Bell vendían
cerca de $9.000 millones de dólares al año.[ CITATION Cat13 \l 9226 ].
- Pepsi Cola cotiza en la bolsa de valores de Tokio
- Compra Kentucky Fried chicken (KFC).[ CITATION Cat13 \l 9226 ]

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Kentucky_Fried_Chicken
 1989
- Pepsi Cola adquiere walkers Crisps y Smith Crisps.[ CITATION Cat13 \l 9226 ].
Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Walkers_(snack_foods)
 1990
- Pepsi Cola adquiere una participación en el control de Gamesa, la empresa de
galletas más grandes de México.[ CITATION Cat13 \l 9226 ].
Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Gamesa
 1991
- Se firma un joint venture con Unilever para desarrollar u comercializar bebidas a base
de té.
Fuente: https://www.thedailymeal.com/drink/9-things-you-didnt-know-about-lipton-0/slide-8
 1994
- Se forma con la Compañía Starbucks la North American Coffee Partnership para
desarrollan conjuntamente la bebida de café lista para beber.[ CITATION Cat13 \l
9226 ].
Fuente:
https://stories.starbucks.com/stories/2015/starbucks-and-pepsico-agreement-for-rtd-beverages-in-
latin-america/
 1995
- Adquisición de Crouch Company
- Pepsi Cola se separa de KFC, pizzas Hut y Taco Bell.[ CITATION Cat13 \l 9226 ].
 1998
- PepsiCo adquiere Tropicana Products de Seagram Company ltda.[ CITATION
Cat13 \l 9226 ].
Fuente: https://www.indiamart.com/proddetail/tropicana-juice-11855304597.html
 2000
- Pepsi Cola Adquirió a Savoy y Margarita Company.[ CITATION Cat13 \l 9226 ].
Fuente:
https://www.estamosenlinea.com.ve/2016/09/15/savoy-75-razones-celebrar/
 2006
- Pepsi adquiere Izze Beverage Company.[ CITATION Cat13 \l 9226 ].

Fuente: https://slideplayer.com/slide/6287198/
 2010
- Completa con la adquisición de Pepsi Bottling Group, Inc, Pepsi Americas nc.
[ CITATION Cat13 \l 9226 ].
Fuente: http://mbgpepsi.com/
2. CUADRO COMPARATIVO
EMPRESA TEORÍA RELACION DE LA TEORÍA

ELEMENTOS DE LA HABILIDAD
ADMINISTRATIVA CON LA HABILIDAD
TEORÍA GERENCIAL
GERENCIAL
TEORIA TEORIA Conocimiento Fayol con sus 14 principios hace
del tema. gobernable cualquier tipo de
CONTEMPORA CONTEMPORA organización, es por ello que la
Fuente: NEA NEA Valentía para
gran mayoría toma toda o al
menos una gran porción de su
https://twit Enfoque reingeniería tomar teoría para aplicarla como base
Organizarse decisiones.
ter.com/pe en su administración, dando
psiguate TEORIA alrededor de los
como resultado la obligatoria
resultados y no de las
CIENTIFICA tareas. Destrezas en la administración bajo un liderazgo
(F.Taylor). Hacer que quienes comunicación. firme, donde el trabajo en equipo
utilizan el producto en la involucración de todas las
del proceso lo partes logra el funcionamiento de
TEORIA Consistencia
ejecuten. la organización.
para no perder
CLASICA Fusionar el trabajo de tiempo.
(Henry Fayol). procesamiento de la
información con el Taylor dice que la motivación
trabajo real que Competitividad principal de los trabajadores es
produce la el salario, por tanto, se le debe
TEORÍA DE LA motivar a través de incentivos,
información.
BUROCRACIA Tratar los recursos bonificaciones o tarifas
diferenciales, y cuando así
(Weber, Merton, geográficamente
dispersos como si sucede de forma indirecta se
Selznik y Gouldner).
estuvieran está incitando a los trabajadores
centralizados. a realizar un trabajo en equipo
TEORÍA DE bajo y un líder que también se
Unir las actividades
LAS paralelas en lugar de verá beneficiado por la buena
producción, proveniente de su
RELACIONES integrar sus
efectiva supervisión y control.
resultados.
HUMANAS Coloca el punto de
(Mayo y Mc Gregor) decisión en el lugar
en donde se ejecuta Según Mayo y Mc Gregor, Las
el trabajo y crear un personas deben tener un alto
control para el grado de interés por la empresa,
proceso. deben demostrar eficiencia,
Capturar la sentido de pertenencia,
información una vez evolución y ejecución de cada
en la fuente. tarea, por lo tanto, la el liderazgo
Lograr una mejora y la toma de decisiones se
importante en los vuelve elemental en el momento
procesos de manera de contratar, es por ello que la
que los organización es proactiva en la
requerimientos escogencia de su personal,
contemporáneos de siendo este calificado para cada
los clientes sobre una de las actividades, donde
calidad, rapidez, realmente muestra un
innovación, compromiso
fabricación por
encargo y servicio se
cumplan. Para tener un enfoque de
Consta de reglas para reingeniería se requiere un alto
realizar el trabajo, nivel de capacidad de toma de
donde y cuando se decisión, ya que la
hace, y también a la responsabilidad de cambiar todo
recopilación e y volverlo hacer de nuevo
integración de la representa un reto que además
información. acompañado de liderazgo como
habilidad gerencial, el trabajo en
TEORIA equipo es en últimas lo que
permite que se proceda desde
CIENTIFICA las decisiones hasta la ejecución
de lo planeado.
(División del trabajo.
Autoridad y Ajustes económicos en los
responsabilidad. periodos de crisis para
Disciplina. sobreponerse a las crisis
Unidad de mando. económicas y del mercado.
Unidad de dirección.
Adquirieron métodos publicitarios
Subordinación.
Enumeración. y estrategias de mercadeo para
Centralización. aumentar las ganancias y la
Jerarquía. población alcanzada.
Orden.
Equidad.
Estabilidad del
personal.
Iniciativa.
Espíritu de grupo).
TEORIA
CLASICA

Autoridad y
responsabilidad.
Disciplina.
Unidad de mando.
Subordinación.
Enumeración.
Centralización.
Jerarquía.
Orden.
Equidad.
Estabilidad del
personal.
Iniciativa.
TEORÍA DE LA
BUROCRACIA

Jerarquía de la
autoridad.
Compromiso
profesional.
Reglas y normas.
Registros escritos.
Impersonalidad)
TEORÍA DE
LAS
RELACIONES
HUMANAS
(Trata la organización
como grupo de
personas.
Hace énfasis en las
personas.
Se inspira en
sistemas de
psicología.
Delegación plena de
la autoridad.
Autonomía del
trabajador.
Confianza y apertura.
Énfasis en las
relaciones humanas.
Confianza en las
personas.
Dinámica grupal e
interpersonal).
Trabajo en Cuenta con recursos financieros

TEORIA TEORIA equipo. que provienen de las acciones
de los socios y bienes de la
CLASICA CLASICA
Capacidad de empresa.
(Henry Fayol).
(División del trabajo. toma de Cuenta con recursos
Fuente: tecnológicos como las máquinas
Autoridad y decisiones.
https://es. responsabilidad. dispensadoras que mezclan y
wikipedia. preparan las bebidas, contando
TEORIA Disciplina.
Liderazgo. con un 70% del mercado.
org/wiki/C Unidad de mando.
oca-Cola CIENTIFICA Unidad de dirección.
(F.Taylor). Subordinación. Coca Cola no es la excepción al
Enumeración. tomar como base en su
Centralización. administración la teoría clásica,
TEORIA Jerarquía. exigiendo que para la
Orden. administración se dé bajo un
CONTEMPORA Equidad. gran liderazgo de todas las
NEA Estabilidad del partes de dirección.
personal.
Iniciativa.
TEORÍA DE LA
BUROCRACIA TEORIA
(Weber, Merton, CIENTIFICA
Selznik y Gouldner).
Autoridad y
responsabilidad.
Disciplina.
Unidad de mando.
Subordinación.
Enumeración.
Centralización.
Jerarquía.
Orden.
Equidad.
Estabilidad del
personal.
Iniciativa.
TEORIA
CONTEMPORA
NEA
Organizarse
alrededor de los
resultados y no de las
tareas.
Hacer que quienes
utilizan el producto
del proceso lo
ejecuten.
Fusionar el trabajo de
procesamiento de la
información con el
trabajo real que
produce la
información.
Tratar los recursos
geográficamente
dispersos como si
estuvieran
centralizados.
Unir las actividades
paralelas en lugar de
integrar sus
resultados.
Coloca el punto de
decisión en el lugar
en donde se ejecuta
el trabajo y crear un
control para el
proceso.
Capturar la
información una vez
en la fuente.
Lograr una mejora
importante en los
procesos de manera
que los
requerimientos
contemporáneos de
los clientes sobre
calidad, rapidez,
innovación,
fabricación por
encargo y servicio se
cumplan.
Consta de reglas para
realizar el trabajo,
donde y cuando se
hace, y también a la
recopilación e
integración de la
información.
TEORÍA DE LA
BUROCRACIA

Jerarquía de la
autoridad.
Compromiso
profesional.
Reglas y normas.
Registros escritos.
Impersonalidad)
3. IDENTIFICACIÓN DE HABILIDADES GERENCIALES DE CADA UNA DE
LAS EMPRESAS.
Las empresas Coca Cola y Pepsi son dos empresas gigantes con un modelo de metodologías y
habilidades gerenciales importantes entre ellas destacaremos tres las cuales son trabajo en
equipo, liderazgo y visión y pensamiento estratégico, ellas son destrezas necesarias para orientar
cualquier empresa, así como las relaciones con otros. El siglo XXI se caracteriza por los
constantes y repentinos cambios; sin embargo, hay algo que no cambiará en mucho tiempo, las
habilidades básicas que están en el núcleo de las relaciones, que son las que permiten los
procesos comunicativos y el desarrollo organizacional de las empresas.
3.1. Trabajo en equipo.
El trabajo en equipo a nivel de alta gerencia derivara en el desempeño que caracteriza a los
equipos...la verdad es que trabajo en equipo no es lo mismo que desempeño de equipo. Trabajo
en equipo significa amplia cooperación y un comportamiento sustentador; en cambio el equipo
es una unidad decididamente orientada al desempeño. Al concentrar toda su atención en el
trabajo en equipo, es mucho menos probable que el grupo senior pueda discriminar cuándo y
dónde necesita aplicar la disciplina necesaria para lograr el desempeño de un auténtico equipo.
Los integrantes del grupo pueden mejorar su capacidad de comunicarse y respaldarse, pero no
obtendrán los resultados de un equipo si no aplican la disciplina[ CITATION Kat98 \l 21514 ].

3.2. Liderazgo
En el mundo actual, es claro que el liderazgo importa. Las empresas de éxito y los individuos de
éxito en las empresas exhiben profundidad en el liderazgo esta es quizás una de las cualidades
más importantes que debes poseer al dirigir un equipo. Consiste en influir en las mentes de los
miembros de tu equipo, provocando que este trabaje con motivación hacia los objetivos o metas.
Todo esto nos lleva a reflexionar acerca del papel de los gerentes en las empresas, teniendo en
cuenta que estos deben ser capaces de combinar las capacidades de gestión, la creatividad y el
espíritu empresarial, dentro de la visión organizacional, la producción, la tradición, la vida
cotidiana y el futuro.
3.3. Visión y pensamiento estratégico
Tener una visión clara de la empresa es fundamental para toma de decisiones saber don esta y
hacia dónde se dirige la empresa es una de las competencias clave, así como lo es en el aspecto
personal de cada uno de los seres humanos, enfocarse en lo que se quiere y hacia donde se va.
Los directivos deben conocer el proceso para generar y aplicar decisiones efectivas reconociendo
que en tal proceso se involucran aspectos tanto de carácter humano como de carácter
técnico[ CITATION Ama10 \l 21514 ]. http://mdc.org.co/blog-consultoria-habilidades-
gerenciales-exito-empresarial/
4. EXPLICACIÓN DE LA COHERENCIA ENTRE LA TEORIA
ORGANIZACIONAL Y LA HABILIDAD GERENCIAL ENTRE PEPSI Y COCA
COLA.
PEPSI COCACOLA
CLIENTES: Las personas que consumen la CLIENTES: Los clientes de coca cocola son
gaseosa Pepsi, en la actualidad, son todo público que desee pasar un buen
consumidores que le gustan mucho el sabor, momento, solo o acompañado, la población
frescura y la diferenciación que tiene la con más consistencia es adolescentes y
gaseosa Pepsi que atrae a sus consumidores. adultos jóvenes en un rango de edad entre 15
Los consumidores perciben a Pepsi, como la y 28 años.
alternativa que le brindan un buen sabor a su
paladar de sus consumidores.

COMPETENCIA DE MERCADO: The COMPETENCIA DE MERCADO: La
Coca-Cola Company (denominada en España "Corporación Lindley", quien es la
como Coca-Cola Journey) es una corporación embotelladora oficial de la bebida Coca Cola,
multinacional de bebidas estadounidense. Con está altamente posicionada en la mente de los
sede en Atlanta, Georgia la empresa es consumidores y es líder en el consumo de
conocida por el refresco más consumido del bebidas carbonatadas teniendo el 67.3% del
mundo: la Coca-Cola. También existen total de mercado.
variantes de la Coca-Cola, fabricados por la
misma empresa, como la Coca-Cola Light y
la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin
cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola
Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas

especialmente como la de sabor a limón.
NUEVOS ENTRANTES: La amenaza de NUEVOS ENTRANTES: Hay muchos
una nueva entrada es relativamente baja, factores que hacen que sea difícil entrar en la
Coca-Cola y Pepsi compiten principalmente industria de las bebidas. Algunos de los
en la publicidad y la diferenciación y no en factores importantes son la imagen de la
los precios. Los posibles nuevos competidores marca y la lealtad, gastos de publicidad, la red
son de tamaño desigual, especialmente en los de embotellado, el miedo a las represalias de
mercados locales. la distribución minorista y la cadena de
suministro global.
PROVEEDORES: Los proveedores de Pepsi PROVEEDORES: La mayoría de los
son los siguientes, agua carbonatada, jarabe ingredientes necesarios para las bebidas y
de maíz de alta fructosa, ácido fosfórico, aperitivos son productos básicos como la
cafeína, azúcar, vainilla, envases para que papa, el sabor, el color, el azúcar cafeína,
sean transformados en un determinado envases, etc. Así que los insumos de estos
producto, son muy pocos los que logran productos no tienen ningún poder de
cumplir con las estándares que exige la negociación sobre la fijación de precios por
empresa. este motivo; los proveedores de esta industria
son relativamente débiles.

SUSTITUTOS: En los últimos años las
SUSTITUTOS: Una empresa ha de estar
grandes compañías de refrescos con gas como
muy pendiente de aquellos productos que
Coca-Cola PepsiCo y Schweppes están
puedan sustituir a los producidos por ella. Por
teniendo que hacer frente a cambios en los
ejemplo, si dicha empresa vende refrescos
gustos de los consumidores y la creciente
tiene presente la amenaza de los vendedores
competencia de otras bebidas, como otras
de agua mineral, fabricantes de jugos
compañías con estrategias de posicionarse
naturales, batidos, etc.; pero no sólo eso,
globalmente en el mundo de las bebidas
competencia también serían los jugos que las
comerciales.
familias se pueden hacer en casa.
En el cuadro anterior comparamos las fuerzas estratégicas y administrativas de las dos empresas
en cuanto a organización y la forma de sustentación en el mercado.
4.1. Pepsi
Se puede determinar que Pepsi Cola, establece principalmente para la complementación de la
organización, elementos de la administración como lo son una debida planeación, una adecuada
organización, una dirección o propósitos, y el control; los cuales son un grupo que en relación
van destinados a un fin, es decir a los objetivos y metas de la empresa; guiar la compañía y así
tener un control sobre las finanzas, los ingresos, costos, gastos para la toma de decisiones
futuras, para lo anterior el liderazgo aparece jugando un papel fundamental pues convoca,
motiva, promueve este objetivo común de lograr unos resultados influenciando el líder
positivamente en las actitudes y comportamientos del personal.
Además, podemos analizar que, en esta empresa, en primera instancia se origina una debida
calificación y contratación del personal para la producción de cada área, donde el trabajador
cumple con cada uno de los parámetros establecidos por un líder quien se encarga de la toma de
decisiones, y así viéndose reflejado en la productividad en la realización de dichas tareas para
otorgar el debido cumplimiento de los objetivos y metas de la empresa, el liderazgo se emplea
objetivamente por tanto que la influencia positiva, incentiva a trabajar por un objetivo común.
Por ejemplo, en este caso, en el área de producción, lo originan varios tipos de personas las
cuales deben tener primero que todo un debido conocimiento de que es lo que se hace y cómo se
hace o se realiza cada función, para así desempeñarla adecuadamente, dando así óptimos
resultados para esta.
Se debe reconocer que esta empresa tiene un factor muy importante y es el personal, el cual
demuestran un alto nivel de compromiso y de responsabilidad; siendo así, la parte fundamental
de la compañía, por contar con personas entregadas, capacitadas, orientadas al trabajo en equipo
y de calidad para ejercer debidamente con sus funciones de tal manera que es importante y
conveniente tanto como para los empleados, como para el empleador generar ambiente laborales
y ambientes sociales pertinentes para el desarrollo de la producción establecida.
Es bueno manejar una adecuada supervisión respecto a la gerencia o administración de cómo se
está realizando cada una de las funciones de la empresa por parte de los trabajadores, para así,
detalladamente tener en claro un conocimiento respecto a una forma de producción y ejecución
de labores, de no ser así, es mejor tener una nueva estrategia o campo de planeación.
4.2. Coca Cola.
Podemos evidenciar que habilidades gerenciales como el liderazgo, la toma de decisiones se ven
siempre reflejadas en la teoría científica que aplica la organización Coca Cola pues ella cuenta
no solo con un líder sino con una junta directiva seleccionada por los mismos accionistas quienes
tienen como función principal controlar las funciones que desempeñan los empleados de alto
nivel de la empresa. Las decisiones más importantes de la organización como por ejemplo el
manejo del recurso humano, el recurso financiero es tomado por la junta directiva quienes a su
vez controlan permanentemente los procesos que lleven al cumplimiento de dichas decisiones
tomadas.
Coca Cola fundamentalmente funciona de una manera más fácil de lo parece, ya que esta como
empresa tiene un enfoque de redes, en la cual la organización transfiere algunas de sus funciones
El enfoque de red es novedoso, pues es difícil saber con exactitud, geográficamente hablando,
dando esta la organización en los términos tradicionales, porque Coca Cola es una empresa de
proporciones pequeñas y sencillas (contrario a que todo el mundo se imagina) con Sede en
Atlanta, Estados Unidos. Las que producen, distribuyen y venden los refrescos de esta empresa
en todo el mundo, son las empresas concesionarias locales. Coca Cola solo se encarga de los
aspectos y estrategias del negocio, lo que se conoce como el core business. Es precisamente una
estructura de red la que le da a esta empresa esa flexibilidad. La evolución del término ha sido
evidente. Antes de hablaba de las redes empresariales, hoy hablamos de las redes de trabajo que
van de la mano con la nueva tecnología [ CITATION ORG \l 21514 ].
Una de las principales responsabilidades de un director en las decisiones es ejercer su juicio
absoluto y actuar de acuerdo con lo que razonablemente crean que es de mayor interés para la
empresa, así como para los accionistas.

El nivel corporativo de la compañía tiene cinco niveles jerárquicos, el equipo está formado por
ocho directores operativos de varias divisiones, lo que hice posible que el consejo reciba una
amplia gama de sugerencias sobre las decisiones.
5. ILUSTRACIÓN DE LAS IDEAS CON REPRESENTACIÓN GRÁFICA.
VS
La rivalidad entre Coca Cola y Pepsi es legendaria, es una guerra que va más allá del desarrollo de sus respectivos
productos, en ocasiones, trasciende lo personal y se refleja también en las estrategias de marketing de ambas marcas.
6.
Habilidades gerenciales implementadas para ser la marca mas

Valiosa y reconocida a nivel mundial:
7.
8.
Liderazgo Toma de decisiones Trabajo en equipo
Orientados y comprometidos con la sociedad y sus empleados, estas dos grandes empresas forjadas a pulso
desde sus inicios, a través de sus estrategias de sostenibilidad han experimentado un crecimiento
financieramente rentable; han logrado la comprensión de la importancia de las habilidades gerenciales, por lo
cual han conseguido ser organizaciones dinámicas, eficaces, visionarias y por supuesto generadoras de
valor.
6. CONCLUSIONES
La investigación y comparación de Coca-Cola y Pepsi como grandes empresas en el mundo nos
permite determinar cómo las habilidades gerenciales y administrativas potencializan una empresa
hacia el éxito llevándolas a posicionarse en lo más alto del mercado.
Con el estudio de las habilidades gerenciales que poseen las dos empresas como parte
primordial del éxito de una organización ya que por medio de ellas se encuentra la clave para una
mayor coordinación organizacional entre estas el liderazgo, trabajo en equipo y capacidad de
toma decisiones, estas son destrezas que deben tener las organizaciones, y parte de la capacidad
directiva que posee la organización, es por ello que es tan importante el desarrollo y evolución de
dichas habilidades, competencias y destrezas; el gerente del siglo XXI debe ser capaz de dirigir
toda una organización hacia el éxito.
En un orden de ideas las empresas, no recurren a la práctica de una sola teoría administrativa,
sino que la gran mayoría de las organizaciones, aplican lo más importante y relevante de cada
teoría, de acuerdo a sus necesidades y enfoque.
Si bien en el mercado existen muchos sustitutos la bebida de cada una de las empresas pero
tienen consumidores fieles que prefieren ya sea una coca cola o una Pepsi, es por ser una marca
reconocida o por gusto o sabor, lo que nos muestra es que han sabido posicionarse en lo más alto
del mercado, y que la mayoría de consumidores la compran más como marca que como
producto, debido a las exitosas estrategias publicitarias que realizan estas empresas.
Las empresas cuentan con fortalezas y debilidades y una de sus mayores fortalezas son la
imagen de calidad que proyectan, lo cual proyecta la rigurosa imagen de calidad en cuanto a
procedimientos en su fabricación y embotellamiento; y una de sus debilidades es el precio dado
al consumidor ya que tienen unos de los precios más elevados, desplazando la demanda de cierto
sectores sociales.
En el análisis de la investigación se llega a concluir que los mercados cambiantes la continua
evolución de diferentes productos sustitutos y el pensamiento del consumidor final son factores
potencialmente cambiantes, así como tangibles, haciendo que las empresas diversifiquen su
enfoque a la hora de adentrarse en la publicidad de sus productos, viéndose como si fueran
consumidores finales y pensando en que atraería la compra de su producto.
7. REFERENCIAS
https://prezi.com/nhtsiqhwjmir/teorias-administrativas/https://prezi.com/nhtsiqhwjmir/teorias-
administrativas/
https://twitter.com/pepsiguate
https://www.google.com/search?
tbm=isch&sxsrf=ACYBGNQ90DSics6v3AGTcMVeBlbnboybNw
%3A1568483813147&sa=1&ei=5Sl9XZK3CNfq-
gST05fgCQ&q=las+5+s&oq=las+5+s&gs_l=img.3..0l10.46505.48665..49656...0.0..0.318.1773.
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CAc&uact=5#imgrc=6YfZw6wa-YFk3M:
https://www.5fuerzasdeporter.com/wp-content/uploads/2015/06/las-5-fuerzas-de-porter.jpg
https://www.monografias.com/docs111/analisis-y-estudio-mercado-del-producto-coca-
cola/analisis-y-estudio-mercado-del-producto-coca-cola.shtml
https://mercadoazucar.com/coca-cola-femsa-destaca-a-15-proveedores-de-materias-primas-de-
sudamerica/
https://cincodias.elpais.com/cincodias/2002/03/18/economia/1016567749_850215.html
file:///C:/Users/DiegoAndres/Downloads/162-702-1-PB%20(2).pdf
https://www.monografias.com/docs111/analisis-microeconomico-pepsi/analisis-
microeconomico-pepsi.shtml
http://mdc.org.co/blog-consultoria-habilidades-gerenciales-exito-empresarial/

Teoria Organizacional Eje 2 Diana XXX

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COCA COLA VS PEPSI

Juan Manuel Martínez Pulido

Jenny Johanna López Chaparro

Diego Andrés Martínez Fuentes

Fundación Universitaria del Área Andina

Especialización en Alta Gerencia

Juan Manuel Ramírez Santa

Jenny Johanna López Chaparro

Diego Andrés Martínez Fuentes

Tarea para Eje 2 de Modulo Teoría Organizacional y Habilidades Gerenciales

Diana Maritza Álvarez Ovalle

Fundación Universitaria del Área Andina

Especialización en Alta Gerencia

Asemejaremos las fuerzas gerenciales y competitivas de cada empresa, e identificaremos como

teorías organizacionales se analizarán a través de un cuadro comparativo.

entradas y salidas, es necesario que el gerente entienda el contexto histórico de la organización,

logrado en diferentes escenarios y momentos de su historia un impacto significativo en su

competitivas que implementan Coca Cola y Pepsi.

● Identificar y comprender como las habilidades gerenciales son fundamentales para el

1.1 Línea del tiempo coca cola

- Un 8 de mayo de 1886 comenzaba la historia de Coca-Cola en Atlanta. El

farmacéutico John S. Pemberton quería crear un jarabe contra los problemas de

- La farmacia Jacobs fue la primera en comercializar el preparado a un precio de 5

más de 130 años.[ CITATION Coc14 \l 9226 ].

- Imagen John S. Pemberton.

- John Pemberton patenta el jarabe (1887).[ CITATION Pue19 \l 9226 ].

extremo inferior de la primera “C” comienza a contener la palabra «Trademark», para

indicar que se trata de una marca registrada en Estados Unidos.

- Asa Candler, su hermano John S. Candler y Frank Robinson, conformaron la

corporación de Coca Cola Company.[ CITATION Neg16 \l 9226 ].

- En 1891 se fundó The Coca-Cola Company.

- Su contable, Frank Robinson, fue quien ideó la marca y diseñó el logotipo.

[ CITATION Coc14 \l 9226 ].

- Se usan por primera vez los calendarios para publicidad.

- Se autoriza un presupuesto de publicidad por$11.000 USD.

Estados Unidos, que fue adjudicado exclusivamente a Benjamín F. Thomas y Joseph

Whitehead.[ CITATION Neg16 \l 9226 ].

- Imagen Benjamin F. Thomas y Joseph Whitehead.

modelo de Hilda Clark.

- En el 1900 aparece la primera etiqueta estampada en la botella.[ CITATION Mor19 \l

Coca Cola Company. La encamino en el éxito a nivel mundial.

- El presupuesto de publicidad sobrepasa los $100.000 USD por primera vez.

- Las ventas anuales superaron 1 millón de galones.

- Las operaciones de embotellamiento empezaron en Canadá, Cuba y panamá.

[ CITATION Pue19 \l 9226 ].

- Se empieza a embotellar en filipinas.

- El presupuesto de publicidad sobrepasa $1 millón de dólares.

- Donan $1 millón de dólares a la Universidad Emory en Atlanta.

- Asa Candler se retira de la compañía.

- Se abren las primeras plantas de embotellamiento en Europa.

- Se celebró un concurso de embotelladores para crear un envase único. El concurso lo

gano el diseñador Alexander Samuelson, Creando para la Compañía la botella como

icono comercial más ampliamente reconocido del mundo hasta en la actualidad.

[ CITATION Neg16 \l 9226 ].

consolidar el negocio tras la I Guerra Mundial.[ CITATION Neg16 \l 9226 ].

- Pepsi Intento vender su compañía a Coca Cola. [ CITATION Mor19 \l

[ CITATION Neg16 \l 9226 ].

- Se crean plantas de embotellamiento en Colombia, Bélgica, Bermudas, China,

Alemania, Haití, Italia, países bajos y España.

- Asociación de Coca – Cola con los juegos Olímpicos.

- Robert W. Woodruff fue nombrado presidente de The Coca-Cola Company.

- Se introduce la primera fuente automática dispensadora.