tomate tu tiempo para elegir el vino

que estás buscando.

En nuestra cava vas a encontrar clásicos añejos, vinos del año para
tomar súper frescos, también vinos biodinámicos, orgánicos y algunos
Pet Nat. Todas esas botellas son diferentes visiones de los productores
que conforman la identidad del vino argentino.
Disfrutamos armando esta carta y esperamos que disfrutes mucho
el vino que estás por tomar.

¡Salud!
el equipo del 8

Vinos por copa

Blancos
Zorzal sauvignon blanc 2017 $250
Bodega Zorzal Wines. Gualtallary, Mendoza

Alma Gemela Pedro Ximenez 2018 $250

Onofri Wines, Mendoza

Traslapiedra Chardonnay 2018 $250

Bodega Traslapiedra, Paraje Altamira, Mendoza

Puercovin puercoespin semillon 2018 $250

Bodega la Giostra del vino, Lujan de Cuyo, Mendoza

Tintos
Terrazas Malbec Los Chacayes $240
Bodega Terrazas de Los Andes

Alpamanta Natal Petit Verdot 2017 $240

Bodega Alpamanta

Serbal pinot noir 2018 $250

Bodega Atamisque, Tupungato, Mendoza

Rosados
Paso a Paso Criolla Rosé 2019 $240
Paso a Paso Wines, Mendoza

01 • VINOS POR COPA

 Vinos Espumosos
Salentein Brut Nature 750
Bodega Salentein, Mendoza

Philippe Caraguel Extra Brut Rose 950

Bodega Philippe Caraguel, Valle de Uco, Mendoza

Grüner Veltliner 1000

Bodega Norton, Mendoza

Chandón Cuvée Reserve Pinot Noir 1100

Bodega Chandón, Mendoza

Alma 4 Chardonnay 2018 1100

Bodega Alma 4, Mendoza

Cruzat Cuvée Extra Brut 1200

Bodega Cruzat, Mendoza

Alma 4 Pinot Rosé 2015 1200

Bodega Alma 4, Mendoza
Barón B. Brut Rosé 2015 1600
Bodega Chandón, Mendoza

Barón B Brut Nature 2015 1600

Bodega Chandón, Mendoza

Zuccardi Blanc de Blancs 2700

Familia Zuccardi, Mendoza

Cruzat Millesime 2006 3000

Bodega Cruzat, Mendoza

Pet Nat
Pintom Pet Nat 2019 1250
Bodega Canopus, Mendoza

02 • VINOS ESPUMOSOS / FRIZZANTE / PET NAT

 Vinos Blancos
torrontés Collovatti Torrontés 2016 650
Bodega Collovatti, La Rioja

San Pedro de Yacochuya 2017 800

Bodega Yacochuya, Salta

gewürztraminer Bienconvino Aperitivos y Postres 2017 1000

Proyecto Bienconvino, Mendoza (levemente dulce)

sauvignon Salentein Sauv. Blanc 2018 600

blanc Bodega Salentein, Mendoza

Zorzal 2019 850

Zorzal Wines, Mendoza
RD 2017 975
Bodega Tacuil, Salta

Colome Lote Especial 2016 1100

Bodega Colome, Salta

Polígonos Tupungato 2018 2100

Familia Zuccardi, Mendoza

chardonnay Traslapiedra 2018 750

Bodega Traslapiedra, Mendoza

Cadus Chardonnay 2016 800

Cadus Wines, Mendoza

Zorzal 2019 800

Zorzal Wines, Mendoza

Finca Suárez Chardonnay 2017 915

Bodega Finca Suárez, Mendoza

Catalpa Chardonnay 2017 1000

Bodega Atamisque, Mendoza

Q Chardonnay 2016 1400

Familia Zuccardi, Mendoza

Angélica Zapata Chardonnay Alta 2014 1800

Bodega Catena Zapata, Mendoza

Apartado Gran Chardonnay 2013 2800

Bodega Rutini, Mendoza

Fósil, 2016 4900

Familia Zuccardi, Valle de Uco, Mendoza

grüner Norton Grüner Veltliner 2018 900

veltliner Bodega Norton, Mendoza

03 • VINOS BLANCOS
 pinot gris Mayol 2016 850
Bodega Mayol, Mendoza

moscatel Cara Sur Moscatel 2018 1600

Bodega Cara Sur, San Juan

pedro ximénez Alma Gemela Px 2016 700

Onofri Wines, Mendoza

viognier Tupun Viognier Single Vineyard La Arboleda 2017 1290

Bodega del Tupun, Mendoza

chenin La Primera revancha Chenin 2017 850

Revancha Vinos, Mendoza

verdejo Polígonos San Pablo 2018 2300

Familia Zuccardi, Mendoza

blancos de corte Edad Moderna, Blend Blanco 2000

Bodega Altar Uco

Gala 3 2014 2500

Pielihueso Blanco 2019 750
Bodega Pielihueso, Mendoza
Serie A 2015, Chardonnay/Viognier, 850
Familia Zuccardi, Mendoza
Tiara 2016, 980
Riesling/Albariño/Savagnin
Bodega Viña Alicia, Mendoza
Viognier/Chardonnay/Riesling
Bodega Luigi Bosca, Mendoza
Edad Media Blanco 2018 3000
Bodega Altar Uco, Mendoza
blancs de noir

Bienconvino Pescados y Mariscos 1050
2017, Chardonnay/Gewurztraminer
Sauv. Blanc
Proyecto Bienconvino, Mendoza
Verdes Cobardes 2017 1700
S. Blanc/Semillón/Viognier/
Chardonnay, Passionate Wines,
Mendoza
Miras Jovem Pinot Salvaje 2017 800
Pinot Noir/S.Blanc,
Bodega Miras, Río Negro
Refran Blanc de Noir 2016 1100
Chenin/Malbec/Moscatel,
Morelli Vinos de Cava, Mendoza
Bienconvino Pollo y Cerdo 2016 1200
Chardonnay/Pinot Noir,
Proyecto Bienconvino, Mendoza

vinos naranjas

Pielihueso 2018 950 Orange 1000

Torrontés/Sauvignon Blanc/Chardonnay Domaine Alma Negra, Mendoza
Pinot Gris, Bodega Pielihueso, Mendoza
Livvera 2018

1200
Bodega Escala Humana, Mendoza

04 • VINOS BLANCOS / BLANCOS DE CORTE / BLANCS DE NOIR / VINOS NARANJAS

 Vinos Rosados
Vuelá 2018 620 Bienconvino Ensaladas y Picadas 2018 950
Bodega Piedra Negra, Mendoza Proyecto Bienconvino, Mendoza

L’ Argentin de Malartic 2017 620 Plop 2017 1200

Bodega Diamandes, Mendoza Manuel Michelini, Mendoza

Paso a Paso Criolla grande 2019 750
Bodega Paso a Paso Wine, Mendoza
Punta de Flecha 2019 800
Bodega Edmond de Rothschild
Wine Estate, Mendoza
Livverá Sangiovese 2019 1300
Escala Humana, Mendoza
Pintom Rosado Subversivo 2019 2000
Bodega Canopus, Mendoza

Alma Gemela Mourvedre Rosé 2019 950

Onofri Wines, Mendoza

Vinos Tintos
pinot noir Flores Negras 2018 620
Bodega Santa Julia, Mendoza

Miras Jovem 2018 680

Bodega Miras, Río Negro

Salentein Reserve 2018 700

Bodega Salentein, Mendoza

Zorzal 2018 900

Zorzal Wines, Mendoza

Eggo Filoso 2016 1700

Bodega Zorzal, Mendoza

Pintom 2018 4300

Bodega Canopus, Mendoza

Barda 2016 4300

Bodega Chacra, Río Negro

Clima Límite 2016 4900

Matías Michelini y Julián Díaz

Chacra 32 2014 12000

Bodega Chacra, Río Negro

05 • VINOS ROSADOS / VINOS TINTOS

bonarda Durigutti 2016 900
Familia Durigutti, Mendoza

Colomé Lote Especial 2018 1050

Bodega Colomé, Salta

Cara Sur Tinto 2018 1600

Bodega Cara Sur, San Juan

Emma 2014 2500

Familia Zuccardi, Mendoza

malbec Malbec del Mercado 2017 600

Bodega Santa Julia, Mendoza

Ricardo Santos 2018 675

Bodega Ricardo Santos, Mendoza

Malbec Primero 2019 800

Bodega Pielihueso, Mendoza

El Burro 2019 Orgánico y Natural 850

Bodega Santa Julia, Mendoza

Serie A 2018 900

Familia Zuccardi, Mendoza

Traslapiedra 2018 900

Bodega Traslapiedra, Mendoza

Terrazas Las Compuertas 2017 900

Bodega Terrazas de Los Andes, Mendoza

Terrazas Los Chacayes 2017 900

Bodega Terrazas de Los Andes, Mendoza

Pyros Single Vineyard 2016 1000

Bodega Salentein, Valle del Pedernal, San Juan

Finca Suárez 2017 1000

Bodega Finca Suárez, Mendoza

Humberto Canale Old Vineyard "Los Borregos" 2018 1100

Bodega Humberto Canale, Río Negro

Refran 2014 1100

Bodega Morelli, Gualtallary, Mendoza

Malbec De Sed 2018 1200

Bodega Canopus, Mendoza
Crua Chan 2016 1300
Gen del Alma, Mendoza

Miras Crianza 2015 1300

Bodega Miras, Río Negro

Q 2016 1400
Familia Zuccardi, Mendoza

Colomé Estate 2017 1450

Bodega Colomé, Salta

Alto las Hormigas Reserva 2014 1600

Bodega Altos las Hormigas, Valle de Uco, Mendoza
Finca Suárez Gran Malbec 2015 1900
Bodega Finca Suárez, Mendoza

Polígonos Tupungato Alto, 2016 2100

Familia Zuccardi, Mendoza

06 • VINOS TINTOS
 Polígonos Paraje Altamira 2017 2100
Familia Zuccardi, Mendoza

Salentein Single Vineyard Finca La Pampa 2015 2125

Bodega Salentein, Mendoza

DV Catena 2011 2500

Bodega Catena Zapata, Mendoza

LindaFlor 2008 2600

Bodega Monteviejo, Vista Flores, Mendoza

Concreto 2017 2600

Familia Zuccardi, Mendoza

Y la Nave Va 2018 3000

Bodega Canopus, Mendoza

LindaFlor 2006 3000

Bodega Monteviejo, Vista Flores, Mendoza

LindaFlor 2007 3600

Bodega Monteviejo, Vista Flores, Mendoza

Val de Flores 2007 4000

Bodega Rolland Wines, Mendoza

Yacochuya 2005 4500

San Pedro de Yacochuya, Salta

Yacochuya 2003 5200

San Pedro de Yacochuya, Salta

Aluvional Paraje Altamira 2015 7400

Familia Zuccardi, Mendoza

Noemia 2013 7500

Bodega Noemia, Río Negro

Lindaflor La Violeta 2008 8500

Bodega Monteviejo, Mendoza

Lindaflor La Violeta 2007 9000

Bodega Monteviejo, Mendoza

Finca Canal Uco, 2013 9500

Familia Zuccardi, Mendoza

Finca Piedra Infinita, 2015 10000

Paraje Altamira, Familia Zuccardi
consultar añadas anteriores

Malbec Argentino 2011 11000

Bodega Catena Zapata, Mendoza

cabernet franc Aguijón de Abeja Obrera 2017 750

Durigutti Family Winemakers, Valle del Pedernal,
San Juan

Zaha 2015 1200

Bodega Teho, Mendoza

Q Cabernet Franc 2017 1400

Familia Zuccardi, Mendoza

Eggo Franco 2016 1700

Bodega Zorzal, Valle de Uco, Mendoza

Angélica Zapata Alta 2013 1900

Bodega Catena Zapata, Mendoza

07 • VINOS TINTOS
 cabernet Ricardo Santos 2016 850
sauvignon Bodega Ricardo Santos, Mendoza

Zorzal Gran Terroir 2015 1300

Bodega Zorzal, Mendoza

Benmarco 2013 1400

Bodega Dominio del Plata, Mendoza

Q 2013 1400
Familia Zuccardi, Mendoza

Tacuil 2017 3000

Bodega Tacuil, Salta

Finca Los Membrillos 2011 10000

Familia Zuccardi, Mendoza

criolla El Esteco Old Vines 2015 990

Bodega El Esteco, Salta

Syrah Alpamanta Natal 2017 700

Bodega Alpamanta, Mendoza

teroldego Textual 2018 800

Familia Zuccardi, Mendoza

trousseau Miras Trousseau Curioso 2017 900

Bodega Miras, Río Negro

merlot Saurus 2018 600

Bodega Familia Schroeder, Neuquén

Rutini 2011 2800

Bodega Rutini, Mendoza

petit verdot Laborum 2016 1800

Bodega El Porvenir, Parcela Finca Río Seco, Salta

tempranillo Altocedro Año Cero 2018 950

Bodega Altocedro, Mendoza

Q 2013 1400
Bodega Familia Zuccardi, Mendoza

grandes Montchenot Gran Reserva 15 años 2004 5200

cortes Cabernet Sauvignon/Merlot/Malbec. Bodega López

Apartado Gran Blend 2011 6000

Cabernet Sauvignon/Malbec/Cabernet Franc/Syrah
Bodega Rutini, Mendoza

Cheval des Andes 2013 9000

Malbec/Cabernet Sauvignon/Merlot
Bodega Cheval des Andes, Mendoza

Alta Vista Alto 2007 9500

Malbec/Cabernet Sauvignon
Bodega AltaVista, Mendoza

08 • VINOS TINTOS
 tintos de corte
Tintillo Malbec/Bonarda 2018 550
Bodega Santa Julia, Mendoza
Tensión La Rivera 2017 650
Malbec/Petit Verdot
Familia Zuccardi, Mendoza
Doña Paula Blue Edition 2017 700
Malbec/Pinot Noir/Bonarda
Bodega Doña Paula, Mendoza
Tinto del Mono 2018, Malbec/Syrah, 750
Bodega Passionale Wines, Tupungato,
Mendoza
Terrazas Paraje Altamira 2016 900
Malbec/Cabernet Sauvignon
Bodega Terrazas, Mendoza
Brazos de los Andes 2017 950
Malbec/Cabernet Sauvignon/Syrah
Bonarda, Familia Zuccardi, Mendoza
Fuego Blanco 2013 960
Malbec/Cabernet Franc
Fuego Blanco Wines, San Juan
Bienconvino Quesos 2017, 1000
Malbec/Merlot/Syrah
Proyecto Bienconvino, Mendoza
Doña Paula 1350 2014 1100
Cabernet Franc/Malbec/Casavecchia
Bodega Doña Paula, Mendoza
Punta Corral 2016 1100
Cabernet Sauvignon/Syrah
Bodega Fernando Dupont, Jujuy
Mendel Unus 2014 1125
Cab. Sauv./Malbec/Petit Verdot.
Bodega Mendel, Mendoza
Punta de Flechas 2014 1200
Malbec /Cab. Sauv./Merlot/Petit Verdot
Bodega Flecha de los Andes, Mendoza
Altocedro La Consulta Select 2017 1400
Malbec/Cabernet Sauvignon/Tempranillo/
Syrah, Bodega Altocedro, Mendoza
Chaman 2014 1400
Petit Verdot/Cab. Sauv./Cab. Franc
/Malbec
Chaman Wines, Mendoza
RD 2017 1400
Malbec/Cabernet Sauvignon
Bodega Tacuil, Salta
Bienconvino Carnes Rojas 2015 1600
Malbec/Cabernet Franc
Proyecto Bienconvino, Mendoza
Zorzal Field Blend 2013 1800
Cabernet Sauvignon/Malbec
Bodega Zorzal, Mendoza
Miguel Brasco 2002 Corte 279 1800
Syrah/Merlot
Bodega López, Mendoza
San Pedro de Yacochuya 2014 1800
Malbec/Cabernet Sauvignon
Bodega San Pedro de Yacochuya,
Salta
Arnaldo B 2013 2000
Malbec/Cabernet Sauvignon/Tannat
Bodega Etchart, Salta
Edad Moderna 2300
Blend tinto
Bodega Altar Uco
Tito 2013 2400
Malbec/Cabernet Sauvignon/Caladoc
y Ancelotta. Familia Zuccardi, Mendoza
Viña Los Chocos 2011 2900
Malbec/Cabernet Franc
Parcela 79, Viña Los Chocos,
Gualtallary, Mendoza
Federico López 2000 4500
Cabernet Sauvignon/Merlot
Bodega López, Mendoza
Perdriel Centenario 2008 6500
Malbec/Cabernet/Merlot.
Bodega Norton, Mendoza
09 • VINOS TINTOS DE CORTE
 Vinos Encabezados
vinos con agregado de alcohol en
algún momento de su elaboración

Malamado Malbec, 750ml 950

Familia Zuccardi, Mendoza Copa 250

Malamado Viognier, 500 ml 950

Familia Zuccardi, Mendoza Copa 250

Vinos Dulces
Salentein Sauvignon Blanc 2014 700
500ml, Bodega Salentein

Saint Felicien Semillón doux 2012 1200

500ml, Bodega Catena Zapata

Vinos de Flor
Manzanilla La Guita 800
37,5 ml, Hijos de Rainera Pérez Marín,
Sanlucar de Barrameda, España

Sommeliers
Julián Díaz + Pablo Osan + Carolina Salaberry

Aceptamos tarjetas de crédito y débito. Propina no incluída

Servicio de cena de 20.00 A 1.00, viernes y sábados hasta las 3.00
Abierto todos los días: lunes a viernes desde las 19.00, sábados y domingos desde las 20.00
Thames 878 | Reservas 4773.1098
www.878bar.com.ar | info@878bar.com.ar | 878Bar

DG Florencia Capella · DG Maite Jaureguialzo • Tipografía Speakeasy

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11 • VINOS ENCABEZADOS / VINOS DULCES