¡LOS GRANDES ESFUERZOS TIENEN SU RECOMPENSA!

OPAL VUELVE A LA CARGA CON LA QUINTA EDICIÓN DE LA CENA DE

GRADUACIONES PARA QUE LOS GRADUADOS DISFRUTEN DE UNA FIESTA INÉDITA
EN CASTELLÓN DONDE SE REUNIRÁN Y DISFRUTARÁN DE UNA CENA DIFERENTE Y
UNA GRAN FIESTA QUE
PROMETE ALARGARSE HASTA ALTAS HORAS DE LA MADRUGADA CON DJ'S, MÚSICA
EN DIRECTO Y MUCHAS SORPRESAS QUE GARANTIZAN UNA ATMÓSFERA ÚNICA DE
DIVERSIÓN!!

¡NO HAY EXCUSAS QUE VALGAN!!

SOLICITA INFORMACIÓN Y REALIZA CON
NOSOTROS TU MEJOR CENA DE GRADUACIÓN.

CENA GRADUACIONES:

CENA + 5 COPAS + RESOPAR + DJ HASTA LAS 6:00

LLAMA Y RESERVA. ¡EL AFORO ES LIMITADO!!

RESERVAS: eventos@opalevents.es 670554098
 CENA GRADUACIONES

APERITIVOS EN CENTRO DE MESA

(A ELEGIR CUATRO)
Jamón de Bodega con queso semicurado y pan con tomate
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y hierbas de la Provenza
Tosta de salmón ahumado con salsa de yogurt y aceite de eneldo
Cucharitas de mozzarella con reducción de Módena y emulsión de albahaca y tomate
Nidos crujientes de morcilla con naranja confitada
Croquetas de calamar en su tinta con musselina de all-i-oli
Bombones de frutos del mar con reducción de soja

Menú

A elegir con antelación

Carrillera ibérica con su jugo, cremosa de chirivía y estrellas de anís
Bacalao con crema de verduritas ecológicas y chips de batata
*
*
A elegir con antelación
Sopa de chocolate belga con helado de vainilla y texturas crujientes de chocolate
Mousse de yuzu con té matcha, fruta d ela pasión y pistachos

*
Cafés e infusiones
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BODEGA
5 COPAS

PRECIO POR PERSONA 70,00 € (IVA INCLUIDO)

 CENA GRADUACIONES

APERITIVOS EN CENTRO DE MESA

(A ELEGIR CUATRO)
Jamón de Bodega con queso semicurado y pan con tomate
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y hierbas de la Provenza
Tosta de salmón ahumado con salsa de yogurt y aceite de eneldo
Cucharitas de mozzarella con reducción de Módena y emulsión de albahaca y tomate
Nidos crujientes de morcilla con naranja confitada
Croquetas de calamar en su tinta con musselina de all-i-oli
Bombones de frutos del mar con reducción de soja

Menú
Bacalao con crema de verduritas ecológicas y chips de batata
*
Sorbete de cítricos
*
Carrillera ibérica con su jugo, cremosa de chirivía y estrellas de anís
*
Sopa de chocolate belga con helado de vainilla y texturas crujientes de chocolate

*
Cafés e infusiones
*
BODEGA
5 COPAS

PRECIO POR PERSONA 85,00 € (IVA INCLUIDO)

 APERITIVO BIENVENIDA
FERROS CALIENTE DE JAMÓN IBÉRICO «CASTRO GONZÁLEZ»
MILHILOS DE QUESO DE CABRA CON CONFITURA DE TOMATE
CARAMELO DE BUEY DE MAR CON REDUCCIÓN DE SOJA
FERREO ROCHER DE FOIE Y ALMENDRA CON REDUCCIÓN DE OPORTOSORBETE DE
GAZPACHO CON HIERBABUENA

APERITIVO DE BIENVENIDA 10,00€/PAX

EL PACK ESPECIAL CENA GRADUACIONES INCLUYE:

ACTO DE GRADUACIÓN (SEGÚN FECHA DISPONIBLE)

+
CENA
+
5 COPAS
+
RESOPAR
+
DJ ( A PARTIR DE 50 COMENSALES) HASTA LAS 6:00H.
CONDICIONES DE LOS MENÚS

•LA RESERVA DEL EVENTO SE REALIZARÁ CON UN ÚNICO INGRESO DE 600€

*LA CANCELACIÓN DEL EVENTO, UNA VEZ HECHA LA RESERVA, CONLLEVA LA PÉRDIDA ÍNTEGRA DEL DEPÓSITO
REALIZADO.

*LA ELECCIÓN ENTRE MENÚ SERÁ LA MISMA PARA TODOS LOS ASISTENTES.

*FECHA LÍMITE DIEZ DÍAS ANTES DE LA GRADUACIÓN HAY QUE FACILITAR A OPAL EL LISTADO COMPLETO DE
ASISTENTES Y ELECCIÓN DE PLATOS SEGÚN MENÚ . CON ESTE LISTADO SE CONFIRMA EL NÚMERO DEFINITIVO
DE INVITADOS Y SUS PLATOS Y SE ABONARÁ 100% DEL TOTAL CON UN ÚNICO INGRESO POR GRUPO.

*LA ELECCIÓN DE LOS PLATOS EN ESTE LISTADO SERÁ LA DEFINITIVA Y NO SE PODRÁ CAMBIAR EL DÍA DE LA
GRADUACIÓN.

*PARA LA CELEBRACIÓN DEL ACTO PUEDEN ASISTIR UN TOTAL DE DOS INVITADOS POR GRADUADO.
(SE FACILITARÁN CON ANTERIORIDAD PULSERAS IDENTIFICATIVAS PARA LOS ALUMNOS ASISTENTES A LA CENA
Y TIQUES DE ASIENTO RESERVADO PARA ACOMPAÑANTES AL ACTO, PARA NO SOBREPASAR AFORO.
PARA ASISTENTES SÓLO A LA BARRA LIBRE Y A LA FIESTA, EL PRECIO ES DE 11€ POR PERSONA( DOS
COPAS)
PARA PROYECTAR VÍDEOS, DIAPOSITIVAS, PONER CANCIONES O PRESENTACIONES ES OBLIGATORIO VENIR A
PROBAR SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO DURANTE LA SEMANA ANTERIOR A LA GRADUACIÓN.

* TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE HAGAN EL ACTO DE GRADUACIÓN Y NO HAYAN CONTRATADO

MENÚ DEBERÁN ABONAR LA CANTIDAD DE 8,00€ POR CADA SILLA QUE NECESITEN.
 Reservas:
eventos@opalevents.es
670554098

Muelle Serrano Lloberes s/n – 12100 Grao de Castellón

T. 964 254 147 · comercial@opalevents.es · www.opalevents.es