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Panaderia
Todo el pan de MIGA es elaborado en casa, con masa madre & usando ingredientes
de la más alta calidad, horneado diariamente. La disponibilidad y rellenos pueden
variar, favor de preguntar a su mesero...

CROISSANT NATURAL $43

CHOCOLATÍN $53

CROISSANT CUBIERTO $74

CONCHA VAINILLA Ó CHOCOLATE $43

CRONUT C/HELADO $74

NUDOS RELLENOS $59

ROLES RELLENOS $64

CONCHA RELLENA $74

TARTA DE FRUTA CON CREMA PASTELERA $74

CROISSANT RELLENO $68

ROLLO MIGA $105

CUBO BRIOCHE FERRERO $170

HOGAZA CENTENO ORGANICO CON ARÁNDANOS Y NUEZ 600 GR $110

BAGUETTE MASA MADRE $35

PAN BRIOCHE DE CAJA 500GR $200

VEGANO KETO Precios en M.N. Incluyen IVA

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Miga All Day

Desayunos, comidas & cenas todo el día.

BOWL FRUTA $110

Con granola, miel & espuma de yogurt griego-lavanda

ACAI BOWL $135

Frutos rojos, plátano, toppings & leche de almendra

AVOCADO EGGS $115

Huevos estrellados (2 pzas), aguacate, tocino & ensalada de la casa

MOLLETES $135
Pan baguette de casa, frijoles refritos, aguacate & queso mozzarella.

HUEVOS MIGA $185

Huevo estrellados sobre ratatuille con queso ricotta, bañado en salsa Mornay

CHILAQUILES CON BURRATA $210

Salsa de tomate verde rostizado, con burrata & cilantro

CROQUE MADAME $235

Emparedado de jamón york & queso, con un huevo estrellado, bañado en salsa
Mornay de Chipotle, hecho con pan brioche de casa

OMELETTE 3 QUESOS $160

Relleno de queso de cabra, asadero & canasto, con ensalada de la casa

FLUFFY PANCAKES $190

Esponjosos Pancakes, con compota de temporada & pistaches troceados
bañados en salsa de chocolate.

VEGANO KETO Precios en M.N. Incluyen IVA

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Miga All Day

Desayunos, comidas & cenas todo el día.

AVOCADO TOAST $155

Guacamole sobre pan de centeno organico de casa, con jitomate cherry, germen &
aceite de oliva.

-Con huevo & queso fresco + $45.00

-Con 50 gr Salmón ahumado & queso fresco + $85.00
-Con 40 gr tofú asado + $45.00

CROISSANT MIGA $160

Croissant horneado en casa relleno con jamón de pechuga de pavo, queso
emmental & pesto de jitomate deshidratado.

MIGA CHICKEN TOAST $185

Pechuga de pollo marinada & a la parrilla, queso de cabra & jitomates cherry

ENSALADA MIGA $150

Mix de hortalizas, manzana verde & queso brie, con aderezo de la casa

TINGA MIGA $190

Tinga de Zanahoria, sobre portobello asado & tofu

MELANZANE $185
Berenjena horneada acompañada de salsa pomodoro & mezcla de quesos
mozzarella & parmesano, albahaca & aceite de oliva

FETUCCINI ARRABIATA $160

Pasta fetuccini bañada en salsa arrabiata con un toque de queso parmesano

VEGANO KETO PICANTE Precios en M.N. Incluyen IVA

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Miga All Day

Desayunos, comidas & cenas todo el día.

GRILLED CHEESE $185

Sandwich de pan brioche de casa relleno de queso cheddar, emmental &
provolone, acompañado de salsa pomodoro.

BAGUETTE ROAST BEEF $285

Baguette relleno de roast beef hecho en casa, acompañado de un gravy de cereza
negra.

FILETE MIGA $360

180 gr de Filete de res asado bañado en salsa cazadora (gravy con champiñones)
& guarnición a elección.

SALMÓN ALCAPARRADO $360

180 gr de Salmón en salsa de alcaparras & aceite de oliva, cilantro & menta &
guarnición a elección.

GUARNICIONES
-Ensalada de la casa
-Papas a la francesa

VEGANO KETO PICANTE Precios en M.N. Incluyen IVA

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Al Centro
De 2 pm en adelante

TABLA DE QUESOS & CARNES FRIAS $490

Variedad de quesos, carnes fría, frutas, jaleas & frutos secos acompañados de
nuestro delicioso pan de romero & miel. Ideal para compartir.

CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO $180

Cinco típicas croquetas españolas, hechas de salsa madre Bechamel,
acompañadas de aderezo Alioli preparado en casa.

Postres
SALTED CARAMEL CHEESECAKE $135

Rebanada de cremoso cheesecake, base galleta oreo, cubierto en caramelo

salado & palomitas.

$135
PANNACOTA DE CHILE ANCHO
Crema de leche gelificada con infusión de chile y licor de ancho reyes.

SALSA TAMARINDO CHIPOTLE $135

VEGANO KETO PICANTE Precios en M.N. Incluyen IVA

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Café & Té
AMERICANO $45

ESPRESSO $45

ESPRESSO CORTADO $52

ESPRESSO DOBLE $55

ESPRESSO DOBLE CORTADO $64

FLAT WHITE $67

VIENÉS $75
CAPUCCINO $63

LATTE $65

RISTRETTO $45

FRAPPE DE CAFÉ $85

AFFOGATO $68

CAFÉ IRLANDÉS $130

MACCHIATO $65

MOCACCINO $65

VARIEDAD DE TÉS $40

VARIEDAD DE TISANAS $55

MATCHA LATTE $68

CHAI LATTE $68

VEGANO KETO PICANTE Precios en M.N. Incluyen IVA

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Extras Café
FRANGELICO 1OZ $85

ROMPOPE 1OZ $50

BAILEYS 1OZ $80

KHALUA 1OZ $50

AMARETTO 1OZ $90

***TODO NUESTRO CAFÉ DE ESPECIALIDAD PUEDE IR CALIENTE, FRÍO O

FRAPPEADO***

FRAPPE DE ESPECIALIDAD $100

(TISANAS FRUTALES, MATCHA, CHAI, MOKA, CAPUCCINOS)

Cerveza
CORONA 355ML $60 VICTORIA 355ML $60

NEGRA MODELO 355ML $65 MODELO ESPECIAL 355ML $65

STELLA ARTOIS 355ML $75 MICHELOB ULTRA 355ML $75

COLIMITA (LAGGER) $130 TICUS (PORTER) $130

PÁRAMO (PALE ALE) $130 PIEDRA LISA (IPA) $130

VEGANO KETO PICANTE Precios en M.N. Incluyen IVA

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Jugos & Smoothies

JUGO NARANJA NATURAL $45 SMOOTHIE TROPICAL $60
Durazno, naranja & frutos rojos

JUGO TORONJA NATURAL $40 SMOOTHIE FRUTOS ROJOS $60

JUGO PIÑA NATURAL $40 JUGO NARANJA & FRESA $45

JUGO VERDE $45 JUGO PIÑA & FRUTOS ROJOS $45

LECHE DE CHOCOLATE $60 LECHE DE CHOCOLATE $60

CALIENTE FRÍA

Aguas & Refrescos

LIMONADA $55 NARANJADA $55

REFRESCOS COCA COLA $45 AGUA NAT. HETHE 350ML $50

AGUA NAT. HETHE 750ML $100 AGUA MIN. HETHE 350 ML $55

AGUA MIN. HETHE 750ML $110

VEGANO KETO PICANTE Precios en M.N. Incluyen IVA

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Licuados & Malteadas

LICUADO CHOCOLATE & $65 LICUADO FRUTOS ROJOS $65

PLÁTANO

LICUADO PLÁTANO - $65 MALTEADAS DEL DÍA $95

GRANOLA Sabor a elegir

Coctelería de Autor
APPEROL SPRITZ $180 PROSECCO CHERRY $160

MIMOSA MIGA $180 RED MINT SPRITZ $160

(JUGO A ELECCIÓN)
ACUYÁ $180

MALTEADAS SOFT COCTEL $160 MIGA-YABA $180

CARAJILLO CLÁSICO $150 MIGA - RAJILLO $150

FERRERO $150 BRANCARAJILLO $150

JAMAICA SPICY $180 KIWI PARADISE $180

LEMON PIE MARTINI $150 TROPICAL GIN $180

MARGA -MIGA $180

VEGANO KETO PICANTE Precios en M.N. Incluyen IVA

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Destilados
Elige tu destilado favorito & deja que nuestro barman te sorprenda!

$170
BEEFEATER

BEEFEATER PINK $170

$180
PATRÓN SILVER

$120
CAZADORES REPOSADO

$170
TRADICIONAL PLATA

$185
MEZCAL MITRE

$180
GIN BOMBAY

JIM BEAM $110

Licores
FRANGELICO $85

ROMPOPE $120

BAILEYS $120

KHALUA $110

AMARETTO $130

VEGANO KETO CERVEZA ARTESANAL Precios en M.N. Incluyen IVA

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Vinos
COPA BOTELLA

BLANCOS
SIGLO BLANCO $110 $500

FINCA MANZANOS $110 $500

TEMPRANILLO

ROSADOS
RONDO ROSE $150 $900

TINTOS
LAS CAMPANAS CRIANZA $110 $500

BIAGLIO DI PIAMENTO SYRAH $150 $900

TRAVESI $150 $900

SERVICIO DE CLERICOT $30 $100

COSTO EXTRA

VEGANO KETO CERVEZA ARTESANAL Precios en M.N. Incluyen IVA