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Nombre estudiante
Neivis Alejandro García Montiel
Grupo Colaborativo
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Tutor
Dilsa Enith Triana
Tabla de Contenido
Introducción………………………………………………………………………………………………………………………………………..3
Objetivos…………………………………………………………………………………………………………………………………….……....4
Descripción del sistema………………………………………………………………………………………………………………….5
Subsistemas que lo componen……………………………………………………………………………………………………..15
Procesos desarrollados en cada subsistema…………………………………………………...17
Aspectos que se consideran afecta el sistema ................................................................................... 20
Formato de Autoevaluación ....................................................................................................... 21
Conclusiones ................................................................................................................................ 22
Referencias…………………………………………………………………………………………………………………………………………19
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Introducción
cuenta la necesidad de utilizarla adecuadamente, aprovechar lo que ella nos puede brindar y de
Para una empresa como Postobón, cuyo principal recurso son las frutas, es de
recurso la calidad necesaria para que los colombianos con sus propias riquezas naturales puedan
Objetivos
✓ Objetivo general del sistema asignado (misión, visión, principios, a que se dedica el
HISTORIA
• 1950 llega a la presidencia el doctor Carlos Ardila Lülle, quien con su liderazgo introduce
Residencial Postobón.
1997 se lanza Hit: bebida a base de frutas, elaboradas con modernos procesos de producción,
pasteurización y envasado.
• Se obtiene el Sello de Calidad ICONTEC, siendo la primera compañía de bebidas del país en
• 2000 se lanza Squash, una nueva bebida hidratante especial para deportistas, marca que
Llega al mercado 7UP, franquicia internacional que alcanza en seis meses el 50% de
• 2005 se incluye en el portafolio la categoría té helado, con la marca Mr. Tea en sabores
de Limón y Durazno.
• 2006 se lanza Hit Buenos Días, jugo de naranja 100% natural, omega 3 o calcio.
• 2008 llega al portafolio H2Oh! una novedosa agua saborizada ligeramente gasificada, con
• 2009 Postobón inaugura la planta de producción más grande y con mayor tecnología en el
industrial.
Se lanza al mercado Oasis, la primera y única agua del país que se preocupa por la
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Las bebidas hidratantes Squash le otorgan el sello de calidad ICONTEC. De esta forma
• 2010 Postobón se convierte en el patrocinador oficial del fútbol colombiano, en todas las
• 2012 se inaugura en Malambo (Atlántico) la tercera planta más moderna del país.
¿QUIENES SOMOS?
amplia red de transporte con más de tres mil vehículos de reparto, distribución y
servicio al cliente, que permite llegar a todos los consumidores en los lugares más
Nuestros productos están presentes en países como Estados Unidos, Reino Unido, Aruba,
Australia, Chile, Inglaterra, España, Holanda, Curazao, Panamá e Italiaquí para modificar.
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MISIÓN
crecimiento
METAS
satisfacción al cliente.
actividad productiva que nos permita prevenir la contaminación en un 50% y alcanzar un equilibrio
los peligros relacionados con la Salud y Seguridad del personal y de los procesos en un 75%.
residuos en cada área de la organización con el fin de aprovechar los recursos disponibles de la
PRINCIPIOS Y VALORES
forma eficiente.
Contamos con los equipos de más alta tecnología para garantizar que nuestros procesos
se mantengan bajo control y entreguen productos que cumplan con las especificaciones
INCONTEC, nos permite asegurar que, en todas las etapas del proceso, cumplimos con nuestro
compromiso.
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ESTRUCTURA JERÁRQUICA
Postobón S.A. y sus Avalistas cuentan con marcas propias y con la franquicia de Pepsi,
vidrio en los tamaños 250 ml, 350 ml, 1125 ml, además bebida en cilindros de
el mercado.
Los productos en empaques no retornables lata de 355 ml, Pet de 0.6, 1.65, 2.25,
NÚMERO DE EMPLEADOS
Cuenta con 2.913 colaboradores. Del total de sus empleados, únicamente 249 se
encuentran sindicalizados.
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
Nuestros equipos son de la más alta tecnología para garantizar que nuestros
procesos se mantengan bajo control y entreguen productos que cumplan con las
entre otras.
gestión, así logramos brindar a los consumidores la mejor opción del mercado, en cuanto a
calidad y servicio.
ICONTEC, nos permiten asegurar que, en todas las etapas del proceso, cumplimos con nuestro
compromiso.
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La capacidad instalada permite cubrir las necesidades de producto que se presentan durante los
2.1 Subsistemas
Subsistema Descripción
✓ Ejecutar las directrices impartidas por
la Junta Directiva.
✓ Cumplir la función de órgano asesor
del presidente.
✓ Determinar los lineamientos de la
Planeación Estratégica.
✓ Velar por la correcta ejecución de
Comité Ejecutivo todas las actividades adelantadas por
la Compañía.
✓ Revisar y aprobar preliminarmente
cualquier proyecto de inversión,
campaña promocional o publicitaria
que deba ser sometido a consideración
de la Junta - Directiva.
✓ Conformar los Comités que sean
requeridos para el seguimiento de
tareas específicas.
comunicación durante los últimos dos años bajo el eslogan “Elige Hit, la fruta de
vulnerar los derechos del consumidor, por lo cual decidió abrirle una
La noticia de la publicidad engañosa de los jugos Hit bajo el índice de consumidores Hit,
4 Formato de Autoevaluación
Objetivos:
Valoración Valoración
Autoevaluación Valoración Alta Calificación
Baja Media
Mis aportes no Mis aportes Mis aportes fueron
fueron fueron significativos y
significativos, significativos, relevantes para el
no realice una pero falto desarrollo del
Participación
investigación mayor ejercicio, se 2
significativa en
apropiada de los profundidad en caracterizaron por ser
el Foro
temas. (0 punto) la investigación profundos y bien
e indagación de elaborados (2 puntos)
información (1
puntos)
No participe en Realice al Realice al menos 5
el Foro o realice menos 3 participaciones
menos de 3 participaciones significativas y mi
Participación participaciones significativas, interacción fue
constante en el significativas. pero estás no constante durante 3
Foro (0 punto) fueron muy todo el plazo del
constantes y trabajo colaborativo
relevantes. (2 (3 puntos)
puntos)
Aporte en la No participe en Mi Mi participación en la
calidad del el trabajo o mi participación en consolidación del
trabajo participación en la consolidación trabajo fue activa y 5
consolidado la consolidación fue aceptable, estuve dispuesto/a
fue mínimo. (0 aunque pude para retroalimentar a
punto) haber mis compañeros o
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Conclusiones
puede hacer de este recurso una óptima materia prima sin llevar a su deterioro.
engañosos dando a conocer que los jugos Hit eran de pulpa de frutas naturales, la
empresa no cuenta con un buen sistema de manejo de frutas falta más control en
algunos procesos.
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Referencias
Usma, A. (2014). Plan estratégico de marketing de los productos Postobón S.A. en los
establecimientos de la ciudad Santiago de Cali. Misión y Visión. Recuperado de:
http://red.uao.edu.co/bitstream/10614/7746/1/T05794.pdf