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“Hacer 0003 unidad 1”

Reporte para la materia de tópicos avanzados de

calidad en lacarrera de:

INGENIERÍA
en

PROCESOS Y OPERACIONES
INDUSTRIALES

Elaborado por:

Enrique David Rodríguez Rangel

Ing. David Mireles Samaniego Ramos Arizpe, Coahuila a 11 de septiembre 2023

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Contenido
Coca-Cola.............................................................................................................................................................................................. 4
SISTEMA ............................................................................................................................................................................................... 5
SUBSISTEMAS ....................................................................................................................................................................................... 6
OPERACIONES ...................................................................................................................................................................................... 6
ENTRADA, SALIDA Y RETROALIMENTACION ......................................................................................................................................... 8
*Salida de la empresa Coca-Cola:*....................................................................................................................................................... 8
RETROALIMENTACION ......................................................................................................................................................................... 9
Bibliografía ......................................................................................................................................................................................... 10
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Coca-Cola

The Coca-Cola Company es una corporación multinacional estadounidense de bebidas con sede
en Atlanta, Georgia. The Coca-Cola Company tiene intereses en la fabricación, venta minorista y
comercialización de concentrados y jarabes para bebidas no alcohólicas. La compañía
produce Coca-Cola, inventada en 1886 por el farmacéutico John Stith Pemberton. En 1889, la
fórmula y la marca se vendieron por $ 2,300 a Asa Griggs Candler, quien incorporó The Coca-Cola
Company en Atlanta en 1892.

La compañía, con sede en Atlanta, Georgia, pero incorporada en Delaware - ha operado un sistema
de distribución de franquicia desde 1889: La Compañía produce principalmente concentrado de
jarabe, que luego se vende a varias embotelladoras en todo el mundo que poseen territorios
exclusivos. La compañía posee su embotellador de ancla en Norteamérica, "Coca-Cola
Refreshments". Las acciones de la compañía cotizan en NYSE y son parte de DJIA y de los
índices S&P 500 y S&P 100.

The Coca-Cola Company es el mayor contaminante de plástico produciendo más de 3 millones de

toneladas de envases de plástico cada año, incluyendo 110 mil millones de botellas de plástico.
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SISTEMA
Somos una compañía global que opera a nivel local, en todas las comunidades donde hacemos
negocios. Esto gracias a la fuerza del sistema Coca-Cola, que abarca a nuestra compañía y a más
de 250 socios embotelladores en todo el mundo, somos capaces de lograr alcance global con un
enfoque local.

Desde un punto de vista legal o administrativo, el sistema Coca-Cola no es una sola entidad, y la
Compañía no posee ni controla a todos sus socios embotelladores.

Si bien muchas personas ven a nuestra Compañía simplemente como "Coca-Cola", nuestro
sistema opera a través de múltiples canales locales.

La Compañía produce y vende concentrados, bases para bebidas y jarabes a las operaciones de
embotellado, es dueña de las marcas y responsable de las iniciativas de mercadeo de la marca para
los consumidores. Nuestros socios embotelladores fabrican, empacan, mercadean y distribuyen las
bebidas a nuestros clientes y socios expendedores, que luego venden nuestros productos a los
consumidores.

Todos los socios embotelladores trabajan en estrecha colaboración con clientes como tiendas de
abarrotes, restaurantes, vendedores ambulantes, tiendas de conveniencia, cines y parques de
atracciones, entre muchos otros, para ejecutar estrategias locales desarrolladas en colaboración
con nuestra compañía. Luego, los clientes venden nuestros productos a los consumidores en una
razón de más de 1.9 mil millones de porciones al día.

Nuestra región Latinoamérica Centro está compuesta por 31 países*, contamos con 31 socios
embotelladores, más de 39 plantas embotelladoras, 128 líneas de producción y 235 centros de
distribución. Además, ofrecemos empleo a más de 34,000 personas tenemos en nuestro portafolio
más de 106 marcas, entre las que se encuentran Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola Zero,
Fanta, Del Valle, Sprite, Powerade, Fuze, Dasani, Alpina, Brisa, Manantial, Frescolita, Fioravanti,
entre otros.

Algunos de nuestros embotelladores son Coca-Cola Femsa, Arca, Bepensa, SAB Miller, BIG (Bottler
Investment Group), Estrella Azul, Tony, Wysinco, Caribbean Bottlers Limited, Bowen and Bowen,
Fernandes Bottling Co, La Courone, Bahamas Limited, entre otros.
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SUBSISTEMAS
Los principales subsistemas que forman parte de la estructura de Coca-Cola hasta esa fecha:

1. Producción y embotellado: Coca-Cola cuenta con una red de plantas de producción y embotellado
en todo el mundo para fabricar y envasar sus productos.

2. Distribución: La compañía tiene un sistema de distribución extenso y eficiente que abarca desde
centros de distribución hasta tiendas y restaurantes en todo el mundo.

3. Marketing y publicidad: Coca-Cola es conocida por su sólida estrategia de marketing y publicidad,

que incluye campañas publicitarias a gran escala, patrocinios de eventos deportivos y promociones
para promover sus productos.

4. Investigación y desarrollo: Coca-Cola invierte en investigación y desarrollo para crear nuevas

bebidas, mejorar sus fórmulas y desarrollar envases más sostenibles.

5. Recursos humanos: La gestión del talento y los recursos humanos también son importantes
subsistemas para Coca-Cola, que se encargan de reclutar, capacitar y retener a su personal en todo
el mundo.

6. Sistemas de información: La empresa utiliza sistemas de información para gestionar sus

operaciones, incluyendo el seguimiento de inventario, análisis de datos y toma de decisiones.

OPERACIONES
Coca-Cola es una empresa multinacional que realiza diversas operaciones relacionadas con la
producción y distribución de bebidas no alcohólicas. Sus principales operaciones incluyen la
fabricación y comercialización de una amplia gama de productos, como Coca-Cola, Diet Coke,
Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta y otras bebidas.

Además de la producción de bebidas, Coca-Cola también se involucra en operaciones de marketing,

publicidad y patrocinio en eventos deportivos y culturales. La empresa también opera en la cadena
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de suministro y distribución para asegurarse de que sus productos estén disponibles en todo el
mundo.

Coca-Cola es conocida por su enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa,

lo que incluye iniciativas para reducir el impacto ambiental y apoyar a comunidades locales en todo
el mundo. Sus operaciones son amplias y abarcan numerosos países y continentes.
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ENTRADA, SALIDA Y RETROALIMENTACION

La entrada y salida de una empresa como Coca-Cola se refiere a la forma en que los empleados
ingresan a la empresa y, en algunos casos, cómo se retiran o dejan la organización. A continuación,
te proporciono una breve descripción de estos procesos:

*Entrada a la empresa Coca-Cola:*

1. *Selección de personal:* Coca-Cola realiza procesos de selección de personal para contratar

empleados calificados. Esto puede incluir la revisión de currículos, entrevistas y pruebas de
habilidades.

2. *Inducción y entrenamiento:* Los nuevos empleados pasan por un proceso de inducción y

entrenamiento para familiarizarse con la cultura de la empresa, sus políticas, procedimientos y sus
funciones específicas.

3. *Asignación de responsabilidades:* Después de la capacitación, los empleados son asignados a

sus puestos de trabajo específicos, ya sea en áreas de producción, ventas, marketing, logística u
otros departamentos.

*Salida de la empresa Coca-Cola:*

1. *Renuncia o retiro voluntario:* Los empleados pueden optar por dejar la empresa por diversas
razones, como encontrar otra oportunidad laboral o retirarse. En estos casos, suelen dar un preaviso
y cumplir con los procedimientos de renuncia establecidos por la empresa.

2. *Despido o terminación:* En ocasiones, la empresa puede tomar la decisión de despedir a un

empleado debido a bajo rendimiento, violación de políticas internas u otras razones justificadas.
Esto se lleva a cabo siguiendo procesos legales y normativas laborales aplicables.

3. *Proceso de salida:* Al dejar la empresa, los empleados completan un proceso de salida que
incluye la devolución de activos de la empresa, la cancelación de credenciales y otros
procedimientos administrativos.
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RETROALIMENTACION

La retroalimentación es fundamental para cualquier empresa, incluyendo Coca-Cola, ya que ayuda

a identificar áreas de mejora y a tomar decisiones informadas. Coca-Cola recibe retroalimentación
de diversas fuentes:

1. *Clientes:* Los comentarios de los consumidores son esenciales para Coca-Cola. La empresa
realiza investigaciones de mercado, encuestas y monitorea las redes sociales para comprender las
preferencias de los consumidores y las opiniones sobre sus productos.

2. *Distribuidores y socios:* Coca-Cola trabaja en estrecha colaboración con sus distribuidores y

socios comerciales. Reciben información sobre la eficiencia de la cadena de suministro, la
disponibilidad de productos y cualquier problema que pueda surgir en la distribución.

3. *Empleados:* Los empleados de Coca-Cola también ofrecen retroalimentación a través de

canales de comunicación interna. Esto puede incluir comentarios sobre el entorno laboral, la cultura
de la empresa y las mejoras operativas.

4. *Accionistas y analistas:* Los accionistas y analistas financieros proporcionan retroalimentación

en función del desempeño financiero de la empresa y su estrategia empresarial.

5. *Consumidores de la competencia:* Coca-Cola también realiza análisis comparativos con sus

competidores en la industria de bebidas, lo que ayuda a comprender mejor las tendencias del
mercado y las áreas en las que pueden destacar.

Coca-Cola utiliza esta retroalimentación para tomar decisiones estratégicas, desarrollar nuevos
productos, mejorar la calidad de sus productos actuales y ajustar sus estrategias de marketing y
distribución. La retroalimentación continua es esencial para mantenerse relevante en un mercado
en constante cambio.
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Bibliografía
Delfanti, I. (s.f.). Wikipedia. Obtenido de Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/The_Coca-Cola_Company
JOURNEY. (s.f.). Obtenido de JOURNEY: https://journey.coca-cola.com/politicas/el-sistema-coca-cola