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Seminario de investigación
Unidad 2 - Fase 4 - Elaboración - B
20 de noviembre de 2020
Grupo: 100108 - 321
Integrantes:
1. Título Análisis de la desigualdad social y económica entre la tienda pequeña "Doña Carmen" y el
supermercado éxito del barrio Rosales, de Bogotá durante los meses de confinamiento.
Digitar el tema dado por su docente
2. Introducción: (Máximo 500 Palabra). Dar a conocer el tema donde se ubica el problema por
investigar, evidenciando la finalidad de la investigación, encontrándose implícitas las etapas del
proyecto y como se van a realizar.
La desigualdad social y económica ha estado presente a lo largo de la historia de Colombia, sin
embargo, la Pandemia por el COVID-19, ha generado grandes repercusiones económicas que sin duda se han
visto en la vida diaria de las personas. En Bogotá, es visible que las pequeñas tiendas del barrio los Rosales;
se han visto afectadas a raíz de la pandemia en vender sus productos de la canasta familiar, donde antes
diariamente realizaban sus ventas a los diferentes tipos de clientes y se benefician por este servicio por su
cercanía a cada hogar del sector y por la facilidad de acceder a ellos.
En Colombia estas tiendas minoristas representan un porcentaje de ventas diarias, participación que
tienen los grandes supermercados superando un alto equilibrio en sus ventas, siendo esto un medio
indispensable para muchas de las familias porque pueden obtener productos en pequeñas cantidades, por lo
que necesitan de una sola unidad de algunos de los productos de la canasta familiar. A nivel social, estos
establecimientos se han convertido para cada una de las personas en un lugar donde pueden conseguir lo que
necesitan diariamente, y por esta problemática del COVID – 19, no se han podido mantener y seguir
utilizando sus herramientas de mercadeo para ofrecerle a cada uno de sus vecinos alrededor, todo porque
muchos de ellos han preferido comprar por seguridad y confianza en los grandes supermercados.
Es así como, esta situación, debe ser tenida en cuenta, porque estas tiendas ejercen un importante beneficio a
muchos por su comercialización de productos alimenticios básicos de la canasta familiar, por eso en esta
investigación se realizará un análisis de la desigualdad social y económica específicamente de la tienda
“Doña Carmen”, en contraste con el supermercado éxito del barrio Rosales.
Para analizar esta problemática es necesario describir las desigualdades sociales y económicas entre la
tienda “Doña Carmen” y el supermercado Éxito de Bogotá, barrio Rosales. Así como, estudiar las políticas y
estrategias reglamentadas por el Gobierno Nacional referente a la crisis económica que ha causado la
pandemia COVID-19, en los sectores comerciales y finalmente se podrá proponer estrategias a la tienda
pequeña “Doña Carmen” para mitigar la crisis económica.
Sin duda, es una investigación significativa para el sector económico y social de los Rosales, ya que
generará estrategias a través de la recolección de información, y el análisis a través de fuentes bibliográficas
confiables, para obtener una base teórica y desarrollarla a través de la investigación cuantitativa como
herramienta que nos ayudará para que el análisis descriptivo sea más completo. Finalmente, se concluirán
estrategias que logren incentivar y aumentar las ventas, incluyendo la percepción que tienen cada uno de los
comerciantes o tenderos con relación a esta situación que se está viviendo en la actualidad por la llegada del
COVID como crisis sanitaria.
3. Marco Teórico: (Máximo 1800 Palabras). Presentar referentes teóricos sobre el problema, que
fundamenten el problema de investigación. Pueden considerarse estudios e investigaciones
relacionadas, o similares a la futura investigación. Se deben evidenciar citas bajo las normas APA 6.0 de 20
autores consultados.
MARCO TEÓRICO
Por mucho tiempo las tiendas de barrio han representado un sustento económico y social para familias,
que vieron como una idea de negocio vender productos de la canasta familiar a sus vecinos y que han
sembrado la confianza en los barrios, y donde las personas por cercanía pueden adquirirlo fácilmente. Gaitán
(2013), asegura que “Las tiendas de barrio se han convertido en el motor de desarrollo de muchas zonas, en
especial porque solucionan problemas de la demanda a las familias y de la oferta, y a los tenderos como una
alternativa efectiva de generación de empleo” (p.58). Como lo asegura el autor las tiendas de barrio como
desarrollo social aportan mucho a la comunidad. Igualmente, las tiendas de barrio muestran un marketing
diferente y cercano con la gente porque conocen a sus vecinos y sus necesidades de compra. Es así como,
este mercado tradicional tiene relevancia no solo económica sino social.
En Colombia las tiendas de barrio, representan un gran porcentaje, donde muchas familias viven de ello.
Gaitán (2013), citando a Londoño (2008b, p. 49), asegura que “en la actualidad en Colombia hay cerca de
450.000 tenderos, de los cuales 4,3 personas dependen de ellos y de esta actividad, lo que equivale
aproximadamente a que dos millones de colombianos están involucrados o viven de esta actividad. (p.65)”
De ahí viene la necesidad de la lucha por superar las crisis apoyando a las tiendas pequeñas que puedan
alcanzar sus objetivos. Como lo afirma el autor en 2013, las tiendas habían tenido otras crisis económicas y
cambios, así que es necesario que se reinventen cada vez más al cambio.
Por otro lado, aunque los Supermercados de cadena han visto un incremento económico, las tiendas
pequeñas no pueden perder su lugar en la economía. Gaitán (2013), asegura que:
Es por esto, que es necesario analizar las variables de éxito como lo describe Espinel, et al, (2019)
“Otro aspecto evaluado fueron las variables de éxito de los supermercados, entre las que se destacaron:
El precio cobrado por cada gran empresa por cada una de sus variedades es mayor que el
precio cobrado por cada pequeña empresa por cada una de sus variedades. Este resultado está
en la misma dirección general que el resultado de este documento. (p.135)
Uno de los motivos que lleva a los clientes a comprar en supermercados grandes es poder encontrar
todos los productos. Espinel, et al, (2019) afirma que “Así, se evidenció movilidad de los clientes entre las
tiendas y los supermercados y se comprobó que los consumidores con mayor ingreso compran en un mismo
sitio, aunque les resulte un poco más costoso, puesto que así consiguen todos los productos que desean en un
solo lugar, lo que les brinda comodidad y ahorro de tiempo” (p.6). Esto podría ser uno de los motivos por los
cuales las personas prefieren comprar en supermercados grandes.
Sin duda, está crisis del COVID-19 ha sido algo nuevo para la sociedad, así que para Félix y García
(2020), “el gobierno local, provincial y nacional, de manera coordinada, apliquen políticas dirigidas al
rescate financiero, con créditos y préstamos a largo plazo, y que inviertan los impuestos generados por el
turismo en inversiones productivas para toda la sociedad” (p.87). De la misma manera, Hernández (2020),
afirma que “las políticas de apoyo a la recuperación deberán acomodarse a la evolución de la situación
sanitaria y la coyuntura económica”. (p.40). Así mismo, podemos ver como otros países actúan ante la
situación y tener una referencia, Galindo y Fernández (2020), asegura que “tanto en los países de altos y
bajos ingresos, viendo reflejado la capacidad de respuesta, dejando a los países de bajos ingresos créditos
expuestos a tener crisis más amplias” (p.2). Aquí se evidencia la desigualdad social y económica como
desventaja ante la crisis.
En el informe de América Latina sobre la pandemia, CEPAL y OPS (2020), aseguran que “tanto el
control de la pandemia como la reapertura económica requieren liderazgo y una rectoría efectiva y dinámica
de los Estados, mediante políticas nacionales que integren políticas de salud, políticas económicas y políticas
sociales” (p.20). Es así como, la Pandemia obligó a cierres de la economía y muchos sectores en todos los
países, así que esto ha afectado a nivel mundial a todas las personas, de acuerdo con Sánchez (2020), “según
numerosas organizaciones internacionales, la estrategia de mayor eficacia continúa siendo la implementación
de la cuarentena” (p.358). Es por esto, que es necesario determinar estrategias para que se pueda mantener
las ventas en la tienda “Doña Carmen” con el uso de recursos tecnológicos. Weller (2020). La reactivación
gradual de los procesos de trabajo podría hacer un mayor uso de las nuevas tecnologías, con tal de reducir el
riesgo de mayores aglomeraciones de personas y mejorar la seguridad en el trabajo. (p.23). En este caso los
protocolos son claves para está reactivación y el uso de la tecnología.
Al hacer un estudio de las políticas y estrategias reglamentadas por el Gobierno Nacional referente a la
crisis económica se toma lo que aplica para la tienda “Doña Carmen”. De acuerdo con el Ministerio de Salud
y Protección social (2020) en el decreto 666, en su artículo 3 asegura que es necesario:
Asimismo, como los lineamientos nacionales, es necesario seguir reglamentos regionales. De acuerdo
con la alcaldía mayor de Bogotá (2020), es obligatorio primero registrarse en reactivación económica Bogotá
y cumplir todos los protocolos de bioseguridad, efectuar el plan de movilidad segura y cumplir con los turnos
de trabajo de cada sector. La reactivación ya está, por eso es necesario crear estrategias para poder sostener la
economía.
Entonces, es necesario implementar estrategias para poder aumentar las ventas en las tiendas de barrio.
De acuerdo con diferentes autores se mostrarán las más convenientes para la tienda “Doña Carmen”.
Espinel, et al, (2019), asegura que “se debe diversificar oferta de productos y servicios (venta puerta a
puerta), mejorar la infraestructura física, potenciar el merchandising y realizar campañas publicitarias en
barrios aledaños” (p.26). Igualmente, el autor asegura que es necesario exhibir los productos de mejor forma.
Espinel, et al, (2019), “con el fin de mejorar el servicio: mostrar una organización adecuada en la exhibición
de los productos y técnicas sencillas para el registro contable de ventas, compras y conocimiento de la
utilidad del negocio” (p.27). Para que una tienda de barrio pueda potencializarse es necesario capacitarse.
Espinel, et al (2019) “capacitarse en temas de administración, sistemas, mercadeo, contabilidad, entre otras”
(p.26). Esto viene a ser de gran importancia para las tiendas pequeñas. Ueki y Cárcamo (2005), aseguran que
“Las pymes y los órganos normativos públicos analizados en los estudios de caso utilizan las TIC
principalmente para los siguientes propósitos: dirección y estrategia empresarial” (p.10). Las TIC, mejoran el
desarrollo de las pymes y las impulsan en su desarrollo.
Así mismo, Torres (2012) “explica la importancia de cumplir con requisitos en logística, inversiones
en infraestructura y tecnología, establecer normas, precios, regulaciones y normatividad que proteja los
intereses como microempresarios con respecto a las grandes cadenas de supermercados” (p.116). Dentro de
esto, la pandemia ha hecho que los negocios tengan que reinventarse con la tecnología, como lo asegura
Torres (2012) “Otra estrategia y herramienta de gran apoyo para la comercialización ha sido internet”
(p.125). Realmente el internet rompe fronteras y abre puertas para el crecimiento de los negocios. Siendo la
tecnología una gran ayuda para esta estrategia, también es necesario crear alianzas para pagos en línea,
Hernández (2020), en su investigación afirma o siguiente:
El área de Alianzas se ve en la necesidad de explorar alternativas que generen sinergia con las
estrategias de cada marca generando venta agregada por medio de comunicación diferente e implementación
de medios de pago que permitan disminuir el contacto con el cliente creando así una burbuja de confianza
entre el cliente y la compañía para crear seguridad de los productos que recibe. (p.17)
La estrategia de tecnología y pagos virtuales es muy conveniente para la tienda “Doña Carmen”, pues
aportaría en el aumento de ventas y la disminución de contagio. Chacín et al (2020), aseguran que “Es
necesario trascender del uso exclusivo de tecnologías (…), e impulsar la difusión sobre accesibilidad,
visibilidad y capacidad de interoperabilidad de las plataformas tecnológicas” (p. 102). La Pandemia ha
impulsado al uso de las tecnologías el cual rompe fronteras y barreras. Bocanegra y Vázquez (2010) aseguran
que “las TIC aceleran la transacción que se puede formalizar mediante tarjetas de débito, crédito o bien de la
propia cadena detallista, realizando instantáneamente la transferencia electrónica de datos” (p.210). Así
mismo, Lara y Martínez (2002) afirman que “El comercio electrónico ha sentado los precedentes del pago
online y la interacción total del cliente con la empresa” (p.429), estos autores aseguran la importancia del
pago electrónico y el uso de las tecnologías.
Para concluir, el uso de las TIC, pueden impulsar el comercio y las ventas en la tienda “Doña Carmen”.
Rodríguez y Chapis (2019), aseguran que “Es innegable que tanto las Tecnologías de la Información y las
Comunicaciones (TIC), como el uso del Internet, han pasado a formar parte de prácticamente todos los
entornos en la vida cotidiana” (p.11). Así mismo, Castells (1999), asegura que “Entre las tecnologías de la
información yo incluyo, como todos, el conjunto convergente de tecnologías en microelectrónica,
computación” (p.10). El autor asegura que el uso de la tecnología es fundamental.
4. Metodología Preliminar.
Etapa 1: Describir las desigualdades sociales y económicas entre la tienda “Doña Carmen” y el
supermercado Éxito de Bogotá, barrio Rosales.
Etapa 2: Estudiar las políticas y estrategias reglamentadas por el Gobierno Nacional referente a la crisis
económica que ha causado la pandemia COVID-19, en los sectores comerciales de las tiendas de barrio Los
Rosales, de Bogotá.
Etapa 3: Proponer estrategias a la tienda pequeña “Doña Carmen” para mitigar la crisis económica causada
por la pandemia COVID–19.
4.2 Diseño.
Materiales y métodos. Describir los instrumentos o medios de recolección de datos para la futura
investigación, siempre y cuando sean válidos y confiables.
Se utilizará la técnica de recolección primaria basado en la recolección por medio de una encuesta en
línea (Formularios Google) sobre la desigualdad social y económica generado entre la tienda “Doña Carmen” y
el supermercado éxito del barrio Los Rosales, de Bogotá durante los meses de marzo hasta agosto de 2020.
instalaciones para realizar las capacitaciones al personal de trabajo de campo (estudiantes grupo
Unad).
Procedimientos. Indicar en forma cronológica los pasos o las fases que se llevarán a cabo para lograr
la investigación. Puede ser numerada o esquematizada.
Tiempo
Fijar tiempo de duración y que el entrevistado lo conozca para que pueda adaptarse a él (Media hora es
lo recomendado), un día es suficiente para ejecutar las entrevistas.
Organización
Tener experiencia y facilidades para el trabajo de campo, preferiblemente con historiales laborales, en
ejecución de entrevistas, encuestas y censos domiciliarios, escribiendo la información recogida de forma
legible para el proceso de análisis, para la colaboración del jefe de campo.
Aptitudes
1. Acompañar en la elaboración del trabajo de campo.
2. Efectuar encuestas, contactando mediante los medios oportunos con el entrevistado.
3. Inspeccionar y depurar la información escrita y/o transcribir la información.
4. Controlar y coordinar un equipo de encuestadores en las tareas definidas por el jefe de campo.
5. Contar con disponibilidad horaria para asistir a actividades de capacitación y para realizar las
encuestas en los diferentes horarios de las zonas a entrevistar.
Procedimientos
1. Desarrollar encuesta en Google drive.
A través de la encuesta que se realizará en Google Drive se indagará la tienda “Doña Carmen” y el
supermercado éxito del barrio Los Rosales de la población alrededor a evaluar, se realizará con una lista de los
negocios vecinos, esto nos permitirá rrecolectar la mayor la información.
También se realizará otro tipo de encuesta con preguntas abiertas, que permitan conocer que tan
informado están los hombres y mujeres del personal de la tienda “Doña Carmen” y el supermercado éxito y
sus alrededores del barrio los Rosales sobre la desigualdad social y económica que ha generado la pandemia
y que tanta importancia le dan a este tema. Se elaborarán 12 preguntas en cada encuesta.
2. Plan y preparación, las preguntas deben ser pertinentes al tema y significativas en el proceso.
3. Comienzo y explicación, todo el procedimiento debe estar bien enfocado en la clarificación de
contexto.
4. Elaborar 12 preguntas (3 preguntas por cada objetivo específico).
5. Aplicar encuesta a hombres y mujeres del personal de la tienda “Doña Carmen” y el supermercado
éxito y sus alrededores del barrio los Rosales.
6. Recolección de la información.
La recolección de información se realizó a través de encuesta, entrevistas y test de preguntas sobre la
desigualdad social y económica que ha generado la pandemia a la tienda “Doña Carmen” y el
supermercado éxito, se aplicó en los diferentes Hombres y mujeres del personal, permitiendo una
comunicación directa proporcionando una buena calidad de información para ser analizada.
7. Ordenar la información.
Con la información obtenida se creará una base de datos en el programa de excel, y será clasificada
por edad, sexo, niveles educativos, ocupación de cada uno etc, esto nos ayudará a tener una información
mucho más ordena a la hora de analizar.
8. Clasificación de la información.
9. Sistematización de la información, graficarla.
10. Interpretación de los datos.
11. Comprensión de datos y entrega de informe.
12. Descargar los resultados a través de una hoja Excel.
4.3 Población y muestra. Describir la muestra y la población, se debe presentar el lugar donde se
llevará a cabo la investigación.
4.4 Análisis estadístico. Indicar que tipo de análisis se va a llevar a cabo - cómo se van a manejar
estadísticamente los datos obtenidos.
Se realizará un muestreo, recolectando datos de La tienda pequeña "Doña Carmen" y el supermercado éxito a
través de una encuesta, con el objetivo de inferir estadística descriptiva o deductiva, para organizar y
describir los datos para que sus características, sean evidentes, ya que pueden ser, (teóricas de graficas o
teóricas numéricas).
Tabla 1. Presupuesto global de la propuesta por fuentes de financiación (en miles de $).
FUNCIÓN
INVESTIGADOR / FORMACIÓN DEDICACIÓN VALOR
DENTRO DEL
EXPERTO/ AUXILIAR ACADÉMICA Horas/semana
PROYECTO
Angi Gonzalez Admon de Investigador 16 $1.000.000
Empresas
Ludis Barros Admon de Investigador 16 $1.000.000
Empresas
Gabriel Verdugo Ingeniero de Investigador 16 $1.000.000
Sistemas
Neivis Alejandro Garcia Ingeniero de Investigador 16 $1.000.000
Sistemas
Tabla 3. Descripción de los equipos que se planea adquirir (en miles de $).
EQUIPO VALOR
Computador Portátil $4.000.000
TOTAL $4.000.000
Tabla 5. Descripción del software que se planea adquirir (en miles de $).
No Aplica
TOTAL
** Se debe justificar cada viaje en términos de su necesidad para el éxito del proyecto
TOTAL $400.000
Pueden agruparse por categorías, ej: vidriería, reactivos, papelería, etc., suscripciones a revistas,
libros, etc.
De los siguientes reportes obtenidos del trabajo realizado con el software Project, seleccionar cuatro (4)
y adjuntar la evidencia en la tabla presentada a continuación:
Detalles del proyecto
Información de recursos
Información de tareas
Quien hace que.
Ruta Vista - Informe – Reporte
Evidencia manejo software Project Evidencia manejo software Project
N Duració I Terminado
o n n
m i
b c
r i
e o
1 Cronograma 21 days? 2/11/20 08:00 AM 30/11/20 05:00 PM
2 Detalles del Poryecto 3 days? 2/11/20 08:00 AM 4/11/20 05:00 PM
3 Titulo 3 days? 2/11/20 08:00 AM 4/11/20 05:00 PM
4 Introducción 3 days? 2/11/20 08:00 AM 4/11/20 05:00 PM
5 Marco teórico 3 days? 2/11/20 08:00 AM 4/11/20 05:00 PM
6 Definir los objetivos 3 days? 2/11/20 08:00 AM 4/11/20 05:00 PM
7 presupuesto 3 days? 2/11/20 08:00 AM 4/11/20 05:00 PM
8 Definir el tipo de investigacion 3 days? 2/11/20 08:00 AM 4/11/20 05:00 PM
9 Información de recursos 3 days? 4/11/20 08:00 AM 6/11/20 05:00 PM
10 Diseño 2 days 4/11/20 08:00 AM 5/11/20 05:00 PM
11 Materiales y métodos 2 days? 4/11/20 08:00 AM 5/11/20 05:00 PM
12 Procedimientos 2 days? 5/11/20 08:00 AM 6/11/20 05:00 PM
13 Informacion de la tarea 11 days? 6/11/20 08:00 AM 20/11/20 05:00 PM
14 Instrucción de aplicación del instrumento 1 day? 6/11/20 08:00 AM 6/11/20 05:00 PM
15 Elaboracion 12 preguntas 1 day? 6/11/20 08:00 AM 6/11/20 05:00 PM
16 Desarrollar encuesta en Google 10 days? 7/11/20 08:00 AM 20/11/20 05:00 PM
drive
17 Aplicar encuesta a hombres y 10 days? 7/11/20 08:00 AM 20/11/20 05:00 PM
mujeres
RESULTADO/PRODUCTO
INDICADOR BENEFICIARIO
ESPERADO
Impacto: Describir las repercusiones que se generarían del uso de los productos o
resultados dados en la tabla inmediatamente anterior, todo esto encaminado a
solucionar o tratar de solucionar la problemática detectada Los impactos pueden ser
sociales, económicos, ambientales, políticos, etc.
Los impactos generados a través del uso de la tecnología pueden impulsar el comercio y las ventas en la
tienda “Doña Carmen”. Rodríguez y Chapis (2019), aseguran que “Es innegable que tanto las Tecnologías de
la Información y las Comunicaciones (TIC), como el uso del Internet, han pasado a formar parte de
prácticamente todos los entornos en la vida cotidiana” (p.11). En este sentido, es necesario que se reinvente
con nuevas formas de ofrecer los productos, llegar a los clientes y las formas de pago. La pandemia ha hecho
que se popularicen más las ventas a través de aplicaciones móviles o páginas web, que el pago sea por
medios electrónicos y esto, aunque al inició fue una gran problemática de falta de ventas, a futuro a nivel
social será una innovación interesante para la forma de compra y venta en las tiendas de barrio. La parte
económica también se ve impactada, pues ya no se perderán ventas, sino que se incrementarán generando un
crecimiento de ganancias. La parte ambiental también tiene una ventaja con el uso de la tecnología, evitando
o imprimir facturas y que sean virtuales, así se evita tanto uso del papel y tinta de impresora. Los gobiernos
deben tener políticas públicas para apoyar a los pequeños comerciantes a evolucionar e implementar la
tecnología en sus negocios para la prosperidad de un país.
Recibo TURNITIN
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