4.

1 OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE LA EMPRESA

 Crear y satisfacer la demanda
 Generar rentabilidad y agregar valor a la organización.
 Desarrollar sus recursos humanos
 Desarrollar, fortalecer y operar en base en el sistema de calidad

4.2 DATOS DE LA EMPRESA

Es posiblemente la bebida más conocida en el mundo y este año está de

celebración: cumple 125 años desde su nacimiento y puesta de largo en los
mercados. Sin embargo hoy vamos a conocer algunos detalles que, seguramente,
muchos desconocíais.

El 8 de mayo de 1886, el farmacéutico John S. Pemberton puso a la venta por

primera vez un jarabe que luego sería bautizado por su contable con el nombre de
“Coca-Cola”. A España esta bebida refrescante y burbujeante llegó en los años 20,
aunque no fue hasta 1953 cuando salió al mercado de una fábrica de Barcelona la
primera botella producida en nuestro país. Hoy en día se consumen en el mundo
nada más y nada menos que 1.700 millones de bebidas perteneciente s a The Coca-
Cola Company.

Como hemos dicho John S. Pemberton desarrolló en Atlanta (Georgia) la fórmula

de este nuevo jarabe. Sería su contable, Frank Robinson, el responsable de darle
nombre a este nuevo producto. Él pensó que dos letras “C” se verían bien en
publicidad y sugirió el nombre de “Coca -Cola”. Es curioso saber ahora que las
primeras ventas fueron de 9 unidades diarias.

En cuanto a su envase hay que decir que la botella “contour” fue en 1915 cuando
la Compañía, con el objetivo de unificar el envase de la marca, convocó un concurso
dentro del sistema de embotelladores para crear una botella que se diferenciase de
todos sus competidores. El ganador fue Alexander Samuelson de la Root Glass
Company, quien inspirado en la fotografía de una baya de la nuez de cola (similar a
la vaina de cacao), creó la botella contorneada .

Uno de los secretos mejor guardados por la compañía es su fórmula secreta, que
se ha mantenido invariable desde 1886 y que está guardada bajo llave en el Sun
Trust Bank Building de Atlanta. Sólo dos personas en el mundo conocen
la fórmula y la manera de mezclar correctamente todos los ingredientes. Nunca
viajan juntos, ni coinciden en los mismos lugares, ni comen los mismos platos, ni
duermen en el mismo hotel.

UBICACIÒN Y TELEFONO

 Carr. Transistmica Km. 711 Sn

Coatzacoalcos
Veracruz, 96700

 922.221-0620

 Fax Number:

 922.221-2253

4.2.2 NOMBRE Y PUESTO DE LA PERSONA QUE LAS ATENDIO

 Carolina Alvear Directora de Sostenibilidad de FEMSA COCA-COLA

 4.2.3 MISIÒN, VISIÒN Y POLTICAS DE CALIDAD

Misión
 Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu.
 Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones,
para crear valor y dejar nuestra huella en cada uno de los lugares en los que
operamos.

Visión
 Utilidades: Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la
totalidad de nuestras responsabilidades.
 Gente: Ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal se
inspire para dar lo mejor de sí.
 Portafolio de Productos: Ofrecer al mundo una cartera de marcas de bebidas
que se anticipan y satisfacen los deseos y las necesidades de las personas.
 Socios: Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua.

 Planeta: Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para un

mundo mejor.

Políticas de calidad
Compromiso prioritario en su estrategia, y forma parte de los valores fundamentales
de su cultura de empresa.

Nos unimos al estándar de oro de The Coca- Cola Company: “producto perfecto,
confiable en cualquier parte”.
Por ello, hemos implantado Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad
Alimentaria, que nos permiten proteger nuestros productos, servicios y a nuestros
consumidores. Estos Sistemas se fundamentan en la mejora continua como
elemento clave para conseguir la excelencia en cada uno de estos ámbitos y
mantener nuestro liderazgo en el mercado. Mediante su implantación, aseguramos
el cumplimiento con las regulaciones aplicables, así como con los estándares
reconocidos internacionalmente (ISO 9001, FSSC 22000 e ISO 22000) y los
requisitos específicos de Coca-Cola a lo largo de toda nuestra cadena de suministro.

Estos Sistemas tienen su base en esta Política, que sirve de marco para establecer
y revisar nuestros objetivos, y se basa en los siguientes principios fundamentales,
que guían nuestro comportamiento con:

Nuestros clientes y consumidores:

• Satisfacemos las necesidades de nuestros clientes y consumidores, así como sus
expectativas actuales y futuras, proporcionándoles en todo momento productos y
servicios de alta calidad, desde la recepción de materias primas hasta el punto de
consumo de nuestros productos.

• Mantenemos la confianza del consumidor en nuestros productos, mediante la

implantación de programas para la evaluación y mitigación de Riesgos.

Nuestros empleados, nuestros clientes internos y colaboradores:

• Fomentamos la identificación, el compromiso y participación de nuestros
trabajadores y colaboradores con los valores de nuestra cultura de empresa,
mediante la formación, la comunicación, y el desarrollo de sus capacidades para
conseguir la excelencia y mejora continua de nuestros procesos.

• Concienciamos a nuestros trabajadores para que asuman la inocuidad de los

alimentos como una máxima en todas sus operaciones.

Nuestros proveedores:
• Promovemos la colaboración con nuestros proveedores, basándonos en la
comunicación y el entendimiento, con el fin de asegurar la inocuidad de las materias
primas, ingredientes y envases, así como, establecer un servicio seguro, eficaz y de
alta calidad para todos.

Nuestros accionistas:
• Colaboramos en el mantenimiento del liderazgo de nuestra marca y de la
competitividad y sostenibilidad de la empresa:

> Mediante la identificación proactiva y un manejo eficiente de los riesgos e

incidentes en materia de inocuidad de los alimentos asociados con los productos,
procesos y tecnologías

> Procurando un uso eficiente de los recursos humanos, materiales, naturales y

financieros disponibles

> Optimizando permanentemente los procesos para eliminar los costes de la no-
calidad.
BIBLIOGRAFIAS
http://www.coca-colamexico.com.mx/contacto

http://www.femsa.com/es/negocios-FEMSA/coca-cola-FEMSA

http://www.coca-colamexico.com.mx/nuestra-compania/mision-vision-y-valores

http://www.cocacolaiberianpartners.com/politica-calidad-seguridad-alimentaria

http://es.slideshare.net/alalni1302/coca-cola-4469779