Bodega y distribuciones Parada Ascanio

Presentado por: Nayari Natalí Espinosa

ID: 506554
Jeferson Ortiz
ID: 524211

Universidad Cooperativa De Colombia

Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables
Administración de Empresas
Arauca-Arauca
2019
 INTRODUCCIÓN

En el siguiente texto queremos darles a conocer la problemática que presenta uno de los

supermercados más utilizados por las familias araucanas y ciudadanos venezolanos en nuestra

ciudad, en donde sus clientes se han quejado de diferentes aspectos que les haremos conocer a

continuación. Al final trataremos de darle posibles soluciones a cada conflicto.

CONTENIDO
Diagnostico Bodega y Distribuciones Parada Y Ascanio
Aspectos a mejorar
Impacto de la falla
Opiniones de clientes
Expectativas de recuperación de la falla
Cambiar VS Permanecer
Estrategias de recuperación del servicio
Garantía del servicio
DIAGNÓSTICO BODEGA Y DISTRIBUCIONES PARADA ASCANIO

Todos en alguna ocasión hemos sido clientes de este minimercado y nos hemos dado cuenta de

las diferentes problemáticas que se presentan en él. En donde a pesar de sus bajos precios en

productos de la canasta familiar, su atención, ubicación y organización no son las apropiadas

para nosotros como clientes. Por ello nosotros como estudiantes hemos creado las siguientes

estrategias para su mejora.

ASPECTOS A MEJORAR

- Atención al cliente

Sus cajeros no son tolerantes, ni serviciales con los clientes.

- Falta de espacio

Al ser tan pequeño el local, los pasillos por donde los clientes caminan suelen ser incomodos ya

que entra mucha gente y los trabajadores que organizan los productos no permiten el paso de

buena manera y generan tropiezos.

- Ubicación

La calle en donde están ubicados se llena de motos y carros impidiendo la movilización de las

personas en vehículos que pasan por ahí.

 - Demora en el servicio por parte de los cajeros

Nos acercamos e hicimos observación un día viernes donde hicimos un conteo de las personas

que estaban haciendo fila para pagar sus productos y eran alrededor de 30 personas y solo 3

cajeros atendiendo.

- Organización

En el minimercado atienden clientes que compran desde 1 producto hasta persona que compran

por mayor varios productos. Contabilizamos el tiempo que duro un cajero con una persona que

pagó dos millones de pesos en productos y fue de 38 minutos.

- Organización bodega mayoristas

Al lado el minimercado queda la bodega para mayoristas, pero únicamente atienden al por mayor

personas que compran cigarrillos, gaseosas, papel higiénico y otros productos seleccionados.

IMPACTO DE LA FALLA

- No hay fila rápida o fila para clientes preferenciales como embarazadas o adultos de la

tercera edad.

- Podemos ver la teoría de colas al ver que las demás filas avanzan mas rápido que en la

que vamos nosotros, esto genera impaciencia a los clientes.

- La cantidad de motos parqueadas en frente del minimercado impide la movilización de

los vehículos y genera discusiones al momento de parquear los taxis.

- Los productos que se encuentran en la entrada estorban al momento de entrar o salir del

establecimiento.

- La demora para pagar un producto es de 5 minutos mínimo y 40 minutos máximo.

 - La mala distribución de los productos evita el adecuado desplazamiento por los pasillos a

los clientes y a los trabajadores.

OPINION DE LOS CLIENTES

- Cuando ven muchas personas prefieren ir a otro supermercado.

- Han tenido discusiones con los cajeros por el mal trato de estos o por la poco paciencia

que muchas veces tienen.

- Los clientes colombianos se han quejado por la cantidad de clientes venezolanos que

compran allá y prefieren por seguridad irse para otro supermercado.

- Los clientes se quejan porque hay días que no hay donde parquear los vehículos y

deciden irse para otro supermercado.

- La ventilación y el espacio dentro del establecimiento es poco y muchos clientes se

quejan a diario de esto, pero los administradores no dan solución.

ESTRATEGIAS DE RECUPERACIÓN DEL SERVICIO

- Buscar un local mas amplio o ampliar el que ya tienen.

- Capacitar a los cajeros y trabajadores en servicio al cliente.

- Organizar los productos de manera que no incomode en la entrada, salida y en pasillos.

- Evitar que los trabajadores que organizan los productos lo hagan en horario laboral ya

que evitan el desplazamiento adecuado de los clientes con sus carritos por los pasillos.

- Hallar una forma de organizar bien los vehículos parqueados en frente del

establecimiento para que vecinos y clientes no se quejen por el espacio.

- Adquirir una caja rápida para los clientes con pocos productos.
CAMBIAR VS PERMANECER

Esta empresa es una de las mas conocidas en nuestro municipio por sus bajos precios y calidad

en productos, comenzó con una pequeña tienda y día a día ha estado creciendo hasta el punto de

vender al por mayor con unos de los mejores precios en Arauca. Su razón social cambió hace

unos meses y con ello la forma de pesar de sus administradores para así, ir mejorando y tener en

cuenta lo que sus clientes necesitan y aportan con sus opiniones. Este minimercado quiere

permanecer por muchos mas años en las familias Araucanas y pensando en un futuro en donde

quisieran crecer estructuralmente y llegar a todos los municipios de Arauca con un buen servicio

y un gran impacto.
 ME RETIRO DEL MINIMERCADO

MUESTRO FACTURA Y BOLSAS

PROCESOS DE APOYO

ME RETIRO DE CAJA

PAGO LOS PRODUCTOS

ME ACERCO A CAJA

ESCOJO LOS PRODUCTOS

NECESARIOS

ENTRO AL MINIMERCADO